Торта Рафаело

Удоволствието е мое. Ти попита:

Може ли да бъде по-подробно за самата глава на "Pierrot" как да го направя? Боли моят малък син като хареса тортата ти да направи същото на ДР!

Затова отговорих на въпроса. Това е Великият могъщ! Това, което попитах, получих отговора, както се казва) Радвам се, че поне сега го разбрахме)

: hi: прости ми Илона, но аз като че ли не руснак, славянин, но не руснак, основното нещо беше разбрано, останалото е поправимо.

Да, не говоря за националност, а за роден език) Е, добре, основното е, че в крайна сметка сте научили това, което сте искали. Сега ще ви очакваме с фотозапис на формования.

Момичета! Кажете ми дали правите такава торта под мастика! допълнително ли сметана?

Добавих масло към това и го намазах с мастика.

Благодаря ! Тичам да опитам!

Ето моята торта. Изглежда, че всичко се получава.

Момичета, кажете ми, обърках се с времето, забравих, че трябва да стоя нощта в хладилника, сега нямам време. Въпрос: какво ще се случи, поставете тестото в хладилника за минимум време?

хвърлете го във фризера, ако има много малко време и нямате ядосан фризер. Вие сте на sk. искаш ли да сложиш навреме?
О ... въпросът вече не е актуален ... днес е номерът на 16-ти Ян, сега ми кажете как се измъкнахте и какво се получи от него?

хвърлете го във фризера, ако има много малко време и нямате ядосан фризер. Вие сте на sk. искаш ли да сложиш навреме?
О ... въпросът вече не е актуален ... днес е номерът на 16-ти Ян, сега ми кажете как се измъкнахте и какво се получи от него?

Така тестото лежеше в моя хладилник в продължение на един час, докато кремът се готвеше, напред-назад, след което тя взе парче от хладилника, разтегли го с ръце и го изпече. Всичко се получи страхотно !!! Сега не разбирам защо да държа в хладилника толкова дълго, ако няма разлика? Навременна невежа?

и смокинята го знае ... може би за наслояване? Или може би защото някой първо е направил това и е научил друг, и за да не се изкриви изведнъж рецептата, това се е случило))

и смокинята го знае ... може би за наслояване? Или може би защото някой първо е направил това и е научил друг, и за да не се изкриви изведнъж рецептата, това се е случило))

може би, но вкусът съвсем не се различава, отрязах малко отстрани, за да опитам

[ПО РАВНО]

МОМИЧЕТА !!! Направих експеримент !!! Днес изпекох Рафаело и направих това: направих половината тесто вчера и за една нощ в хладилникаи половината днес и в хладилник за един час... Резултат: ПО РАВНО!!! Заключение: Мисля, че можете да правите тесто от ден на ден !!!

Благодаря, че експериментирахте!

Въпрос за крема. Мога ли да го направя предварително, днес? И да съберем тортата утре сутринта?

[Дарюшка]

Съжалявам, че исках бързо да накарам тази торта на снаха си - мислех, че е бизнес - да прикача лък и да прикача чиния Аха, независимо как е! Подготовката за месенето не проработи веднага ... Започнах да притъпявам с фраза "разтопено масло"... Бързах към линейката благодарности Дарюшка Все още бях в ефир, иначе щях да го разтопя до жълта вода))). В два часа през нощта печенето започна: тортите, нарязани на равномерни кръгове, взеха непредсказуема форма за секунда. Тя отказа да обели бадемите - изстърга ги с нож. Между другото, може би някой знае по-прост начин Кремът е направен строго по рецепта - течен !!! Реших, че трябва да е така - ще се насити по-добре. Събрах го наполовина ... Добра трета от крема остана неизползвана. Докато миех чиниите, недоторта ми падна !!! Покрих го с филм и го прибрах в хладилника ... На сутринта го извадих и отново сложих, добавяйки неизползвания през нощта крем. Сега гледам - ​​държа се! Удебелен! Но утайката остана в душата ми ...Трябва да се принудя да направя поклон

Галина, какво трябва да е маслото?
Днес изпекох торти, станаха добри.

[Gulsine]

Gulsine, само да знаех ... имах мека стайна температура. И по-нататък. Следващия път, ако се осмеля да повторя, ще събера униформа, за да не ридая над руините

Разтопих го и добавих топъл

О, аз седя и се смея :)))) тя реши да ридае над руините :)))))
Кремът трябва да се вари по-плътен. Веднъж се прободох и със сметана, и с тесто. Първият път нещо не беше годно за консумация, но след това го направих отново, всичко е наред !!!

[Галина]

Галина, а бадемите лесно се отделят от кожата, ако се бланшират във вряща вода!

[Галина]

Галина, а бадемите лесно се отделят от кожата, ако се бланшират във вряща вода!

Залейте с вряла вода и след това изпържете?

🔗
След това Арсений бързо ме изчисти с ръце.

Гал, наливам масло направо от печката, винаги всичко е наред

[Илона]

Илона, благодаря за препоръката! Много полезна информация

Бързам с доклада !!! И тогава изведнъж някой пожела да опита рецептата, но се поколеба, след като прочете вчерашния ми истерик ... Тортата е вкусна! Приемам го в експлоатация, след като направих някои заключения за себе си, всичко е IMHO:
- не се отклонявайте от рецептата, просто добавете кокосов и бадемов чипс директно към крема (Ilona,)
- смело разтопете масло до течно състояние (Яна ,, Gulsine ,, и честит рожден ден!)
- преди да сглобите, дайте на крема малко почивка в хладилника или съберете тортата във форма
- печете тортите, докато станат светлокафяви, толкова по-вкусни!
- разточете тортите малко по-големи от необходимия диаметър, тъй като те могат да се деформират
- нарязвайте гарнитурата с блендер и безопасно ги използвайте за изравняване под крема. Колкото до мастика - не знам, ще трябва да опитам
- ами вярвайте в себе си !!!

[Галина]

Галина, ооо !!! Каква красота !!!
И благодаря за поздравленията !!!

Да много хубаво!))

Е, вярвайте в себе си!

най-важното нещо

Тортата е страхотни приятели с мастика. Като предпазна мрежа ще добавя масло към крема под мастика. И всичко се оказва страхотно

Бързам с доклада !!! И тогава изведнъж някой пожела да опита рецепта,

И от колко време точа зъби върху него! Благодаря ви много за доклада, за съвета! И тортата е просто красива !!!!!

Затова предадох своята благодарност на Валентин, много благодаря за рецептата! Вкусна торта! Всичко се оказа за първи път, добавени нарязани бадеми, много вкусно

Получи се много апетитно парче!

Точно това исках основно, блат + надут ориз. А скулптурата е глупост, мога да се справя, не за първи път. Благодаря ти Илона.

Вижте тук https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=300081.0
Направих това телетуби, главата е показана подробно и с рецепта. Само при Pierrot масата е малко по-мека и чертите на лицето се изработват незабавно и много по-дълбоки, отколкото в естествен размер, тези трапчинки (изглежда, че са излишни) ще бъдат взети от мастика.

Нещо повече, моделирането е успешно!

Валентин, здравей! Донесох ви благодаря за тортата
Направих половин порция, оказа се 5 торти d15 см, изсипах 60 г стърготини и 20 г бадемови листенца.
Също така реших да експериментирам и приготвих крема в бавна печка. Оказа се толкова дебело
Исках да снимам красиво разреза, но когато се опомних, остана само едно парче.
Много вкусна торта, определено ще направя още, само следващата. тъй като мисля да навивам сладкишите по-тънки и ще приготвя крема според очакванията.
Благодаря!

Затова направих тази торта. Направих торти под форма 26 см, само 7 торти. Следователно те бяха слаби. Качихме се два пъти.
Изправени пред проблем при закупуването на кокосови люспи. Обиколих целия район и купих всичко, което намерих. Включително цветни стърготини.
Събрах тортата във форма, под която изрязах тортите преди печене. Но в крайна сметка не ми остана крем за отстраняване. На следващия ден трябваше да направя протеин от крем и да подравня тортата с него.

Валентина, благодаря ти много за рецептата. Клиентът наистина хареса тортата. Опитах какво
какво остана след изравняване и също много хареса вкуса. Сахара взе чаша за сметана, защото.
торта, покрита със сметана Мокра безе.

Дъщеря ми направи торта и ни почерпи с нея. Помолих я да снима парче.
Много вкусно. Мека и деликатна без импрегниране.

Имам въпроси: Можете ли да изрежете малки правоъгълници от тези торти (за парен локомотив) или да вземете бисквита и този крем? Безето няма да отиде тук, ще омекне ли?

От тези торти могат да се изрежат малки правоъгълници (за парен локомотив)

Да, разбира се, че можете.
Можете да покриете тортата с безе с шоколад или шоколадова глазура (изолирайте от крема).
Направих го със заквасена сметана - крем като този. Безето не е омекнало. Кремът по тази рецепта също е крем.

Е, рискувах и направих торта без тест веднага за празника, за което съжалих. Е, не вкусно. Тортата беше влак: 2 карета класическа бисквита и заквасена сметана и тази трета. Първият ядеше и облизваше устните си, докато този просто хапеше и буташе настрани. Не мога да разбера причината, поради която другите го вкусват, но аз не: първо, мирише силно на сода. Самият крем е много вкусен и тортите, въпреки че са станали меки, в сравнение с бисквитата са само много гладни, тоест можете. Срамно е, че не се получи.

но те са, в сравнение с бисквитите, може би много гладни, тоест можете.

Силно казано.
Дъщеря ми го направи два пъти. За себе си, а след това тя дойде при нас и направи двойна порция. Тортите са много нежни.
По своята консистенция, когато го ядете, мога да кажа, че има вкус на напоен напоен Наполеон.
Содата изобщо не се усещаше.

Кажете ми, можете ли просто да сложите жълтъци вместо яйца? Все още имам след меренгите, не знам къде да ги сложа

може да се слагат само жълтъци вместо яйца?

Мисля, че можеш. Само тортите няма да са бели.

Исках да добавя към крема. тогава броят им трябва да се удвои, тъй като не
ще има ли катерица?

Помогнете как да вмъкнете снимка? Забелязах как слагате стърготини в крема, ароматът е невероятно кокосов и с течение на времето яркостта му изчезва .. може би поради факта, че поема влагата

[nata16]

nata16Опитвам https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...257.0

Изпекох торта, честно казано, не ми хареса много, но всички, които лекувах, дори много! Дори имам поръчка за него, така че рецептата ми беше полезна, благодаря

Благодаря за рецептата, това е много вкусна торта. Направих го 2 пъти, веднъж точно по рецепта, а вторият път накиснах сладкишите с кокосово мляко (оваляно много тънко), добавих 120 грама и 90 грама бял шоколад към кремавите стърготини, също пържени белени бадеми, много ми хареса