Yelenka_M
тоест, ако искам ръжен хляб, по-добре ли е да погледна ръчните настройки?


Добавено събота 10 декември 2016 18:33

Панас изглежда има програма за ръжен хляб ...
маринастом
В програмата на Панасова за ръж за закваска. И понякога няма достатъчно време за проверка. По принцип е трудно да се използва закваска. Но ти можеш ...
$ vetLana
Да, автоматично. Когато има ръчен, можете да зададете различни часове за месене, корекция и печене. В Панас ръженият хляб се пече по една програма. Ако искате да промените нещо, това са танци с тамбури.
an_domini
Това е просто ръчно програмиране и има същите танци с тамбури. Съблазнителен маркетингов трик, който оскъпява оборудването. Минахме, знаем (имам втори HP Kenwood с възможност за създаване на собствени програми). Тази играчка се отегчава много бързо. Освен това ръженият хляб винаги изисква да се следи за себе си, добре, никога няма да има пълна автоматична машина с него.
Следователно, просто на Panas, може да има две възможности:
1. Програма за ръжен хляб, въпреки това проверявайте как е излязъл хлябът и, ако не е достатъчно, прекъснете програмата, дайте допълнително време за доказване и включете печенето.
2. Направете само месене, прекъсване на програмата за ръж или просто месене на кнедли. Допълнително по избор:
оставете да отидете до HP и след това включете печенето,
прехвърлете тестото, разстоянието и изпечете във фурната.
Yelenka_M
благодаря за информацията, сега се съмнявам
$ vetLana
Какъв вид съмнение?
Ако имате нужда от висококачествено HP, вземете Panas.
Yelenka_M
може би все едно, да, Панас ...)
Гинги
Доколкото разбирам, 2511 се различава от 2501 по наличието на режим „хляб с ниско дрожди“. Колко ще загубя, ако взема 2501? Възможно е да го замените с някакъв друг режим, има ли 2501 нещо подобно?
$ vetLana
Yelenka_M, Автоматичните програми на Panasonic са много добри. Кофата е добра. Шпатулата не остава вътре в хляба след изпичане.


Добавено в събота, 10 декември 2016 г. 23:06

Гинги, m. b. Диетични? Трябва да попитам собствениците на 2501.
nata_zvezda
Цитат: Gingi
Доколкото разбирам, 2511 се различава от 2501 по наличието на режим „хляб с ниско дрожди“. Колко ще загубя, ако взема 2501? Възможно е да го замените с някакъв друг режим, има ли 2501 нещо подобно?
Имам 2502. Използвам или диетична (5 часа), или френска (6 часа) в зависимост от стайната температура, като вземам 3/4 от нормата за дрождите за основната рецепта за хляб. Сутрин, когато печката беше загрята (ние сме в дачата) - 5 часа. Поставих го на френски през нощта. През лятото, когато е горещо, - 1/2 норма мая и френски хляб за програмата.
Гинги
И каква е разликата между френски и ниско мая? Изглежда, че времето е същото?
$ vetLana
Имате о. не може да се избере размер и коричка


Добавено в събота, 10 декември 2016 г. 23:52

О. 6 часа
nata_zvezda
Цитат: Gingi
И каква е разликата между френски и ниско мая? Изглежда, че времето е същото?
Съставки
ВЕНИКА
Съставки
Но не. По принцип можете да печете подобни рецепти както на френски, така и на ниско мая. Основната разлика е в общата продължителност на програмата и продължителността на процесите. По-конкретно, от инструкциите в сравнение с френските (ниско съдържание на дрожди в скоби, намазки - в зависимост от стайната температура): изравняване 40 минути - 2 часа (30-60 минути), месене 10-20 минути (15-30 минути), повдигане 2 часа. 45min-4h 10min (2h 40min - 2h 50min), печене едни и същи 55 min. Общо 6 часа (4 часа 50 минути). Харесвам хляба с ниска мая, защото можете да получите вкусен хляб един час по-рано и дори да сложите по-малко мая (стомахът е болен), освен това можете да зададете размера на рулото и цвета на кората върху него. Италианският хляб също е отличен за нискомаслена мая (въпреки че обикновено поръсвам там 2/3 ч. Л. Мая). Диетичният режим е различен, там изравняването на температурата е неприлично голямо (според инструкциите 1 час - 1 час 40 минути). Като цяло, като се има предвид липсата на функция за програмиране, колкото по-голям е изборът на програми, толкова по-добре. Разликата в цената беше минимална (моят 2510 беше по-евтин от 2500, когато го купих).
Yelenka_MИмате ли нужда от 100% ръж или просто искате "черно"? Ако вторият вариант, тогава танцуването с тамбури не е необходимо дори за 2500, просто вземете рецептата и тя ще бъде напълно "черна" дори с 30% ръжено брашно.
nata_zvezda
Цитат: ВЕНИКА
Но не
Говорим за някой, който няма 2511 или 2512, тоест по принцип няма програма с ниско съдържание на дрожди.
Сутринта свалих 13г мляко с жива мая (вместо 18г по рецепта) по 8-ма програма. Използвам жива мая (умножавам по три според рецептата), защото има проблем с добрите сухи. Винаги има живи.

🔗

Забравих да напиша, че замених 100гр пшенично брашно със 100гр ръжено.
ВЕНИКА
nata_zvezda, Аз разбирам, че Гинги, също така избира модел на машина за хляб и се интересува от възможностите на РЕЖИМИ, а не РЕЦЕПТИ. Ако обсъждаме рецепти, няма да споря - във френски режим можете да изпечете „френска“ рецепта от инструкциите и да я произведете в нискодрожденни чрез неоторизирано намаляване на количеството мая и да я запишете едновременно в триците, като добавите няколко супени лъжици от съответното вещество)) И хляб имаш хубав! Напротив, все още използвам суха мая, защото се съмнявам в качеството и жизнеността на другите (като се вземат предвид условията, в които са в прозорците), но е мързеливо да се проверява.
nata_zvezda
Вероника се съгласява с теб. Ако си купите нова, тогава купете нова модификация. Но вероятно много все още вземат предвид цената. Ние, разбира се, се адаптираме към нашите остарели такива))) Купете разбира се Panasonic.
Ние продаваме качествени живи дрожди. И суха, а именно моментална, купете проблем. И аз не искам да рискувам. Въпреки че изчислих, печените изделия са по-евтини със сухите.
$ vetLana
Цитат: nata_zvezda
Говорим за някой, който няма 2511 или 2512, тоест по принцип няма програма с ниско съдържание на дрожди.

Наталия, Ти грешиш.
Имам 2511, има режим с ниска мая, любимият ми режим, пека почти всичко върху него.
nata_zvezda
Светлана, прочетете внимателно публикацията. Говоря за 2501 и 2502. Знам, че има ниско съдържание на дрожди в 2511 и 2512.
$ vetLana
nata_zvezda,
Гинги
ВЕНИКА, всичко е правилно, докато избирам и се опитвам да разбера какво ще загубя, ако взема по-стар модел. Роднини ме помолиха да си взема и да им купя не много скъпа печка, но за мен това е тъмна гора.
Избирам от използвани. 2501 продаде няколко броя и струват около един и половина до два пъти по-евтино от 2511. Оттук и въпросите.
Режимите изглеждат подобни, френският е там и там. Що се отнася до търсенето с ниска мая, някой пише, че хлябът върху него се различава от хляба на френски.
Ако сложите по-малко мая и печете на френски, получавате същото като при ниска мая, но ще отнеме повече време?
Вече се погрижих за себе си, ще взема 2511 веднага щом намеря място в кухнята. И проблемът с роднините, изведнъж избирам погрешно ...
nata_zvezda
Галина, мога ли да ти отговоря, моето лично IMHO. Аз, както вече писах 2502. При моята съседка в страната (само с нейната картотека купих HB) миналата година печката полетя. Аз я посъветвах само Panasonic. Тя купи 2512. След като я опита с ниска мая, тя се чудеше как да пече такава у дома. Прочетох инструкциите й, разликата по принцип беше в намаляване с 1/4 от нормата за дрождите и увеличаване на времето с 1 час. Започнах да оставам. И тя се спря на френския режим. Много ме устройваше. Но отчитам температурата в стаята. През лятото приемам дори половината от квасната норма. Сега, когато температурата в кухнята понякога достига 10 грама. (докато разтопим фурната) Взимам 3/4 от тарифата и френския режим. Когато загряваме фурната, тогава 3/4 от степента на дрождите и диетичния режим. Просто вече усещам кога и колко. Вече имаме опит. така че ако е цена, не се притеснявайте, вземете това, което е по-евтино. Опитен пекар ще изпече фин хляб в най-простата фурна.
Същото е и при мен с мултикукър. Имам 4 от тях. В най-простия можете да готвите не по-лошо от най-сложния. Сега ми стана ясно, че в MV не е важен броят на програмите, а способността да се променят времето и температурата по време на готвене. Извинявай, Остап страда.
Само опитът ще ви научи как да печете хляб. След като получих HB, не го купуваме в магазина.И пайове, и пица, хачапури и така нататък и така нататък ... Въпреки че много хора го имат непотърсени на рафта.
Диспансерите (а те изобщо не ме притесняват) също не играят голяма роля. Сложете на дъното мая, или суха, или жива, и няма проблем. Избрах 2502 само заради неръждаемата стомана. Имам CF в корпус от неръждаема стомана.
ВЕНИКА
Гинги, По-голямата част от режимите наистина съвпадат за всички модели (за тези, които завършват с 1 или 2 + ръж, в 10 и по-стари + ниско дрожди и + с пълнеж (малко търсене и странно), останалото е все едно). Ако разликата в цената е толкова значителна, по-добре е да вземете употребявана 2501, само когато купувате, огледайте кофата със шпатула за стружки / драскотини и, вероятно, поискайте да включите режима на месене, за да проверите как тя пречи и дали шпатулата не е изкривена (тук не съм най-добрият съветник , търсене през търсенето - форумът имаше съвет как да проверя, но не помня къде). Във френския режим рецептата с ниско съдържание на дрожди наистина се пече без проблеми, отнема само 1 час повече и не можете да изберете размера, цвета на рулото (последните 2 точки са напълно маловажни - рулото е доста голямо и кората винаги е перфектна без никакъв избор). Ако роднините нямат сериозни стомашни проблеми и придирчив вкус, те вероятно най-често ще използват режима „основен“ - доста вкусен хляб за 4 часа и по-голямата част от рецептите (включително от форума) са идеални за него.
an_domini
Броят на програмите увеличава цената както на HP, така и на Multicooker. Това е стандартен трик, всъщност много от тях не се използват, други като цяло са загадъчни. Мало мая от същата серия. Всеки хляб ще нарасне до определен размер само когато дрождите в него се умножат до определена концентрация. Това са общи химия и биология. Ако първоначално са били поставени по-малко, те ще се умножават по-дълго, докато времето е достатъчно. Така че такъв хляб ще бъде с ниска мая само от гледна точка на консумацията на закупената мая, а не общото им количество в хляба. А за хората те правят рекламен ход и печелят от продажбата на нещо ново, някак си полезно име. Има много такива разводилов в продажба, защото хората наистина искат нещо добро.
Има и режими, които могат безопасно да бъдат премахнати, те не се използват.
ВЕНИКА
всъщност такъв брой от тях не се използва, други като цяло са загадъчни. Ниска мая от същата серия
Категорично не съм съгласен. Дори и да не навлизате в тънкостите на ферментацията (което зависи не само от времето), режимът с ниско съдържание на дрожди е банално по-дълъг от основния режим (който дава, използвайки вашата терминология, „маята се умножава до определена концентрация“, въпреки че „Целта на ферментацията е натрупване на ароматични и ароматни вещества в полуфабрикатите и тестото и привеждането на тестото по отношение на газообразуващата способност и физичните свойства до най-доброто състояние за рязане и печене“ (Цитат от информационния портал „Пишевик“), освен това скоростта на удвояване на броя на дрождените клетки е като поне 2 часа при +33 (при различна температура - до 5 часа), следователно те нямат голям шанс да се умножат до чаена лъжичка във времето, което им е на разположение в производителя на хляб))), но всъщност - всъщност ви позволява да използвате 0,5 ч.л. вместо 1ч. л. суха мая. Използването на диетичния режим за такива цели е по-малко приемливо - там всички процеси са практически сходни по продължителност с "основния", само изравняването на температурата е много дълго, което дава общо 5 часа). Разбира се, използването на френския режим ви позволява да постигнете подобни или по-добри резултати, но знаете ли, не винаги ми е удобно да отделям допълнителен час за това. И повярвайте на стария гастрит - разликата в количеството мая е наистина забележима.
sazalexter
Изцяло се абонирам за казаното от Олга an_domini, биохимията на ферментационния процес все още не е отменена. Да, и дрождите в жива форма в хляба не остават, само протеиновата "обвивка" Saccharomycetes дрождите при неблагоприятни условия могат да образуват спори, но когато достигне 70 ° C, дори спорите на дрождите умират.
Температурата на вътрешните слоеве на трохите по време на процеса на печене достига 96-98 ° C.При тази температура нормалната микрофлора на дрождите почти напълно умира. 🔗
Друго нещо е киселинността на хляба, която се увеличава, с увеличаване на първоначалното полагане на мая, това е, което вентрикулите чувстват.
маринастом
Ето, Гуру дойде и сложи всичко на мястото си!
Благодаря!
Също така не съжалявам, че купих Panasik преди пет години. Дори и без режим на ниска мая, на френски, той пече отличен хляб! Да, и основно нормално. Омесвам ръж в HP, пека в бавен котлон. Оставете още малко суетене, но резултатът е отличен!
ВЕНИКА
биохимията на ферментационния процес все още не е отменена
Всъщност се опитах да докажа, че той засяга свойствата на хляба като цяло и по-специално количеството на крайните продукти на ферментацията (регулирани от наличието на сол и захари в брашното, включително), а не тривиално възпроизвеждане и в същото време беше включен в редиците на опортюнистите Или от моето послание може да се приеме, че противно на законите на физиката и логиката, автоклавирането има благоприятен ефект върху бактериите?!
sazalexter
ВероникаТака че никой не спори, ние сме за режимите, които производителите ни налагат, които често са неоправдани.
ВЕНИКА
Уважаван Александър, рискувайки да си спечелите репутация като вреден отвор, съгласен съм с вас само частично Според моето скромно виждане режимите като „пълнени“ са наистина някакво любопитство, недостойно за допълнителни пари. Но „ниската мая“ е наистина много добра, позволява ви да спестите час време с резултати, подобни на „френските“ и, доколкото знам, е активно търсена не само от мен (всъщност заради него е възникнал целият спор)
Шега
Цитат: nata_zvezda

Говорим за някой, който няма 2511 или 2512, тоест по принцип няма програма с ниско съдържание на дрожди.
Сутринта свалих 13g мляко с жива мая (вместо 18g по рецепта) по 8-ма програма. Използвам жива мая (умножавам по три според рецептата), защото има проблем с добрите сухи. Винаги има живи.

🔗

Забравих да напиша, че замених 100гр пшенично брашно със 100г ръжено.

Пека само с прясна мая, което е лукс. Аз го използвам .. За 500г брашно слагам общо 4-5 грама.
Правя го по мини гъба, но просто хвърлих всичко и също си тръгнах.
Любимият ми вид италиански е методът на Еленки65.
Пю
Добър ден!

Моля, кажете ми височината на хлебопекарите Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 с отворен капак?
По някаква причина в характеристиките няма такава информация, но има подозрения, че ще трябва да я премествате през цялото време до ръба на плота, за да не почивате на окачените шкафове.
ВЕНИКА
Моля, кажете ми височината на хлебопекарите Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 с отворен капак?
За тези без дозатор (2500 например) 61 см, може би +/- няколко милиметра.
маринастом
Вероника, дозаторът не влияе на височината, когато капакът е отворен, той остава отзад ...
2501. Същите 61см.
ВЕНИКА
дозаторът не влияе на височината, когато капакът е отворен, той остава отзад
Благодаря за разяснението! Имаше такива подозрения, но тъй като не бях виждал тези модели „на живо“ повече от година, а до „без“ и „с“ и изобщо никога, не смеех да обобщавам
плодов
Здравейте! След дълги размисли и безсънни нощи реших да купя HP Panasonic 2510 (благодарение на този форум). Сега не съм много щастлив! Опитах яйце, мляко, обикновен бял и френски хляб. Не забелязах голяма разлика, всички са вкусни! Съпругът казва „пеки без мая“, лесно е да се каже на някой, който не разбира нищо от това. Слагам вечен квас върху ръжено брашно, но не очаквам отличен резултат, страхувам се, че няма да се получи за първи път
ВЕНИКА
ПОЗДРАВЛЯВАМЕ ЗА ВАШИЯ ДОБЪР ПАЗАР !!! Вярно, аз съм пристрастен човек (имам същия - любима играчка) Вероятно ще забележите разликата с времето - в началото също мразехме всичко от радост, но сега го искам, не го искам. , но съдейки по големия брой рецепти и съвети по тази тема във форума, с течение на времето всичко определено ще се получи Успешни кифли за вас през Нова година
sazalexter
Цитат: плодово
смоли без дрожди
Matza и арменски лаваш няма да работят в KhP, ако само тортата на сода, останалата част от хляба е мая.
Bast1nda
Много искам да изпека питка (разбира се на вкус, не във форма)))). Относно печенето с дръжки и във фурната намерих миленски рецепти, но не намерих адаптирани от Panasonic. Лошо изглеждащ?
Моля, споделете рецептата или връзките в темата.
плодов
Весели празници на всички!
Според инструкциите направих хляб изцяло от пълнозърнесто брашно (не го оценихме, решихме, че това е много скъпо удоволствие, ще продължа да добавям 50-100 грама към обичайните рецепти), от форума изпробвах рецептата за хляб от Дарница от фугаска (също не го харесах за нашия вкус, Исках повече подчертан вкус на ръж), от един сайт, където продават HP в рецензиите, намерих рецептата на Дарницки (1,5 ч. Л. Мая, пшенично брашно 250 г, ръжено брашно 150 г, сол 1 ч. Л., Мед 1 с. Л. Л.) ., зехтин 2 супени лъжици. л. вода 300 мл) отначало ми хареса, но покривът беше вдлъбнат, запечен втори път, произволно промених пропорциите на пшенично брашно 225 гр., ръж 180 гр. и намалих водата до 270 мл., защото в печката ми няма " ръжен "режим, трябваше да танцувам малко - включих основния режим, размер L, след това около 2:05 изключих основния режим и включих сервизния режим за един час, а след печене в продължение на 57 минути, синът ми каза, че не яде хляб по-вкусен, въпреки че покривът отново е апартамент. Наблюдавах колобок, помагах с лопатката и сърцето ми се счупи при вида на това тежко тесто в сравнение с пшеничното тесто.
По време на празниците дойдоха приятели, опитаха мандрата и този мой експериментален Дарницки, казаха супер вкусно, трябваше да изпекат отново експерименталния си с тях. Една приятелка каза, че около 10 от нейните приятели имат различни марки HP (не Panas) и тя е опитвала хляб и не е харесвала !!! а самите собственици, след като страдаха 1-2 месеца, премахнаха тези устройства. Убедих да купя само Panasonic като подарък за майка й на DR!
Също така изпекох хляб с крем от малц по рецепта от инструкциите, използвайки описаната по-горе технология, той се оказа голям с идеално плосък покрив за вкус на бородински хляб. Направихме го с ниска мая, хареса ни. Нашето семейство не яде много хляб, раздава почти всичко на роднини, всички са във възторг, а съпругът ми, разглеждайки експериментите ми, каза, че няма да купува повече брашно (къде ще отиде)
Смятам да купя царевично брашно (това беше любимият ми хляб от магазина) и тесто за пайове от Чучелка
Докато пека всичко с мая Saf моментът ме устройва, но прочетох, че е по-вкусен и здравословен, когато е прясно? Все още не мога да работя със закваска, още не съм толкова пекар
Лаалуу
Цитат: an_domini
Броят на програмите увеличава цената както на HP, така и на Multicooker. Това е стандартен трик, всъщност толкова много от тях не се използват, а други като цяло са загадъчни. Мало мая от същата серия.

Без производител на хляб с такъв режим не можете да кажете това. Тъй като тестото не само се вдига в машината за производство на хляб, но машината за хляб автоматично го раздробява, а това от своя страна води до по-добро използване на глутен и по-добро покачване в тестото. И така, първо трябва да преброите броя на ударите в нормален режим и в режим без дрожди и чак тогава да кажете, че е едно и също нещо, само че времето е различно .... Сигурен съм, че не само времето е увеличено, но е добавен и броят на ударите. Не забравяйте, че в основния режим фурната се намесва няколко пъти, едва тогава тестото се вдига, а във френския режим за хляб, след като тестото се остави да втаса и втасва, има допълнително цялостно месене на тестото в средата на режима на месене, което води до намаляване на тестото и ново покачване на тестото
маринастом
В основния режим има две почивки.
an_domini
Лаалу, нямам навика да обвинявам никого и да правя заключения от нулата!
Откъде взехте идеята, че нямам нещо там, и дори се опитахте да ограничите правото да изразя своето мнение?
Имам два Panas, 255.2502 и програмируем Kenwood 450, с HP съм от 8 години. Достатъчно опит, за да се направят изводи
Талия
Цитат: an_domini
Броят на програмите увеличава цената както на HP, така и на Multicooker. Това е стандартен трик, всъщност толкова много от тях не се използват, а други като цяло са загадъчни.
Оля, права си, увеличаването на броя на програмите увеличава цената.Но това не е неочаквано, най-малкото защото някой разработва тези програми, а някой ги внедрява в самото устройство, а също така увеличава производствените разходи и т.н. и т.н.
Един човек не се нуждае от толкова много програми, но устройството първоначално е проектирано за маси. Всички хора са различни: с различни вкусове, различни нужди, ограничения и обратно в хлебните продукти. За това изчисление, за да се удовлетвори максимално възможното, така че устройството да се търси сред по-широк кръг потребители и да бъде закупено. Това не е парче стока
Много различни програми не са просто измислени, всичко е за различен хляб. Вкус, текстура, цвят, дебелина на кората, ситост или лекота ... има толкова разнообразни програми за това. Ако не усещате разликата или не разбирате същността, това не означава, че всичко измислено е глупост.
Чудя се, но защо ви трябват 3 к.с.
Цитат: an_domini
И за хората те правят рекламен ход и печелят от продажбата на нещо ново, като че ли: някакво полезно име. Има много такива разводилов в продажба, защото хората наистина искат нещо добро.
Да, по този начин те нарекоха режима на руски „нискоквасен“ и донякъде сте прав, че това е рекламен трик, но не и фактът, че японците са направили този режим заради увеличаване на разходите. По-скоро те разшириха възможностите на устройството и по този начин задоволиха някои от купувачите.
Има хора, които купуват определена HP само заради една програма, която не е в други. Не е ли реалистично да се произвеждат парче по парче евтини HP с една или две програми по желание на клиента?
an_domini
Цитат: Талия



Интересното е, защо ви трябват 3 HP? Да, те нарекоха режима на руски „ниско дрожди“ и донякъде сте прав, че това е рекламен трик, но не и фактът, че японците са направили този режим в името на увеличаването на разходите. По-скоро те разшириха възможностите на устройството и по този начин задоволиха някои от купувачите.
Има хора, които купуват определена HP само заради една програма, която не е в други. Не е ли реалистично да се произвеждат парче по парче евтини HP с една или две програми по желание на клиента?

Защо ми трябват 3 HP? За печене на хляб, разбира се! Не купуваме хляб в магазина, семейството е доста голямо.
Преди 8 години получих първия си Panas 255. Запознах се със сайта, исках програмируем HP. Появи се Kenwood 450. Това беше период на усвояване на нови технологии. Всички програми бяха изучени и беше програмирана как! Вече приравних всички програми и измислих толкова, колкото направих.
Следователно имаше възможност да сравним всичко и да направим заключения. Техен. За други тези самите заключения може да са различни, разбира се, изразявам мнението си и не настоявам всички да имат едно и също. И не правя изводи за възможностите на други хора, просто докладвам като личен опит, аз самият винаги се опитвам да събера повече информация и за да разгледам някакъв проблем и от другата страна.
И третият HP Panas 2502 беше купен през 2016 г., за да замени първия, той отиде в постоянното си местожителство в дачата вместо Кен, изпратен там отдавна. Моят Kenwood има традиционния проблем с кофата за всички Kenwoods.
Първоначално в моята къща живееха две HP - Панас и Кен, имаха достатъчно работа. Тогава се появи Бош, добър миксер и Кен отиде в дачата.
Талия
Цитат: an_domini
Защо ми трябват 3 HP? За печене на хляб, разбира се! Не купуваме хляб в магазина, семейството е доста голямо.
Ние също не купуваме в магазина, но сме едва 3-ти. И нямаме лятна резиденция. И всеки ден пека по един хляб. Една печка е достатъчна.
Цитат: an_domini
Следователно имаше възможност да сравним всичко и да направим заключения. Техен. За други тези самите заключения може да са различни, разбира се, изразявам мнението си и не настоявам всички да имат едно и също.
Да, всеки има собствено мнение, включително Panasonic - те правят продукт за потребителски стоки SHIR. Един добър продукт като този прави "широк"



Добавено във вторник, 17 януари 2017 г. 23:29

Цитат: an_domini
След това дойде Бош, добър миксер
Но да, има наслагвания - хлябът е изпечен, но трябва да замеся тестото
Лаалуу
Цитат: an_domini

Лаалу, нямам навика да обвинявам никого и да правя заключения от нулата!
Откъде взехте идеята, че нямам нещо там, и дори се опитахте да ограничите правото да изразя своето мнение?
Имам два Panas, 255.2502 и програмируем Kenwood 450, с HP съм от 8 години. Достатъчно опит, за да се направят изводи
Имам производител на хляб от 10 години, по-мъдър съм. Или се опитвате да ограничите правото ми да изразя мнението си? Вижте, аз също мога да натискам клавишите безцелно.
Не се разглежда само същността на въпроса. Опитен човек веднага каза накратко колко удара в основния режим.
Сега бих искал да знам колко локви в режим с ниско съдържание на дрожди.

Вие не познавате nifiga по този въпрос! И така, защо да заблуждавам хората? Защо се нуждаете от вашето мнение, което е изградено на базата на други производители на хляб, където няма такъв режим? Той не е само субективен, просто изобщо не е, просто не можете да сравнявате, защото не знаете последователността на действията на производителя на хляб, а просто погледнете времето в режимите. И това е всичко.

Често пека хляб на 2 дози. Първо омесете тестото. Тогава контролът се покачи. И след това печене. затова комбинирам различни режими и колкото повече, толкова по-добре. И ако някой друг запише какво точно прави производителят на хляб, тогава вземете решение дали да платите 1-2 хиляди за този режим, или не ... Но досега никой не е описал действията на устройството вътре в режима.
sazalexter
Цитат: Laaluu
Имам машина за хляб от 10 години, аз съм по-мъдър.

Моля, променете тона си, на нашия форум не е прието да общувате така!
an_domini
Лаалу, дори няма да си направя труда да отговоря на обиди и обвинения!
ВЕЧЕ ви беше предложено да промените хамския начин на комуникация, ако наистина искате да общувате на нашия форум.
Всички отговори на въпросите, за които се предполага, че се интересуват, отдавна са в темите на форума, ако наистина имате нужда, направете си труда да ги прочетете в други теми.
Нещо подсказва, че появата ви на форума в такава агресивна форма е свързана с други намерения, или тролинг, или неуравновесена психика, или такъв начин за насърчаване на продажбите ...
Лаалуу

Цитат: an_domini
aaluu, нямам навика да обвинявам никого и да правя изводи от нулата!
Откъде взехте идеята, че нямам нещо там, и дори се опитахте да ограничите правото да изразя мнението си?
Имам два Panas, 255.2502 и програмируем Kenwood 450, с HP съм от 8 години. Достатъчно опит, за да се направят изводи
Добре, добре .... но все пак, кажете ми колко пъти Panas 2511 и 2512 замесва тестото в режим с ниска мая?

P.S. Да, виждам, вие имате мътност тук, в продължение на 8 години с трима производители на хляб - нищо, но в продължение на 10 години и 1 производител на хляб - порицание с порицание, ха-ха, не мога да премина през това, защото не вярвам, че няма разсъждения и че някой изобщо не се нуждае от него, но вярвам глупаво на техническите данни. Може би някой не се нуждае от такъв режим, някой има достатъчно собствени машини за хляб, но аз нямах търпение да си купя нова и освен това харесвам дълги рецепти за месене, не толкова дълги, но вкусът на получения продукт ...

Всички рецепти

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб