Мултикукър-тенджера под налягане Redmond RMC-M4504

Доколкото разбирам, разликата между програмите е само във времето. Температурата и налягането (съгласно законите на термодинамиката) трябва да бъдат постоянни, за да може клапата да работи, за да блокира, а излишното налягане просто се обезвъздушава. Затова заключих, че разликата е само във времето за готвене.
Не готвих паста в него, така че не мога да кажа нищо.

Тъжно е, но тя изобщо не е бавна печка! Рецептите за мултикукър не работят с нея. Изпекох баницата както на супа (както във всички рецепти), така и на месо (по-лесно е да уловите до 50 минути от 20 минути). Резултатът е почти същият. Приготвих рога в него: заспах, излях ги с гореща вода, за да могат да бъдат покрити с ориз със затворен клапан. Опитах и ​​спагети.

Доколкото разбирам, разликата между програмите е само във времето. Температурата и налягането (според законите на термодинамиката) трябва да бъдат постоянни, за да може клапата да работи, за да блокира, а излишното налягане просто се отделя. Затова заключих, че разликата е само във времето за готвене.

Ако е така, тогава е тъжно ((, и не е напълно ясно защо тогава различни режими, ако единственият въпрос е да зададете часа (но все пак трябва да го настроите ръчно
И отново не е ясно защо пишат в книга с рецепти: изберете такъв и такъв режим, задайте температурата на такъв и такъв.

Не сте първият, който задава този въпрос! И аз го купих. И още десетки. Продажбите от производителя са в разгара си. И ние просто трябва да се адаптираме и да обичаме нашата готварска печка, или да й купим мултикукър за приятелката си. В него можете да готвите много, само качеството на ястията ще варира. По-удобно е да вземете тенджера под налягане в дачата или на пътуване, тъй като можете бързо да приготвите обяд и вечеря. Поставете и кашата сутрин.

Не сте първият, който задава този въпрос! И аз го купих. И още десетки. Продажбите от производителя са в разгара си. И ние просто трябва да се адаптираме и да обичаме нашата готварска печка, или да й купим мултикукър за приятелката си. В него можете да готвите много, само качеството на ястията ще варира. По-удобно е да вземете тенджера под налягане в дачата или на пътуване, тъй като можете бързо да приготвите обяд и вечеря. Поставете и кашата сутрин.

Имах няколко мултиварки преди времето, но с появата на Радичка те се преместиха в онези химикалки, където ще бъдат търсени, където хостесите имат повече време да танцуват около тях. Тук всичко е просто: заредено, затворено, след половин час (максимум) дори месото е готово. Бързо, вкусно, здравословно.
Не разбрах качеството на съдовете. От факта, че се готвят в бърза храна, качеството определено не страда. ИМХО.
Отново не е ясно - защо не мултикукър? Завъртете лоста на капака и гответе като в мултикукър. Или времето не е подпечатано в два режима?

Тук всичко е просто: заредено, затворено, след половин час (максимум) дори месото е готово. Бързо, вкусно, здравословно.
Не разбрах качеството на съдовете. От факта, че се готвят в бърза храна, качеството определено не страда. ИМХО.
Отново не е ясно - защо не мултикукър? Завъртете лоста на капака и гответе като в мултикукър. Или времето не е подпечатано в два режима?

Дори не мислех да омаловажавам достойнството на тенджерата под налягане. За заетите жени, подходящата машина. Едва ли можете да приготвите пилаф в мултикукър за вечеря за 25 минути, като нашия. За качеството на приготвената храна е писано неведнъж. Не казвам, че в тенджера под налягане е по-лошо. Просто технологията на готвене в мултикукър е различна.Съмнявам се, че в тенджера под налягане можете да къкрите каша 2 часа или да къкри 40 минути с отворен клапан. Температурата е различна.

Дори не мислех да омаловажавам достойнството на тенджерата под налягане. За заетите жени, подходящата машина. Едва ли можете да приготвите пилаф в мултикукър за вечеря за 25 минути, като нашия. За качеството на приготвената храна е писано неведнъж. Не казвам, че в тенджера под налягане е по-лошо. Просто технологията на готвене в мултикукър е различна. Съмнявам се, че в тенджера под налягане можете да къкрите каша 2 часа или да къкри 40 минути с отворен клапан. Температурата е различна.

a Между другото - не намерих индикация за температурата на готвене и температурата на поддържане на топло. Тук във форума видях някъде, че температурата на готвене е 100-120 и поддържането на топло може да се използва за задушаване на каша (макар че все още не съм я пробвал). Но за задушаване - вчера се опитах да направя картофи с гъби, използвайки книга с рецепти, въпреки че порцията картофи не беше 600 грама, а около един и половина пъти повече. и накрая добавих настърган кашкавал. И времето трябваше да се увеличи почти два пъти. След готвене забравих да го изключа, а останалата част от вареното (около половината) остана в режим на поддържане на топло, около час и половина до два, с отворен капак. След това картофите станаха кафяви)) И преди това беше като задушени, но малко по-дебели.

Като цяло не успявам съвсем с рецептите от книгата - винаги трябва да добавя време за готвене

Има много информация за температурните режими на мултиварка, но има пълна тишина относно температурите на тенджерите под налягане.

Момичета, кажете ми: инструкциите казват, че когато готвите в режим на тенджера под налягане, вътре трябва да има поне 2 чаши течност. Но аз разглеждам вашите рецепти, както и на други сайтове, - често срещан трик.Лука (зеленчукова) възглавница, леко пържена с отворен капак, с много малко течност. след това месо отгоре, в режим "месо" със затворен клапан. Наистина ли няма да има проблеми? Сега сложих свинското месо на парче върху възглавницата с лук. Първоначално тя „изсумтя“ силно, сега се успокои, леко шумолене. Това е нормално?

При мен се стреми да блокира дори с отворен клапан с малко количество течност. Ако не искате много течност, опитвам се да затворя клапата и да готвя с малко количество: Опитах се да готвя кюфтета с 2 супени лъжици доматено пюре и 3 с.л. лъжици заквасена сметана. Налягането се натрупа. Ако има много малко течност и клапанът е отворен, той може да изгори.

hedgehog77, преди да зададете отложен старт, е необходимо да контролирате точно кога клапанът е в затворено положение. Блокиран съм, ако носът на клапана е на буквата Р в думата "затворен".
Ето една много полезна инфа от сайта за този модел.
Бутонът за отложен старт работи точно като отложен старт! Това означава, че след зададеното време, тенджерата под налягане ЩЕ СТАРТИРА процеса на готвене, който се състои от три етапа: налягане, готвене, освобождаване на налягането. Така че, за да получите, например, каша от елда до 8 сутринта, трябва да запомните, че ще отнеме не 6 минути, за да я сготвите, а около 8-10 минути, за да се загрее и да зададете налягане, 6 минути да се сготви сама и 5- 10 минути за облекчаване на натиска. Това означава, че трябва да изчислите и зададете отложеното начално време, като приемем, че готвенето ще отнеме 20-25 минути и трябва да започне в 7.30 или 7.40 сутринта. Тоест, ако отидете да спите в 23 часа, отложеното начално време ще бъде 8.30 или 8.40.
Вчера реших да опитам отложеното стартиране, изчислих се с времето. В резултат на това вместо каша сутрин млечна супа. Ще опитам по-нататък.
Мисля, че все още е възможно забавено стартиране в онези ястия, при които не са необходими пържене и зърнени храни или тестени изделия (те ще абсорбират течност, клапанът няма да блокира). Например задушаване на месо със зеленчуци. Но само със затворен клапан, в противен случай ще издава звуков сигнал, преди да се приберете от работа.

Добър ден! Вече един месец използвам тази готина тенджера. Но не мога да се адаптирам към готвенето на млечна каша. Млякото изтича през клапана в затворено положение ...Моля, кажете ми какво да направя по въпроса.

Той не е мъртъв и вие сте сигурни, че той е затворен за вас. Между затворената позиция има много тънка граница (така или иначе имам). Експериментирах много дълго време, за да разбера кога се затваря точно и не е необходимо да се коригира. Имам затворен срещу буквата P в думата. Сега спокойно сложих млечна каша с отсрочка за сутринта.

Може би си прав. Клапанът наистина е странен. Той е твърде мобилен, може би е дефектен, въпреки че всичко останало се подготвя добре. Ще опитам. Благодаря.

Момичета, здравей. Искам да се присъединя. Вчера си купих 4504. Веднага сготвен пилаф и гювеч. Всичко е супер. И тази сутрин започнах да готвя грис според книгата с рецепти и бях страшно разстроен. Не се получи !!! Изгорял, грис, свит на големи бучки, отгоре плува мляко. Дори не се опитаха. Кажете ми как готвите грис (само подробно, иначе все още не съм го разбрал). Благодаря предварително

КАЖЕТЕ МИ, КОГАТО ГОТВИТЕ БОРШ, ПРОДУКТИТЕ СА ВСИЧКИ БЪРЗИ ЕДНО? КАРТОФЪЛЪТ НЯМА ДА СЛУМИ?

Момичета, как ви харесва покритието на купата? Доволен ли си от качеството му, нищо не лепне?

Покритието на купата е много добро. Пека само в него. Всичко отлита с гръм и трясък. Ако не беше това, щях да го продам, след като купих марка.

Покритието на купата е много добро. Пека само в него. Всичко отлита с гръм и трясък. Ако не беше това, щях да го продам, след като купих марка.

Тефлон ли е?

Ще погледна. Изглежда тефлон. Тъмно сиво.

Покритието на купата е много добро. Пека само в него. Всичко отлита с гръм и трясък. Ако не беше това, щях да го продам, след като купих марка.

кажете ми, трябва ли ластикът на капака да стои плътно?

В студено състояние е по-плътно, в горещо пръстенът се простира. Понякога трябва да ощипвате. След това се охлажда и се връща към нормалното.

Моля, кажете ми, че времето се отчита след повишаване на налягането в този модел.
Купих го като подарък, но първо трябва да го тествам сам. Не изглеждам много популярен, този модел е популярен, няма много отзиви. гответе в бърз режим и всичко останало на обикновена мултиварка, но вероятно това няма да работи

Аня, не се обезсърчавай! В него може да се готви всичко. Правя печени изделия както обикновено. А в тенджера под налягане - супа, месо (ммм ... нежно и много по-бързо), зеленчуци (както на пара, така и на труп), ориз и елда - са готови за 6 минути. Пилаф може да се приготви и по-бързо, като се използва режим на тенджера под налягане. Фасул, грах, цвекло - 20 - 40 минути (в зависимост от размера и сорта). Единственото нещо, което не съм опитвал, е млечна каша - не ми ядат от мен.

Аня, не се обезсърчавай! В него може да се готви всичко.

Да, факт е, че ми трябваше само за бульони, които се готвят дълго време в обикновена карикатура. И аз исках да готвя всичко останало в него като в бавна печка (или по-точно, да науча свекърва да готви - това беше подарък за нея), защото с времето се оказва едно и също - докато тенджерата под налягане повишава налягането, докато готви, докато освободи налягането - времето е същото най-много се оказва накрая като в карикатурата. Мислех, че ще готвя бульон във високоскоростен режим и супа в много режим с този бульон. Просто човек, който изобщо не е имал опит с подобна техника, не може веднага да се адаптира към тенджера под налягане И тя е възхитена от бульоните, които моята готварска печка с марка 6060 готви

ориз и елда - готови за 6 минути. Пилаф може да се приготви и по-бързо, като се използва режим на тенджера под налягане.

6 минути са чисто време без повишаване и освобождаване на налягането. И честно казано, никога не готвя елда изобщо, ако я излеете през нощта с вряща вода 1: 2 и веднага я посолите, тогава на сутринта ще имате готова елда с отлична консистенция, дори като гарнитура, дори за каша с мляко
Пилафът в режим на тенджера под налягане, като се има предвид налягането, ще бъде 40 минути, така че правя пилаф по същото време.Това се отнася до факта, че тенджерите под налягане като цяло наистина не се възползват във времето в сравнение с мултикукърните печки, но бульоните в тях са наистина отлични и без никакви караници

Аня, просто имам само тази MS, така че по някакъв начин знам малко за "чистата" мултиварка ... Използвам основно режима на мултикукър само за печене. Оказва се, че аз влязох с моя съвет ...

Оказва се, че аз влязох с моя съвет ...

Напротив, мнението на собствениците е много важно да се знае.Това е моят стил - първо купувайте, а след това търсете в темата отговори, а не на моите въпроси. Не бих искал първо да питам хората, а след това да купувам
Но все още не разбрах - времето се показва на таблото след избора на чист режим, тоест без да се взема предвид усилването на налягането

Да. Отброяването започва, след като налягането в печката е било под налягане. И в мулти режим, след като температурата се повиши, изглежда почти веднага. Във всеки случай направих шарлота днес, отброяването започна веднага.

Да. Отброяването започва, след като налягането в печката е било под налягане.

Ето, благодарение на мен и трябваше да знам. И тогава в Brand е необходимо да зададете времето, така да се каже, сляпо, без да знаете колко време ще бъде изразходвано за изграждане на натиск. И никога не можете да предположите, че например слагате зеленчукова супа за 40 минути и мислите, че 30 минути за натиск и 10 минути за супа. И налягането ще се напише не в 30, а в 25 - и цялата каша е преварена вместо супа Все пак 5-10 минути в режим на тенджера под налягане са почти 15-20 в обичайния, вероятно ...

[Аня]

Аня, тя все още се пече добре. Където в Brand ми трябва поне 1 час, тук за 45 минути се оказва розови печени продукти. А по отношение на обема се получават бисквити и пайове. Сега го използвам за първи ястия (особено през лятото, оценявам, когато нищо не изплува от тигана), печене и високоскоростно готвене (например, ако след работа спешно трябва да сваря картофи, ги нарязвам на четвъртинки и заливам с малко вода). Като цяло, колкото повече течност, толкова по-дълго се натрупва налягането. Свиквай

Днес готвих телешки бульон върху костта. Веднага задайте часа на час, защото казаха, че месото е сурово. Тя получава натиск за 25 минути при пълен обем. Всичко ми хареса, само че постоянно го съсках, час и половина Нормално ли е това или монтирах клапата погрешно
След това на този бульон исках да направя супа в мулти режим. Поставих клапана в отворено положение, но той все още блокира и налягането се повиши, капакът не се отвори. Трябваше спешно да сменя времето от 30 минути на 7. В резултат супата с грах се оказа вкусна за децата, но с приключения

Веднага изсипвам вряща вода от чайника, след което комплектът отнема по-малко време. Това (ура!) Не влияе на вкуса на бульона. Започнах да правя това, като си спомних старата съветска тенджера под налягане, в която водата кипеше по-дълго, отколкото в обикновена тенджера. Да, и по някакъв начин първоначално инсталирах клапата погрешно. Материал Трябваше да проуча инструкциите по-внимателно. По правилния начин - се чува съскане, когато налягането е зададено, след това леко щракване и то едва се чува и броенето започва, точките мигат. И готвя супата в режим на тенджера под налягане. (Или на газовата печка от този бульон. Обичаме сложни супи, така да се каже, многоетапни. Например, сола, гъба с боб, пържено - след това добавете нещо, след това кафяво, след това пържете.) О, време е да изключите, скоро с влак (отивам в Петербург! Ура!)

Аня, хвърлиха ми чехли за това, но ... И аз имах проблеми със съскането. Изглежда, че плувката тръгва на затворена вълна, но все пак съска. След това проведох тестове за себе си. След набор от налягане (много внимателно, PAIR !!!!), леко преместих клапана, докато стигна до това положение (това е буквално в милиметри), когато не съска. И забелязах за себе си тази ситуация: в думата ми „затворен“ това е буквата „Р“. Сега дори мога да сложа каша за сутринта на отложен старт без страх. Сигурен съм, че клапанът ще блокира.
За съжаление не работи в режима на мултикукър, деклариран в рекламата. Дори когато клапанът е отворен, той се стреми да блокира, ако има течност. Затова готвя супа (борш) или на няколко етапа: например първо месото на костта, след това картофи с подобно, след това с отворен капак оставям киселеца да ври със спанак, докато цветът се промени. (Сега ценителите на здравословната храна ще хвърлят чехли: месото трябва да се използва без кости, знам). Но това е рядко. Познавайки тези функции, сега готвя супи в същия раздел ... с кюфтета. бързо и удобно.

Да, момичета, трябва да се забъркате с клапана, за да хванете затворено отворено положение. Необходимо е да завъртите буквално милиметри, докато ръката почувства, че положението на клапана се е променило. Но ще го потърся, позицията е
И не ме разстройвайте, като казвате, че тя няма да работи в мулти режим
Днес ръцете не са достигнали точката на печене, но аз наистина искам да изпека в него нещо леко в малка книжка.

Анечка, мнозина вече са изпитали това. Все още имате мулти. И в дует мултикукърът и тенджерата под налягане са съвсем нещото. Обикновено купих моя за използване в единствено число. Тогава дори исках да продам от мъка. Но сега тя се успокои, купи Бранджуша, възложи им роли. В крайна сметка две единици са по-добри от една, дори и с две купи. Има работа за всички.
Говорейки за печени продукти. Половината ми много обича бисквитки със сладко и настъргано тесто. Но да го правите във фурната през лятото ... Отхвърлете. Намерих в мрежата рецепта за печене на това в бавна печка. Вярно, там авторът беше обсипан с чехли, за да не се зачерви горната част в мултикукъра. Рискувах. И, ето, върхът в Редмънд стана червен. Опитах се да го повторя в Brand, горната част беше бледа за повече време. И тогава отново започнах да уважавам Редмънд.

Анечка, мнозина вече са изпитали това. Все още имате мулти. И в дует мултикукърът и тенджерата под налягане са съвсем нещото. Обикновено купих моя за използване в единствено число.

Така че фактът е, че го купих за използване в единствено число само не за себе си, а за свекърва ми. След като изгледах техниката ми, тя също се запали и нямаше къде да сложи голям брой саксии. Така че "намерих" 2 в 1 само се оказа 1 в 1 И по принцип не ми трябваше, просто толкова ми хареса, че няма да го върна сега. Просто ако не можете да готвите супи в него в мулти-режим, тогава свекървата трябва да потърси нещо друго. И ще оставя този за себе си, където там са четирима и петото място ще бъде намерено

Успех в намирането! Може би има модели 2 в 1, но практиката показва, че поради комбинацията качеството на изпълнение на отделните функции може да пострада ...

Момичета, измерихте ли вътрешната чаша? Измерете, моля, много е необходимо !!!

Здравейте! Момичета, кажете ми, но покажете го по-добре))) днес, когато избърсах капака и го обърнах, излетя клапан, не този, който се завърта, а друг в средата, излетя малък щифт и кръгло уплътнение, как всичко изглеждаше първоначално - не помня ((Не намерих нищо за него в инструкциите, може би някой може да направи снимка как се намира там ...

Момичета, измерихте ли вътрешната чаша? Измерете, моля, много е необходимо !!!

Все още трябва да го измерим или вече не е от значение Ако е необходимо, мога да го направя за 10 минути, просто сложете зеленчуците върху салатата да се готвят

Здравейте! Момичета, кажете ми, но покажете го по-добре))) днес, когато избърсах капака и го обърнах, излетя клапан, не този, който се завърта, а друг в средата, излетя малък щифт и кръгло уплътнение, как всичко изглеждаше първоначално - не помня ((Не намерих нищо за него в инструкциите, може би някой може да направи снимка как се намира там ...

Не мога да снимам, не познавам техниката
И изглежда толкова просто, сякаш самият щифт е завинтен с гумена гайка, а точно отгоре има някакъв кръгъл карамфил. Нещо като това...

В началото бях разстроен, когато го купих. че в мулти режим почти не работи и след това се включи. че сега го използвам само
Между другото, ако пържите месото с моркови предварително, аз го слагам за 9 минути - и оризът е ронлив.

кажете ми, моля, имам представена за Нова година мултикукър-тенджера под налягане redmund 4504: (днес угасих с отворен клапан ... само 3 супени лъжици вода и водни пръски от клапата ... това нормално ли е? парата с капки идва от резервния отвор (между изтеглените ключалки) и когато дръпна малко капака, всичко спира (както го разбирам, остана, така). Кой го имаше? Аз, разбира се, разбирам, че ще стане по-бързо като тенджера под налягане, но веднъж да пусне пара веднъж забрави да го сложи понякога досадно

Пристигнали в нашия рафт Поздравления, представихте ви наистина добра тенджера, но за съжаление или за щастие, тя ще сготви почти всичко в режим на тенджера под налягане, тоест клапанът трябва да бъде затворен, в противен случай за вас са предвидени пръски, съскане и други дразнители. С отворен клапан, само печени продукти и омлети, добре, пържене с отворен капак. Но уверявам ви, че бързо свиквате да готвите в този режим, всичко идва с опит.Първоначално се страхувах и от тенджери под налягане като огън, но сега ги използвам само повече от веднъж на ден. Късмет

т.е. пръскането от отворен клапан нормално ли е? и просто не можете да гасите с отворен клапан? но как тогава печенето - има и течност?

Тенджерата под налягане е настроена да увеличава температурата все повече и повече, ако клапанът не блокира, за да вкара достатъчно пара, за да може клапанът да блокира. Оттук и пръските от отворения клапан поради силното кипене. Изгасете с отворен клапан? Ако без течност, по-скоро ще е пържене, а не задушаване. И ако е с течност, тя ще кипи и ще се пръска бурно. Печенето не съдържа излишна течност, следователно по време на печенето не трябва да има пръски.

Мисля, че няма да се налага да се адаптирате дълго време, всичко ще се получи много бързо
Ако имате някакви въпроси, ние винаги се радваме да помогнем с каквото е възможно.
Късмет

[алеонорар]

алеонорарОтначало също бях много разстроен, когато разбрах, че това е тенджера под налягане, а не 2 в 1, както беше обявено. Дори съжалявах, че нямах време да го върна (докато го измислях, четях информацията, срокът беше изминал). Но сега тя работи за мен с мултикукър за двойка, понякога дори по-често. Първият и печене само в него. Ако дойдох да бягам от работа, но вечеря няма, тогава бягам към тенджерата под налягане, а не към карикатурата. Дори си купих втора купа за нея, за да е по-удобно. И когато отидем на почивка (9), ям само домашна храна), просто ще я взема. Направете приятели и всичко ще ви се получи.

изведнъж някой ще се нуждае от моя преглед ... като цяло, вчера си взех тенджерата под налягане от сервизния център на компанията, казаха ми, че капакът и дъвката трябва да се измият със сапун, сякаш не залепва веднага по мазния капак ... и всичко уж работи за тях .... те също казаха "тайно", че дори в случай на брак, никой няма да промени нищо, но ще го поправи, а на горещата линия и в службата за поддръжка казват на всички "напишете отказ за ремонт и ще ви заменят с нов" ... Долен ред: измийте капака със сапун и вода след борша (току-що го приготвих, преди да го сложа за ремонт) не 2 пъти (за да не мирише дъвката), а 4! и ще трябва да свикнете без забавено стартиране ... защото няма да посмея да го оставя в чиста кухня - изведнъж млякото отново ще се поръси от ДОПЪЛНИТЕЛНАТА клапа, но е невъзможно да се угаси при отворен клапан, това ми беше обяснено на горещата линия "типо-неточност" в рецептата