3 торта с меден пух с лек крем - Mcooker: Най-добри рецепти

Синди

Татяна, Никога не го слагам в хладилника, веднага го разточвам на топло и всичко се получава чудесно! Тестото не се разкъсва и лежи плоско

печеливш

Гуля, Благодаря ! Е, ако всички се търкалят на топло, тогава и аз няма да се придържам към рецептата.

Бул

Приготвих тази торта днес! Направих двойна порция! Оказа се огромно! Пекох в принцесата на тефлонов килим, колко се оказа, че се разточва само между пакетите, а аз се разкъсах и остана!
О, забравих да напиша най-важното! Направих тесто и сметана по рецепта, но готвих в микровълновата! Колко бързо и вкусно е! Само докато опитах да подстригвам и кремът ми се стори много сладък! Но не знам как ще се получи след импрегнирането!
Много благодаря на автора!

Tofslic

О, объркана съм ... Вкусът е страхотен! По последователност - нещо не е съвсем наред 😢. Е, не знам как да кажа дори ... течност или нещо такова ... Грешно за моя вкус ... Сякаш не ядете торта, а меден десерт. Много течен крем. Изобщо не се сгъсти, докато не въведох нишесте в него.

Катерина2

Кой е най-бързият в кухнята
Още по-активни и по-бързи?
Който се движи толкова бързо
Като вятър над вълните?

Мислите ли, че отговорът е домакинята? НЕ!
Това е Princesca, докато пече тортите за тази торта.
Тортите се оказаха толкова пълнички, пиршество за очите. Но ето го кремът ...
На улицата - 27. Минус 27! И вятър. И 9 сутринта. През уикенд! Исках да изгоня сина си до магазина - заспал, дъщеря - заспал. А съпругът ми ... първо, не мога да го изгоня - той е собственикът (нека си мисли така ...), и второ, той спи. А за крема няма яйца !!!! Ето 2 яйца за тестото и 3 - не. Следователно кремът е от това, което беше. И имаше: варено кондензирано мляко, заквасена сметана, лешници и орехи. Да, това е престъпление, знам ... Но:
На улицата - 27 .... минус 27! (И по-нататък в текста, вижте по-горе)

Pchela maja

Вчера изпекох тази торта, имаше няколко въпроса. И в сладкишите, и в сметаната намалих захарта наполовина.
Кремът от посоченото количество течност изобщо не се сгъсти, беше много течен. Изсипва се върху тортите му, без да пести. В резултат на това останаха 100 грама сметана.
Ако сложите цялата сметана, тогава трябваше да я съберете някъде в тенджера, а не в чиния. Останалата част от крема беше изядена по този начин.
Днес опитах торта, получи се вкусна, но не мокра, "не можеш да я изядеш с устни")))
Какво сгреших? Може ли понижаването на захарта да повлияе на дебелината на крема?

VikaAll

Изпекох вчера за любимата си, а за моите мъже тази торта за празника. Между другото, всички момичета с празник!
След като препрочетох всички коментари и рецензии, направих заключения и всичко се получи много вкусно, много вкусно!
Разгледах добре сладкишите, бяха толкова розови. Захарта сложи половината от нормата. Тя разточи тестото до полупрозрачно състояние и те се вдигнаха доста добре и изходът се оказа около 3 мм. Самата торта е с диаметър 17 см и височина 7,5 см. 3 чаши мляко влязоха в крема (вече нямаше). Слагам 2,5 супени лъжици брашно. Добавени са 2 супени лъжици лимонов сок за киселост. Кремът се оказа доста дебел, когато се охлади, като дебела заквасена сметана, не се излива. В тортата при сглобяването не преброих малко количеството крем и отдолу има повече, по-малко отгоре, но отгоре се оказа не по-малко наситен. Слагам и малко череши за киселост, не ми харесва, когато е прекалено сладко.
В резултат на това тортите са нежни, но не много мокри, това е, което ви трябва. Кремът е точно подходящ. Няма достатъчно ядки, разбира се. Ще се запася следващия път. И следващия път ще бъде сигурен.
Торта Меден пух с лек крем

Танюха

Благодаря ви много за рецептата. Търся го отдавна, но колко не са го опитвали, че нещо не е както трябва и това е, но това е точно това, което исках. Направих торта, всички я харесахаооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооПрочетох коментарите и реших също да намаля захарта, но само в тестото, в крема оставих всичко както е. Оказа се това, от което се нуждаем. Всички отлетяха. Благодаря ви много, много вкусно!

Мария-83

Благодаря ви много за вкусната торта! Изядохме го с голямо удоволствие!) Много нежно и меко.
Слагам половин чаша захар в тестото. Добавих малко сол към сметаната и тестото.
Моят доклад.

knopik_77

Здравейте момичета! Замесих тестото, но то се рони за мен, така че трябва да бъде, или направих нещо нередно

Добавено четвъртък, 05 януари 2017 12:50

Хелън-01, Здравейте! Току-що замесих тестото на „меден пух“, но то се рони, значи трябва да бъде, или направих нещо нередно?

мамуси

Елена, Направих твоята торта. Благодаря за рецептата. Нашето семейство има своя, доказана и любима рецепта за медена торта. Реших обаче да опитам този и не съжалих. Много, много вкусни и нежни торти. Направих го много малък, за 5 торти.
Кремът обаче се използва по различен начин. Също така ново за мен, според рецептата на V-tina "Заквасена сметана"
Резултатът беше много приятен. Със сигурност ще повторя.