марина-мм
Шилка, а Steba не беше разглеждан? Ето темата Мулти готварска печка под налягане бавна печка Steba DD2 / DD2 XL
По отношение на 6 литра, тогава на страници 257-258 те "гласуваха" за 6 литра, тъй като 5 литра и 6 литра се различават по височина с 3 см, тоест площта вече няма да заема, но полезният обем ще бъде 4,5 литри срещу 3,5, което е много удобно за желирано месо, компот, шунка, борш.
На Ozone Steba DD 2 XL Eco 6L мултиварка за готвене под налягане в комплект с допълнителна тефлонова купа 8 490 RUB 🔗
Сврака
персоналът ми се счупи 2 пъти за 9 месеца. подробности са трудни за намиране. и не харесвам дизайна. рядко в коя кухня се побира малка червена качулка. но на работа, супер. Надявам се, че моят току-що беше женен.
марина-мм
Сврака, добре, с брак като късмет, това е с всяка техника, така.
Ларсевск
Според мен Shteba е много добра тенджера под налягане. За втора година имам резервна купа, която не се търси. Стоманената и незалепваща купа все още е в перфектно състояние, а DD2 има много голям набор от функции, въпреки че е напълно достатъчен за моя списък с желания и DD1. Бракът се среща във всички марки. Това е техника
Шилка
Благодаря ви много за съвета!
Ако погледнете Brand и Moulinex, тогава в Brand съм впечатлен от функционалността. Струва ми се, че можете да готвите всичко, което искате. И автоматичното отопление се изключва предварително. И всяка програма има свой собствен бутон. Кажете ми колко контрол на налягането е необходим? (което не е в Moulinex) В какви случаи е необходимо? Брандът е объркан от дизайна и отзивите на купата, краткотрайност и много неприятности в грижата за нея. Има много потребители на това муле в Интернет, съответно, и голям избор от рецепти. Но не знам колко просто ще бъде за начинаещи. И това ще е първата ми бавна печка.
Много харесвам дизайна на Moulinex, но контролите са неудобни. Намерих малко рецензии и реални потребители на този модел (503132) в мрежата. Внимавам с пазара на Yandex. Съответно има малко рецепти. Няма предварително спиране на отоплението. Не знам обаче колко важно е това нещо за тенджера под налягане. Споделете своя опит, pliz. А температурата е от 40, заквасена сметана не е кална, както разбирам, нали?
Купата се побира само с двете тенджери под налягане, трудно е да се намери заместител. Moulinex не намери информация за качеството на купата.
Ето накратко моите мисли. Ако някой друг добави нещо от своя опит или ме поправи, ще бъде чудесно.
Ларсевск, защо си толкова уверен в Mulinex? Ако не е трудно, обяснете по-подробно.
Що се отнася до брака, съгласен съм, какъв късмет. Лопатейки интернет, стигнах до извода, че всички производители имат брак. О, надявам се, че ще стане, не искам да се мотая наоколо.
Марина-мм, интересен вариант, ще разгледам по-отблизо Shteba. Ще уча ...
Ларсевск
Шилка, Бих избрал Shteba. Но въпросът беше поставен да избера измежду 2 конкретни, затова се спрях на Мула.
1. Купа. За мен това е един от най-важните параметри, ако не и основният параметър.
2. Мулти-готвач
3. Дизайн
4. Интуитивно
5. След като я разгледах внимателно, изучих темите и си спомням, че всичко в нея ми подхождаше според рецензиите. Сега без конкретика. Може би ще запомня, ще добавя

Относно рецептите - винаги приемам всякакви рецепти за всяка тенджера под налягане и готвя в моята. Дори не се притеснявам - за кой модел е създаден
Що се отнася до Бранд, след като погледнах чашата му, всички останали предимства вече не ми станаха интересни
Но, разбира се, това е моето лично, много субективно мнение, тъй като не използвах нито едната, нито другата тенджера под налягане. Или може би, напротив, обективно, защото собствениците на Марката ще го похвалят, а собствениците на Moulinex ще го похвалят. А тези, които имат и двете, не знам


Добавено сряда 16 март 2016 22:39

Шилка, защо тенджера под налягане? Сега много добра готварска печка с мулти готварска машина Panasonic SR-MHS181 в M Video се продава на много добра цена 3990. Ако имате малко дете и първата си бавна печка, бих ви препоръчал. Тя е пъргава, сега не е скъпа, много функционална и надеждна
Шилка
Ларсевск, сега вашата позиция ми е ясна. Благодаря за разяснението. И когато се вгледаха внимателно в Мула, коя получиха накрая?
Ето мулти готвач като Марка ще бъде по-добре, ако разбера правилно този проблем. И не можете да печете хляб в Moulinex, нали? ((
Определено ще разгледам Panasonic. Освен това, съдейки по рецензиите, Panasonic се отличават със своята надеждност и трайни купи (не знам обаче как стоят нещата в този момент). Докато не погледна мултикукъра. В идеалния случай искам две устройства. Но засега реших да използвам тенджера под налягане поради скоростта на приготвяне на месни ястия по-специално. Въпреки че съпругът ми казва това, купете две наведнъж)). Но все пак няма къде да го сложа. След три месеца ще се преместим, ще добавя муле в новата кухня. И сред мултикукъра разглеждам внимателно Redmond M90. Приятел има това, доволен съм от нея. Какво можете да кажете за M90?
Ларсевск
Шилка, вземете Panasonic, докато действието и дори не мислите. Това е Mercedes сред мултикукър
julia_bb
Panasonic е този страхотен модел! Мечтаех за това и го имах дори няколко месеца, накрая го продадох и оставих Штеба сам. Купих втория Stebian в дачата
Rituslya
Цитат: Шилка
И сред мултикукъра разглеждам внимателно Redmond M90
Нямах модел 90, но имах 70. Добър и адекватен модел. Вероятно тя е една от първите, които имат Multipovar.
Имах много червени. Сега просто гледам и се радвам на този, който го е купил.
Чегой нещо различно хоца.
Шилка
Разглеждам форума за много почитатели на Steba. Кажете ми, какви са предимствата на модела DD2 XL в сравнение с марка 6051 и Moulinex 503132?
Прочетох инструкциите на Steba. Имаше въпроси:
-Автоматичното отопление не може да бъде изключено предварително? колко е необходима опция? няма да се превърне в каша, да речем яхния за автоматично загряване?
- няма ръчен бутон за освобождаване на пара? Това причинява ли трудности?
- какъв е минималният обем за готвене? например в режим на каша или супа? ...
- Ще бъде ли ясно и удобно за начинаещ?
- няма режим на печене, но четох, че се пекат на забавяне. Добрите ли са печените продукти?
нуша18
Здравейте! Ще пиша за моя опит с използването на Shteba (макар и първия) и Mulinex. Всичко в Shtebe е много просто, готви се добре, дълго време не го оставях на автоматично отопление, така че не знам дали всичко варено ще стане каша или не. Голям плюс е стоманената купа. Можете да готвите бульон и задушаване и всичко друго, без да се страхувате за безопасността на купата. Незалепващият също е с добро качество. Но не ми харесва напълно подвижния капак, търсите къде да го залепите (поне за мен) и след мокрото лято програмите започнаха да се провалят, но го разглобиха и изсушиха, изглежда работи. Оказа се, че в нашия град няма следгаранционно обслужване на Shteba, така че трябваше да се притеснявам, но успях да се справя сам (благодаря на момичетата от форума за съвети къде да търся разбивка). В mulinex (se503132) харесвам програмите (техният брой), не е необходимо да избирате времето за готвене, като пишете по метода Shteba) овесените ядки са особено добри - 5 минути, без да се отчита времето за задаване на натиск и овалените овесени ядки (за готвене) са чудесно приготвени, киселото мляко и сладкишите са добри. Но купата с керамично покритие не е приятна. Що се отнася до мен, той силно абсорбира миризмите и след това мирише ужасно сам (но този дух не преминава в храната).
В продължение на две години, два пъти услугата беше прекъсване на някакъв сензор, втори път щях да платя за ремонта, но се оказа, че устройството все още е в гаранция (радост, радост).
Но съдейки по качеството на битовите уреди, доставяни у нас (лотария - късметлия, нещастник), по мое мнение, основният критерий е наличието на сервизен център във вашия град, където можете да се свържете след края на гаранционния период.
gala10
Цитат: Шилка
-Автоматичното отопление не може да бъде изключено предварително? колко е необходима тази опция? няма да се превърне в каша, да речем яхния за автоматично загряване?
Ако включите Shteba и оставите за дълго време, тогава можете да намалите наполовина времето за готвене, тогава то ще дойде самостоятелно при автоматично загряване. Много съм доволен от моя Shteba. Доволен съм и от другите си карикатури. Няма да се откажа от нито един от тях.
Шилка
Нуша18, добре, че отговори. Мнението на собственика на двете тенджери под налягане е много полезно! Изискват ли програмите по подразбиране в Shteba постоянни корекции? Искам го по-просто, но в същото време вкусно и трайно
Дали тези тенджери под налягане са еднакви по скорост и качество? Какви са силните страни и на двете? Кашите бягат ли?
Можете ли да приготвите заквасена сметана, извара, хляб в Moulinex?
Тук съм объркан от наличието на окабеляване в скобата на шарнирния капак в Moulinex, има възможност за огъване. Може би греша.
И ако сега избирате между Shteba и Mulinex, кой бихте избрали?


Добавен четвъртък, 17 март 2016 г. 17:38

Кажете ми, възможно ли е да изключите отоплението след края на програмата в Shteba?
И какво е минималното количество, което можете да готвите в 6-литрова купа?


Добавен четвъртък, 17 март 2016 г. 17:41

gala10, и оставяте Shteba без надзор в работен режим? Това не е опасно?


Добавено в четвъртък, 17 март 2016 г. 17:54

Игриво, Благодаря за отговора. Използвате ли и Brand, и Steba? Ако да, какви са вашите чувства? Какво е удобно, кое не?


Добавено четвъртък, 17 март 2016 18:01

Друг въпрос: в Shteba, след като сготвите ястие, можете ли веднага да започнете следващия в друга купа? или трябва да изчакате определено време?
нуша18
Шилка,
Да винаги моля
Все пак бих избрал Moulinex (добре, не харесвам отделна корица). Кашите не изтичат в нито една тенджера под налягане, но млякото може да се „свие“ малко (не помня в Moulinex, не помня дълго време), не се вкисва, може само да се появят малки люспи, нищо не се забелязва след смесването на кашата. Мисля, че това зависи от качеството на млякото. Не направих заквасена сметана или извара (благодарение на пристигащия млекар). За производител на хляб.
Относно жицата в капака - разбира се риск, който има късмет (аз - не) някой използва и не познава скръбта.
В персонала програмите по подразбиране се коригират, ако експериментирате с рецепти (това вече е интуитивен процес, мисля, че е по-добре да прочетете в клона за персонала).
gala10
Цитат: Шилка
gala10 и оставяте Shteba без надзор в работен режим? Това не е опасно?
Купих първата първа карикатура точно за да заредя продукти, включих я със закъснение (или не) и отидох на разходка с детето. И след като се върнете у дома, веднага имайте възможност да нахраните детето. Или го облечете през нощта, а на сутринта, без излишни жестове, закусете горещо.
Да аз ще. Ttt ... засега добре. В крайна сметка мулти са проектирани да не стоят над тях.


Добавен четвъртък, 17 март 2016 г. 18:39

Цитат: Шилка
Друг въпрос: в Shteba, след като приготвите ястие, можете ли веднага да започнете следващия в друга купа? или трябва да изчакате определено време?
Можете да готвите веднага.


Добавен четвъртък, 17 март 2016 г. 18:41

Цитат: Шилка
Кажете ми, можете ли да изключите отоплението след края на програмата в Shteba? И какво е минималното количество, което можете да готвите в 6-литрова купа?
Да, можеш.
Минимална сума? Да, всякакви. Просто няма да сготвите 1 с.л. лъжица каша, тя просто ще се разнесе по дъното на купата. Въпреки че може да се порционира в буркани. Например.
Bast1nda
Шилка, ако имате нужда от първия, вземете една стотинка Орсън, те все още остават на някои места. Просто, удобно, безпроблемно, цена 1900. Доволен съм от него. Въпреки че дори не планирах да купя тази марка, мислех, че две хиляди сега не са пари, ще опитам. И не мога да ви кажа колко съм щастлив с нея.
И го използвайте и вече разберете кой имате нужда и си купете скъп.
Модели 4002, 5002 6002 се различават по изместване: съответно 4,5,6. Последващите им модели са скъпи, според мен твърде скъпи, неоправдано за Китай, но те вече са изискани и опростени, като байонетна лопата и поддръжка (услугата е навсякъде) и програмите ми харесаха и книгата с рецепти е разумна, готвя го използвайки. Напълно автоматичен, облекчава налягането само по себе си.
Какво друго прави? Простотата също е плюс. Вижте, те все още са там.
Шилка
Добър ден! Много благодаря на всички за помощта! След дълги размисли и съмнения поръчах Steba DD2 XL в озон. Днес го разопаковах. Пакетът е разкошен! Включена е и допълнителна купа, което е хубаво. Но има един момент, който ме притеснява. На нагревателния елемент има драскотина. Не знам какво да правя, да се променя? Това изобщо критично ли е? Ще окаже ли негативно влияние върху работата на тенджерата под налягане или ще затрудни поддържането й по-късно?
Ще се опитам да прикача снимка (заснех я на телефона си) ...
Sedne
Шилка, не е страшно.
Шилка
Кажете ми, мога ли да изтегля снимка от телефона си и как?


Добавено във вторник, 22 март 2016 г. 10:47 ч

Sedne, но не може ли да се образува корозия на това място?
severyanka76
Bast1nda, Наталия, и "стотинка Орсън за 1900 г." е какъв модел?
gala10
Цитат: Шилка
Мога ли да изтегля снимка от телефона си и как?
Хвърлете го на компютъра си, а след това по обичайния начин през галерията.
Цитат: Шилка
На нагревателния елемент има драскотина. Не знам какво да правя, да се променя?
Дори не бих обърнал внимание. Основното е, че на незалепващото покритие на купата няма драскотини.
Шилка
Най-накрая стигнах до компютъра днес. Ето снимка на драскотината. Какво мислиш?
Мултиварка с тенджера под налягане, помогнете ми да избера, моля!
Sens
Цитат: Шилка
Какво мислиш?
Не се безпокой!
gala10
Цитат: Шилка
Какво мислиш?
Глупости. Не обръщай внимание.
Шилка
Sens, gala10благодаря ти се успокои
Утре ще направя първите тестове. Съпругът ми има почивен ден, той ще остане с детето, докато аз разбирам техниката.
С какво да започна .....
Sens
трябва да започнете с лимонена вода. и след това - изберете рецепти в темата за dd
Варшава
Бастинда, благодаря, неочаквано купих Orson-6002 за себе си, въпреки че вкъщи вече има Марка-6050.
Сега можете да сложите 4 литра кисело мляко за една нощ в Brand, а останалото в Орсън.
Това е просто, пара на столче, изглежда няма млечна каша и кисело мляко, но има желирано месо
Лисицата Алиса
И взех тенджера под налягане Redmond 380. Избрах го дълго време, прочетете отзивите. Имам мултикукър от същата марка 4502. От около 3 години оре постоянно, всичко е наред с нея. Избрах тенджерата под налягане 380 точно заради добрата си мощност, обемът на тигана е 6 литра (все пак използваемият обем ще бъде по-малък - само 4 литра, а ние имаме голямо семейство. По-малко - няма начин!). Също така сега се правят отстъпки в магазина с 30%. 5600r освободен.
Много съм доволен от нея! Ако тиганът се напълни с 2-3 литра студена храна, тогава налягането се повишава за 15-20 минути. Имайте предвид, че тенджера под налягане загрява храната над 100 градуса и повишава налягането през това време. Мисля, че това са много прилични показатели. Налягането спада бързо - от няколко. секунди (ако има малко влага, като зеленчукови яхнии) до 2 минути. Ако храната в тигана е гореща, налягането се увеличава за 6-10 минути. Намирам го бързо. Клапанът работи перфектно. Кондензаторът е празен - излишната влага не се отделя изпод капака. По време на готвене също няма миризма.
Готвих говежди ребра от хладилника 2,5 кг, изобщо без вода - в продължение на 20 минути продуктите се загряват и се прилага натиск, а в продължение на 30 минути се готвят под налягане. В резултат месото падна от костите.
Хайверът от патладжан почти без масло (само за сотиране на домат) се готви в продължение на 10 мин. При „пържене“ под отворен капак, докато нарязвам и хвърлям зеленчуци, след това затварям капака и готвя под налягане в продължение на 10 минути. Много вкусно!
Картофи. голям в малко количество бульон се готви за 15 минути под налягане. Но това зависи от доброто готвене. Мисля, че 10 минути биха били достатъчни.
Като цяло устройството е отлично, разбирам менюто. Можете да промените времето и температурата точно по време на цикъла на готвене. В карикатурата нямаше такова нещо .. Само сигналът е ужасен: силен и много гаден. Може да се изключи. Но когато изключите уреда от контакта, при включване сигналът ще се появи отново.
Сврака
Все пак си купих тенджера под налягане Redmond 350. красива. в сравнение с персонала, той печели в броя на програмите, дизайнът е по-добър, както при мен, гаранцията е 2 години, а не година .. губи: менюто не е толкова удобно, не можете да изтласкате време по-малко от 5 минути, но често се нуждая от него, гърнето е сменяемо, нестандартно и скъпо, без пръстени, силиконови и керамични чаши с капаци и на видимо място не влизайте в пазарлъка, като главата.Накратко, избрах Redmont само заради дизайна и защото стъблото ми се счупи 2 пъти в годината. Цял труп при ниско налягане е готов за 2 минути, в сос!
Маркилена
Моля, посъветвайте ме тенджера под налягане! Е, наистина трябва да готвите бързо! Нямаме персонал. Не харесвам Redmonds. Кой начин да търсите?


Добавено във вторник, 05 юли 2016 00:20

И така, намерих този - не намерих отзиви от нас, може би някой ще каже какво?
MIRTA MC-2201

🔗

Натусичка
Моля за помощ! Случи се така, че дъщерите подариха персонала DD2 XXL за сватбата, радостта нямаше граница! Но, след като сготви едно ястие, Штеба започна да се „отдава“ ... няколко минути преди края на програмата, тя самата премина на „зеленчуци“ и започна да готви това, което не беше поръчано ... И тогава тя отказа да готви изобщо каквото и да било. Не реагира на активирането на бутона. Нямаше ограничение и за огорчението ...

Има въпрос за закупуване на ново устройство. Моля, посъветвайте какво е най-добре да купите, така че да е желателно за 6 литра, а функциите са приблизително същите като тези на Shteba: отоплението е много желателно, настройване на температурата за готвене в добър диапазон, добре, всичко необходимо.
Моля, кажете ми едно добро, доказано нещо!
gala10
Натусичка, защо да не обновим Steba?
Натусичка
Цитат: gala10
защо да не обновите Steba?

Галя, Сигурен съм, че нямаме такива работилници ... Когато Кенвуд се развали, го занесох в сервиза (което беше посочено в гаранционната карта), след което те го гледаха като космически кораб през 60-те години на миналия век. ..
И майсторът не знаеше как, къде или какво. Показах му и му казах.
Загорянка
Моля, помогнете с избора. Много искам тенджера под налягане и тенджера. Няма къде да сложите уреди в кухнята. Масата е пълна с Thermomix, Airfryer, кафеварка, тостер, чайник, Vkumizator, сокоизстисквачка))). Просто сложете нещо в килера, веднага ТО спешно се изисква))) Затова маневрирам между цялото си богатство!
Как мога да направя с едно устройство? Следователно изборът е за тенджера под налягане. Коя да взема? Ако се окаже, че ще се използва по-често като сувидници, няма да има къде да отидем и тогава ще си купя Steba Sous Vide SV 1. Засега само в началото на начина за усвояване на този метод. Но тенджерата под налягане определено е необходима. Готвя желирано месо и яхния. Изглежда, че препрочетох всички клонове по тази тема, но все още не разбирам кое е по-добро от НАШИЯ, Марка, STEBA, REDMOND? И какъв конкретен модел?
Екатерина2
Загорянка, след подобни дълги размишления, избрах Shteba. Ето, седя, чакам първото ястие - заредих свински ребра с картофи.
Защо точно нея? Много стандартни програми, програма за задушаване за печене, програма за нагряване на сус видео и кисело мляко. Плюс закъснение от 10 часа и отопление за 4 часа - за мен е удобно. Сайтът има специална огромна тема за използване, можете да поискате линейка. Изглежда оригинално. Това не струва космически пари (няма да купя Bork за 70 хиляди с цялото ми уважение към Bork и неговите собственици). Можете да си купите допълнителни купички (в комплекта - неръждаема стомана, която много харесвам. Купих си и тефлон за печене).
Ура! Тя изскърца! Моето свинско е готово .....
Японски
Здравейте, радвам се, че намерих тази тема .. Капец ... И моят шестлитров Land Life ми нареди да живея дълго след 3,5 години интензивна употреба и за повече от 3 години купих 3 допълнителни купи и допълнителен О-пръстен за него (между другото, 1 купа и пръстен останаха „в масло“ чисто нови ) ... Сега мозъците са за раскоряку .. първо: без него, сякаш без ръце, и второ: какво да вземете за подмяна, за да не е скъпо (трябва ви висококачествена купа, така че да има тенджера под налягане, за предпочитане с функцията Multi-cook) ... и ако се появиха и моите чаши от Land Life, като цяло щеше да е чудо ... В Land Life често правех пилаф и желе, тези функции са необходими ... поне желирано месо ..
gala10
Японски, както момичетата писаха, че купата от Land Life е подходяща за Stebe. Тук тема. Можете да зададете въпрос там.
Японски
Моля, посъветвайте кой капак на купата е по-добър в тенджера под налягане?
gala10
Елена, най-добре е да имате две купи: стоманена за всички ястия с изключение на печене и тефлонова за печене.
Японски
Цитат: gala10

Елена, най-добре е да имате две купи: стоманена за всички ястия с изключение на печене и тефлонова за печене.
Имам 1 керамика, 1 тефлон и 1 неръждаема стомана ...


Добавено в неделя, 25 септември 2016 г. 18:25

Благодаря за отговорите ... Ура, открих в интернет, че купата от моя Land Life YBW60-100A отговаря на марка 6051 ... сега е решен въпросът за избора на нова тенджера под налягане .. Но аз бях щастлив рано, намерих още по-добър вариант Unit USP- 1210S, тук моите купи се вписват в него и дори това е тенджера под налягане-пушилня ...
пушкар
Цитат: Шилка
А температурата е от 40, заквасена сметана не е кална, както разбирам, нали?
Това е просто възможно, при тази температура всичко това се прави, ферментирало печено мляко. кефир, кисело мляко, но за доказване на тестото, тази темп. много, трябва 28-30-32
natalisenok
Здравейте! Все пак реших да взема тенджера под налягане-мултикукър. Избирам от тези модели: Orson 5015, shteba dd2, Moulinex CE 503132, Redmond 350 или 380. Какво да избера? Качеството и скоростта са приоритет
Wiktor
Преглеждайки каналите по телевизията днес, попаднах на телевизионен магазин, където те предложиха две тенджери под налягане на Oursson с две допълнителни купи за 10 хиляди. рубли и за двете. Ръката все още посягаше към телефона, трудно се съпротивляваше ... Конкретният модел никога не беше кръстен така, но съдейки по външния му вид, те бяха предложени от Oursson MP 5015 или 5005, те са подобни ...
Какъв може да е уловът?
Питам, защото един приятел често е поръчвал всякакви "ефектни" дребни неща от такива магазини - така че те постоянно са изпращали някакви ge, не много подобни на показаните по телевизията.
И така, тогава е много изкушаващо да вземете две добри мулти с допълнителни купи само за десет хиляди рубли.
М? Какво мислиш?
пулкерия
natalisenok, Имам ourson и shteba. Използвам предимно запас, вадя сисона само когато готвя котлети, те отиват там разкошно след пържене
отлитам
Прочетох инструкциите за персонала и марката 6051, това е някак неразбираемо.
Например, ние готвим тестени изделия
Това е 10 минути кипене.
Няма смисъл да натрупвате натиск за 15 минути и след това да го освободите за 5 минути, ако можете просто да готвите 10 минути без него.
И няма такъв режим, има отпадналост от 100 градуса, което е доста заблуда - всеки път да задавате температурата.

Е, добре, да кажем, че искам да сготвя елда или ориз и така цялата вода да заври.
Дори и най-тъпата оризоварка, да не говорим за мултикукъра, има този режим - когато водата заври, те се изключват или отиват на отопление.
Не намерих това в персонала и марка 6051, изглежда, че те блъскат според програмата, без да се притеснявате дали има вода в купата или не.
Сбъркайте с избора на време за готвене или налейте малко вода - ще получите изгорена каша.

Оказва се, че тенджерата под налягане мултикукър е точно тенджерата под налягане, а мултикукърът от нея е по-нисък, разбирам правилно?
лана светлина
Цитат: pushkar

Това е просто възможно, при тази температура всичко това се прави, ферментирало печено мляко. кефир, кисело мляко, но за доказване на тестото, тази темп. много, трябва 28-30-32
Киселото мляко се произвежда при 38-40 * C, в екстремни случаи максимум 42 * C. След 42 полезната микрофлора умира, млякото се подсирява, суроватката се отрязва
Нео
Колеги, моля, посъветвайте тенджерата под налягане.
Имам витес с тенджера под налягане и функция за пушене. Използвам го вече три години, но купата е напълно в ужасно състояние, капакът от дръжката на капака падна и започна да държи лошо налягане, като цяло реших, че е време да се сменя :)
Трябва ми само функцията на тенджера под налягане, защото използвам основно устройството за варене на бульон, желирано месо и др. Е, от време на време изваждам някаква яхния.
Следователно основното изискване е бързото и висококачествено натрупване на налягане.
Бих взел отново vitesse, но не харесвам капака в него (капачката от дръжката падна без никакво предупреждение, капакът лежеше над мултикукъра, падна вътре и се стопи :) разбира се, ставата ми е отчасти, но бих искал да не се повтарям :)) Е, желателно е да можете да си купите сменяема купа.
И да, имаме нужда от най-бюджетния вариант :) (е, относително, разбира се, ако някой модел е направо много по-добър от другите и значително по-скъп, тогава съм готов да обмисля.
лана светлина
Нео, Бих посъветвал Steba DD2 Basic... Сега има отстъпка за озона, струва 4200 рубли.
5л, купа от неръждаема стомана, просто удобна за желирано месо и бульон - няма да бъде надраскана от кости, можете и да задушите в нея. Можете също да си купите допълнителна тефлонова купа за пържене и печене, тъй като в тези случаи тя може да изгори в неръждаема стомана.В други случаи той не гори в неръждаема стомана и е екологичен! Бързо натрупва натиск, работи почти безшумно. Може да работи като мултикукър. като тенджера под налягане и като бавна печка. Можете да изберете температурата на стъпки от 1 градус от 30 * C до 150 * C за задушаване и нагряване (на практика функцията Multi-Cook / Multi-Chef!) За готвене без натиск. Тоест, можете да го използвате и като приготвител на кисело мляко и приготвяне на Sous Vid и като бавен котлон!
Обичам моята Щебочка !!! Тук имаме тема за DD2 и куп изпитани рецепти !!! Изберете тази карикатура, сигурен съм, че няма да съжалявате!
Ако нещо пишете в личен, ще отговарям на въпроси
Нео
Благодаря ти мил човек! ТУК е точно това, което исках да чуя :) Погледнах описанието - то е! :))) И направо външно, веднага ми падна на душата :)


Добавено сряда 15 февруари 2017 15:29

Само за озона цената е 5100, може би има и други бонуси? (По-рано беше възможно да плащате допълнително благодарение на спестовната каса?) Или може би си струва да хванете отстъпка? (Все още не съм много спешен)

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб