Дженеалис
Цитат: dopleta
Чугунът, въпреки че работи чудесно при индукция, отказа.
Лариса, защо? Тук съм в размисъл дали да купя чугун за моята индукция или тефлон. Керамиката разочарова веднъж завинаги, тиган се оказва за два месеца. NWO без инд. дъно продаваме. Остава или чугун, или тефлон. Интересно за слушане
доплета
Защото, Женя, той е тежък и съжалявам за гнездото си, имам го доста; за него също се изискват специални грижи; Е, имам и дебел титанов покрит чугунен съд за готвене, който е също толкова добър, ако не и по-добър от чугун. И целият чугун отиде в дачата.
Бижу
Цитат: Колобашка
В Ашан
В Auchan ме похвалиха най-често срещания тиган с незалепващо покритие от собствената им марка - струва около хиляда, а за човек работи добре от няколко години.

Индукцията обикновено изяжда незалепващи тигани много бързо поради бързото загряване. Необходимо е да го загреете съзнателно постепенно, а не веднага да изгаряте максимума, а след това също да се разсейвате от нещо по-интересно.
* Бижу вече запали две скъпи тефалки, на 26 и 28 см *
колобашка
Пържена риба днес. Е песен! От дълго време моята риба не се пържи добре, или по-скоро никога.
колобашка
Дева, купих си евтин тиган във фиксиран ценоразпис, той е тънък, печката го вижда, но пуши, смърди и вече е целият огънат. Мислите ли, че можете да готвите върху него или не?




Накратко, изхвърлих го с палачинката.
Ако някой се интересува от темата.
Бижу
Много интересно!
И какви тигани има, които индукцията им разпознава? Може би трябваше да имате по-малко мощност, нали?
колобашка
И така тя даде 120 от всичко.
доплета
Аз също си купих един и също го изхвърлих. Има много тънка стомана, като фолио, незабавно прегряване, дори при ниски температури. Но аз използвам малки кофи от Fixparis.
колобашка
Нямаше кофи, иначе щях да го купя. Днес взех тиганите си от сина си. Никой от тях не работи.
Един чугун и две керамики.
селена
Чугунът все пак трябва да работи, може би печката е бъги
колобашка
Затова ви четох много и си мислех какво ще се случи. И тя не иска.
доплета
Това означава някаква сплав, а не чугун. Чугунът работи, сто процента. Или е много по-малък в диаметър от горелката.
Яринка
Момичета .... и момчета, ако имате, имам нужда от вашите мъдри съвети, имам индукционна готварска печка Kuppersberg, много капризна, търся тенджера под налягане за нея, грил тиган не е кръгъл, тиган за палачинки и няколко висококачествени тенджери, помогнете, бъдете толкова любезни !!! !!
колобашка
Fikznat, друг съветски тиган.
Яринка
Фикзнат, чувам го за първи път, благодаря, ще отида да чета ...
Бижу
Цитат: Яринка
Имам индукционна готварска печка Kuppersberg, много капризна
Какво означава "капризен"?
Яринка
- капризна, добре, това е като момиче ... това е, когато тя не винаги приема ястия за индукционни готварски печки и много висококачествени добри съдове за готвене се запалиха - четох куп форуми, но повече вярвам на момичета и момчета от нашия форум със златните си ръце и мъдро глави, а многобройни снимки на техните произведения са най-доброто доказателство ... от наведех се, написах това, което чувствам ..... Вярвам на нашите, накратко проверено !!!!!!
Бижу
Цитат: Яринка
но имам доверие на повече момичета и момчета от нашия форум
Ааа ... Веднага е ясно, че Купърсбърг определено е бил посъветван да ви купува не тук.
Яринка
:) Истината не е тук, посъветвах се ... но не мога да кажа, че наистина съжалявам, исках стилен дизайн, бял цвят, функционален, разбрах ... за промоции. Разбрах ястията по време на първото готвене .... е, нищо не е наред, този, който не прави нищо, че трябва да помъдреем .... като цяло чакам още съвети за ястията
Печка под налягане 7 л (22 см), неръждаема стомана, Regent inox 93-PE-DS-7
Подходящ за всички печки, включително индукционни. - Бих искал да чуя мнение за това движение - какво ще кажете - вземете ?!
olgea
Здравейте момичета, всички. А от титановата серия NMP коя линия да изберете за индукция? има експерт, надежден, специален. И друг въпрос не е темата, на нашия форум можете да прочетете някъде как да почистите индукцията? Благодаря.
доплета
Индукция на ферат - точна, но трудна за намиране. Има и тигани "специални", но трябва да погледнете с буквата "I", това започва, което е подходящо за индукция. И да измиеш панела - нищо не е по-лесно, Оля, защото не се замърсява, нищо не го изгаря! Изхвърлих всички почистващи продукти за стъклокерамика, просто го избърсах с гъба и кърпа от микрофибър за блясък. И тя блести!
olgea
Ларис, изгорях. Това е само смисълът и някакъв вид набег. В началото беше трудно да се свикне с толкова бързо кипене и често бульонът за еднократна супа за малкото изтичаше от тигана. Използвам го 1,5 месеца. Опитано с препарат за миене на съдове - не измито.
доплета
Цитат: olgea
Изгорях.
? Бульон? Индукция? Измислица ! Горелките не се отопляват там! Те се загряват само от най-горещите ястия. Имате ли индукция? Нито веднъж аз (и не само аз) съм изгарял нищо! Бяга - да, случва се. Веднага премествам тенджерата настрани и избърсвам горелката - тя не е гореща и не гори - и продължавам да готвя. Но дори и да не го избърше веднага, тогава когато го избършете с влажна гъба - няма проблем, всичко се измива лесно!
olgea
Ще снимам вечерта - ще ви покажа.
olgea
Индукционни съдове за готвене
Тук. Индукционна дума и 1800 w жълто вече. И плака. Избърсвам го всеки път, когато се разлее.
доплета
Оля, не разбирам! За първи път чувам за това с индукция! От няколко години - нито петънце, панелът блести! И на сестра ми, и на дъщеря ми, и на приятелите ми. Може би стъклокерамичното покритие на вашия производител е с лошо качество?
селена
olgea, Оля, може би по-енергична от измиването, като Шуманита
Бижу
Цитат: dopleta
Оля, не разбирам! За първи път чувам за това с индукция! От няколко години - нито петънце, панелът блести!
Присъединявам се. Моят вече е на десет години. С изключение на няколко микро-драскотини върху самия котлон, панелът изглежда сякаш е свеж от магазина (t-t-t). Въпреки че всичко, което можех да изгоря върху него, както тенджери, така и тигани.))

olgea, каква марка имате? Панелът изглежда непознат .. Китайка или какво? Е, тогава опитайте кардинални лекарства - скрепер, Шуманит (или всякакви аналози с каустик), меламинова гъба, Sif ... Всичко това не причинява никаква вреда на стъклокерамиката, просто не оставяйте парцал с алкали за няколко часа. Размазва се и се отстранява след 15 минути.
olgea
Това е Shteba. А печката се използва само 2 месеца.
kVipoint
Цитат: dopleta
и микрофибърна кърпа за блясък
няма нищо по-добро от микрофибър за индукция, съгласен съм сто процента, нито един парцал не му придава такъв блясък и състояние на новост)
Клонка
Такива петна могат да се появят, ако печката и дъното на съдовете не се измият веднага след издънките.
Имам ги, когато си тръгна и синът ми готви (той ще изпържи котлетите, след това ще сложи чайника на следващата горелка)
Мие се трудно, сиф с труд, меламинова гъба, след това микрофибър.
Нямам стъргалки, така че не знам, може би ще бъде по-лесно да се остъргват.
доплета
Не, дори в такива ситуации (случва се и да си тръгна за дълго време и след това да мога да намеря мръсна плоча), всичко лесно се измива наведнъж.
olgea
Никой не готви на печката, освен мен. И всеки път, когато го избърша, когато нещо избяга.
ска
Опитайте да го разтриете с влажна меламинова гъба, помогна ми, когато на печката имаше изгорени следи
olgea
Благодаря ви момичета. Ще опитам.
Бижу
Цитат: Twig
Нямам стъргалки, така че не знам, може би ще бъде по-лесно да се остъргват.
Имам.)) Готвя по вестници. И ако вестникът беше намазан с грес и аз продължавах да го нагрявам, тогава мазнината е толкова добре дестилирана върху чашата. Трудно е да го наречем мръсотия и нищо наистина не пожълтява, но панелът под прозореца е разположен и лек муар веднага се вижда. Отстранява се със скрепер много добре, след което почистваме микроскопичните с меламин или Sif.Но според написаното скреперът няма да помогне, мисля, че сам по себе си е груб.
Аркадий _ru
Здравейте всички.
Вече имам саксии (2 * 3,2 и 5 литра неръждаема стомана, от които една 3,2 е перфорирана в капака за източване на вода) и черпак, но какво можете да кажете за избора на тиган и тенджера за пилаф:
Frybest ROUND-L22-P за пилаф
Тиган Rondell RDA-290
ОлгаГера
Цитат: Бижу
Готвя по вестници.
Точно от теб ме съблазни на печката ... Ще купувам съдове според нуждите, но винаги имам нужда от тях.
Zepter няма да даде ikamu ... Ще сложа газова печка в малка кухня. Ето как го измислих.
Ами аз вкарах колата в кухнята ... Продадох колата и си купих Zepter.
Игриг
Цитат: Arkady _ru
какво можете да кажете за избора на тиган и тенджера за пилаф:
Frybest ROUND-L22-P за пилаф
Определено против! Покритието е керамично, което много бързо ще загуби свойствата си.

Вижте тиганите за привличане на Pyrex. Използвам ги като казани без проблеми. Имаме 8 литра за пилаф и 2,5 литра за зърнени храни. Много доволен!
Просто погледнете: има серии, които са за индукция, но има такива, които не са подходящи за индукция.
Има ги с различен обем, но за пилаф определено не са достатъчни 3 литра. Освен това можете да готвите всичко в тези тигани.
Аркадий _ru
Така че изглежда, че покритието дори не е лошо - Ecolon Superior. Наистина ли серията от забавления е чугунена?
Къде сме аз и жена ми 6 литра кофа? Имахме нужда от 3 литра за пилаф напълно.
Игриг
Цитат: Arkady _ru
Както покритието дори не е лошо - Ecolon Superior. Наистина ли серията от забавления е чугунена?
Къде сме аз и жена ми 6 литра кофа? Имахме нужда от 3 литра за пилаф напълно.
1. Чугунът Frybest ROUND-L22-P ли е? Все пак алуминий, както казват продавачите.
2. Без значение за каква керамика пишат, както показва опитът на преобладаващото мнозинство, след шест месеца - kirdyk.
3. По обем. Максимумът, който приготвяте, е пилаф за половин килограм ориз. Това е за двама, които да ядат максимум 2 пъти. Ако дойдат гости на човек 4, това няма да е достатъчно. И като използвате котел, можете да готвите дамала, яхния, хайвер от патладжан и много, много повече. Само имайте предвид, че е неудобно да готвите в малък тиган, като започнете от разбъркване на храната и завършите с непрекъснато липсващото място в тигана ...
Аркадий _ru
Е, тогава ще взема Rondell Deep Burgundy 4.2 L RDI-701, те го продават за 4900r от мен. Не е необходимо еднозначно повече изместване. Преди готвехме пилаф в 3 литра някакъв пресечен конус, който беше покрит с ръж и се белеше вътре. Достатъчно беше, когато дъщеря ми живееше при нас ...
Игриг
Цитат: Arkady _ru
в 3 литра някакъв пресечен конус, който е покрит с ръжда
Само имайте предвид, Rondell Deep Burgundy - вътрешното покритие е емайл. Всичко ще бъде лесно да се придържате към него. Задушаването в такава тенджера е добре, но пърженето на нещо е проблематично. А пилаф просто предвижда първо пържене на продукти.
Ти решаваш.
Аркадий _ru
Засада, прочетох техническия доклад на уебсайта, че няма (((. Така че трябва да потърсите друга опция.
Като цяло избрах чугунен съд V = 4L 240x115mm с чугунен капак Thermo Seaton
Кокошка
Игриг, и къде ги купувате? Има много саксии, но всеки иска да си купи котел за пилаф за 5-6 литра.
Аркадий _ru
posuda-
Казанът изглежда подходящ само за фурната поради своята структура. Като цяло, формата му за огън, както го разбирам ...
Игриг
Цитат: Kokoschka
Има много саксии, но всеки иска да си купи котел за пилаф за 5-6 литра.
Вкъщи имам стъклена керамика, но не мога да си представя живота без пилаф.
Преди купувах Woll, но той не издържаше повече от 1,5-2 години. Уви! Като се има предвид сегашната просто луд цените за Woll трябваше да търсят алтернатива. Така че намерих Атракция от Pyrex за 8 литра. Във Вашата къща преди година и половина го купих за 2800. През юни също купих 2,5 литра (диаметър 20 см) за зърнени култури за специална оферта за 900 рубли! Да, стените са по-тънки от тези на лятите казани, но пилафът за готвене е отличен, дори не е нужно да обръщате ориза за равномерно готвене. Няма какво да се каже за кашата и всичко останало. Незалепващото покритие не е лошо. За индукция моят тиган е подходящ, но има абсолютно същите тигани, които нямат стоманена вложка отдолу - те са малко по-евтини, но не и за индукция.
По принцип можете да търсите в Интернет други марки. В PM ще изпратя линк към магазин със страхотни цени и огромен избор. Има и самозаснемане, което е важно.

Аркадий _ru,
Има казани с различни видове дъно:
1. Сферичен (тип уок). С изключение на бензин и огън, вие не ги използвате. За пилаф е най-удобно, тъй като нагряването на продуктите е най-равномерно и е най-удобно да се разбърква.
2.Полусферична. В самото дъно има малка равна площ. Газ, огън, стъклокерамика (на най-малките горелки).
4. Широко плоско дъно, почти вертикални стени. Има за индукция и не.
И всичко може да се нарече казани без сянка на съмнение!
Бижу
Цитат: OlgaGera
Ето защо ме съблазни на печката ...
Значи си купил чи не?
Вчера си купих плочка за маса за улицата. Боже, каква гадна желирана ваша риба ... след нормален панел. Индукционни съдове за готвене
Игриг
Цитат: Бижу
Вчера си купих плочка за маса за улицата. Боже, каква гадна желирана ваша риба ... след нормален панел.
Неооооооооооо!
Отправната точка не е правилната: в сравнение с плочката „Мечта“, индукционният плот е истинска сбъдната мечта!
Бижу
Игриг, Все още не съм го направил, но ще се опитам да заснема поведението на една и съща посуда на две горелки - стара и "нова".))
И така да, като си спомням колко време готвих борш на онази „Мечта“, може и да се окажете прав.
Но тези трикове, които правя на панела, тук не мога да повторя дори отблизо. Което е много, много съжалявам, въпреки че не се надявах.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб