Вакуумна опаковъчна машина

[igorechek]

igorechek но можете да направите резервно копие със снимки, за да се опитате да създадете същото

[лариса]

лариса,

за кой опаковчик го взехте и какво е усещането? Имам филм върху торбичките от едната страна гладък, а от другата страна малко гофриран

Взех този. Ролка с ивици: гладка ивица, набраздена ивица. И като подарък продавачът сложи ролка гладък филм, също плътен. Опитах се и аз да го вакуумирам. Оказва се, но аз не използвах такава торба за готвене, а само за замразяване.
И основните пакети, да, като описаните по-горе. Можете да видите увеличено изображение на ролката и опаковката на снимката на производителя. Произведено в моята фабрика.

Ролка с ивици: гладка ивица, набраздена ивица

тоест се оказва, че върви с чорап, горната част е гладка, долната е гофрирана ??

Наскоро също купих чанти не от profikuk, едната страна е гладка, другата е гофрирана. Писано е, че е подходящ за всички видове евакуатори. Перфектно запоени от професионален готвач.

тоест се оказва, че върви с чорап, горната част е гладка, долната е гофрирана ??

Да, това е ролка. Отрежете колкото ви трябва. Заварявате дъното - това е дъното. Ивиците не са напречни, а заедно, като полетата в тефтер. Краищата са задължително набраздени. На опаковката (моята) пише, че е подходяща за микровълнови фурни и нещо друго. Изхвърлих опаковката отдавна. Тя направи мрачен поглед. Отлично. Не пропуска нищо. Вакуумът се задържа перфектно.

[нестъкло]

нестъкло : girl_love: Благодаря !!!

[Ледка]

Ледка, необходимо е да поставите лента от гофрираната торба до мястото на запечатване, така че тя да не е запоена към торбата, а да е малко по-висока от шева, тогава всичко ще се получи, опитайте.
Но вече писах, че не използвам оригинални пакети за sous-vide, а само за съхранение.

Аз като Светлана и моята приятелка не успях разумно да се евакуирам по тази „рецепта“.
Опитахме се да поставим лента под уплътнителя и вакуумната камера и само под устните на вакуумната камера. И взеха тесни пакети - всъщност нищо не се оказва. Никога не съм се оплаквал от криви ръце. Създава се само вид на някакво засмукване на въздух и всичко започва да се запечатва, когато в торбата има много въздух.
Опаковката се слепва, преди да изпомпва въздуха. Да, за добър вакуум е необходимо да се вземат нормални гофрирани торбички (ролки).
Между другото, евтините "вакуумни" ролки от Klatronic са пълни g ..., обаче, като самия този вакуум.

Днес заведох корейския в страната. Пачките от комплекта свършиха, отворих отделно закупените ролки. Какво да кажа, пълен г .. но. Опаковката има напълно различна структура, отколкото е била ... на райета. Суче много дълго, запечатва нормално всеки път. Като цяло дори не знам .. дали други пакети да купувам сега. Купих цели 5 рула.

Какви пакети? От кой производител?

Това xs кой производител. Поръчах го в Корея с пакера. Капец, вчера изглеждаше като вторият път, когато го евакуирах, така че сега погледнах - ние се евакуирахме ...

Ясно. Там си купих Pro Cook - качеството е добро. Купих наскоро с отстъпка в OZONE. Взимам големи чанти 28х40. Удобно, добро запечатване.

Ще трябва да купим.

Изрязвам 2 см шев от голяма торба, изплаквам и препращам за повторна употреба. Не ми е да измия торба за 17-20 рубли за 2 минути. Ако плащаха за работата на „опаковчик“, това щеше да е най-измамната работа. Това е заплата от над 100 000 на месец.

Изрязвам 2 см шев от голяма торба, изплаквам и препращам за повторна употреба.

Аз също го правя. Пакетите могат да се използват 5-6 пъти.А моето е такова: кисна с препарат за 15-20 минути, а след това влизам с четка за зъби и изплаквам. Всичко върви добре.

Разбира се, затова с отстъпки от OZONE купихме всички големи пакети 28х40 наведнъж и останаха само ролки и малки опаковки 22х30.
Винаги можете да направите по-малки от нещо голямо, но обратно.

Днес заведох корейския в страната. Пачките от комплекта свършиха, отворих отделно закупените ролки. Какво да кажа, пълен г .. но. Опаковката има напълно различна структура, отколкото е била ... на райета. Суче много дълго, запечатва нормално всеки път. Като цяло дори не знам .. дали други пакети да купувам сега. Купих цели 5 рула.

За съжаление вероятно не можете да познаете пакетите. Много хора (включително от тази конференция) в Китай вземат пакети, изглежда, че технологията не е сложна, как могат да бъдат разглезени - но не, оказва се, че е възможно. Ще ги разгледате отблизо, може би е било от студ (купихте го през зимата) някъде по шевовете? Можем ли да се опитаме да ги запоим от трите звезди, преди да се евакуираме, за да елиминираме възможността за изтичане на въздух през шевовете?

И колко бяха пактовете в OZON? Сега в Yulmart за 890, макар че не мисля, че пакетите proficook не се произвеждат в Китай

🔗

P.S. И вчера си купих на разпродажба пакет за обикновени чанти на Ali: Sinbo DZ-280. Цената се оказа 2500 с доставка от SPSR-Express.
Докато чакам и изживявам - ще споделя.

На Yulmart на тази цена, доколкото си спомням, те бяха малки (неудобни) 22x30, а големите 28x40 бяха по-скъпи от 1000. В OZON имаше и бързо се продаваха големи пакети от около 850 броя.
Сложих торбите Profi Cook за тестване във фризерното отделение с продукти на sous vide и дори ги сгънах наполовина. След това извадих и използвах торбичките за повторно задържане, дори след това вакуумът е отличен. Така че -21 * не е пречка за добрите пакети.
Имам неприятно отношение към турската компания Shinbo. Наскоро автоматичният дозатор за сапун 6802 се повреди, след като работеше по-малко от месец. Надеждността е лоша, разглобена, не може да се поправи.

Опитах и ​​тези прекрасни пакети от Klatronic ... Да ... това не са вакуумни торбички със сигурност

На Yulmart на тази цена, доколкото си спомням, те бяха малки (неудобни) 22x30, а големите 28x40 бяха по-скъпи от 1000. В OZON имаше и бързо се продаваха големи пакети от около 850 броя.
Имам неприятно отношение към турската компания Shinbo. Наскоро автоматичният дозатор за сапун 6802 се повреди, след като работеше по-малко от месец. Надеждността е лоша, разглобена, не може да се поправи.

Вижте връзката за големи опаковки, вижте сами.
Имам китайски синбо. Бъркате ли със Стеба?

Sinbo е турска компания, може да се произвежда в Китай, но разработката е турска. Нямам оплаквания от немската техника Steba. Но Шинбо лично се натъкна на дозатора. Първоначално беше бъги, после изцяло капеше и беше невъзможно да се поправи. И изглежда доста прилично устройство за 800 рубли.
Цените на Yulmart са намалени, но дори там е посочена цената, която беше преди няколко дни - 1.100 рубли за голям пакет. Цената е намалена онзи ден, защото цените са завишени твърде много в сравнение с конкурентите.

Корейският ми пакерач спря да изсмуква въздух .. Мислех, че е в торбите, купих нови, но не ...

Препоръчайте бюджетен и малък вакуум уплътнител sous vide. За да разбера дали изобщо имам нужда от него.

Може да се използва не само за suvid. Често го използвам за други цели, владея буркани, така че те са в употреба през цялото време. И дори успявам да запоя част от супата в торбичките и във фризера, след което я изваждам и затоплям. И останалите също. Сега във фризера винаги има нещо за излизане и затопляне. И аз просто запоявам отворените продукти, в противен случай отваряте опаковката и се притеснявате, че ще се развали например орехите от торбата, не използвах всичко веднага, взех колкото ми трябва, останалото беше запоено. И толкоз. Пушена наденица, защото само аз я ям, сирене, пушена риба.

[Лереле]

Лереле, Със сигурност разбирам всичко това, но за съпруг е необходима мотивация. Докато седях на този форум, толкова много различни камбани и свирки в кухнята започнаха да се появяват с невероятна скорост. Страхувам се, че свекърва ми ще ме изгони от къщата. ))) съпругът ми вече се шегува, че трябва да построим къща с огромна кухня, в противен случай устройствата ми няма да се поберат. Като цяло със сигурност искам пълноправен вакуумен уплътнител, но финансите пак няма да позволят закупуването му. И sous-vid наистина искат. Така че търся нещо бюджетно.

[Катерина]

Катерина, sous-vide, можете да опитате без пакет. Момичетата говориха за това как могат да се използват примитивни методи за „изтласкване“ на въздуха, например чрез поставяне на торба с храна в тенджера с вода и бавно завързване.

Е, не знам, заема малко място, спрях да хвърлям суха храна в хладилни продукти. Това е силна мотивация. Сега дори запечатах хляб във фризера. Изваждам го, загрявам го в микровълновата, топъл като прясно.
Е, финансовата страна е разбираемо важна.

[Омела]

Омела, Със сигурност обмислях тази опция. По-скоро го обмислям, но все пак ми се струва, че дори и най-примитивните ще се окажат по-добри от изгонването на въздуха с вода. Но ще опитам. Докато ще търся. И цената е добра ?! Тук прочетох малко Темко, виждам, че се разваля.

все пак дори и най-примитивните ще се справят по-добре

Е, ако вие сами искате да настъпите собствения си рейк, тогава потърсете примитивен. Купих в Корея за 2000 рубли, можете да броите изхвърлените пари. Добър Steba и ProfiCook.

И колко струва proficook в Русия? Моята струва 55 евро. Приблизително това е 2500, не много и по-скъпо от корейското.

Купих за 4000, което е с буркани. Без консерви е по-евтино.

Относно торбички и ролки за опаковчици.
Купувам постоянно тук: 🔗.
Фабрично качество, отлично. Подходящ за всички видове пакери (с изключение на тези, които работят само с тънък филм). Взех го за себе си и за приятелите си. Те не разхерметизират, те поддържат вакуума перфектно. Има различни ролки и опаковки. Продавачът е страхотен. Спомням си, че ме попита откъде го взема? Ето, намерих връзка.

Купих за 4000, което е с буркани. Без консерви е по-евтино.

Току-що го купих без консерви за 4000 рубли. Корейски чанти на ролки се приближиха към него.

Ако имате нужда от консерви и лула, можете да ги купите в Китай. Струваше ми се, че апертите са сходни по дизайн. Но не съм сигурен на 100%

Все още няма да купувам допълнително. Ще се опитам да си наглася контейнерите, ще търся тръба.

Имах идея да купя по-висок буркан, за да е възможно да се запечатат в него 0,7 л буркан. В моята полторашка са включени само 0,5-литрови кутии. И аз така обичах да ги вакуумирам

Що се отнася до счупения пакет - там няма какво да се счупи!
Двигателят ли бръмчи?
Помпата смуче ли или не?
Извършва ли се запечатването?
Нека съпругът да разглоби и погледне или да го свали, за да поправи домакински уреди - има случаи за пет копейки.

[Сергей Корнилов]

Сергей Корнилов, че не бих казал, че се е счупил .. тананика, смуче бавно и тъжно. Въобще няма шанс да направите голям пакет. 1/2 малка някак. Запечатването също е странно, тоест след 2 дни лежене в хладилника вакуумът изчезва вътре в торбата. Като цяло той ме изнервя много. Затова го махнах на балкона.

Ако жужи, смуче и споява, значи някаква дреболия.
Вътре има малък маркуч между помпата и самия вакууматор, може би той се е спукал или е паднал ...

[Сергей Корнилов]

Сергей Корнилов, че не бих казал, че се е счупил .. тананика, смуче бавно и тъжно. Въобще няма шанс да направите голям пакет. 1/2 малка някак. Запечатването също е странно, тоест след 2 дни лежене в хладилника вакуумът изчезва вътре в торбата.

Тук може да е доста тъжно. Вероятно има какво да се счупи.
Наскоро моята вакуумна помпа Vitesse се повреди. Същото нещо - бавно започна да се евакуира по-лошо и по-дълго. Разглобена. Оказа се, че силиконова полусфера евакуира въздуха, по периметъра е започнала да се образува пукнатина. Той започна да се увеличава и съответно въздушното преследване започна да се увеличава при люлеене.
Проблемът е, че всичко е излято в една маса и не може да бъде заменено. Помпа за сметище. Добре е, че има и други евакуатори, които могат да бъдат приспособени да изпомпват въздуха от консервите.
Не познавам устройството на „корейския“, но влошаването на качеството на изпомпването може да бъде сериозна повреда, със сигурност част от изпомпвания въздух отива някъде „наляво“.

Е, прочетох ви много и отново се качих на балкона след него. Въртя се като нов вътре:



Събрах го обратно и го изпратих на балкона, Шауб не дразнеше.

Вече почти месец тествам моята безкамерна опаковка за плоски торбички „Sin Bo“, да, така е написано името в инструкциите и на опаковката. Той няма нищо общо с турската компания Sinbo, както беше предложено по-рано.
Какво да кажа - много съм доволен! Все още не мога да кажа нищо за надеждността, но съм много доволен от функционалността и приложимостта.
1. Пакетите за него са много по-евтини от гофрирани. (Купих си 300 специални вакуумни торбички 20х30 см, 2 рубли на торба), ще го използвам при нужда, включително вече изпробвано за Suvid.
2. Можете да използвате обикновени торбички с фризер, аз опаковам в тях месо, риба и кайма, преди да ги сложа във фризера. Изглежда, че срокът на годност и свежестта трябва да се увеличат, влагата от месото не замръзва. Мисля, че плодовете и зеленчуците във фризера ще бъдат много по-добре запазени във вакуум.
3. Всеки продукт, закупен в магазин в опаковка: тестени изделия, зърнени храни, кафе, подправки - отворете опаковката, използвайте я частично, останалата част в оригиналната опаковка - опаковайте я отново.
4. Купени са обикновени дебели найлонови торбички, опаковани лук, чесън, картофи, моркови, цвекло. Сглобявам всичко и го използвам при нужда. Зеленчуците се съхраняват много по-добре: картофите и лукът не растат, другите зеленчуци практически не се развалят. Сега веднъж седмично купуваме краставици, домати, лимони - измийте ги веднага и ги опаковайте по тарифата за салата, след което веднага ги отворете и направете салата. През есента ще опаковам всичките си градински зеленчуци и ябълки в големи опаковки от пет килограма.

Накратко, още не съжалявам.

Вече почти месец тествам моя безкамерна опаковка за плоски торбички „Sin Bo“.

Дайте линк, моля, какъв пакет, поне погледнете. Като този 🔗, той запоява всякакви опаковки и може ли да бъде адаптиран за контейнери, щепселите на щепсела му са плоски, имате ли нужда от адаптер?

Дайте линк, моля, какъв пакет, поне погледнете. Като този 🔗, той запоява всякакви опаковки и може ли да бъде адаптиран за контейнери, щепселите на щепсела му са плоски, имате ли нужда от адаптер?

1. Да, точно така. Само аз го взех на разпродажба на 26 март с всякакви купони .... на цената се оказа $ 60.
2. Припоява всички опаковки.
3. Не можете да го приспособите за контейнери или да вземете малко по-скъп модел, който е за течни продукти. Там можете да извадите тръбата, която отива към филтъра, и да го свържете към контейнера. (като този, просто потърсете по-евтин: 🔗)
4. Да, или адаптер, или просто отсечете щепсела и завийте домашния, закупен в домакински стоки за 15 рубли.

Момичета, където освен Китай можете да си купите контейнери за вакуумен уплътнител (имам готвач Profi), може ли някой да попадне в интернет? Споделете връзката. Благодаря

Между другото, мога да кажа на всички киевски жени, където можете да си купите велпапе торбички за пакера, в пакет от 100 броя цената е дори по-евтина от proficukovsky. Трябваше да търся алтернатива, защото марковите изчезнаха от масовата продажба, а тези, които останаха страшно скъпи.

В мелницата за брашно. Има различни контейнери, но цената е нехуманна - 2750 рубли. за три парчета. И аз се интересувам от друг въпрос, кой първоначално има модел за готвене Pro без контейнери, вакуумен маркуч не е прикрепен случайно към него, иначе ако тези контейнери се купят отделно, освен че са скъпи, те вървят и без този маркуч, трябва и маркуч как да композираш от нещо.

Там, където намерих контейнери, те идват с маркуч. Но вие правилно отбелязахте цената, а не хуманна.750 UAH за три парчета плюс маркуч, самият пакерист ми струваше същото. Ще потърся нещо налично. Поръчват от Китай, но не смея да седна и да разбера как да купя там.

Момичета-собственици на банкет и компютър, кажете ни, моля, от какво са направени пломбите на вашите опаковчици? Тук имах (и има, само че вакуумът не прави сега) Daewoo, има уплътнения като пяна. Почти веднага това уплътнение някъде се отлепи от основата, някъде по време на съхранението (може да е по негова вина, че беше извадено за съхранение в затворен вид) се залепи и след това се счупи при отваряне - но факт е, че плътността беше нарушена и вакуумът престана да се създава ... Сега обмислям различни модели и не знам къде да спра ... Има и скъпи домакински модели от 17-20 хиляди, чудя се .. имат ли същия принцип и материал на запечатан уплътнител ??

[Леля Беся]

Леля Беся, Имам професионален готвач. Уплътнението е или много плътна гума, или нещо по-подробно. Не пяна гума - това е сигурно.

Имам Shteba и компютър. Разликата на втория, че с просто запечатване въздухът не се изсмуква. Това е по-добре. И бръмчи по-тихо. В Shteba сега споявам течността само в контейнери. Ще ви покажа снимка във вторник.

Тук в Daewoo определено има гума от пяна, само тъй като пяната има толкова плътна външна повърхност, така и тези уплътнения .. онези части, които са плътно прикрепени към пластмасата и навън, но вътре е чиста пяна
Daewoo може също така просто да запечата, или просто да създаде вакуум и в ръчен режим, в точното време, да прекъсне и запои, а също така да създаде вакуум с един бутон и веднага да запои. Въпросът е само в материала на уплътненото уплътнение. Не ми хареса пяната