Мултикукър Scarlett SC 410

Искам да готвя пилаф, но обичам месото да се пържи. Първо ще трябва да го направим в тиган.

Е, приготвих пилаф по рецепта в книжка (сложих само по-малко пиле) - месото отдолу беше пържено много добре. Но от всички страни, разбира се, това няма да работи ...

Забелязах, че буквално всички функции са леко изгорени. Вярно, това не разваля много ястието, но понякога бих искал да го избегна. Искам да чуя съвет.

Месото ми беше пържено в пилаф. Опитах се да затопля кашата - тук тя също леко се запържи. Но това, IMHO, се третира ръчно чрез изключване.
Но кашата лично на мен никога не ми е прегаряла. И готвих ориз, използвайки функциите „зърнени храни“ и „експрес“ - всичко също е наред. Засега подготвям всичко ясно по рецептата (е, добавям малко кляп, но не е от съществено значение)

Вече приготвих няколко супи, но по мои собствени рецепти, а не от книга. Всичко се получава добре. Увеличавам времето до 1 час 40 минути пилешко и 2 часа останалото месо + поддържам го загрято.

Днес сготвих каша от царевична каша - настроих таймера за нощта. Сутрин - цялата мултиварка е в каша, цялата маса е в мляко. Кашата обаче се получи добра, вкусна. Но сега имам съмнения: къде сбърках, за да изплюе тя?

и как по-добре да готвя зеле? в режим НА ГАСЕНЕ? и колко време е по-добре да изберете?

Нарязах зелето с моркови и лук, половин чаша вода и задуших (35 минути). Нямаше достатъчно време, зелето оставаше на места сурово. Отново го сложих на гасене и всичко се получи. Вижте сами колко вода да добавите, страхувах се, че ще изгори, затова я добавих.

Имам Скарлет, пилето се готви за един период, даден от бавна печка, готвя и грахова супа с месо (свинско), месото е много добре сготвено. Слагам зелето в режим на задушаване, изпотявам малко морковите и лука върху задушаването, след което хвърлям месото за около десет минути, разпределям зелето и напълно за определеното време. Всичко е много нежно и вкусно. Вкусът е различен на котлона. Отначало готвих по рецепти, но сега всичко е според моя вкус и искане. Най-важното е да не се излива излишната течност, тогава нищо няма да избяга. И така всички ястия са 5+. Успех в готвенето. вкусни ястия.

Днес сготвих каша от царевична каша - настроих таймера за нощта. Сутрин - цялата мултиварка е в каша, цялата маса е в мляко. Кашата обаче се получи добра, вкусна. Но сега имам съмнения: къде сбърках, за да изплюе тя?

Смея да предположа, че всичко е свързано с млякото. Опитайте с друго мляко. Прочетете по-горе за експериментите ми с овесени ядки. Аз готвя овесени ядки през ден за закуска. За 3 месеца капакът на мултикукъра се оказа „опръскан“ с мляко само 2 пъти. Както разбирате, люспите се вземат от една опаковка всеки път подред. Така че не става въпрос за крупата. Но млякото се взема от нова торба или бутилка всеки път. Но тъй като аз използвам само 2 вида ("Frenzy farm ultra-pasteredized 2,5%" - пакет 0,95 l и "Prostokvashino пастьоризиран украински 2,5%" - пластмасова бутилка 0,92 l), изглежда, че всичко е свързано с конкретна много мляко.
Имаше и препоръка да намажете вътрешността на тенджерата с растително масло (горният ръб е 5-7 сантиметра). Но никога не съм правил това.

Грах от супа, готвя по този начин, първо запържвам морковите с лук, след това хвърлям в месото (пушени ребра + свинско месо. Малко) и измит грах. Всичко, а в края на готвенето всички билки са мравки. Грахът се вари добре до картофено пюре. Програма за супа.

Купих си бавна готварска печка, исках да сготвя пилаф, както е записано в книгата с рецепти, но не се получи, първоначално месото беше сурово, а след това оризът беше преварен, може би направих нещо нередно ???

И какво означава "... ПЪРВО месото е сурово, И СЛЕД Оризът е преварен ..."
Приготвихте ли храната отделно? Ако правите ВСИЧКО според рецептата, тогава просто не може да се получи !!! Продуктите се поставят в тенджера последователно, на слоеве, както е написано в рецептата. И ВСИЧКО се подготвя ВЕДНАГА. Режимите за пилаф ("Groats" или "Express") са автоматични, тоест изключват мултикукъра, когато ястието е приготвено. Можете да пре- или под -... сол, черен пипер и др. Количеството вода, което сте изляли според рецептата, не сте ли го увеличили?
Каква рецепта не успя? Опишете по-подробно как сте готвили, за да стане по-ясно каква точно е вашата грешка. Тогава съветите могат да бъдат дадени по-конкретни.

Ето един борш, който имам в карикатурата, наистина предпочитам да пържа отделно и след това да добавям в края !!

Добър ден!
Онзи ден ми подариха карикатура СКАРЛЕТ! Тя поиска точно СКАРЛЕТ!
Готвеше супа, пилаф, пържени картофи и работеше по програмата "на пара". На всички им хареса. Вярно е, че когато готвих супа с грис, тя много бълбукаше през клапана - трябваше да я разглобя и измия)) И първото нещо, което реших да изпека, беше торта - тестото беше тествано, често го пекох в микровълновата фурна. Така след няколко минути дадох грешка E2. Съпругът ми бързо го изключи и аз бях разстроена - първоначално исках да го нося в магазина, но се размислих (след като прочетох малко форума ви))). Сега ще се опитам да изпека бисквитена торта по различни програми))
Имам няколко въпроса -
1) възможно ли е да отворите капака по време на готвене или програмата и самата карикатура се разбиват така?
2) Възможно ли е да изключите карикатурата, без да чакате края на готвенето?
3) Какви групи е по-добре да не готвите в СКАРЛЕТ - за да не пръскате (като при мен грис)?

Момичета кажете ми как готвя борш !!
Пържа, сотирам моркови, цвекло, лук в растително масло и винаги добавям тестени изделия, ако няма тестени добавям кетчуп !!

В карикатурата готвя бульона в режим супа, след това слагам картофи, зеле и дафинов лист!

Докато картофите се готвят, слагам пърженето в карикатурата и го изключвам !!



Надявам се, че тя го е обяснила ясно!

ЕЛИЗАБЕТ, всъщност не беше пай, а мана с круши по тази рецепта - https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0 , а също така се оказа добре и в джинджифилово-крушовия пай на Скарлет тук по тази рецепта https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9498.0

Но! Искам за пореден път да насоча вниманието на всички собственици на Скарлет върху факта, че в Скарлет няма програма за "печене" и е невъзможно да я заменим напълно! Това означава, че няма да печете бисквита или „шоколад на вряща вода“ в нея, не разваляте храната и не рискувате да изгорите карикатурата. Опитах вече десетки пъти и говоря за това от собствен опит, а не теоретично. Може би оризовите готварски печки с един бутон, в които момичетата пекат шикозни бисквити без програмата "печене", са подредени по различен начин, но не можете да изпечете еднородно и течно тесто в Скарлет. Само тесто с много плодове се получава добре. Винаги пека по програмата "зърнени култури", това е най-успешният режим, защото карикатурата се загрява по-бавно върху нея.
Като цяло Скарлет е прекрасна карикатура, млечните каши в нея са невероятни, дори овесената ми каша никога не бяга! Затова е по-добре да се използва нещо друго за печене, за да не се развали нещо добро.
Всички успешни кулинарни експерименти.

nataliya, научихте как да готвите зърнени храни в карикатура, така че дъното да не изгори, по някаква причина зърнените и месото ми изгарят отдолу

Честит празник на всички момичета !!! Радочка, сигурно ще те разочаровам с отговора си, много ястия изгарят и на мен. Вярно е, че понякога отварям капака и разбърквам храната, която готвя. Изгарянето е лесно, като цяло не пречи.

Здравейте!!! Пиша рецепта за омлет: направих 3 яйца, 0,5 литра мляко, сол на вкус. В тенджера, намазана с масло, леко разбийте яйцата, солта и добавеното мляко. Всичко това се изсипва в тенджера в режим на млечна каша за 30 минути.Но веднага казвам, че омлетът се оказа малко тънък и на дъното на тенджерата имаше малко вода. Но беше вкусно, децата го харесаха. Мисля, че млякото беше твърде много, сега бих взел -1 анимационна чаша мляко за 3 яйца. И има още една рецепта за омлет, но все още не съм я направила, но шпионира: 5 яйца + 1 много чаша мляко, 2 вкуса. домат. наденица, билки. сирене. Разбийте яйцата с мляко, нарежете домати, наденица, билки, настържете сирене. Посолете всичко и изсипете в тенджера на експресния режим или зърнени храни. Кой ще се опита да готви тази рецепта, напишете за резултатите.

КРИШКА МОЖЕ ДА СЕ ОТВОРИ ПРИ ВСИЧКИ РЕЖИМИ ???

Да, можете да отворите капака във всеки режим. И на автоматични също. В този случай работата на режима продължава по-нататък.

Купих мултикукър алено и вътре няма инструкции или книги с рецепти!

МИСЛЯ, ЧЕ МИСЛЯ, ЧЕ ЩЕ ВРЕМЕ ДА СЕ ПРИГОТВИ НА КИЛАТА, НЕ КАЖЕТЕ НИЩО, КОЕТО Е ВКУСНО И БЪРЗО

Скъпи приятели. Да, тук във форума, в нишките за други мултикукъри, пълни със "съвместими" рецепти.
И търсенето в Интернет все още не е отменено. Ето един интересен сайт, който Google ми даде за заявката "изтегляне на книгата с рецепти sc-410" (10-то място в списъка) - multiparovarka * narod * ru (звездичките трябва да бъдат заменени с точки). Добавих го към любимите си.
Има много полезна информация за мултикукъра като цяло, а освен това има раздел „Готварски книги за мултикукър“. Сред тях няма специални за Скарлушка, но има много подходящи. Например „SMILE MPC-1140 книга с рецепти“. Според рецепти и режими тя много прилича на нейната родна Скарлушкина.
Ако сте обидили някого с учения, моля да простите. Надявам се да не ми се случи като на усмивката?

[Изварено суфле в двоен котел]

Попаднах на лъжичка по рецепта за суфле в двоен котел, но не го опитах сам - никога не съм ял суфле. Рецептата не е мултикукър, но мисля, че параходът е параход в Африка.

Направете, кажете ни как е на вкус.

Изварено суфле в двоен котел

Описание: Деликатно извара суфле с лека киселост на плодове

Съставки за "Изварено суфле в двоен котел"

Извара - 250гр
Заквасена сметана - 2 с.л. л.
Грис - 2 супени лъжици. л.
Захар - 6 с.л. л.
Яйце - 3 броя
Бери (всякакви, взех червено френско грозде и малини)

Имаме нужда от тези продукти


Отделете белтъците от жълтъците. След това смесваме извара, заквасена сметана, грис, захар и жълтъци.


Смесваме всичко с пасатор. Разбийте белтъците до върхове и внимателно добавете към масата на изварата.


Разстиламе масата във форма, поръсваме с горски плодове отгоре и поставяме в двоен котел


След 30 минути нашето суфле е готово


Приятен апетит


(в) КатюшаG

Правя това отдавна.
Обичам запеканки с извара, но Скарлет няма сладкиши, така че трябваше да се адаптирам.
Тук имаме подобна рецепта във форума, правя нещо подобно, само че в горната пара и в силиконови формички за мъфини.

здравейте всички)) понякога наистина искам шоколадова торта .. но не искам да пазарувам, трудно е да замесим тестото, а фурните изобщо не са ... има само бавен котлон и смес за печене на "шоколадова торта" ... Разпределих получената маса в силиконови форми (6 броя годни, размер 6х6 см), сложих формите в контейнер за пара за пара ... Настроих режима "пара" на мултикукъра и след 40 минути се получават красиви сладкиши ... тестото наистина е воднисто ... но въпреки това много ми харесва)) Мисля как да сложа сметана-бананов крем вътре в крема .... може ли да ми кажете?

IRR
обикновено варени
1 чаша (нямаше овален овес, взех 4 зърнени храни) - 4 чаши (половин лъжица сол)
на програма млечна каша (50 мин)
Веднага си помислих, че е твърде много вода, оказа се водниста, капакът е чист, има снимки, но ако се наложи, ще го публикувам по-късно

сурови в тенджера

варени в тенджера

добре, в чинията

струваше ми се прекалено много вода, но имаше много добър вкус, ще опитам и от овесени ядки, имам козел, той много обича такава каша)))))

Вече писах, но ще повторя
в началото си купих Виконт, после ЗАЩО купих втори .... Самият аз бях в шок ...
НО - АЛИКАТА СКАРЛЕТ - харесва ми много повече!
и готвя по-често в него - и само каша, или пилаф!

тук - направен по оригиналната рецепта, отстрани на тенджерата можете да видите, че нищо не е избягало, смесено 10 минути след готвене, дебело, 1 до 4, време по подразбиране, но може да е зададено за половин час

Здравейте всички, добре дошли във вашите редици.
Въпрос.
И къде наистина е възможно да си купим втори тиган за нашите карикатури отделно?

Пържени замразени пържени картофи 0,5 кг. в режим "крупа" чрез добавяне на rast. масло. Получи се много добре. Понякога тя се отваряше и разбъркваше. Картофите са пържени, а не кисели.

[Евгения25!]

Добър ден! представи мултикукър с алено. все още няма опит в готвенето. може би има уебсайт с рецепти за този конкретен модел

Евгения25! добре дошли във форума.

По-горе са ви написали всичко правилно - всяка рецепта може да бъде адаптирана към всяка мултикукър. Основното нещо е да се разберат програмите (режимите). Тоест, това, което ще е необходимо във вашата мултиварка, е оризови програми, които работят автоматично, докато течността напълно изври, водата ще заври - тиганът ще се изключи (но това не означава, че можете да готвите само ориз - всяка каша за гарнитура и дори печене може да се направи по тази програма, ако няма отделно печене). Обикновено в този режим времето не се показва на дисплея. Ще бъде гасене - слабо кипене и воля печене - пържене - торта, баница, пара- гореща температура. Може да се извиква по различни начини, но това ще бъде най-силният режим, еквивалентен на голям пожар. Ето, нещо подобно ... Само не забравяйте, че MVarka има определен алгоритъм в режимите - той непременно го кипва във всички програми, след това или активно кипи, или слабо. Бъдете напътствани, когато имате нужда. (Режимите могат да се наричат ​​по различен начин - трудности при превода. Например в Либъртън - гасенето се нарича глупаво каша, а гасенето е малко по-силно от SOUP.) Просто трябва да свикнете с него.

Ето((((
Карикатурата издава звуков сигнал и извежда грешка E2. Прекъснато или късо съединение в веригата на долния сензор. Свържете се с SC.
Какво е някакъв вид стремеж ((((
Приготвих го върху него 6 пъти вероятно ...

---
Пет минути по-късно стартира

Но самият факт, че нещо вече е плашещо ...
---
Отново сложете програмата за задушаване / пара
и отново след 7 минути дадох същата грешка ...

Реших да споделя впечатленията си от новия асистент. Много съм доволен от бавната си печка. Вече приготвях млечна оризова каша, зеленчукова яхния, пилаф. Всичко се оказва страхотно. Днес хвърлих всичко в карикатура за яхния и отидох на пазара, прибрах се и ме очаква такова вкусно лакомство ... Възхитена съм. Дори съпругът ми и майка ми вече са го оценили, макар че преди бяха скептични по отношение на закупуването на мултикукър. Приготвих млечна каша на таймера, станах сутринта и тя вече ме чакаше готова и топла .... Купих мултикукър в онлайн магазин (струваше по-малко от 300 UAH с доставка). Парите са просто смешни за такова НЕЩО! Продължавам да го овладявам по-нататък и планирам все повече и повече нови ястия. ... Мисля си как живеех без нея

Скъпи домакини, жена ми е на работа, а аз съм сам вкъщи и искам да ям, можете ли да споделите с мен рецепта за приготвяне на тестени изделия? И още един въпрос в някои рецепти, готвачите пишат, че прекъсват готвенето - това е как да се разбере? Тоест, ако разбирате, че всичко е готово, просто го изключете от контакта? Или все още можете да отворите капака, докато готвите? разбрах сам) Бутон за отопление / изключване

[Олесечка]

Олесечка, по-удобно е да готвите тестени изделия на котлона само ако ги готвите чрез източване на водата и изплакване! А в мултикукъра има още една по-проста и бърза опция за приготвяне на тестени изделия като зърнени храни (пилаф), като тази https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
Много обичам този метод на готвене, правя и кнедли и кнедли в Scarlett в режим Groats или Express, а също така често добавям малко лук на дъното, не може да бъде по-лесно и по-бързо и е много вкусно.
Само при Скарлет изпаряването на Krupa и Express е доста активно, поради което е по-добре да налеете вода, така че макароните да са напълно покрити с вода или да отворите карикатурата по време на готвене и разбъркване.

Наистина пастата е готина, опитах неведнъж, много ми хареса да пълня колелата накрая със смес от омлет, става толкова въздушно !!!!!!!!!!
така че благодаря на всички за съвета, сега аз също готвя макарони там !!!!!!!

Лели, каква рецепта за пилаф е подходяща за нашата мултиварка?

от книгата с рецепти

Вчера си купих дългоочакван мултикукър (за 1450 рубли). Приготвих млечна каша, децата ядоха много вкусно и дойдоха за още. Радвам се, че не съм подминал. Много обичам фурната, така че скоро ще започна да опитвам и разбира се да пиша.

Здравейте всички! Като цяло се сдобих с това чудо. Реших да сготвя ориз с гъби за първи път според книгата, а за втори път дава грешка E4. Какво означава това и как да се справим с това? Благодаря.

***********************

Но с моя CF се случи интересно нещо))) Започнах да готвя и дадох грешка, вече писах за това. Бях измъчван, измъчван и вече исках да се сбогувам с нея .. но съпругът ми в крайна сметка го разглоби и видя, че по време на сглобяването конекторите на горния и долния сензор са глупаво объркани)))) Смених местата и всичко работеше перфектно. Това е)))

Вчера се реших на извара с говежди боровинки, получи се страхотно!


Първо сложих 45 минути на "супата", изключих след 15, след това я сложих на задушаване, отново изключих. Още 15 минути на отопление, имах време да се пека перфектно.

4 яйца
3/4 чл. Сахара
500 гр. извара
1 супена лъжица кефир (нямах го, добавих 3 супени лъжици заквасена сметана)
1/2 с.л. примамки
1 ч.л. ванилия
1 ч.л. бакпулвер
сол

Тя разби всичко с миксер, добави боровинки (всичко е възможно). Тя намаза тенджерата с масло. Украсени)))
ПРОПОРЦИИТЕ СА ПОСОЧЕНИ В ОБИЧАЛНИ ЧАШИ!

Нещо се обърка със сладкишите ...)))) Опитах извара с консервирани праскови. Изключително вкусно!

Здравейте! Вземете попълване Аз съм абсолютно начинаещ в мултикукър, аз съм обикновен ленивец в готвенето, обичам техниката, която улеснява упоритата работа по домакинството
След следващия ми танц с тамбури около газовата печка, съпругът ми ми даде мултикукър. Първата вечер приготвих 3 ястия, съпругът ми изненада челюстта си (все още търси)
Сега искам да задам няколко въпроса, благодаря предварително за отговорите.
1. Купено прясно мляко на пазара, веднага у дома го настройте да заври в режим Млечна каша. След 15 минути млякото избяга от мен (... одеялото избяга, чаршафът излетя ...) Избрах ли грешния режим? Вероятно е трябвало да заложите на Супа? Така че в следващия. тъй като такъв инцидент не се е случил ...
2. Готвена гъбена супа, някъде по средата на готвене, пяна се изкачи през всички пукнатини. Отворих капака, погледнах, помислих, затворих ... всичко се нормализира, след това супата беше приготвена спокойно. Това нормално ли е или съм прелял с вода? Или това е характерът на моята мадам?

Скъпа, какво ще кажете за рецептата с манна извара? като преди да сте пекли?

Точно сега .. ще видя .. Взех го тук във форума. Моята MV Скарлет не пече, така че тя се приспособи.

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126204.0

Не го обърнах, изсипах отгоре малинов залив и поръсих
канела ..

Ето какво приготвих на Scarletka днес:
Картофи с пиле, зеленчуци и сирене

лу

се случи



.. и още една смесица

Варена грис каша за "мол. Каша" 1л. мляко и 0,25 с.л. грис, каша избяга. Ще кипна, ще гледам, когато е отворен. капак и гответе точно грис при загряване. Просо, ориз не избяга на "мол. Каша", защото бяха по-дебели.

Но наистина, ако се опитате да изпечете нещо само по програмата за отопление. Каква е температурата там? Никой не го е измерил? Просто имам много други, мислех да кипя мляко при нагряване и кашата бързо кипна така. Затова си помислих ... Не хвърляйте само чехли, може би някой се е опитал от собствениците на Скарлет.

Тъй като рибите не могат да лежат дълго време и нямаше отговор на първата молба, реших да приготвя рибата сама. Натрих го със смес от подправки "За риба", изсипах 5 чаши вода в съд, сложих рибата в "спукан" съд за пара. Затворих чисто новия си мултикукър и натиснах режима "Steaming" (35 минути). Ура, работи!Вярно, рибата я няма, ядоха ...

Здравейте всички! Аз съм вашият нов спътник за щастието да имате бавна печка! Все още не съм разбрал как да се справя, не съм разбрал как да задам времето. Затова го включвам за гасене / пара и дава 35 на дисплея, но ми трябват 2 часа, опитах + натискане, успях само да добавя пет минути и това е, не повече, помагайте ми!

Ако "+" улови до 90 минути. Не повече, просто след това го включете за още 30.

: girl_skakalka: Продължавам с полеви изпитания - задушени картофи с тиквички и чадъри и котлети.
Беше така: на дъното на тигана 5 с.л. супени лъжици масло, нарежете 12 големи и средни картофа на кръгчета. Нарежете тиквичките и чадърите отгоре на малки кубчета, добавете сол и подправки на вкус. Налейте няколко чаши вода.
Поставете котлети върху решетката на парахода. Зададох таймера за закъснение за 30 минути, защото трябва до 13.00, в режим "гасене" увеличавам времето до 1 час. Стартирайте и изчакайте резултатите.

Скъпи домакини, можете ли да споделите рецепта за приготвяне на кнедли?

Аз съм „домакин“ и харесвам леко препечени кнедли. И аз правя това. Малко вода на дъното на тенджерата, така че едва да покрива дъното. След това добавям 100 г заквасена сметана. Слагам кнедлите на един слой и разбърквам, така че всяко кнедл да се намаже със смес от заквасена сметана и вода. Зададох режима "Groats" на Skarlushka и след около половин час по сигнал ... Кнедлите първо отиват в чинията, а след това, заедно с горчицата, в стомаха ми.

Между другото, като истински "домакин", имам дълбоко замразени кнедли от магазина. Слагам ги направо от фризера и ги слагам в тенджера.

[вампо_бос]

Кнедли се приготвят по програмата "зърнени култури" или "експрес" по този начин https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Но мисля, че вариантът със заквасена сметана ще бъде още по-вкусен, благодаря вампо_бос , Определено ще се опитам да готвя по вашата рецепта.

vega1981, всеки, който купува първата си карикатура, пита за консумацията на мултикукъра.
Ако имате електролит, тогава спестяванията на енергия са 3-4 пъти, ако индукция след това 2-3 пъти, ако газ, тогава разбира се няма да спестите, но консумацията не е голяма. Ако готвите средно веднъж на ден в мултикукър, това ще бъде с 20-30 kW повече на месец, отколкото без него. Това е съвсем малко, още повече в сравнение с удобството и свободата, които мултикукърът дава.

Току-що купих тази бавна готварска печка, прибрах се у дома, погледнах какво да ям - малко, намерих пилешки гърди, елда, замразени зеленчуци (моркови, грах, боб, карфиол), зехтин. Реших да готвя пилаф по рецепта, изсипах всички съставки в тигана, включих го, докато се регистрирах във форума, миришеше вкусно, след още половин час готвенето приключи. Пробвах, елда и зеленчуци са много вкусни, но пилето е доста сухо, усещам липсата на лук.Като цяло, доволен съм досега, без караница, а утре няма нужда да правя нищо, а това е достатъчно за обяд и вечеря :) Ще проуча рецепти.

[Мегис]

Мегис, по-добре е да готвите зеленчуци не във вода, а на пара, защото по този начин те задържат витамини и не дават повечето от тях във водата - те се оказват сочни и не воднисти
Можете да сварите зеленчуците на пара, след като ги обелите и нарежете на кубчета - сложете моркови, картофи, цвекло "до очните ябълки" в контейнер-параход и варете 20 минути. Можете постепенно да добавяте зеленчуци (първо сложете кубчетата цвекло, след 5 минути. Моркови и след още 5 минути. Картофи).
Ако готвите цели зеленчуци, тогава за моркови и картофи са достатъчни 35-40 минути. Готовността зависи от размера на клубените - трябва да опитате в края на готвенето.
Цялото цвекло може да се готви във фолио (така че съдът да не се оцветява със сок) и без него. Основното е, че фолиото не влиза в контакт с металния капак на MV. Времето за кипене на цвеклото е 50-60 минути. Също така трябва да изпробвате финалните акорди за готовност.
По-икономично и бързо се готви на кубчета, но само при едно условие - ако нямате нужда от много винегрет