Мултикукър Liberty MC-860

Днес в ATB видях течен квас Zlagoda. Нещо не вдъхновява.

Това не са същите начални култури, те вече са готови с набор от бактерии, по-силни, отколкото в кефира, не е нужно да ферментирате кисело мляко с тях, по-добри сухи - добра храна, лактин, генезис (български) или VIVO - нашият доказан продукт за вичичиания

Благодаря ти, Оля, просветлена. И тези сухи не сополи кисело мляко? И всичко се продава в аптеката? Ще се опитам да модифицирам.

И тези сухи не сополи кисело мляко?

най-"муден" от общественото мнение в темата за киселото мляко на резервоара. закваски, разпознати от Immunales от Good Food, останалите от време на време, могат да бъдат по-силни, могат да се разтягат. Зависи от много фактори, включително температурата и качеството на млякото

И всичко се продава в аптеката?

Препоръчително е да ги купите точно там. Поне някакъв температурен режим ще бъде спазен, в идеалния случай те трябва да се съхраняват във фризера.

Направете кисело мляко с Activia в чаши, никога няма пробиви, нито сополиви, хомогенни и вкусни. С каквото и да е мляко, никога не стерилизирам буркани (направо от съдомиялната машина) Друго добро предястие е добрата храна и генезис, при тях също винаги се получава добре за 3 - 4 часа.

Също така винаги се занимавам със зърнени храни с плодове, не ни харесва. И добрата храна също е чудесна, но дори никога не съм чувал за гинезис, вероятно нямаме това

Веднъж на всеки пет години приемам Activia за себе си без всичко, а млякото е 1,5% масленост

Дори не съм чувал за гинезис

Genesis и Lactina са български закваски, които също се продават в аптеките.
Напишете града в профила си, така ще бъде по-лесно да се ориентирате и да общувате с вас

Никога не съм опитвал Lactina. И взимам Genesis и Good food в аптеката, да.

Вече искам, но вероятно ще е тенджера под налягане

Тенджерата под налягане е нещо прекрасно! Но ще има ли печалба във времето с голямо семейство - това е въпросът. Чух отзиви, че готвенето за голямо семейство отнема повече време, отколкото в мултикукър. Може би ставаше дума за не най-успешния SV модел. Защото съм на 180% доволен от най-простия си, най-евтиния! Дори не очаквах такава смелост от нея.

Оксанка, благодаря ти. Съпругът ми пече хляб - сутринта стана, хвърли всичко в HP, включи го и си тръгна. Без творчество. Всеки път имам нужда от нещо ново - затова търся бойно поле

Замесвам тесто само в KhP, пека го във фурната, харесва ми фактът, че може да се използва всякаква форма, но в KhP има само един и не е удобно да се режат сандвичи в училище (те не се вписват в торбичката), но не пускам съпруга си в кухнята ... територия

Прочетох и темата за тенджерата под налягане на Скарлет вчера. И така нещо всички я хвалят, което вече искам

Прилична тенджера под налягане Едно нещо е лошо - все още няма сменяеми тенджери за нея, но скъпа с дъното на „пчелна пита“, от която много потребители започнаха да се оплакват (в случай на изгаряне от пчелната пита не е възможно напълно да се измият остатъците от продукта). Бих ви посъветвал да се съсредоточите върху онези модели, за които има сменяеми саксии.
Но като цяло това не бива да се обсъжда тук. Имаме специална тема за избор на тенджери под налягане https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0

И, скъпа, Либертовская, искаш ли?
Имам две седмици и също много добре. щастлив, просто нашата темка не е твърде бурна, ето едни и същи ТО

И най-важното е, че има отлично резервно колело.

въпреки че моят отказа - казва, че използвайте безплатно (наскоро дарено)

За съжаление тенджерите под налягане от пода до тавана не са толкова удобни или безопасни, колкото електрическите. Зад тях око и око. Вероятно всички са виждали последиците от експлозията на тенджера под налягане в YouTube?

И най-важното е, че има отлично резервно колело.

подобно на hvakt от съществуването на резервно колело, той, разбира се, е голям +, но е много по-тънък от родното и затова пилафът е заварен прилично в него, но не и към тигана, а дъното на крайния продукт става по-твърдо и пържено, ако е пай и специфична кора ориз върху пилаф. Реших да го избера за задушаване и други деликатни ястия.

Ол, точно сега, вероятно ще ни потъпкат оттук с въпрос за готвене под налягане, но тъй като разговорът вече е започнал. Претеглили ли сте тенджерите си? Резервната ми гума изтегли 725 г - наистина ли е недостатъчна? По-трудно ли е вашето собствено? Не като реклама и хвалене, само за истината: Използвам резервната си гума от два месеца всеки ден, нито едно заваряване не е забелязано. О, лъжа - наскоро се опитах да изобразя торта в моя Поларис, не заточена за печене (единствено заради експеримента). Там нарисувах лепкавост - чак до чернотата. НО! Печенето в моя SV е невъзможно по принцип (както се оказа емпирично), а баницата, дори напълно изгорена, падна от тенджерата без никаква помощ.

За съжаление тенджерите под налягане от пода до тавана не са толкова удобни и безопасни, колкото електрическите. Зад тях око и око. Вероятно всички са виждали в YouTube последиците от експлозията на тенджера под налягане?

Така че там тенджерата под налягане Sovdepovskaya, те често експлодираха, майка ми имаше това ... подът на кухнята не духаше (не знам какво готвеха в него по този начин) и таванът беше изцапан и стената близо до печката

Ол, точно сега, вероятно ще ни потъпкат оттук с въпрос за готвене под налягане, но тъй като разговорът вече е започнал. Претеглили ли сте тенджерите си? Резервната ми гума изтегли 725 грама - наистина ли не е достатъчна?

О, не мога, те имат резервни колела с различно тегло - аз съм mnu с цели 20 грама. по-лек - 705, но няма да повярвате, дори е по-тежък от естествения (695 g), но стените и дъното са много по-тънки (метал, евентуално различни), следователно, заварява се по-силно при горещи програми

Какво попитах за теглото. Може би имаме различни тенджери за трохи? Гледам, Наташа Грипайн беше изпратена с дъно в пчелната пита, а моето е гладко. Вярно, тя има саксии за карикатурата, а аз за тенджерите под налягане
Или може би нашите тенджери под налягане са активни по различни начини, затова има такава разлика.

И аз, и аз, и аз за саксиите - поръчах за Liberty 860, тук и пчелни пита на дъното. И вероятно сте поръчали 900 за Liberty? А също така родният тиган Orionovskaya тежи повече от 600 g - и шо? Е, това не й пречи да шлайфа всичко наведнъж и до степен да не се разкъсва. А този резервен тежи (колкото имате късмет), повече от 400 г и досега не е имало танци с тамбури.

[mary_kyiv]

Ол, точно сега вероятно ще бъдем стъпкани от тук с въпрос за готвене под налягане

Да, те също не се притесняват да знаят за проблемите на сродниците на марката, за в бъдеще, така че sk. Просто няма с кого да говорим, mary_kyiv, готви много и добре, но използва някакъв специален лубрикант за печене, а останалите момичета се събраха според принципа: ела-намери-купи-забрави
Но аз също нямам НИЩО на дъното на тигана пръчки или пръчки, остава най-чисто, просто самото печене е по-дъбово и печено отдолу и ориз на Пловдив, никога не съм бил в Деха с кора

Значи моите кифлички бяха изпечени, всичко е супер както винаги
Тестото се темперира на "Yogutr" в продължение на 40 минути. Самите ролки са 30 минути по същата програма. Намажете отгоре с яйце и поръсете със захар.
Изпечено на "Сладкиши" автоматично - 50 минути.
И за пет минути под скарата във фурната (за красота).





Счупен горещ.

Красота
И с какво са те? Термостабилно сладко?

Благодаря
Не е обичайното сладко, което се продава в барове, това е малина, но като цяло обичам да го взема за печене (малина, ягода, кайсия и череша) точно този път не го замесих с вилица, а просто го сложих в барове.

Значи моите кифлички бяха изпечени, всичко е супер както винаги

Определено супер!

Каква е рецептата за кифлички?

Благодаря
Рецепта:
счупете 2 яйца в чаша от 250 грама и залейте с мляко
1 чаена лъжичка сол
50 гр. малко повече захар (в зависимост от пълнежа)
2,5 чаши (200 грама) брашно
100 g масло (натрошете в кофа машина за хляб)
2 ч.ч. суха мая
половин опаковка ванилин
можете да добавите стафиди
Месим в машина за хляб.
Специално намалих тази рецепта, това тесто е достатъчно само за 5 литрови мулти саксии (седем рула от 123 грама тесто за всеки + - няколко грама)

Здравейте. Също така наскоро придоби това чудо. Но не мога да разбера как да включа таймера? Помогнете ми моля!! И все пак бисквитата ми не работи, инфекцията не се повишава и как не може

Какъв вид бисквита не работи? Какви чаши измервате, колко цикъла печете, гледате ли в тенджерата, докато печете?
Това бяха въпросите. А сега няколко отговора.
Ако измервате рецептата с много чаши, тогава времето за печене е мултикукър. Измерете нормата с големи чаши - времето за печене се увеличава. Разбъркайте добре тестото.

Здравейте. Също така наскоро придоби това чудо. Но не мога да разбера как да включа таймера? Помогнете ми моля!! И все пак бисквитата ми не работи, инфекцията не се повишава и как не може

Поздравления за покупката ви, нека тя служи дълго време!
Няма да кажа за таймера, никога не съм го използвал, опитайте според инструкциите. Ако не стане, ще разберем заедно
А на бисквитата опишете по-подробно какви продукти, в какво количество, как победихте, каква програма, време? отворете капака по време на печене?

Току-що чудесно сме настроили автоматични програми за "Пай и сладкиши" по време на "авто" всичко има време да се изпече и да не изгори, не е нужно да добавяте време, както в други мултикукърни бисквити се вдигат добре, аз изпекох класика, шоколад (с какао) с оранжеви стърготини, медена торта и всички без изключение се издигат перфектно! Причината е в теста Опишете всичко в детайли.

Благодаря Ви бисквита, направена по вашата рецепта "класическа бисквита". Всичко както си писал и направил всичко. От 4 яйца + 1 много чаша захар + 1,5 мулти. брашно. Разбих всичко с пасатор и за "Пай" 60 минути.
И не разбрах нищо за таймера

Разбийте яйца до какво състояние?

Измервам всичко с много очила. И излагам времето, докато пишете. Вече приемам рецептите, които сте опитали тук И знаейки, че бисквитената баница е много добра. капризен - изобщо не вдигнах капака и след това също беше приготвен за 20 минути. не докосна

Разбийте яйца до какво състояние?

и разбихме всичко заедно ....... но трябваше някак по различен начин ??? Не сте написали това, от което се нуждаете отделно.

Ще ви разкажа за таймера, както разбрах: натиснете таймера +, докато се появи времето, след което искате да започне да готви, т.е. ако искате тя да започне да готви след 8 часа, след това натиснете, докато се появи 08, за минутите, в които се развълнуваха, не Мога да ги сложа. Ако натиснете таймера, тогава часовете, които сте задали преди, просто се намаляват ... тук

Утре ще експериментирам с таймера. И тогава си помислих, че ако хвърля овесена каша с мляко за себе си, тя ще се превърне в кака за една нощ

и разбихме всичко заедно ....... но трябваше някак по различен начин ??? Не сте написали това, от което се нуждаете отделно.

Не, аз също разбивам заедно: първо разбивам яйцата без захар, докато се появят "меки върхове", след това добавям захар и разбивам, докато захарта се разтвори, по това време брашното трябва да бъде пресято (разбитите яйца не трябва да стоят) изсипете брашно отгоре и ако има малко брашно времето се пази върху яйцата, след което яйцата се разбиват правилно, внимателно !! разбърквайте с шпатула в една посока, докато се смеси напълно, но не бъдете много ревностни с шпатула, за да не паднат разбитите яйца. След това внимателно го изсипете в мулти тенджера, включете автоматично "Pie" за 50 минути (това време е достатъчно за бисквита). След като изтече времето, не отваряйте тенджерата за около 10 мин. Можете също да добавите 1 чаена лъжичка бакпулвер към тестото.

Утре ще експериментирам с таймера. И тогава си помислих, че ако хвърля овесена каша с мляко за себе си, тя ще се превърне в кака за една нощ

Не бих ви посъветвал да започнете с мляко на таймера, но тази функция не е тествана от нас ... никога не знаете какво. Ами ако млякото избяга? Ако въпреки това решите да поставите параходна кошница отгоре, той няма да избяга.
Имам млечна каша, която бяга, после не бяга ... сигурно всичко зависи от млякото с кошницата не бяга

Не бих ви посъветвал да започнете с мляко по таймера, но тази функция не е тествана от нас ... никога не се знае. Ами ако млякото избяга? Ако въпреки това решите да поставите параходна кошница отгоре, той няма да избяга.
Имам млечна каша, която бяга, после не бяга ... сигурно всичко зависи от млякото с кошницата не бяга

Вече готвих млечна (елда) каша. Прочетох, че е необходимо да сложа кошницата на парахода - така нищо не ми убягна. Днес просто напълних масата с болка. но вероятно защото тя наля точно 5 литра вода и я сложи на "супата"

Вече готвих млечна (елда) каша. Четох, че трябва да сложа парната кошница - така нищо не ми убягна. Днес просто напълних масата с болка. но вероятно защото тя наля точно 5 литра вода и я сложи на "супата"

5 литра твърде много обаче

5 литра твърде много обаче

Мислех, че веднъж 5-литрова тенджера - имате нужда от 5 литра и се налива

Мислех, че веднъж 5-литрова тенджера - трябва 5 литра и се налива

Трябва да вземете предвид, че бульонът с месо и трябва да заври, а след това месото се запържва, след което не се разпенва

Санди обясни всичко перфектно

Но не бих сложил овесени ядки на таймера. Прилича на грис - мигновена каша и в мултикукър без танци с тамбури, много малко хора успяват да я сготвят.

И още един нюанс с нашето украинско напрежение в мрежите - вечер да се пече нещо в мултикукър и едно и също нещо сутрин има различни резултати. Вечер може да не достигне 220 и следователно мулти мощността намалява, което означава време за готвене. Вече преминах през това отвътре и отвън, докато не сложим нормализаторите. Така че този нюанс също може да играе роля.

Санди обясни всичко перфектно

Но не бих сложил овесени ядки на таймера. Прилича на грис - мигновена каша и в мултикукър без танци с тамбури много малко хора успяват да я сготвят.

И още един нюанс с нашето украинско напрежение в мрежите - вечер да се пече нещо в мултикукър и едно и също нещо сутрин има различни резултати. Вечер може да не достигне 220 и следователно мулти мощността намалява, което означава време за готвене. Вече преминах през това отвътре и отвън, докато не сложим нормализаторите. Така че този нюанс също може да играе роля.

За щастие в Киев нямаме спад на напрежението, поне нямаме ... през целия ми живот светлината изчезна само два пъти и след това не за дълго (подстанцията беше ремонтирана)
Да, овесените ядки са много бързи, искаш да кажеш, без да танцуваш с тамбури по таймера?

Да, овесените ядки са много бързи, искаш да кажеш, без да танцуваш с тамбури по таймера?

Е, да, тя трябва да лежи в мляко през нощта, какво ще остане от нея? Месец Кесия. А през лятото, ако първо не замразите млякото, така че накрая овесена каша в кисело. Аз също готвя овесени ядки за 25 минути с отворен капак и всичко е наред. Като цяло си купих готварска печка за мляко - сега това е любимо гювече за мляко с мляко, зърнени култури, което никога не изтича.

Е, да, тя трябва да лежи в мляко за една нощ, какво ще остане от нея? Месец Кесия. А през лятото, ако първо не замразите млякото, така че накрая овесена каша в кисело. Аз също готвя овесени ядки за 25 минути с отворен капак и всичко е наред. Като цяло си купих готварска печка за мляко - сега това е любимо гювече за мляко с мляко, зърнени култури, което никога не изтича.

Аз също гледам тези саксии, искам, после не искам да купувам вероятно .. каква компания е от вас?

Имам китайска компания, закупена във френски магазин в Полша. Пърл я в самолета. И тогава отидох при Auchan и здравей! Вземете го - не искам. Аз готвя шоколад в него, крем, билкови запарки, кондензирано мляко, тиквена каша, мляко на бавен огън, млечни супи. Супер. Обичам я.

Черупки с масло.
На "Паста" 15 минути.

Оксана - ти си добър човек! Всичко, което имате, е толкова вкусно
И вчера направих гювеч по вашата рецепта, само че имаше 2 пъти по-малко съставки. И това е толкова обидно, опитах се да се опитам да го извадя от мулти и все пак го счупих. Освен това не можах да смила сиренето до кашисто състояние и в гювеча имаше пръски извара.
На вкус е, разбира се, но аз се разстроих. Кажи ми, плиз, какво сгреших?

Така че не разбрах защо го счупи и как го получи? Заседнала ли е?
Смилам изварата с блендер "крак".

Така че не разбрах защо го счупи и как го получи? Заседнала ли е?
Смилам изварата с блендер "крак".

Не че остана, но или 50 минути не й бяха достатъчни, или беше че, но тя беше толкова мека и нежна. Може би трябваше да й бъде позволено да се охлади напълно?
Bliiin! Но не се сетих да използвам крак на блендер