Артритът е сериозен проблем, с който много хора се сблъскват с напредването на възрастта. Има чужди доказателства: Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) изчисляват, че са засегнати над 54,4 милиона възрастни американци.
Това състояние се характеризира с болка и подуване, което е толкова екстремно, че може да повлияе на ежедневните дейности на човек. За щастие, неотдавнашни проучвания показват, че болката може да бъде значително намалена чрез ядене на правилните храни.
Артритът е възпалителен проблем, който засяга ставите и тъканите около тях. Това подчертава значението на включването на храни, които намаляват възпалението в диетата на пациента. Ето няколко примера за храни, които могат да помогнат да се отървете от артрит:
Кисело мляко
Безброй проучвания сочат значението на поддържането на здравето на червата за лечение на артрит, особено ревматоиден артрит. Този тип артрит се появява, когато имунната система сбърка съединителните тъкани в ставите за чужди предмети и започне да ги атакува. Много хора с ревматоиден артрит също имат лошо здраве на червата, което може да се дължи на дисбаланс между добрите и лошите бактерии, живеещи в него. В допълнение, проучване в САЩ установи, че яденето на нездравословна храна повишава нивата на вредните бактерии в храносмилателната система на мишките и ги кара да развиват остеоартрит. храня се кисело млякобогата на полезни бактерии може да възстанови баланса на чревната флора и да предотврати или да се отърве от артрит.
Овес
Пациентите с остеоартрит често имат високи нива на холестерол. Проучванията показват, че диетичните промени, които намаляват нивата на лошия холестерол в тялото с около 35 процента, ще намалят болката в коляното. Овесът е богат на разтворими фибри, които могат да понижат нивата на холестерола в организма. Само една порция овесени ядки на ден може значително да намали болката, причинена от остеоартрит.
Риба
Омега-3 мастни киселини, открити в рибите като скумрия, сьомга и риба тонможе да облекчи болката при артрит. Това се дължи на факта, че те имат противовъзпалителни свойства, които помагат за намаляване на подпухналостта.
В допълнение, някои проучвания предполагат, че омега-3 мастните киселини регулират имунната система, така че тя да не е прекалено активна.
Пържола
Говеждо месо и овнешко богата на протеини и желязо... Това е чудесно за пациенти с артрит, тъй като в повечето случаи те също страдат от анемия, когато няма достатъчно червени кръвни клетки, за да доставят кислород на цялото тяло. Желязото е съществен компонент на тези клетки, тъй като носи кислород, така че чрез увеличаване на концентрацията му могат да се получат повече червени кръвни клетки.
Био мляко
Пациентите с артрит, особено възрастните хора, са изложени на по-висок риск от развитие остеопороза... Това състояние води до слаби кости, затова е важно организмът да има достатъчно калций, за да ги предпази от напукване. Освен това калцият участва в имунните функции и възстановяването на тъканите. Пиенето на три порции мляко е достатъчно, за да получите препоръчителния си дневен прием на калций.
Средиземноморска диета и артрит
Средиземноморската диета се състои от плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки, риба, постно месо и зехтин... Яденето на тази диета ще ви даде много антиоксиданти, Омега 3 и мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето.Освен това е богат на противовъзпалителни съединения, които са чудесни за пациенти с артрит. Предишни проучвания показват, че пациентите, които са спазвали тази диета в продължение на три месеца, са имали значително облекчаване на болката и намалени епизоди на възпаление.
Миронова А. (по материали от harvard.edu и plos.org)
|