Kenwood - 265 или 350?

новира
Благодаря за отговора!
Каква програма избирате за това?
Погледнах, мощността на 210-ата е дори повече от 250-ата. Значи има надежда той да се справи? Или не е мощността на двигателя, а мощността на отоплението?

Програма номер 9 - "тесто за тестени изделия", меси 16 минути. Използвам го и за месене на ръжено-пшенично тесто за хляб. Първо ще замеся, после ще стоя малко, а след това включвам първия или втория режим (обикновен или френски хляб), получава се добре ... Но не разбирам за мощността ... Избрах печката заради нейната красота. Тя все още ме гледаше в реклама в някакво кошче. Чисто женски подход. :-)

новира
а при 210-ия модел 9-тата програма е конфитюр.
Освен това 8-мо е тестото, но с продължителност 1 час. 30 мин.,
и 10-то - тесто без глутен - 2ч. 50 минути
Какво да правя?
Означава ли това, че няма да мога да направя тесто за кнедли на тази печка?

Едно знам със сигурност - в 250-та - 9-та програма - жилаво тесто. Затова потърсете същата печка като моята. :-)

Благодари ти!
Само в нашия град няма избор. Намерих само печки Severin и един модел Kenwood 210.

Не намерих нищо подробно в интернет за 210, единственото е, че снимката съдържа всички 12 програми, като моята, но е невъзможно да се прочете дали има тесто за тестени изделия. По принцип тестото за хляб също не е течно ... така че може и ще се справи. Разликата от фурната ми е само в размера на питката - 600 или 900 грама, а на модела 250 - 500 750 150 грама. Почти винаги обаче пека 500 грама, така че по-често хлябът да е пресен.

Да, и също ми се струва, че програмата за месене на тесто за кнедли се различава само по продължителност, не е необходимо да се оставя да престои. Затова включете програма 8 и когато тестото е замесено, можете да го изключите по-рано, не след 1,5 часа, а след 20 минути.

Сега коригирах предишния си пост. Оказва се, че сложих 250-ия модел вместо 210-ия, отговаряйки ти, novira.

Хлябът не излиза ли сух? Защо питам?
Говорих с Лияна за Северин. Тя каза, че според нея хлябът там се оказва сух. Не сте сигурни с какво може да е свързано това?

Аз също се замислих - да включа 8 програма. Но тестото за кнедли е готино - ще прегрее ли печката, ако не е предназначено за това?

Хлябът не е сух ... напротив, не застоява много дълго от машината за хляб.
И не знам със сигурност за тестото за кнедли ... няма да издържи. Е, омесете го по-тънко (като на хляб) и след това го донесете ръчно на хладно място с брашно.

[Рита]

Рита , Имам Аляска. Тя е като Северин и няма програма за тесто за кнедли. Но аз го направих и тестото се получи прекрасно. Вижте тук: https: //mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=48.0
Това тесто не е толкова стръмно, въпреки че е дебело.

Вики
Благодаря за помощта. И какво означава „същото като Северин“?
Защо питам?
Намерих при нас машини за хляб Tefal, които са точни копия на Moulinex и дори инструкции за тях от Moulinex
Сега не знам какво да мисля и какво да избера.

същото като Северин - те не са скъпи, китайски, не са много популярни, но все пак работят чудесно. Е, нещо такова по мое разбиране ... И където вместо Mulinex те написаха Tefal, най-вероятно е да го оскъпят. Възможно е да се окажат еднакви.

Вики
Имаме Северин на стойност 110 долара.
А Tefal, което е точно копие на Moulinex, е 190 долара.

Момичета с Kenwood BM-250, моля, кажете ми, по коя програма печете ръжен хляб?

Ако има малко ръжено брашно, по-малко от една трета, тогава при режим френски хляб (2), ако повече - след това в режим без глутен (5). Но винаги преди това просто замесвам 9-ия режим (тестото) и ако има време, оставете да престои половин час преди да стартирате режим 2 или 5.

и пека в режим "пълнозърнест", там първо загряване за половин час

и разбърквам тестото за макарони веднъж или два пъти
след това сложете "тестото" (повече месене и корекция)
след това изчаквам още 40 минути - час, за да дойде хлябът
след това - печене

или "кнедли" + "френски" и отстранете лъжичката след месене.

и какво? Открихте E-1 и на каква цена? Аз също се интересувам много от този кит, въпреки че e-500 14-54 също би подхождал. Някой да ми каже адресите на търговски обекти или онлайн магазини, където можете да си купите комплект e-1 за 1200?

Колко добри неща прочетох за Kenwood 250.

Не знам каква тема да напиша правилно, тук на сайта има книга с рецепти на руски, а инструкциите са само на английски. Имам електронен наръчник на руски език. Може би би могло да бъде поставено там, вероятно би било полезно за мнозина.

Простете това, за какво говорите?

и какво? Открихте E-1 и на каква цена? Аз също се интересувам много от този кит, въпреки че e-500 14-54 също би подхождал. Някой може да ви каже адресите на точки или онлайн магазини, където можете да си купите комплект e-1 за 1200?

Тук става въпрос за камери .... моделите са стара истина. Но можете да снимате хляб и производители на хляб