надюшик
Хлябът дори няма вкус, яде малко на двете бузи. И ето обещаните снимки (въпреки че качеството не е много добро) Безглутенова машина за хляб Безглутенова машина за хляб

Мюслик
(y) Какъв страхотен резултат! Основното е, че малкият се храни с удоволствие! Ние също, в семейството на най-малкия син, наречен малък
TatSU
Цитат: nadyushik

Готов смесен хляб без глутен
с добавена захар и сол
Вода 430 g
Раст. олио 1 с.л. лъжицата
Сол 1 ч.л.
Захар 1 с.л. лъжицата
Хлебни смеси 500 гр
Суха мая 1 ч.ч.
Днес направих хляб по тази рецепта и всичко ми се получи, ако някой се интересува, мога да публикувам снимка.

Надюшик и каква смес беше?
В магазина видях безглутенови смеси: царевица, ориз, някои други
надюшик
Цитат: TatSU

Надюшик и каква смес беше?
В магазина видях безглутенови смеси: царевица, ориз, някои други
Смес от елда, защото сме алергични към ориз и царевица
amigo41
Поздрави на всички!
Помогнете ми да избера - имате нужда от машина за хляб, за да печете хляб без глутен. Основните изисквания са програмируеми програми и таймер. Всякакви допълнителни функции и тишина са добре дошли. Живея в провинцията, така че изборът е малък - има Panasonic, Delongy и Kenwoods. Какво съветвате?
nadja
Имам Moulinex 5004. Доволен съм от печката си, но ако я купих втори път, щях да се спра на Panasonic.
Лана
Цитат: amigo41

Поздрави на всички!
Помогнете ми да избера - имате нужда от машина за хляб, за да печете хляб без глутен. Основните изисквания са програмируеми програми и таймер. Всякакви допълнителни функции и тишина са добре дошли. Живея в провинцията, така че изборът е малък - има Panasonic, Delongy и Kenwoods. Какво съветвате?
Имам Panasonic, който няма да заменя с никой друг HP: това е Моята машина за хляб!
Рем
От тях препоръчвам, което изглежда така и е по-евтино.
amigo41
Цитат: lana7386

Успех и добър хляб, amigo41

Се случи!! Направен царевичен хляб. Снимах го, но не знам как да вмъкна снимка, помогнете
Рем
Не знам, не го използвах, но има тема по този въпрос. Или попитайте модератора на тази тема. Ще бъде по-бързо. И така, търсете всеки въпрос по тема, всичко е налице.
amigo41
Ето го:
Безглутенова машина за хляб
Лана
Цитат: amigo41

Ето го:
Безглутенова машина за хляб

Прекрасен хляб amigo41
И най-важното, полезно и толкова необходимо за вас! Как работи HP?
amigo41
Благодаря! Купихме го за мама, сега ще я зарадваме с вкусен хляб. Хареса ни, всичко е удобно и просто, не шумно. Все още няма с какво да се сравним, но засега сме доволни на 100%.
nastik
но как да разбера това: хляб без глутен и каква програма трябва да изберете на производителя на хляб?
цвят
Момичета, имам нужда от съвет. Щях да купя HP Panasonic 2500 или 2501, спрян от факта, че е необходимо да използвам готова смес от бузглутен. Докато не намерим такава, но има отделно царевично, оризово, елдово брашно. Опасявам се, че ще ми е трудно да изпека добър хляб сам. Може би някой вече е опитал и е опитвал рецепти?
Лена 2015
Здравейте!! Моля, кажете ми за хляб без глутен (каква е употребата му и т.н.), който търсих в интернет. но нищо не разбрах
чао
Помогнете да печете хляб без глутен в Сатурн 8770. Няма функция без глутен. Вчера се опитахме да печем хляб на основния режим, но хлябът не втасваше и не се печеше. И детето беше щастливо, когато видя, че най-накрая събужда щастието й и получава хляб за нея. Трябваше да я разочаровам.
Администратор
Цитат: chao

Помогнете да печете хляб без глутен в Сатурн 8770. Няма функция без глутен. Вчера се опитахме да печем хляб на основния режим, но хлябът не втасваше и не беше изпечен. И детето беше щастливо, когато видя, че най-накрая събужда щастието й и получава хляб за нея.Трябваше да я разочаровам.

Печени продукти без дрожди и без глутен https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
чао
Благодаря за връзката. Само най-вероятно проблемът се дължи на липсата на функция за безглутеново печене в HP. Доколкото разбирам, е важен редът на поставяне на съставките и изборът на програмата за печене. Тук се натъкнах на проблема
Администратор
Цитат: chao

Благодаря за връзката. Само най-вероятно проблемът се дължи на липсата на функция за безглутеново печене в HP. Доколкото разбирам, е важен редът на поставяне на съставките и изборът на програмата за печене. Тук се натъкнах на проблема

Не разбирате нещо Безглутеновото печене означава печене без ПШЕННО брашно, което има глутен-глутен, които придават на хляба пухкавост, лекота и добро втасване!

Ще трябва да печете от различни брашна, като ориз, царевица, елда и други, които се наричат ​​ТЕЖКО брашно и без добавяне на пшенично брашно вървят много зле! Ще са нужни много усилия, енергия, за да се научите как да печете от такова брашно и дори да си набавите хляб!

И производителят на хляб няма абсолютно нищо общо с това! Научете се да работите с тежко тесто от брашно, ще се справите добре с печенето
vickaa
Искам да взема производител на хляб без глутен. Прочетох форума името на печките е написано и не разбирам каква смес да използвам или какво да сложа на печката. Мамо с опит, моля, напиши каква смес за хляб използваш в коя фурна и по коя програма печеш, а рецептата трябва да се използва тази, посочена на опаковката със сместа? Счупих цялата си глава. Живея в друга държава, на детето не е разрешено жито, тук се пекат хляб без глутен в пекарни, но това е ужасно. И дори не мога да направя сандвич за училище (((и още един въпрос: някой използвал ли е заместител на яйца (не можем да имаме яйца и мляко, но ни се стори оризовото мляко много вкусно и мисля, че може би яйцата също са заместител).) Моля, посъветвайте може би скоро от Роси ще дойдат родителите ми искам да поръчат печка и смеси за печене според вашите съвети, очаквам всякаква информация, благодаря.
Кремообразна
Внимателно сте прочели предишния отговор на нашия опитен и уважаван пекар и модератор Администратор?. Трябва да научите това работа с тежко тесто. И всяка печка като цяло не се интересува какво ще сложите в нея. И всяка готова смес, която купите, като свърши готов хляб, най-вероятно също ще има ужасен вкус. Ще трябва да измислите себе си - да направите смес от различни зърнени култури. Като цяло такава истинска полиалергия към пшеница, яйца и мляко е изключително рядка. Бих проверил повторно с кожни тестове в Русия.
vickaa
Цитат: Кремообразно

Внимателно сте прочели предишния отговор на нашия опитен и уважаван пекар и модератор Администратор?. Трябва да научите това работа с тежко тесто. И всяка печка като цяло не се интересува какво ще сложите в нея. И всяка готова смес, която купите, като свърши готов хляб, най-вероятно също ще има ужасен вкус. Ще трябва да измислите себе си - да направите смес от различни зърнени култури. Като цяло такава истинска полиалергия към пшеница, яйца и мляко е изключително рядка. Бих проверил повторно с кожни тестове в Русия.

Проверих го навсякъде и за всичко, което беше възможно. Аз самият в момента лежа с остра уртикария под IV в болницата и не е ясно защо. Така че ... Така че дори да си купя Panas 253 или 255, задавам програма без глутен и добавям вода, сол, масло, смес от дрожди, тогава нищо няма да се получи ((((
Администратор

Копирам си любими публикации по-горе:

Цитат: Админ

Не разбирате нещо Безглутеновото печене означава печене без ПШЕННО брашно, което има глутен-глутен, които придават на хляба пухкавост, лекота и добро втасване!

Ще трябва да печете от различни брашна, като ориз, царевица, елда и други, които се наричат ​​ТЕЖКО брашно и без добавяне на пшенично брашно вървят много зле! Ще са нужни много усилия, енергия, за да се научите как да печете от такова брашно и дори да си набавите хляб!

И производителят на хляб няма абсолютно нищо общо с това! Научете се да работите с тежко тесто от брашно, ще се справите добре с печенето

За печени изделия без глутен вижте тук: Хлебни изделия без дрожди и без глутен https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
LenaT
И никой не използва малки фурни, за да пече хляб без глутен?
Наскоро изпробвах Ariete 125, не ми хареса. Там основният 3-часов режим се оказа без глутен. А режимът на печене е проектиран само за 30 минути, не повече.

Разглеждам производителя на хляб Rolsen RBM-530. В него няма b / d режим. Но в моя ALASKA BM2600 пека b / g хляб в основния режим, понякога на бърз, или на „ръчен“ - първо месим, след това включваме печенето за няколко минути, изключвам го и изчаквам 30 минути, докато хлябът втаса. След това отново включвам печенето. В моя x / n е 60 минути.
Като цяло ALASKA ме устройва за всичко, с изключение на размера. Кухнята е малка и с отворен капак, тя опира до горния шкаф, исках малък памук.
Малките c / ns имат основно 5 режима, докато Rolsen RBM-530 има 8 режима и режим "печене" от 10 минути до 1 час.
nifty5
Някой пече ли безглутенови смеси в машина за хляб Scarlet sl-1525?
какъв режим? няма режим без глутен
Lvenushka
И някой изпече хляб без глутен в мистерия 1202, в Panasonic 2502 се получава с гръм и трясък! И в това чудо на безкоренността? Бих искал да знам: някой успя ли?

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб