Бананов кекс (без масло и яйца)

[Вуки]

Вуки, много здраве на вас и вашите близки !!!

Много се радвам да чуя, че рецептата е по ваш вкус !!!

И много благодаря за отзивите ви !!!

За моя вкус захарта също може да се намали малко

Дълго време слагам захар на 1/3 по-малко ...

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, моите хора намериха вашия кекс за много вкусен. И също много ми хареса. Пече се в HP за час и половина. Умерено влажен, вкусен, сложете 150 грама захар. По съвет от инструкциите оставих хартия за печене, като например да не прегоря. И той дори не помисли да изгори, но хартията, изпечена в тортата, трябваше да я откъсне.

Два банана, които обикновено се използват в смутита (вода, банан, ябълка и стафиди), просто лежат наоколо. Исках сладкиши за чай, като шарлота или бърз ягодов / черешов пай. Но тогава изведнъж попаднах на вашата рецепта без никакви излишни украшения.

Сега седя вдишвайки ароматите, идващи от фурната. По някаква причина добавих към тестото лъжица какао и шепа стафиди. Надявам се, че това няма да повлияе значително на качеството на самите печени изделия. За да се изпека по-добре, разложих тестото в две правоъгълни форми и сега покривите на двата хляба станаха традиционно "кексчета" - леко се вдигнаха и се напукаха малко)))

Вкусен кекс! Рецептата послужи като много добра основа за творчество (и изхвърляне на продукти при почистване на хладилника ...) Три малки, много узрели банани, половин ред извара, тъжна ябълка бяха много добре включени в състава. Захар - 100 грама. Вместо само мляко - кефир с мляко. И така - всичко според рецептата! Основното нещо е банан с добри такива парчета.
Крош, благодаря за рецептата! На децата много им хареса. Трябваше да скрия парче за съпруга си, иначе той ще дойде само вечер ...

Благодаря за рецептата! Имаше само един банан, но те добавиха парче разтопено масло с големината на добър орех

[Танечка]

Разбирам, че кексчето ви е харесало ?!

Танечка, много здраве на вас и вашите близки !!!

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, сложете го във фурната, да видим какво ще стане след час
Най-накрая ще отида да почистя ревенчето)))

Добавено в неделя, 10 юли 2016 г. 22:35

Отчитане! Направих го на скандинавски във флер де лис, оказа се около половината форма. Вдигна се добре, наистина сложих 3 банана, е, нямаше какво да оставя 1. Пълнозърнесто брашно, сложете 15 грама по-малко. Пече се за около час 180 g конвекция, 30 минути 170 g конвекция. Перфектно изпечени, без форма. Много обичам банановата торта на Чучелкин, но в хладилника нямаше нищо освен бананите за нейната версия, разгледах широко и дойдох при вас!
Трябва да кажа - хареса ми! Чучелкин е по-солиден, оказва се по-влажен, обичам да правя композиции със сметана от него, а вашият лек кекс е точно кекс в съзнанието ми!
Пиша на постоянното! Ще трябва да си купя правоъгълна форма за торта.

[Инна]

Инна, Благодаря! Сега пека кифли във фурната по ваша рецепта! Вярно е, че тя намали количеството тесто и замени млякото с кокос, наполовина с вода.

[Лиечка]

Лиечка, Срам ме е да попитам, добре ли минаха кексчетата?

За мен на "ти", моля, ако това не усложнява ...

[Инна]

Инна, разбира се, с удоволствие ще премина на "ти"!
Кексчетата се изкачиха много добре, когато се печеха, дори не очаквах. Отне 20 минути при 190 градуса. Много вкусно, нежно, точно това, от което се нуждаете! Бананите си вършат работата!
Просто търся рецепти за печене без яйца, така че резултатът да не е по-лош, отколкото при тях. В този случай успях, разбира се с ваша помощ. Така че съм много благодарен, скоро публикацията, ще ги правя повече от веднъж.Между другото, сега се появи мисъл, защо не добавите фурми към тестото следващия път? след като изпече торта с фурми, беше и много емоционално. Ще го направя, ще докладвам изцяло тогава!

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, Инна, благодаря ти много за кексчето. Не очаквах, че без масло и яйца може да се получи толкова вкусна торта. Ще пека повече от веднъж!
Намалих захарта на 150гр, пак беше сладка. Пече се във фурната за един час.