Бижу
Света, добре, ти си задаваш задачи ... Када прочете това бижу, къде е? Със сигурност е някъде, но аз не съм там. Аз готвя всичко на случаен принцип. Самите ръце си спомнят, но сега мога да излъжа ... Неочистените картофи (цели и не малки) ще бъдат готови след 10 минути, морковите след 15 или дори 20, ако са дебели, но цвекло за предпочитане от половин час до 0,7.

Нарязан, разбира се, се готви много по-бързо - спомням си, че на няколко порции доста малки картофени кубчета с малки кюфтета бяха отредени 2 минути и беше готово.) Следващият път, възхитеният Bijou nafigachil вече за четири с пързалка и .. прекъсна. Нямаше достатъчно време за такава порция.
марисичка
Цитат: Ларсевск
, в Panas, това, от което се нуждая, се оказва по-добре
И аз така мислех
Здравейте. имаше въпрос за избор на нови карикатури. Аз съм консерватор и имах само Panasonic, първо 18, след това 10. Трябва да купя нов, тъй като третият ми Liberton LMC 05-03 се повреди и не може да бъде поправен.
Какво препоръчваш? Благодаря
posetitell
Добър ден. Сега има добра отстъпка за мултикукър POLARIS PMC 0563AD. Как е тази бавна готварска печка? Кои са страшните трикове? Не съм директно изгорен, ако има много лоша суматоха с този конкретен модел. В противен случай това ще е първата ми бавна печка. И 700 W не е достатъчно за мултикукър? Силата е объркваща. Или не съм прав? Обем - 5 литра. И още един въпрос: можете ли да правите безе в мултикукър? В крайна сметка температурата там може да бъде зададена ниска (като от 35 градуса).
Анастасенок
posetitell, безе не е разрешено. Може да бъде в сушилня, фурна, фритюрник, капак на скара и др. С конвекция, издухване и температура 80. От швейцарски меренга може да се суши на масата близо до батерията
Ларсевск
марисичка, едва сега дойде, този въпрос беше лично на мен или какво? Сега е много трудно да се посъветва нещо. Изборът е огромен и дори няма да предприема това, още повече не знам от какъв избор. Ако лично моите предпочитания - би било необходимо да оставя едно устройство, бих оставил Multikuzina https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0... Ще им бъде позволено да оставят двама, ще добавят към него моята собствена Oushiba от Aliexpress за каша. И ако бяха щедри и им беше позволено да оставят три, тогава щях да им добавя Штеба за приготвяне на домашна яхния
марисичка
Ларсевск, Благодаря!
Тришка
Всеки!
Имам малко Panasonic 10, сутрин готвя млечна каша в него, понякога в трюма за други ястия, но това е рядко, и така .... Отдавна го имам (карикатура) и се замислих какво, ако се счупи изведнъж, кой да купи в замяна?
Кой какво ще съветва?
Нуждаем се от малка карикатура, до 2 литра, добра млечна каша със закъснение за през нощта.
Благодаря на всички предварително за вашите съвети и отговори!

Py. sy. Погледът падна върху малкия Philips, но като Panasonic изглежда не се продава ...
Sedne
Цитат: Тришка
Имам го (карикатура) отдавна и се чудех дали изведнъж се разваля, кой да купя в замяна?
Тя все още може да оре в продължение на няколко десетилетия
OgneLo
Цитат: Тришка
Имаме нужда от малка карикатура, до 2 литра
и този за 2 литра, Joyoung тенджера под налягане JYY-20m3 не обмисляте?
Арника
И аз искам такъв! Мога ли да се свържа с него?
Тришка
Sedne, Светлана, да разбираемо е, но ако изведнъж нещо, веднага да знаеш къде да скочиш.




OgneLo, Марин, благодаря ти, прочети го!
Но там разбирам тенджерата под налягане, но по някакъв начин не се сприятелих с тях ...
Ларсевск
Ксюша, можете да направите това и за микроскопични порции: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=524134.0
Обожавам я
Тришка
Ларсевск, Лариса, благодаря, и аз ще погледна!
Тя е толкова малка, но как готви каша в мляко?
Не бягайте, не изгаряйте?
Ларсевск
Цитат: Тришка

Ларсевск, Лариса, благодаря, и аз ще погледна!
Тя е толкова малка, но как готви каша в мляко?
Не бягайте, не изгаряйте?
Там такъв режим е интересен за "каша", той трае 2 часа и работи като "бавен котлон", но сутрин го слагам на забавяне и всичко е ОК. Има режим на докосване за готвене на зърнени храни. Има режим "супа". Каша, зърнени храни не избягват, ако не надвишите дела на мерителната чашка. Там е прикрепена и мерителна чаша, която също е малка, подобно на самата карикатура. Всичко се готви СТРОГО за една порция. Ако имате нужда от две, готвя вече в Panasonic 10
OgneLo
Цитат: Тришка
Не се сприятелих по някакъв начин с тях ...
м. б. с тези, които се поставят на горелката, е трудно, но с електрически е лесно, не по-трудно, отколкото с конвенционален мултикукър. И в сравнение с конвенционален мултикукър, бързо.
Тришка
Ларсевск, Ларис, и колко на порция е в мл.?
Готвя за двама за 3,5 mst течност, ще влезе ли в нея?




Цитат: OgneLo
електрически
Не, имах Shteba и знам какво е, изобщо не се сприятелих с нея, в смисъл на "техника".
Ларсевск
Ксюша, самата карикатура е 1,2 литра. Аз готвя 1 MC зърнени култури и 3 MC течност (плюс или минус в зависимост от зърнените култури), НО многото стъкло там е 2 пъти по-малко от стандартното. Колко ML мога да измервам точно вечерта само у дома
OgneLo
Цитат: Тришка
Имах Shteba
Имам тенджера под налягане Vitesse VS-526, в него можете да избирате между режими и да променяте времето (в програмата "пържене", съответно с отворен капак, можете да изберете температурата на пържене) + можете да забавите стартирането + нагряване
(инструкцията е много проста, удобна и бърза.
Не пържа в него и дори готвя барбекю по програмата "задушаване" ...
Sedne
Тришка, Ксюша, а Oursson (също) също не е бил приятел? Тя също е тенджера под налягане.
Тришка
Да, беше .... продаден, не мой.
Имел
Здравейте!
Питам за съвет.
Избирам мултикукър, изборът е между Polaris PMC 0557AD и Polaris PMC 0517AD. Четох за 0517, но всъщност не намерих нищо за 0557. Кое е по добро? Няма фундаментални разлики, както разбирам?
Може би ще е трудно да се намери резервна купа за някои от тях ... (Прочетох тук във форума, че качеството на купите на Polaris не е лед).
Гледам и в посока на Polaris PMC 0559D, но не можах да го докосна на живо и без „пипане“ е трудно да се реши ... може би изобщо не е необходимо ...
Цели: основно, каша при забавено стартиране, пилаф, яхния картофи с месо, бих искал да изпробвам кисело мляко и корекция на тестото в режим "кисело мляко". В починалата Supra 4511 много ми харесаха режимите на докосване, когато тя самата следеше количеството вода в кашата / пилафа и се изключваше идеално в точното време.
Благодаря.
Lilloo
Здравейте!
Прочетох последните 200 страници от темата, но не можах да реша (((
Сега имам работен "кон" Panasonic 18-ти, купен през 2010 година.
Морално узрял до нов мулти.
Моля, посъветвайте какво да изберете?
Искам да готвя кисело мляко, готвя бульон само в карикатура. Пилаф категорично не работи ((((
Необходимостта от готвене скоро е под въпрос - не разбирам защо е?
Цената на изданието не е критична, искам нещо от Bosch / Tefal и т.н. Разгледах рецензиите - всеки има някои недостатъци.
Моля, помогнете ми да реша.
Благодаря!
P. S. Предлага се в близост до MVideo, CSN, Yulmart и Wildberry
alex_175
Здравейте всички. Въпросът е, има ли някой тенджера под налягане xiaomi, има ли сред тях тенджери под налягане, такива, които готвят под налягане. Ако някой ги използва, какво е впечатлението?
Ps не ритат много,))) Не намерих темата, която ми трябваше от телефона, ако има, залепете я с носа си) моля).
Офелия
Вижте как намерих Tefal Multicooker RK901832 с иновативна сферична купа и бъркалка! Много интересно как готви.
Избор на бавен котлон, тенджера под налягане, тенджера за ориз (2)
Клонка
Дами, които искаха говорещия елемент, той е на склад в Goodies, цена 4999
Трябва да добавите нещо евтино в количката, така че сумата да е повече от 5 / и да приложите промоционален код за хиляда. (Петък 1000)
Доставката е като рубла.
Аннутка
ОфелияОлга, помисли за това за покупка, но не намери отзиви и реши да остане на Tefal RK807D32, също със сферична купа, също новост, но с индукционно отопление.
Миранда
Съсед си купи такъв с бъркалка, просто се похвали с него вчера.
Красиво, да. Щях да отида и да я погледна.
OgneLo
Цитат: Имел
Supra 4511 Много харесах режимите на докосване
м. б. има ли смисъл да изберете и нов?
Офелия
Цитат: Annutka
реши да остане в Tefal RK807D32
Това все още не е достигнало до нас. Чудя се дали се различава от предишния модел 805?





Миранда, споделете впечатленията си по-късно? Много интересно как тя готви с бъркалка.
Аннутка
Цитат: Офелия

Това все още не е достигнало до нас. Чудя се дали се различава от предишния модел 805?

Утре трябва да ми го донесат, ще опитам. Като цяло отзивите за Tefalk не са лоши.
Rituslya
Цитат: Annutka
Те трябва да я доведат при мен утре,
Anyut, какъв вид? Tefalku с бъркалка?

Аз също искам да имам бъркалка, но не съм чел нищо разумно за тази Tefalka.
Unita има бъркалка, но това бъркане е много ограничено в програмите.
И аз го обичам, така че по всяко време можете да включите това разбъркване, ако внезапно се наложи.

Anyut, прочетох го. Балда съм! Поръчахте индукция, нали?
Аннутка
Rituslya, не Rituel, нов индукционен агрегат на Тефалев. Нещо, което не ме вдъхнови миксерът.




Цитат: Rituslya
Anyut, прочетох го. Поръчахте индукция, нали?

Микле
Има ли бавна печка, която ви позволява да готвите във вакуум? Не под налягане като тенджери под налягане. И не във вакуумни торбички, както при технологията sous-vide.
Видях само един от Toshiba за японския пазар.
Или може би знаете съществуването на стоманени вакуумни контейнери (контейнери)? За да може да се постави в купата на мултикукъра. Видях само големи контейнери. Те са или на печката, или във фурната.
Бижу
Цитат: Mikle
Има ли бавна печка, която ви позволява да готвите във вакуум? Не под налягане като тенджери под налягане. И не във вакуумни торбички, както при технологията sous-vide.
Какво е С помпа, която непрекъснато изпомпва налягането, генерирано по време на нагряване ??

За какво? Е, да, кипене и отделяне на газове / изпаряване при ниски температури, така че в крайна сметка това е просто готвене при ниска температура, нали?
Лисица
Здравейте момичета. И не само ..
ВНИМАНИЕ, ВАЖЕН ВЪПРОС :: %%%
Избирам първата карикатура - винаги с тенджера под налягане, за голямо семейство, надеждна, бърза. Много четено, включително тук. Вече щях да отида да взема Штеба, но ... Според отзивите, през последните 2-3 години, когато Китай започна да го прави, процентът на брака се увеличи значително. Страхувам се да не взема нещо евтино, ако се развали след няколко месеца или година и половина. Сега в mvideo Moulinex Moulinex Fastcooker CE502832 все още се продава и цената му е почти като на Steba DD 2 XL Eco ... Може би тук има хора, които познават и двата модела. Или просто опитни потребители на карикатури ... Препоръчайте кой от тези два модела да вземете. Или може би нещо друго, подобно на цена и функционалност ... БЛАГОДАРЯ предварително !!!




Или може би има заем, но по-скъп ??? Например DeLonghi FH1394 / 2.BK + DLSK104 с 3D отопление, или дори Кукувицата CMC-M1051F White Multicooker, въпреки че цената на последното изобщо не е хуманна, но може наистина да си заслужава ... Като цяло ценителите, скъпи, помогнете, направете избора по-лесен !!!! Вие сте добре дошъл!!!
Ларсевск
Цитат: Малка лисица
DeLonghi FH1394 / 2.BK + DLSK104
Това изобщо не е тенджера под налягане! Но ако СЕГА избрах асистент за себе си и нямах възможност да си купя няколко, тогава я взех. Не бих платил за Кук. Ако беше необходима тенджера под налягане, взех или Shteba, или Mula, или Element. Всички са добри!
Лисица
Цитат: Ларсевск

Това изобщо не е тенджера под налягане! Но ако СЕГА избрах асистент за себе си и нямах възможност да си купя няколко, щях да я взема. Не бих платил за Кук. Ако беше необходима тенджера под налягане, щях да взема или Shteba, или Mula, или Element. Всички са добри!
Тоест се оказва, че евтин Елемент е на същия ред по отношение на надеждността и функционалността като Штеба и Мули за 12-15 хиляди ??? Изплашен от големия процент дефекти в сегашните Stebs and Mules. Все пак Китай. Е, поне съдейки по отзивите ... Те бързо се чупят ... Ето и тъгата ((((
Belka13
Лисица, така че Елементът е поевтинял само тази година. Преди беше скъпо.
francevna
Лисица, Имам тенджера под налягане на марка 6051 и мултикукър на марка 502, купи от 5 л, работя вече пета година. Много съм доволен.
Не е необходимо да купувате скъпо оборудване, мисля, че това не влияе на вкуса на ястията.
Гинги
Цитат: Малка лисица
Изплашен от големия процент дефекти в сегашните Stebs and Mules. Все пак Китай. Е, поне съдейки по отзивите ... Те бързо се чупят ... Ето и тъгата ((((
Китай е различен. Mercedes и Volvo също се сглобяват в Китай. Във форума не може да се съди за масов брак, който се разпада - те пишат и търсят как да разрешат проблема, но не всеки, който е купил и няма проблеми с оборудването, е на форума.
Имам две Shteby - и двете само моля. Много удобен, интуитивен, с винаги предсказуеми резултати.
Олекма
Цитат: francevna

Лисица, Имам тенджера под налягане Марка 6051.
Не е необходимо да купувате скъпо оборудване, мисля, че това не влияе на вкуса на ястията.
Много съм доволен и от марка 6051. Надеждна тенджера под налягане на разумна цена. Orusson също редовно оре мултиварка с тенджера под налягане всеки ден.
Светленки
Цитат: Малка лисица
Избирам първата карикатура - винаги с тенджера под налягане
Мисля, че е най-добре да вземете първото надеждно и най-удобно / просто меню. Така че трудностите да не обезкуражат по-нататъшното използване на този тип устройства.
Цитат: Gingi
Във форума не може да се съди за масов брак, който се разпада - те пишат и търсят как да разрешат проблема, но не всеки, който е купил и няма проблеми с оборудването, е на форума.
Напълно съм съгласен. Доволен съм и от Stebe, но не пиша често за това
gala10
И продължавам да се радвам на Stebe в мълчание. Повече от четири години. Въпреки че в началото имаше проблем, той бързо бе отстранен в гаранция. А техническата поддръжка на Shteba е мощна.
Sedne
Цитат: Gingi
Китай е различен. Mercedes и Volvo също се сглобяват в Китай.
И iPhone, iPhone Като цяло всичко е ябълка
Лисица
Момичета, които имат Ourzon, какъв е вашият модел? И какво можете да кажете за тенджерата под налягане Oursson MP5015PSD? Сега в Dns има куп Ourzons на цена като Steba DD2 Basic + допълнителна купа STEBA AS1 тефлоново сребро. Сега кръгът на избор се стесни до този Штеба или някакъв наш Урзон ... Може би има такива, които разполагат както с наличности, така и с тях ... Е, като цяло, вашето мнение ...
мадамс
Моята марка 6051 и Shteba се разпаднаха преди 1,5-2 години. Но не мога да се наситя на моята Марта. Просто неразрушима и издръжлива карикатура. Постоянно на работа. И работи чудесно. Той дори не се обижда срещу мен, ако го превключвам отново и отново по време на цикъла. И пластмасата е прекрасна, всичко се измива много бързо, ако се размажете. Благодаря на администратора, че посочи такава многофункционална карикатура. Е, имах голям късмет с Марта. И закупените саксии са супер.
Администратор
Цитат: мадамс
Благодаря на администратора, че посочи такава многофункционална карикатура. Е, имах голям късмет с Марта.

Лена, Благодаря!

Ще добавя своя към снимки към вашия коментар - мултикукърът е отличен Какво може да направи мултикукърът Marta MT-1989 (моите кулинарни експерименти)
Serg_D
Добър ден на всички любители на готвенето.
Търся мултикукър с две или три основни функции, Интернет „до планината“ издава толкова много информация за боклука, като същевременно пренебрегва основните заявки:
1. Контрол на температурата на стъпки от 1 гр. от 30 до 99 и до 12 часа. за изглед su.
2. Настройка на температурата 180-190 за дълбоки мазнини.
3. 3D отопление
Ако има и натиск, тогава уау.

Има ли такова нещо в природата?
francevna
Serg_D, Сергей, не срещнах мултикукър за такива заявки, но дадох моя Steba CV-2 sous vidnit на ремонт и трябваше да готвя в мултикукър. Имам ръчен режим, но температурата е зададена от +25 до + 130 °, времето е от 0 до 9ч 59мин с разлика от 5 градуса. Мултикукърът Марка 502 и тенджерата под налягане Марка 6051 също имат ръчен режим.
Сготвих свинско на 65 °, термометърът стоеше през цялото време, температурата беше стабилна.
На дъното беше монтиран метален кръг с отвори от стар двоен котел. Съпругът не забеляза разликата във вкуса на шунката, приготвена в мулто и сус видница Едно минус това в 5-литрова купа
много от тях не са включени.
Светленки
Цитат: Serg_D
2. Настройка на температурата 180-190 за дълбоки мазнини.

Колко често ще използвате този режим? Той ме обърква най-много в посочените изисквания. Купата трябва да е стоманена така, че да не навреди.За мултифункцията няма да е лесно да набере и поддържа тази температура. И дълбоките мазнини се извисяват по време на готвене. След това измийте цялата карикатура ... Капакът е по-добре да се сваля ...

Използвам 3-слоен съд от неръждаема стомана върху плота на печката. Плюс термометър. Само днес пролетни ролки. Отлично.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб