Ягодово суфле

И така, момичета! И аз имам само боровинки, боровинки и боровинки. Ще направя всичко на една купчина. Ще докладвам.

[Олеся!]

Олеся! Очаквам! Просто не забравяйте да вземете предвид желиращата способност на тези плодове!

[Заключение]

Заключение.. киви замъглено, въпреки че стоеше за един ден - може би нямаше достатъчно желатин ... Тук най-вероятно ви трябват 15-17 грама ... Но с ягоди всичко е супер ...
PySy .. все още има половин пакет ягоди .. и в главата ми има друг вариант на експеримента ...

[Но нещо ми подсказва, че ягодовото суфле в киви соса изобщо не е било повредено! Най-вероятно - трябва да вземете повече желатин и всичко ще се оправи! Поставете по-малко във версията с ягоди и повече в кивито.

Момичетата не получават желе от киви, тоест не замръзва и това е всичко. Съвсем съвсем. Никога никога не съм го опитвал, но четох за него няколко пъти.
Въпреки че тортите, в които лежат парчетата желе, са виждани многократно, може би там е с нещо друго?

Момичетата не получават желе от киви, тоест не замръзва и това е всичко. Съвсем съвсем. Никога никога не съм го опитвал, но четох за него няколко пъти.
Въпреки че тортите, в които лежат парчетата желе, са виждани многократно, може би там е с нещо друго?

Жалко, че кивито не работи ... Въпреки че видях и украса върху торти от желе от киви! Сякаш се заяждат с нещо друго.

И аз редовно, всеки уикенд правя ягоди, 1,5 порции - за 300 грама ягоди. Това не е суфле, това е някакъв вид наркотик! Моите са постоянно взискателни! Че скоро моите зимни запаси от (замразени) ягоди ще свършат!
Имам само един въпрос: какво може да замести желатина ??? В крайна сметка гладуването идва скоро, но желатинът не е разрешен по време на гладуване, той е направен от кости ... Но моят ще бъде тормозен ...

Възможен ли е агар?

Никога изобщо не съм използвал агар ... Дори не мога да си представя колко от него е необходим в даден случай. Между другото, от какво е направен агар?

Някакви водорасли.

Някакви водорасли.

Ще трябва да изучите тази тема!

И така се случи при мен. Вместо ягоди взех боровинки, боровинки и боровинки. Получи се вкусно.

как го направи толкова красиво?

Анюта, всичко се оказа само по себе си. Изсипах част от суфлето във форми, останалите не знаеха къде да го сложа и го изсипах в голяма форма за кекс. Оказа се на тънък слой. Просто го навих на руло и го нарязах. Вярно е, че тези ролки се разпростират, ако стоят отделно. Поставих ги плътно. Те не доживяха до сутринта. Съпругът разби всичко. На сутринта децата вече ядяха обичайните квадратни суфлета.

[Олеся !!!]

Олеся !!!БРАВО !!!! : bravo: Невероятна красота !!!!
Колко желатин и други съставки вложихте?

Всичко е строго според рецептата, просто сложете друго зрънце. И боровинките, боровинките и боровинките са всичко наглед, най-важното е да влезете в рецептата по тегло.

[Олеся!]

Олеся! МНОГО БЛАГОДАРЯ ЗА ДОБАВЯНЕТО НА СОРТА В РЕЦЕПТА!
Моите познати сега за деца и внуци много често готвят такава вкусна храна! Казват, че децата и внуците изискват все повече !!!

Натуся, винаги си добре дошла! Също така купих толкова много желатин, уууууух! Средният ми син постоянно иска такива ястия. Искам да го опитам и с касис, с малини. Ето колко е вкусно!

[Олеся!]

Олеся! Очакваме с нетърпение снимката !!!

Кивито (и между другото пресният ананас също) съдържа вещество, което разгражда желатина, така че желето и суфлето от него няма да се втвърдят.
А за декорация върху торти, можете да използвате киви, като внимателно го размажете отгоре със силен разтвор на желатин (проверих дали работи)

[Наташа,]

Кивито (и между другото пресният ананас също) съдържа вещество, което разгражда желатина, така че желето и суфлето от него няма да се втвърдят.

Живей век, учи век, .......... Благодаря Наташа, за преподаване!

Ето моите копия в NG ...

Тя подплати голяма силиконова форма с филм .. и поръси малките с масло .. Извадих го идеално без филм ...

Анюта, умно момиче! Не щях да го правя.
Честита Нова Година!

[Анюта, хубав човек !!!!]

Анюта, хубав човек !!!! Благодаря за фоторепортажа!

[Натусичка]

Натусичка, ура!, накрая направих суфле по ваша рецепта!
Колко е вкусно и нежно! Наистина ми хареса!
Използвах замразени ягоди. Но имах желатин в чиниите, преброих, преброих колко да го сложа, да, явно, пресметнах, съдейки по вашата снимка, трябва да има още. Е, ще знам, следващия път ще добавя още желатин.
Благодаря, Натусичка, за рецептата се оказва обикновено суфле!
С благодарност го нося в касичката! И докладът:

[Анасон!]

Анасон! Благодаря за доклада, получи се много красиво суфле! Много се радвам, че рецептата ми хареса! Гответе с удоволствие !!!!!

Момичета, разкажете ми за суфлето, моля. За да получите слой с дебелина 3 см и размер 28 на 34 см, колко ягоди трябва да вземете? И как е завършен? Ще издържи ли, ако го сложа между бисквитените сладкиши?

[Натусичка]

Натусичка, благодаря ви много за рецептата, днес направих суфле, то не стоеше в хладилника ми през нощта, замръзна за три часа и сега децата с удоволствие ядат любимото си лакомство!

Рецептата е страхотна. Струва ми се, че слой за лека торта също ще върви добре. Всичко беше премахнато от формата с покрита хартия, но от силиконовата, е, няма никакви щети! И тя го отряза с нож и го оказа. Следващия път ще покрия всичко с филм. Прекалено много захар за мен. Чудя се дали намаляването на количеството консистенция няма да пострада?

[Момичета,]

Момичета, съжалявам, не разгледах темата, защото не дойдоха съобщения, че в темата има отговори ...

Оля, в завършен вид е еластичен, добре изрязан с нож. Мисля, че ще работи като слой. Само сметаната не трябва да е гореща, иначе ще се стопи ...

Надя! Много се радвам, че децата го харесаха! Приятен апетит! Освен това всичко е естествено, без есенции и аромати!

Вика, това може би е вашата сладка захар ... но сладостта ми се оказа много добра (не обичам много сладка ...). Е, опитайте да сложите малко по-малко ...

Благодаря за рецептата. Много вкусно и нежно.
Твърде много рецепта захар. Намалих процента наполовина - все още ми е много сладко.

.

: o великолепен !!!!!!! Тайчка! Уважение !!!!!!!

Благодаря Natusichka !!!!!! За такъв вкусен !!!!! Красиво!!!!!!!

[Тайчка!]

Тайчка! Какъв вкусен имаш !!!! Благодаря за доклада! Съпругът ми също е малко сладък, но аз не съм ... макар че не съм сладкодумна!

Наташа, благодаря, наслаждавайте се на готвенето! ЧЕСТИТИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ !!! ЖЕЛАЯ ЗДРАВЕ, ЩАСТИЕ, ЛЮБОВ !!!!

[Натусичка]

Натусичка, направи за първи път суфле. И всичко се получи! Благодарим ви, че споделихте толкова готина рецепта. Сезонът на ягодите е, трябва да си напълня фризера

Време е да опитате!

[Рейне де Саба!]

И сме правили суфле няколко пъти тази година ... Много ни харесва! Но от днес вече не е възможно, постът започна. Въпреки че ... можете да опитате с агар-агар (вместо с желатин).

Рейне де Саба! Много се радвам, че рецептата ми хареса! Приятно готвене!

Благодаря ви много за рецептата за суфле. Таооооооолкова вкусно !!! Направих го на слой в торта и бананово суфле. Обадиха се и казаха, че е много вкусно

[Олга!]

Олга! Браво! Намерихте много достойно приложение за това прекрасно суфле!

Момичета !!!! Помощ на приятел е спешна !!! Ще действа лимонената киселина вместо лимон?

Момичета !!!! Помощ на приятел е спешна !!! Ще действа лимонената киселина вместо лимон?

Аз ще отговоря, докато авторът не е. Правя това суфле много често. Но никога лимон.Не използвах сок.
Исках да попитам автора каква роля играе, но забравям.
Бие страхотно, на предишната страница е моят фоторепортаж.

[Олеся,]

Олеся, Винаги правя с лимонов сок. мисля, че е чисто за вкус.

Тая казва, че и с него се разбива добре, което означава, че е, за вкус!

Момичета, благодаря за вашата помощ !!!! Направих този слой суфле в тортата, с ванилова бисквита и разбита сметана се получи страхотно! !!! Тортата беше подарък за свата, рожденичката е щастлива. Докато готвех, си мислех, че може да се направи по същия начин от всеки сочен плод, вероятно ще се получи чудесно, ако черешово суфле с шоколадова бисквита
Благодаря на Natusechka за рецептата и на всички участници за дискусията, всичко дойде по-удобно))) !!!
Между другото, сложете малко лимон

[Олеся!]

Олеся!Благодаря ви за отзивите, много се радвам, че рецептата ми хареса! Гответе с удоволствие !!!!!

Направих кнедли от замразени череши, оставяйки от тях цяла кутия сок. Не знаех къде да залепя този сок, не обичам да го пия.
Днес реших да експериментирам и да направя суфле от него.
Леле, това е нещо. Разбийте вероятно 4 пъти повече, страхотна пяна. Облизваше бъркалката, купата. Слагам го в хладилника да замръзне.
За торта като междинен слой, където е необходим аромат на череша, ще бъде страхотно. Например за перфектна шоколадова бисквита. Направих това суфле от ягоди, малини, но най-доброто от череши.
Снимката засега е това, което беше в купата след биене, утре ще покажа разреза.

[Тая]

Таякакъв прекрасен цвят !!! Бих се радвал да видя снимка на секцията. как изглежда такава красота в торта !!

Наташа, тичам при теб с благодарности. Не само е вкусно, но и се получава толкова много !!! И направих това на половин порция.
Използвах го като междинен слой за торта, за madelens, за десерти и все още остава. Лежи замразени в тава. Мисля, че когато е необходимо, ще го размразя и ще го използвам според указанията.
Въпреки че има само снимка на madelens, утре ще има разрез на тортата. Тогава ще го загася по-късно.



Произведено от замразени ягоди.

Луда, направих суфле не за торта. Нямах представа какво може да се получи от сок, винаги го правех от настъргани плодове.

Е, не торта, така че не торта !! Но какво направи от красотата? Showsiiiii!
Бих искал да видя фрезата. Как изглежда такъв цвят при замръзване?

[Тайчка !!!! Людмила !!!!]

Тайчка !!!! Людмила !!!! Е, ръкоделки! Благодаря ви много за вашите доклади и вашия опит!
Тая, чакам среза!

Току-що го направих, просто го изсипах в тавата и го прибрах в хладилника. Ще го отрежа утре, трябва ми, за да грабна добре.
Често правя такова суфле, опростено и директно в дизайна. Опитвам се да не купувам сладкиши, но искам сладкиши. Така че подготвям това, особено след като плодовете са пълни във фризера, моят собствен от дачата.

Просто си страхотна !!!! Аз също съм за здравословна диета !!!!

Хареса мнението на екипа. Намушках суфлето. Все още мек, посяга към нож. Но гледката е ясна.
Суфле от черешов сок (без пулп).

[Тая,]

Тая, и направи всичко по рецепта? Какви са пропорциите?