irysska
Анджела, ако е закваска Vivo - тогава върху буркана датата на производство
73
Всички момичета, благодаря, разбрах принципа на работа, също се притеснявах, че може да има някакъв срив. В края на краищата тя е първата ми, освен това марката Vimar не е много разпространена, приятел от Русия ме посъветва, тя е възхитена, казва Филипс и не се натискаше, затова го купих, след това у дома намерих нула поучителна и още по-уплашена от всички сайтове Намерих само този форум и бях много щастлив, така че има хора, които го използват, така че не съм сам. Олечка, благодаря, записах се в онлайн магазина, чакам обаждането на мениджъра, само в случай, че трябва да проверя размерите, мисля, че така, за да не съжалявам по-късно. Момичета, където купувате закваски с кисело мляко, аз живея в Бровари, така че не ги виждам продавани
LLika
irysska, Не попитах какъв вид закваска, но в магазина, където я купи майка ми, изглежда, че беше Vivo. Има и други за кефир, заквасена сметана, сирене, като тази компания.

73, Живея в областния център. От супермаркетите имаме само ATB, няма. Намерих тези закваски само в един обикновен магазин, може би и в други, още не се интересувах, защото ръцете ми още не бяха стигнали до кисело мляко.
Попитайте продавачите, може би просто не сте обърнали внимание.
73
Хм, може би наистина не забелязах, може би някъде дори в магазина в магазина за мляко. Ще погледна. Мислех, че може би някъде в аптеката можете да си купите
руся
Да, в аптеките можете да си купите, италианската добра храна е особено разпространена, има и български лактина и генезис, трябва да я изберете според вашия вкус. А стартерните култури на Киевския институт за мляко и месо - VIVO, се продават във всички супермаркети - Силпо, Велика Кишеня, Мегамаркет, Караван, Метро и др.
Имаме няколко теми за кисело мляко във форума, които да разберем.
Кисело мляко с бактериални закваски
Попитайте експерт: всичко за домашно приготвените млечни продукти
И самият раздел Смесител за йогурт
LLika
В аптеката също веднъж попитах, оооооооо отдавна (вече минаха няколко години). По това време ми предложиха кисело мляко на капсули, което трябва да погълнете. Сега имаме много аптеки и не знам какъв асортимент от кисело мляко имат.
руся
и го купувам в аптеките вече три години.
Обикновено в близост до касата има списък с начални култури с етикети / имена, ако аптеката ги продава.
73
: yahoo: О, благодаря за препратката към приготвянето на кисело мляко и за съвета къде да търсите закваски. Ами момичетата са страхотни !! Утре ще разгледам Мегамаркета и ще разгледам аптеката Тас. Интернет правилата! Определено ще подготвя отговора си и ще се отпиша за резервната купа.
OlchikVB
Здравейте всички. Извинете, изчезнах, бях много болен.
rusja - благодаря за връзката към допълнителната купа, но за закупуване. Странно е, че те не са в Киев. И все пак, веднъж сте писали за сиренето Адиге, но мога ли да получа рецепта?
По време на болестта си тя приготвя гъбена супа със сухи манатарки във Вимарчик за 25 минути и плънка - макар че е пържила половината с тенджера под налягане, а половината в тиган. Картофите ми са странни, не варят, слагам гъбата за допълнителни 20 минути и ... по никакъв начин (беше фино нарязана).
Все още не съм приготвял кисело мляко, но вече в Auchan знам къде се продават закваските. Мисля, че ще го пробвам следващата седмица. Относно килима за консерви - в Auchan видях само дъски, които бяха меки, като пластмаса, но не намерих силиконови.
OlchikVB
Ей къде отидоха всички?
ната

Здравейте момичета! Все още съм начинаещ, скоро ще свикна. Получих го абсолютно същият като на снимката от Лика. А сега въпросите
- какво да правя с регулатора на налягането? По кой начин да го обърнете или да го поставите в средата (когато е в средата, тя се издига).
- как да включа тенджерата под налягане или се включва автоматично?
- Нямам режим мултикукър.
Може би ще възникнат още въпроси, но засега само така. Много благодаря на тези, които отговориха, наистина се надявам на вашата помощ. Вече го имам от 2 седмици, все още се двоумя, страхувам се от ново оборудване. Прочетох инструкциите 10 пъти и не разбрах какво да правя с този регулатор.
OlchikVB
Здравейте и добре дошли да ни посетите. Регулаторът трябва да бъде завъртян надясно или наляво, но не в средата, тогава налягането спада. Не се страхувайте от технологиите, опитайте. Когато включите тенджерата под налягане, трябва да натиснете бутона на тенджерата под налягане, за да работи. Аз също нямам мултикукър, но защо имате нужда от него?
Путка
Здравейте! Наскоро придобит Vimarchik! Изглежда нищо, но днес се ужасих след рецептата от книгата грис! Ужас !!! От регулатора на налягането излезе мляко !!! Изгорял, целият грис отдолу е парче !!! Кажи ми какво не е наред !!! Затова се надявах да нахраня детето с грис !!
руся
Не знам, не съм се опитвал да готвя грис каша, така че не мога да кажа нищо, напишете търсенето в горната част на нашия форум в прозореца - грис в тенджера под налягане, може би ще намерите някои тънкости в други Temkas.
Какво друго обичаше да готвиш?
Путка
Здравейте! Много ми хареса бисквитената фурна, наистина дълга, но си заслужава !!! РЕЗУЛТАТЪТ Е УДИВИТЕЛЕН! вътре цветът е много интересен, изглежда като смес от няколко вида брашно !!! Ще изчакам някои нови рецепти от вас !!!
Yl4a
Добър вечер на всички! Станах собственик на готварска печка под налягане VIMAR VMC 241 Мултикукър.Закупих го за бум, доверих се на продавача, след като прочетох отзивите в интернет, бях разстроен, но когато ви намерих, бях много щастлив !!! Вече изпекох бисквита (45 минути на сладкиши), варен борш (25 минути на супа / пържене 10 минути на сладкиши), докато всичко ми харесва.
руся
Поздрави на всички новодошли, радвам се, че се поздравихме с такъв подарък под елхата
Yl4a, и каква е тази марка VIMAR VMC 241? Тук, според мен, никой няма такъв, а на склад преди имаше 163 164 165, прилича ли на моя на първата страница?
Щичка
Здравейте. Вземете в редиците си. Днес също станах, надявам се, щастлив собственик на това устройство само с марка 241. След покупката четох форума цял ден. Страхувах се да клюкарствам, казват, че са подхлъзнали някаква ерунда, която никой не използва, но не, оказва се, че не съм сам !!!! След като прочетох всичко, мога да кажа, че менюто е почти същото, само формата на бутоните се е променила и нямам бутон за компот. Посетих днес, за да направя пилаф. Прекали с водата. Тъй като това е първият ми опит да работя с такава умна техника и наистина няма инструкции и беше много горещо да сготвя нещо, реших да направя всичко като в обикновена тенджера. Мислех, че нищо особено, казват те, всичко ще бъде по-вероятно. Това беше фатална грешка. След изтичане на време пилафът ми остана да се носи във водата, въпреки че оризът беше сварен. Пуснах го отново за минималното време, разбира се по-малко вода, но оризът беше сварен много добре. Като цяло първата палачинка е на бучки. Но след това бях насърчен от вашето изкуство на готвене и огромно разнообразие от менюта. Мисля, че по-нататък ще е по-лесно))
Между другото, чета проблеми с грис. Някой друг е имал нещо подобно, иначе съм твърдо решен да го използвам активно за приготвяне на млечна каша, това за съжаление ще съсипе тенджерата с изгорено мляко.
Yl4a
Цитат: rusja
каква е тази марка VIMAR VMC 241? Тук, според мен, никой няма такъв, а на склад преди имаше 163 164 165, прилича ли на моя на първата страница?

Да, изглежда))) Все още не мога да вмъкна снимки))) тук е справка 🔗... Да, не съм виждал никой като този, добре, поне компанията е същата. Макар да ме устройва, чета вашия форум и запазвам рецептите, със сигурност ще се опитам да направя всичко.
руся
Ясно е, момичета, започна втората вълна, свиквате с нея, изучавате устройството си и след това измисляте самите рецепти или споделяте тънкостите на най-обикновените ястия, но приготвени в нашата SV, винаги има някои нюанси. Току-що купих Таня-Фрони от момичето, същия SV, който имах преди Liberty 900, така че готвя на свой ред във всички и вече на машината, така че не пиша много тук.
Тук ТУК има рецепти за различни MV-SV и 2 от моите и можете да сложите своя там, ако имате повече от 10, нашият баща CHEF-Cook ще отвори отделна секция за Vimars
Путка
Здравейте! Имам Vimar 164, объркан с регулатора на налягането, кога трябва да го оставя отворен?
руся
Здравей коте!
Факт е, че изобщо не пипам регулатора и ако нещо трябва да се готви без натиск - изпържете го например, тогава просто не затварям капака. И на такива програми като кисело мляко, напитки, печене, самото налягане не се набира
Тук Еленка написа как е пекла месото и така, че налягането не се е увеличило и месото не се е получило на пара, просто е извадила малка силиконова клапа-сводник, която блокира капака, не се е получило налягане и съответно месото се е пекло повече от яхния
руся
Момичета, а във вашето Vimar 241 кисело мляко остана? Само напитките са премахнати?
руся
Цитат: Shtychka
Посетих днес, за да направя пилаф. Прекали с водата. Тъй като това е първият ми опит с такава интелигентна техника, но наистина няма инструкции и беше много горещо да готвя нещо, Реших да направя всичко като в обикновена тенджера... Мислех, че нищо особено, казват те, всичко ще бъде по-вероятно. Това беше фатална грешка. След изтичане на време пилафът ми остана да се носи във водата, въпреки че оризът беше сварен. Пуснах го отново за минималното време, разбира се, по-малко вода, но оризът беше сварен много добре.

Щичка,
Четох в нашите открити пространства на HP, че водата в СИ трябва да се излива точно 2 пъти по-малко, отколкото върху печката.
Останалото ще дойде с опит
Щичка
Момиче, кажи ми, какви програми използваш за готвене? Например на тези, които готвите, аз готвя пиле на пара и пускам пиле в програмата? Въпреки че няма рибна програма (все още мисля!
Споделете своя опит, все още ли харесвате карикатурата повече или не? И тогава се прокрадват съмнения дали да отида и да го разменя за нещо друго?
руся
Вика, можеш да го запариш абсолютно на ВСЯКА програма, която отива под налягане, основното е да налееш повече вода, за да не изкипи преди време и тенджерата да не изгори.
А относно nravitstsa, а не nravitstsa, тогава всеки избира сам, лично аз нямам сериозни претенции към нея от шест месеца. защото основният ми критерий при избора беше наличието на програмата за кисело мляко и тя ми подхожда повече от. И между другото, това е почти единственият SV с такава програма, за разлика от MV и може да имате някои други очаквания и изисквания от SV .. Ето един горещ и бърз Сатурн, но с напълно проблемна тенджера, към която или трябва да имате резервно колело, или не пържете там дълго време, като цяло всеки преценява според нуждите си
руся
и като цяло всички тези програми в SV - Fish, Chicken, са по-скоро маркетингов трик, който увеличава цената на продукта, тъй като на практика има еднаква температура на готвене и времето се избира от всеки сам, за неговото конкретно ястие. Тук има SV с механичен превключвател, като DEH-40, и просто има време за готвене, без разнообразни програми и момичетата са повече от доволни
Щичка
Оля, благодаря ти много за помощта. Бях също много изненадан да видя функцията на киселото мляко в SV и бях поласкан от това, тъй като това също беше приоритет за мен. За мен също е важно да приготвям пара, яхния и млечна каша. Определено няма да пържа нищо там. Е, чета от него, там всеки бутон има, за да приготви на пара, запържи рибата. Може би наистина ще се адаптирам, иначе това е просто реклама и увеличение на цената. Днес сготвих грахова супа - просто супер !!!! Бързо и най-важното вкусно !!!!
Yl4a
Но киселото ми мляко не се получи, стана нещо като кефир. Затоплих млякото, добавих кисело мляко Activia bifido, изсипах го в кутии и в карикатура за 10 часа, не добавих нарочно захар, имаше вкус на кисел вкус. : (Какво може да бъде?
руся
Джулия, как да вмъкнеш снимка: ТУК и вторият път през галерията на HP ТУК

но за киселото мляко може да има няколко причини:
а) стоеше, прегрял и следователно кисел, но е странно, че за толкова часове серумът не се възстанови
б) ако това не е аптечна закваска, а кисело мляко, закупено в магазина, тогава е още по-аграрно за 10 часа, също няма живи бактерии, които трябва да се събудят и да се размножават, за да приготвят кисело мляко.Взехте продукт, приготвен от някой и как ще се държи в извънземна среда, не е известно, може би всички бактерии са умрели в него от срока на годност или съхранението.
в) млякото е много добро от голямо значение, ако е с антибиотици / консерванти, тогава те убиват всички живи същества и никакво кисело мляко няма да работи изобщо.
Поработете върху грешките, може би ще намерите причината.
СветаКу
Здравейте всички, наскоро станах собственик и на SV Vimar 165. Препрочетох темата и имах въпрос: защо всички пишат това в режим Печене 45 минути, а аз имам 18?
руся
здравей, SvetaKu
Имам различен модел и сега те се щамповат, за да нямате време за всички нови продукти. Времето ми за печене изобщо не се променя, нито в плюс, нито в минус, стабилно е 45 минути и мустаци! Може би момичета с нови модели ще ви кажат нещо
СветаКу
Благодаря на rusja Това не съм внимателен, оказва се, че времето може да се коригира в този модел. Просто рецептите посочват 45 минути. пече се бисквита, пекох 2 пъти по 18 минути (несъзнателно, че времето може да се увеличи) и малко загоря.
@ Лентин @
Здравейте. Моля, кажете ми как да приготвям риба на пара.
руся
@ Лентин @
налейте вода в купа, инсталирайте решетка с дупка, сложете риба върху нея и включете ВСЯКА програма, която се готви под налягане и изберете времето според количеството на вашата риба и нейните свойства. Ако е филе, тогава 10-15 минути трябва да са достатъчни, ако речно и голямо, може да е малко по-дълго.
Късмет
@ Лентин @
Благодаря ви много ... просто ми дадох мултикукър .. ще опитам .. нямам функцията "мултикукър" или "мултикукър"
руся
Дадохте ли нашия Vimar? какъв номер?
@ Лентин @
Vimar- VMC164 ..
руся
Много добре, Валя, само това в никакъв случай не е мултикукър, но най-много, тоест истинска тенджера под налягане, там работят само няколко програми без натиск - Печене, кисело мляко и напитки (напълно безполезна програма), а всички останали бутони / програми са разположени на таблото в 2 реда - гответе под налягане и блокирайте капака след кипене.
Успех в ученето
Полди
руся, Здравейте. Аз съм новият собственик на този кладенец. Вече опитах няколко рецепти. Но една от вашите рецепти ме преследва))) Как направихте сирене Адиге? Много горещ. Благодаря!
ната
здравейте момичета, които знаят, кажете ми, искам да направя бисквита. какво да правим с регулатора на налягането, да го повдигнем или той трябва да бъде затворен. Благодаря предварително!
Лакки
Wimar 241, някой направи ли бисквита? Или просто рецепта за бисквити. Или може би не готви в тенджера под налягане? Спешно необходимо !!!!!!!!!!!!!
lettohka ttt
Имам Vimar 165, използвам го предимно за задушаване на месо и печене на бисквити, за съжаление няма програма за кисело мляко, но не съм особено тъжен. Обичам да готвя месо и има възможност да показвам време по някои програми. SV е щастлив.
Лакки
Мога ли да получа рецепта за бисквити?
Лакки
Защо никой не иска да отговори? Олдтаймерите вече са играли достатъчно, но ние, които току-що не сме си купили помощ, тъга!
lettohka ttt
Докато няма никой, ще отговоря, във Великобритания можете да готвите бисквити по всякакви рецепти, има много рецепти, на уебсайта, не е нужно да правите нищо с клапана, няма натиск в режим на печене, гответе за здраве, не се страхувайте, сложете сготвената маса в тенджера, винаги я намажете предварително rast. маслото включва функцията за печене и вуаля !!! :-) :-)
Лакки
Благодаря за отговора. Опитахме се да изпечем класическа бисквита, но ... Времето е написано 45 минути, издържахме, но бисквитата се оказа сурова, определихме времето за загряване за още 15 минути, добре, като цяло, не е толкова добре, вдигна се лошо и т.н. шоу. Каква е причината? Може би е необходимо друго време? Целият трик е, че те купиха тенджера за студент, изпробваха куп рецепти, всичко се получи, исках нещо сладко (майка ми не беше наоколо) и след това излезе такова парче. Кажи ми моля те.
lettohka ttt
Имам модел 165, имам бутон от менюто, натискам го и настройвам времето + - не знам за вас, не получавам всичко веднага, държа го с отворен капак за 10 минути, след това малко на отопление, но със затворен капак :-): -) може би тестото е твърде течно ???
Лакки
Колко време излагате? Колко се пече всъщност? Тестото не трябва да е течно, направено за 3 яйца, 1 с.л. брашно, 1 с.л. захар, 1 ч.ч. л. бакпулвер.
lettohka ttt
Особено тичах и гледах вашия модел, там има и бутон за меню, първо изберете програмата, след това щракнете върху + или - в зависимост от това дали да добавите време или да го намалите :-) :-) :-)

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб