Лагри
Цитат: fronya40

Направих същото, в началото наистина не ми хареса
fronya40, защо не ти хареса отначало?
fronya40
количество - това веднага само 4 броя, а не 12, както във фурната. А самият процес, разбира се, беше много приятен. много удобно.
Лагри
Аааа ... Имам 8 броя наведнъж, така че не забелязах това неудобство
Луизия
Днес кифлите ми са сладки, маслени, ронливи, с ванилия и стафиди. Вкусно!

Особено за изтощения съпруг нарзан палачинки със зеле.

Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4 Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4

Тарталети "A la Stolichny, GOST"

Масло - 175гр
Захар - 175гр
Яйца - 3бр, малки
Брашно - 190 (+30) g
Картофено нишесте - 50гр
Стафиди - 150гр
Бакпулвер - 1,5 ч.л.
ванилова захар - 1 саше
Шипка сол
пудра захар

Печене за 15 минути, оказва се 12 броя.

Py. Sy. На преден план кексът не се хапе, аз го изпекох в хартиена форма (това е глезотия).
eva10
Колкото повече чета, толкова повече искам кекс. Но не мога да реша кой. Мисля да направя предимно нещо чубрица, с лек пълнеж. Котлети, омлет ... също добре. Няма къде да го разгледате, само в онлайн магазина да поръчате, без да гледате. Определено не ви трябват две. Помогнете за избора, моля.
Манна
Цитат: eva10

Мисля да направя предимно нещо чубрица, с лек пълнеж. Котлети, омлет ... също добре.
Целият въпрос е, искате ли пълненето в тази "чубрица". Да, и омлет ... В малка купичка за кифли едно малко пилешко яйце се побира във всяка форма, ако е повече, тя вече се разпространява. И ако омлет с нещо, тогава определено, заедно с яйце, нищо няма да се премести в малко (ако само отделно омесете омлета и след това го изсипете във форми.
Лагри
И харесвам най-вече от кексчето - бутер тестени изделия (с месо, зеле, със сладко и всякакви). Кексчетата / кифлите също са добри, разбира се. Все още не съм правила омлети и котлети. Може ли някой да има опит, как е? Дял ... 🔗 Трябва ли да опитате?
eva10
Лагри, а вие печете бутер пайове в голям или малък кекс? За вторник поръчах кекс за 4 формички и сега се съмнявам. Може би трябва да пренаредите за осем?
Лагри
eva10, Имам кекс за 8 парчета, в него пека бутер тестени изделия (дори от сурова кайма, за 15 минути), и не само тях. Харесва ми, просто супер! 🔗 Когато купих, или по-точно поръчах, се поколебах кой да взема, след което почти си поръчах втори за 4 тарталета, но спрях навреме. 🔗 За мен 8 броя са това, от което се нуждая, а обемът на кексчетата, както прочетох в горната тема, не се различават особено. Преди да поръчам, прочетох цялата тема и след това само реших, въпреки че отдавна исках да си купя машина за кексчета. 🔗
Манна
Цитат: Lagri

Все още не съм правила омлети и котлети. Може ли някой да има опит, как е? Дял ... 🔗 Трябва ли да опитате?
Тук тук Опитах се да изпека едно яйце. Мисля, че ако печете омлет, тогава трябва да намажете добре формата с масло, така че по-късно да бъде по-лесно да извадите тези мини омлети - те са малки и нежни.
И тук Пекох рибни питки. Разглезвайки всичко.
Лагри
манна, изглежда много вкусно ... Е ... можете да опитате всичко, в интерес на интереса, може би ще ви хареса: 4 яйца и 4 кифли. Ще се опитам да се поглезя.
Днес изпекох кексчета в кекс по рецепта от тук:
🔗
Е, просто ужас, както ви хареса: ефирен, изпечен за 7 минути (има рецепта за фурната и времето е различно). Опитайте, вкусно! Само вместо овесени ядки взех "люспи от 5 зърна". Кексчетата бяха "изчезнали" за миг. Моите бяха оценени като „отлично“. На всеки, който има кексчета - 🔗Препоръчвам!
Кремообразна
Лагри , Проследих линка ви за овесени кифли.Така че всичко е в очила! Мисля, че вие ​​като опитен пекар при печенето записвахте всичко, което беше сложено в грамове. Моля, споделете с нас. Много ви молим! Дъщеря ми ще дойде на гости утре, затова искам да я почерпя с вашите изпитани тарталети.
Лагри
Кремообразна, Направих го по тази рецепта и е просто невъзможно да разваля тестото, ако направя малка грешка в грамове. Но разбира се смесих всичко по свой начин. Първо добавих чаша от 5 житни люспи към чаша кефир (и те стояха като напоени) и след това смесих яйцето със захар и разтопен маргарин. Добавих накиснати зърнени храни, брашно с бакпулвер. Вместо сода за хляб, сложих бакпулвер според инструкциите на плика. Не съм много добър в канелата ... така че следващия път ще я заменя с нещо друго.
Кремообразна
Лагри, Благодаря! Успокой се. Ще опитам утре.
Лагри
Днес готвих в шкафа пайове от теста:
• Пшенично брашно -200 грама
• Прясно яйце -1 бр.
• Чиста вода -5 с.л. л
с пълнеж (варени картофи, мента + пържен лук в масло), варени в продължение на 5-7 минути.
Хареса ни! -391714023.html]Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4 Направих малко за тестване, изрязах тортите и намазах едната страна, която докосваше кексчето, с растително масло.
Сега искам да опитам тестото така:
• Пшенично брашно - 2 с.л.
• Мляко - 0,5 с.л.
• Солна щипка
• Маргарин - 60гр
по лекарско предписание: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
Също така трябва да се получи вкусно (всяко пълнене).

fronya40
О, каква прекрасна рецепта, определено не се лъжете. какво изобщо без масло? и как е на вкус? че няма бакпулвер.
Cvetaal
И днес имам много, много мързеливи ролки от бутер тесто, пълнени с картофено пюре и варени пилешки гърди и сладки "пликове" с банан

Не намазах кексчето с масло, защото самото тесто е мазно, а не сладко печено 10 минути, с банани - 15 минути

🔗 🔗
🔗
Лагри
Цитат: fronya40

О, каква прекрасна рецепта, определено не грешите. какво изобщо без масло? и как е на вкус? че няма бакпулвер.
Определено няма бакпулвер, но го разточих тънко, страхувах се, че няма да се пекат, но бяха на кръстовището на два слоя и се изпекоха перфектно. Те бяха малко сухи наведнъж, но мазни и след това стават по-меки. Е, пастичките са вкусни, но тук са почти като пасти. Можете да сложите какъвто и да е пълнеж, но с картофи е вкусно, а със зеле няма да е по-лошо.
Имах бакпулвер, просто направих тестото в блендер, според това рецепта и я нанесе върху кексчето. Исках да изпека пайове в купа за мъфини с такова тесто, сега определено ще бъда, дори и с кайма.
Лагри
Цитат: Cvetaal

И днес имам много, много мързеливи ролки от бутер тесто, пълнени с картофено пюре и варени пилешки гърди и сладки "пликове" с банан
Да ... кексът има много възможности! И най-важното - бързо и вкусно.
В крак с модата
Не разгледах тази тема и не исках кекс. И нямах нужда от него. Е, аз не ям тарталети! И ето го. Сега искам, не мога. Просто не знам дали е 8 по-добре или 4.
Лагри
Цитат: Моден

Просто не знам дали е 8 по-добре или 4.
Затова се колебах дълго време между тях, прочетох много в темата и реших да поемем 8. Не съжалявам! 🔗
julifera
Цитат: Lagri

Затова се колебах дълго време между тях, прочетох много в темата и реших да поемем 8. Не съжалявам! 🔗

Затова го взех за 4, харесва ми, че има толкова много кексчета, но за бутер тестени под формата на гъби - знаете какво ми каза синът ми - правите ужасно много пълнеж там, невъзможно е да се яде - толкова много месо и толкова малко тесто

Duc, ако правите малки заливки - капакът на гъбичките не се повдига, а се спуска върху пълнежа и е слабо изпържен.
Значи това е така, за пайовете Doplet беше прав - този, който е 8, е добър ...
eva10
И ми трябва кексче главно за бутер тесто с пикантна плънка. Поръчах го вече за днес за 4 броя. Ще трябва да пренаредите, ако е възможно.
Лагри
Разбира се, че е възможно, но ще трябва да изчакате толкова дълго. Но това са приятни очаквания. 🔗
В крак с модата
Тъй като се интересувам повече от пайове и не обичам много пълнежи, заключавам, че трябва да взема на 8. Това е, реших. Благодаря!
eva10
Интересувам се и от пайове, затова поръчах отново.Реших и да взема в осем. Да, и в края на краищата те имат еднаква сила, в осемте има по-малко кифли и пайове. Това означава, че те ще се изпекат по-бързо. Правилно? Със сигурност ще пробвам със суров пълнеж. Ако не с месо, то с пиле е задължително. Но ще го получа само до края на седмицата.
Лагри
Модерен, eva10
Много се радвам за вас, че решихте да закупите такова прекрасно нещо. Със сигурност знам (от себе си), че няма да съжалявате.
Направих отново вчера пайове със сурово смляно свинско месо, Напълних го пълноценно (отначало ме беше страх и легнах малко), така че за 10 минути всичко беше изпечено перфектно и пайовете бяха сочни. Трябва само да ги правите, за да не текат: поставете внимателно долната торта (много е удобно да използвате чаша, за да се побере прореза със заоблено дъно, за да не се счупи тестото), след това покрийте пълнежа и отгоре и смачкайте ръбовете леко с пръст върху всяка торта. Тогава целият сок ще остане в баницата.
fronya40
Момичета, а вчера направих такова чудо в нашия кекс- Шоколадови тарталети (Maida Heatter)... С половината порция се оказаха 14 броя в кекс за 4 парчета. Вкусно, казах го тихо. Е, много вкусно! и много шоколад!
Луизия
ДОБРЕ ДОБРЕ! Повярвайте ми, ако не вече, това означава, че определено са вкусни!
Лагри
Цитат: fronya40

Момичета, а вчера направих такова чудо в нашия кекс- Шоколадови тарталети (Maida Heatter)... С половин порция се оказаха 14 броя в кекс за 4 парчета. Вкусно, казах го тихо. Е, много вкусно! и много шоколад!
fronya40, благодаря за препоръката! 🔗 Почти изтичах да го направя. 🔗 Е, от половин порция съм само за 2 посещения и ще я разделя на 16 порции. 🔗
Меланюшка
fronya40, благодаря за линка! Погледнах и колко сладки са тези тарталети! Определено ще се опитам да го направя, но ми е трудно да снимам, но често готвим всякакви пайове, според мен те работят най-добре в кекс, може би не сме играли достатъчно или имат необичайна форма, но бутер тестото се оказва много вкусно от кексчето !
fronya40
Да, аз също обичам да правя пайове в него. Но тези кифли се получиха като бонбони! също много вкусно!
Лагри
И напълнете формите 2/3 от обема или повече?
fronya40
Попълних 2/3, тоест получих 1 пълна супена лъжица. Маса като заквасена сметана. На вкус е като шоколадови бонбони. Не ги намазах с шоколад, тъй като беше вече 22 часа, лежах, четях книга и изведнъж ми се прииска нещо сладко, бързо отидох в кухнята, смесих ги в кухненски робот и ги изпекох на 3 пити, изядох ги с угризение на съвестта и заспах щастлив.
Лагри
Получих и смес като гъста заквасена сметана, започвам да пека.
Може би ще направя глазурата, ако нямат време да я погълнат, преди да бъдат намазани с глазура.
lesik_l
Вземете го в редиците си, аз вече го поръчах. За 8 бр. Вече направих списък какво да готвя. Само за уикенда ще играя.

Издадох палачинки, сега вместо тях ще пека кифли. Надявам се това устройство да отговори на очакванията ми.
Лагри
Цитат: lesik_l

Вземете го в редиците си, аз вече го поръчах. За 8 бр. Вече направих списък какво да готвя. Само за уикенда ще играя.

Издадох палачинки, сега вместо тях ще пека кифли. Надявам се това устройство да отговори на очакванията ми.
Урааа !!! : girl_claping: Все повече сме! Много се радвам за теб lesik_l , това е наистина прекрасно устройство!
fronya40, ето моите шоколадови тарталети (Maida Heatter). Само засега без глазура. Мисля, че ще имам време да ги покрия с глазура и ще имам време да ги снимам. Тартакетите се оказаха ужасно вкусни! Сега добавих още една вкусна рецепта, много се радвам.
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4
печеливш
И приемете ме. Станах и щастлив собственик на кекс за 4 парчета.
fronya40 благодаря за съвета за шоколадови тарталети, изпечени днес. Деликатен. ефирни и се топят в устата ти Наистина не забелязваш как изчезват. Не го покрих с глазура и е толкова шоколадов
🔗 🔗 🔗
Меланюшка
win-tat, поздравления! И кексчетата се оказаха много сладки!
печеливш
Меланюшка Благодаря! Кексът се оказа толкова "бърза" единица .. всяка порция беше изпечена само за 6 минути! Просто успявай да лежиш.
доплета
Е, какво им струваше да правят подвижни плочи? Вчера приготвях голям брой жулиени за гостите - разбира се, сосът се размазва тук-там ... Изнемогвах да се измия. Разбирам, че нагревателните елементи са очевидно сложни, но беше възможно някак да се измислим. Така мисля .
lesik_l
Вчера пекох бутер тесто с месо и също малко течах. Ето защо, след като изстинах, сложих влажна кърпа между плочите и след час всичко лесно се изми с кърпа. Имаше много пайове и сокът от месото успя да грабне добре, но се изчисти без проблеми.
доплета
Цитат: lesik_l

и час по-късно всичко лесно се изми с кърпа.
Един час по-късно и бях измит. Трябваше да се излезе бързо, преди да пристигнат гостите! А жулиенът трябва да се яде пресен, горещ, докато тестото хруска!
lesik_l
Говорили ли сте за почистване, докато готвите? Тогава си струва да го изтриете с хартиена салфетка или кърпа, добре, в началото го правех, докато не ми омръзне.
доплета
Не! Изпекох много, мислех, че бързо ще го измия и ще го извадя от погледа, но не се получи! Терла се втрива и кремът, който е изсъхнал от пукнатините, не се изтрива. Трябваше и да го скрия с влажна кърпа. Като цяло, разбира се, всичко е наред, но с подвижни плочи, без съмнение е много по-удобно!
Лагри
Момичета, искам да споделя мислите си. По време на използването на кексчето стигнах до това заключение (ако нещо не е наред, поправете го).
За да готвите кифли в купа за мъфини, направени от тесто с вашите любими съставки, трябва, най-важното, не забравяйте да сложите масло или растително масло, всяко, и не малко, и в пропорции, както обикновено, добавете към тестото за кифли и бакпулвера, и така че тестото е не много дебел (е, може и дебел). Те винаги ще бъдат изпечени и ще излязат добре от формички за мъфини. Опитах се да направя това - всичко се получава, тоест това, което беше под ръка, после замесих. След като се опитах да го счупя, не сложих маслото, защото сложих мазната заквасена сметана и тестото имаше грис набъбнал в заквасената сметана, така че кифлите залепнаха, така че трябваше да накисвам формичките. Сега - не забравяйте да добавите масло и изпечете всякакви кексчета (въздушни с хрупкава коричка). Сега не търся различни рецепти за кекс, добре, само ако заради интереса. Мисля, че собствениците на кексчета като мен са стигнали до това сами. А който не е, можете да се възползвате от това.
fronya40
Пекох без маслоСладкиши "Гара" ... но размаза калъпите - всичко е наред !!
Лагри
fronya, Ще опитам отново без масло. Но последния път, когато изтърках кексчето, реших, че повече няма да пека без масло. Страхувам се да разваля незалепващото покритие, беше много трудно да го изтрия, намокри се дълго време, може би заради грис. Като цяло не разбирам защо се е случило, но взех рецептата от форума за фурната и реших да я изпека в кекс. Това означава, че трябва да печете без масло само по доказани рецепти. Вкусни ли станаха тези торти "Vokzalnye"? Няма много захар там?
IRR
Лагри!! Колко парчета торта имате?
Лагри
За 8 броя.

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб