Иргата
Цитат: kartinka
вероятно и двамата имат пастилни подноси.
Сушилня за зеленчуци Volter-1000
Сушилня Belomo 8360 ако нещо, може би все още не сте виждали тези теми, полезно ли е?
Хелън
Добър ден! Ооо, тези мъчения по избор. Кажете ми, при равни обеми продукти, по-мощният ще изсъхне ли за по-малко време от по-малко мощния? Мощност 500 и 250 е разликата във времето за сушене 2 пъти? Докато целта е месо, домати. няма зеленчукова градина. Благодаря Ви предварително за отговора.
Администратор
Цитат: Хелън
Стига целта да е месото

Това означава, че се нуждаем от по-мощен.

Повече подробности тук Избор на електрическа сушилня - препоръки, какво да търсите при покупка
картинка
Хелън, Леночка, мощността от 250 W дори не се разглежда. Необходима ви е мощност от 500W или така 450-550 МИНИМУМ. Нямам лятна резиденция и супер обеми - но има препарати, от време на време има реколти - както тази година - трябва да има толкова много ябълки. Това означава, че те ще бъдат евтини и ние трябва да се възползваме максимално от това. Имам 500wt роторна сушилня diva deluxe - взех я и за тест миналата година. Месото изсъхва през нощта (слагам го през нощта, но трябва да го гледате. 5 тави. По принцип има достатъчно, но поне 3 тави поне понякога не са достатъчни - когато доматите бяха изсушени) едно неудобство - необходимо е периодично да се сменят тавите и основният недостатък - няма възможност поради неговата квадратност (но е удобно) за закупуване на палети за блата от други сушилни. Направих го миналата година - на хартиени килими - всичко беше изиграно. Бесни, че всичко не е така. Сега трябва да си купите друга сушилня и веднага с тези тави. Изглеждам бял и волтер 500 и 1000W, но това не означава, че разликата е 2 пъти, за 1000W можете да купувате все повече и повече. тави и за една сушилня заредете не 5, а 10 тави, какво да сложите в супер-ниска мощност 250W? не си хабете парите, купувайте средна мощност 500 вата и купувайте тави и палети от блат, ако е необходимо, поне нещо може да се изсуши, с изключение на малките неща изобщо.
Едно зареждане - колкото повече тави - толкова по-добре - толкова повече можете да изсушите риба, месо, ягоди, зеленчуци едновременно - миризмите не се смесват и не се предават. И броячът се разклаща веднъж. И вашето време е спестено - също с едно движение.
Не знам дали това е убедено в моето мнение или не - по-малко от 500 вата по някакъв начин.
Бих взел поне 500 или бих помислил около 1000 вата.
Разбира се, ако взех първата сушилня сега, бих помислил за isidri, но квадрат в един помага - сух чай
Хелън
картинка, Администратор, благодаря за отговорите. съмненията бяха разсеяни.
Иргата
Цитат: Хелън
Мощност 500 и 250 е разликата във времето за сушене 2 пъти?
сушилня с по-ниска мощност изсъхва малко по-дълго, но не 2 пъти.
Като цяло времето за сушене вече не зависи от мощността, а от това, което сушите, от дебелината на среза, от сочността на оригиналния продукт, положен на един слой или на едро.
Имам сушилни с различен капацитет и не се занимавам с времето за сушене = ще изсъхне по никакъв начин.
Майка ми сушеше няколко години в 250 вата Избор на електрическа сушилня - препоръки, какво да търсите при покупка # 798, Подредих всичко на един слой, всичко беше изсушено добре, самата сушилня не е голяма, тази мощност е достатъчна за нея.




Ако обемите на сушене са големи, тогава една сушилня няма да е достатъчна, или ще трябва да вземете 1000 с максимум тави.

Имам 5 различни сушилни и всички са заети през есента.
Tatalo4ka
Добър ден.
Моля, научете момичетата как правилно да измерват температурата на палетите на сушилнята?
Нещо ми се струва, че температурата ми не излиза според декларирания режим.
Благодаря на всички, които се отзоват.
Г-жа Адамс
Измервам го с температурна сонда IKEE, декларираната температура се достига само след известно време.
Зададената температура просто не се надвишава и фактът, че тя е по-ниска, е нещо, което открих емпирично. Мощността ми е 250 W, затова се приспособих да я настроя на максимум (70 градуса) за няколко часа, а след това, точно когато се достигне T 50-55 градуса, пренареждам тавите и настройвам тази температура, всъщност, за да се поддържа.
Tatalo4ka
Г-жа Адамс? Благодаря ти много!
Температурна сонда - коя с окабеляване?
Трябва ли сондата за температура на сърцевината да се постави директно върху разхлабената тава за плодове? след известно време да видим колко ще е температурата? да се направи тази процедура с всички палети?
Разбрах правилно.
$ vetLana
Наталия, Измерих и с сонда за температура. Нямам жица, по-удобно е с жица
Г-жа Адамс
Tatalo4ka, да, с окабеляване - поставих сондата директно върху палета с плодове; тънка каишка, с нея дори палетите се изправяха нормално, а самият термометър лежеше до него и периодично гледаше температурата - горните палети бяха критични за мен, но е възможно да се направи това с всички.
Иргата
Цитат: Tatalo4ka
Нещо ми се струва, че температурата ми не излиза според декларирания режим.
проверете с ненатоварени тави.
Натоварените тави скриват много температурата = въздухът се охлажда срещу сурова храна, така че в началото на сушенето нагрятият въздушен поток няма да задържи 70 * - все още суровата храна ще го охлади.
Колкото по-дълго е времето за сушене, толкова по-малка е разликата между нагрятия въздушен поток и храната, поставена върху тавите.

Това не е първият път, когато някой повдига въпроса за предполагаемата липса на температура в темата.
Tatalo4ka
Г-жа Адамс, $ vetLana , Благодаря за информацията.




Ирша, Ира Благодаря за информацията,
И кажете ми, моля, държите ли празни тави включени дълго време? с празна надежда бързо ще настигне температурата.
Просто инструкциите ми казват, че е забранено да се работи с електрическа сушилня без зареждане на тави ...
Може би за малко?
Администратор
Цитат: Ирша
проверете с ненатоварени тави

Това е правилно, защото:
- във всеки случай трябва да дадете време температурата да набере сила и горната стойност
- суровите зеленчуци и плодове осигуряват "охлаждане" на тавите и температурите на тяхната повърхност и вътре в сушилната камера
- зададената температура зависи от броя на заредените тави и с какво са заредени тавите, различните продукти провеждат топлината по различен начин, пълнят се с нея.
Tatalo4ka
Танечка, админ, Благодаря.
Все още нямам сонда за температура, но спешно ще я купя.
Ще тествам празни, а може би и пълнени.
Благодаря ви момичета!
$ vetLana
Мерих с напълнени тави, но не веднага след включване, а когато плодовете бяха сухи.
Иргата
Цитат: Tatalo4ka
Може би за малко?
можете разбира се, след половин час сушилнята ще ви даде максимално възможната температура, с капак.

Честно казано, винаги се чудя защо хората понякога се занимават с регулиране на температурите - добре, ще изсъхне, комплект от 60 * е достатъчен за изсушаване на каквото и да било, в Izedri max 65 * и всичко изсъхва добре.
Ако сушилнята не изсъхне и въздухът дори не е топъл от нея, тогава можете да се притеснявате.
Tatalo4ka
Ира, Ирша, Искам да тествам, защото се съмнявам в температурния режим.
Точно при зададената температура от 65 градуса (като се вземе предвид понижаването на температурата с 10 градуса при зареждане на 6-те тави), той изсушава блата за 15 часа, кайсията - 18, ябълките наистина изсъхнаха за 8 часа.
Имам сушилня с температурен режим 0-75 градуса. Затова искам да разбера колко още трябва да настроя температурата първоначално, така че по време на процеса на сушене да отида до необходимата.
Иргата
Наталия, Имам унгарска слива, например, в сравнение с кайсии, положени много плътно върху подноси, без костилки, на половинки, изсъхва за един ден, аз изсъхвам, не изсъхвам. И зареждам сушилнята на максимум. И винаги настройвам максималната температура.
А времето за всяка партида сливи се различава малко - взимам по 10 кг в кутии - и сливи с различна зрялост, и с различни размери, и "извън" сушилнята, различни температури и влажност в помещението, така че не мисля = разнасям сливата или нещо друго и Почиствам, когато съм готов.
Tatalo4ka
Ирочка, добре, успокоихте ме, наистина не можете да се притеснявате, изсушете и оставете да изсъхне, час повече, час по-малко, основното е резултатът.
Сега имаме краткотрайни дъждове всеки ден, може би влажността влияе? сушилнята е на балкона, всички прозорци са отворени, вентилацията е добра.
И при каква температура се препоръчва сушенето на плодовете? Или също е пробен метод?
Прочетох темата изцяло, но в главата ми сега всичко е цикъл.
Сега основно суша пастила, суша я на 55 градуса (400 мл на палет) както писаха във форума. При момичетата изсъхва за 6-7 часа, а при мен за 15 часа. Така възникна въпросът.

Благодаря ви много за вашите препоръки и съвети.
Администратор
Tatalo4ka
Благодаря ти, Танечка.
Прочетете всички теми + коментари.
Прескачах от тема на тема (всичко ми се върти в главата).
Сега реших да запазя препоръките и съветите, които ми бяха необходими, във файл на Word, така че да са под ръка.
Все още съм нов в сушенето.
Администратор
Няма нищо сложно в сушенето - "вземете лопата, хвърлете я"
А практиката и опитът ще ви подскажат какво да правите и как най-добре, защото във всеки случай плодовете и зеленчуците в различните региони също са различни и ще трябва да се адаптирате към тях повече.
Tatalo4ka
Таня вече хвърли още една игра, няма да се притеснявам. Всъщност вече ще регулирам качеството и вкуса.
Благодаря момичета на всички, на всички, които се отзоваха !!!!!
соколинка
И се случи моята тъга. Преди седмица си купих сушилня GALAXY GL2631. Купих в магазина от присъствието на такъв, който беше с контрол на температурата и не трябваше да чакам доставка. Поставете черешите да изсъхнат, 2 тави. След 6 часа зрънцето беше прясно. Нагласих температурата на 50. Накратко, ситуацията беше дълга, реших да измеря температурата. При зададените 50 той всъщност издава 36-38 градуса, а максимумът вместо 70 е не повече от 51 градуса. Изсуших 5 палета зеленчуци за дресинг за супа повече от един ден. Сега мисля какво да правя. Върнете се в магазина или продължете да сушите дни наред? Срамно е, че се изгорих толкова. Винаги съм се опитвал да купувам малки домакински уреди не много скъпо, тъй като не ги използвам редовно. И така ... Винаги нещо се случва за първи път.
Имаме много горещо време, мислех днес, ще се опитам да изсуша доматите. Аз промених мнението си. Тя разстила студа на покрива на колата и разположи половинките на доматите, вече е 16 часа и малките вече са изсъхнали добре, а тези, които са по-големи, ще стигнат утре.
Илмирушка
Цитат: sokolinka
Сега мисля какво да правя. Върнете се в магазина или продължете да сушите дни наред?
Татянаразбира се връщане!
$ vetLana
Татяна, има малка мощност, поради което изсъхва толкова бавно. Прочетете отзивите. Не е единственото, което изсъхва.
Илмирушка
Цитат: sokolinka
купи сушилня GALAXY GL2631.
Погледнах, той има само 350 вата мощност ... Какво можете да очаквате от него ... Татяна, предайте и вземете нормална сушилня с капацитет поне 500 вата.
Иргата
Цитат: Илмирушка
Какво да очакваме от нея ...
сухи и сушени продукти
Не всички сушилни са предназначени за голямо количество продукти, възможно е човек да не се нуждае от обемиста сушилня, а 350 W е напълно нормална мощност. Вентилаторът се върти, десетката нагрява въздуха с всякаква мощност.
Цитат: sokolinka
GALAXY GL2631
Обем, l 12 - 350 W е достатъчен за този малък обем, например в 5-таварен ротор 20 l и мощност 520.
Илмирушка
Ирша, Ирландски, писах за „какво да очаквам от нея“, че домакинята трябва да знае тези тънкости при избора и покупката, ако е избрала точно тази сушилня и не очаква от нея повече, отколкото сушилнята е способна.
Иргата
Илмирада. Затова изясних за обема
и даде истински пример с още по-малка сушилня.
Необходимо е да се разгледат всички параметри при покупка.
Г-жа Адамс
Момичета, но все пак купих сушилнята, за която попитах
Избор на електрическа сушилня - препоръки, какво да търсите при покупка # 670
За първи път външният вид надвишава техническите характеристики. Затова се забавлявах с температурната сонда, тъй като мощността е 250. Но засега не съжалявам. Не сложих всичките 5 палета, справям се с по-малко, така че понякога ябълките изсъхват ...
Илмирушка
Цитат: г-жа Адамс
но все пак купих сушилня, за която попитах
Арина, поздравления. Симпатична сушилня, и ако ви подхожда във всички отношения - чудесно!
Г-жа Адамс
Илмирушка, Благодаря! Разбира се, исках Траволка, но вижте как получих всичко:

- Наскоро направих стелажен модул за себе си (като разграбих цялата кухня за този случай) Мултикукър Redmond RMC-03 # 274

Илмирушка
Арина, "Прекрасна моя ..." наистина прекрасна!
картинка
И досега бавно се придвижвам с ротора, въпреки че пастилите изсъхват - през нощта (12 часа), а тавите, които имам, са адаптирани чинии, макар че пастилите са вкусни, но изсъхването на ябълката надвишава, макар че жабата вдига глава и въздиша, че има малко тави и работи денонощно, макар че втората жаба шепне - това е краят на ябълките и толкова. ...
Хелън
И след препоръките си купих Belomo. Досега съм доволен. Направих карпачо, сушени тиквички, сушен чай, чакайки ябълки и домати, когато дойдат. Благодаря на всички, които пишат своите отзиви.
Лулвила
Добър вечер! Вземете момичета във вашата компания, станахте собственик на сушилня Volter-1000 +. Съпругът ми го купи през март, не съм много щастлива)) Горещо го препоръчвам. Вече купихме допълнителни палети. Само 15 броя. Сега работи почти без прекъсване. Изсушаваме всичко, зеленчуци, плодове, месо. Доматите изсушиха кофа)) се оказаха такива страхотни чипове. Вече ги изяждам, няма да доживеят до зима))
Администратор

Приемаме

Нашите рецепти са тук Рецепти за електрическа сушилня

Сушилнята на Волтер тук Сушилня за зеленчуци Volter-1000
Лулвила
Администратор, Благодаря)
мадамс
Здравейте! Сушилня Беломо и Суховей М (8 палета). Избирам от тях, не мога да реша. Кой е по-тих в шума? Някои са еднакви. Тя живееше на север и нямаше умения да прави конфитюри, кисели краставички в буркани. А сега има овощна градина и ябълки, круши, сливи, всичко пада. Спешно е необходима сушилня. Тези сушилни са в интернет магазините. А наблизо продават Veterok 2, Rotor SSh-002 и Dachnitsa SSh-006. Все още не съм ги разглеждал, не знам нищо. Нещо бях малко объркан.





Напълно забравих, имаме нужда от огнеупорна сушилня, живеем в стара къща.
картинка
мадамс, Имам ротор дива лукс, работещ в кухнята, не можете да го чуете в стаята, 5 високи палети, харесвам пластмасата. Не ми харесва, че няма специални палети за плочи, пригодени за бяла ружа, но смятам да купя 1000 волта или isidri. Щях да знам, веднага щях да взема необходимите и допълнения. Въпреки че роторът работи усилено - през миналия сезон -30 кг само сушени домати
Илмирушка
Елена САз съм собственик и потребител на шкафа за сушилня за палети Travola 9. Тя ме устройва на 100% както по отношение на безшумността на работа, така и по мощност, както и броя на палетите и външно. Ако се интересувате, тогава имаме отделна тема за Gravolki. Но аз не живея в къщата си и нямам нито градина, нито ябълки, нито круши, които да търкалям. Ако имате нужда от сушилня за голямо количество и огнеупорна за вашия дом, бих избрал метален Дачник-4. Също така четох за това на нашия форум, може би този модел има повече разновидности, не знам подробности. Тук тя е втората:

🔗

мадамс
Момичета! Благодаря за съвета. Ще ги видя. Нямам нужда от голяма. Само за тиха работа и изсушаване на блат, круши, ябълки, билки.




Ето един поглед сега
Сушилнята за плодове VES FD-107 е непозната компания, сушилнята е интересна. Кой може да има такъв?
Администратор
Цитат: мадамс
... Нямам нужда от голяма.

Всеки втори човек говори за това и след това търси сушилня за повече палети и по-мощни
Мощността означава много при сушене.
Лий
мадамс, Имам 3 сушилни на склад: Машина за трева за 9 палета, Дачница 4М (да не се бърка с ДачницаSSH006 е съвсем различна сушилня), DivaLux.
Оценявам всеки, естествено според мен. Дама тревоходец, тиха, деликатна, изсушава всичко от месо, риба, гъби, плодове и т.н. От минусите в него е трудно да изсушите блата, или да го направите много тънък, или да измислите някаква адаптация.
Лятната жителка е тиха трудолюбива, тя суши от 10 години, без да изключва цялото лято, натоварвам плодове на едро на цялата височина на палета, без да излагам на един слой. Минуси в него не можете да сушите риба и влажно месо.
Дива Лукс не работи, когато върху нея се разлее блат. Сега отново се оре (сами са го ремонтирали), но температурният превключвател не работи, държи някъде около 50-60 *, но плодовете изсъхват нормално. Тя също е на 10 години и също работи цялото лято без прекъсване.
Ще обобщя за моите сушилни: какво трябва да търсите, когато купувате сушилня.
1. Не бих взел сушилня с мощност под 500 вата и колкото повече, толкова по-добре.
2. Считам за голям недостатък, ако вентилаторът и другата мъдрост са инсталирани по-долу. Съществува риск от изливане на блат или просто много сочни плодове върху нагревателите и вентилатора. Затова сега периодично веднъж седмично развивам металния корпус, който предпазва вентилатора и нагревателя в Diva. Колкото и внимателно да се справяте, се появяват въглеродни отлагания. Най-добрият вариант е, ако нагревателят и вентилаторът са разположени отзад или, в краен случай, отгоре.
Надявам се, че е помогнало в нещо. Късмет.
гавала
Цитат: Lyi
трудно е да се изсуши блатът в него, или да се направи много тънък, или да се измисли някаква адаптация.
Защо трудности?
Лий
Цитат: gawala
Защо трудности?
гавала, или го направи много фин, или измисли някакъв вид адаптации. Не обичам тънкия блат и не искам да си заблуждавам главата с джаджи.
гавала
Цитат: Lyi
... Не обичам тънък блат
Последният път, когато направих плодов блат, слива с шоколад. Първият палет беше най-тънкият, последният най-дебел. Е, условно, разбира се, дебел. Ако в първата палета се изсипят 4 черпака от масата, то през последните шести.И тя изсъхна по-дълго и не изсъхна напълно, както бихме искали. Все още го навивам на руло и го нарязвам на бурета.
Но поръчах силиконови палети, не знам защо, но ги купих, чакам ..
31,5 * 27 * 0,9 см.

Избор на електрическа сушилня - препоръки, какво да търсите при покупка
Администратор
Цитат: Lyi
Считам за голям недостатък, ако вентилаторът и другата мъдрост са инсталирани по-долу.

Isidri има "цялата мъдрост", разположена по-долу, и нищо не се е разливало или капело за повече от 20 години експлоатация. Нека всеки оценява бизнес качества само в собствените си сушилни

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб