fronya40
за пилаф, не знам ..
сутринта изпекох карамелена медена пита с череши! как нашата Флорочка се пече яко !!!
lisa567
лиала, Готвя ориз по програмата. 30 минути са достатъчни за една чаша ориз. Разбира се, първо пригответе зиврака: запържете месото, лука, морковите почти до омекване.
анирамка
Правя на елда
Янжина
Днес тя стана собственик на мулти. сготвен лимон. "Steam" работи. тук страдам как да изчисля закъснението. каша трябва да се готви до 6 сутринта. Исках да залагам в 9 часа. Колко да отложим?
Лигра
Пребройте часовете между 9.00 (21.00) -6.00 = 9.00 За всеки случай разгледайте инструкциите.
Янжина
Инструкциите не са много ясни. вземете предвид времето за готвене или го добавете към забавянето. Напълно объркан.
Например: готвя каша. В 21-00 настройвам програмата Време на млечна каша 1 час. Таймер за настройка на 8 часа или 9 часа? (имате ли нужда от каша до 6-00 сутринта)?

lisa567
Янжина, с покупката на вас !!!!!
Задайте времето за забавяне по този начин. Например: включвате мултикукъра в 21 часа, а кашата трябва да е готова в 6 часа, което означава, че времето за забавяне трябва да бъде 9 часа. Времето за готвене се включва по време на закъснението, мултикукърът сам ще определи кога се включва. Когато приготвяте отложена каша, използвайте само варено мляко, което е на 3-4 дни, в противен случай вместо каша ще получите кисело вещество.
Лигра
Печен Пасторска баница, ябълките са малко по-големи от необходимото.
Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви) Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
лиала
Янжина,
и още по-добре, задайте времето не на шест, а на пет часа, кашата след готвене ще бъде загрята, с времето определено ще познаете и след загряването кашата е по-вкусна.
fronya40
Днес е люта слана и не донесох тиква от балкона .. Все си мислех какво да направя, за да не я изхвърля, а сега, наполовина в бавен котлон със захар и канела, а половината според любимата ми рецепта

Тиква в доматен сос (fronya40)

Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)

Преди готвех на фурна, но сега всичко ми е опростено с комплект мултикукър!
Синди
Лигракаква вкусна торта!

Танечка, Вече имам слюнка, която тече от тиквата .. жалко, че в скривалището няма тиква, за следващата есен със сигурност ще замръзна още и ще се опитам да я направя!
lisa567
Отново да ви напомня, във форума вече не пишем възхищение от рецепти, а само в профил. Всичко е изтрито !!!!
Янжина
Цитат: lisa567
Когато приготвяте отложена каша, използвайте само варено мляко, което е на 3-4 дни, в противен случай вместо каша ще получите кисело вещество.
Ами ако използвам UHT мляко? Трябва ли и той да се вари?
Вчера направих медена торта и извара. Всичко е супер! Сега искам да направя кисело мляко, заквасена сметана. Ще отложим кашата до понеделник. Утре ще се опитам да направя супа.
lisa567
Няма нужда от пастьоризиране. Просто варя всичко, и магазинно, и домашно, може би това са моите хлебарки!
Синди
Да, ясно е, нека ги изтрият)) Но сякаш изобщо няма комуникация, момичетата се опитват, преподават)))
lisa567
Затова е по-добре да благодарите в профила, всеки веднага може да го види и можете да се отпишете от рецептата.
Лигра
Цитат: lisa567

Няма нужда от пастьоризиране. Просто варя всичко, и магазинно, и домашно, може би това са моите хлебарки!
Това не са "вашите хлебарки", но пастьоризираните също трябва да се варят, за да се избегнат гъбички и ненужна микрофлора. Не знаем колко е достойнството. услуги работят в мандри. Само ултра-пастьоризирани могат да се използват незабавно. Сам със "същите хлебарки", варя мляко.
Майката на Сиома
Здравейте момичета! Дълго проучих въпроса за мулварки, намерих вашия форум, хареса ми, купих карикатура и не съжалявам, благодаря за добър мулварк! Между другото, приготвих мраморна торта от книга в нея, но в силиконова форма се получи много добре, когато я извадих от формата, се оказа пържена и красива, съветвам ви да я печете за промяна и във форми!
Янжина
Направено кисело мляко.отлично. мога ли да го използвам като квас следващия път?
Лигра
Майката на Сиома, поздравления за вашата покупка. Снимките случайно не направиха много интересно да се види кексът в силикон и какъв размер е формата.

Цитат: Янжина

Направено кисело мляко. отлично. мога ли да го използвам като квас следващия път?
Можете няколко пъти и тогава е по-добре да вземете оригиналната закваска отново.
Майката на Сиома
Бих публикувал снимка на кексче от силиконова форма, но не знам как (кажете ми), но така е на снимката на моя профил
lisa567
Олга с покупката на вас!
Споделете своя опит с печенето във формата, аз наистина искам да опитам, не знам как да подходя към този въпрос.

И за да вмъкнете снимка - първо поставете вашите снимки на компютъра си, натиснете бутона „отговор“ в долната част на темата, ще се отвори прозорец, в него в горната част ще има прозорец „вмъкнете снимката на автора в съобщението“. Кликнете върху него. Ще се отвори прозорец. Щракнете върху иконата за сърфиране, изберете желания файл, щракнете върху изтегляне. След това отворете „Моята галерия“. там ще бъде вашата снимка. Ако не е ясно - попитайте.
анирамка
Цитат: Янжина

Направено кисело мляко. отлично. мога ли да го използвам като квас следващия път?
по мое мнение трябва да вземете по-малко количество от вашата стартерна култура и да готвите по-бързо, в противен случай ще се прекиси
ElenaB
Майката на Сиома, да, наскоро също прочетох, че можете да печете в карикатура в силиконова форма. Остава да си купите подходяща форма.

Нямам нищо ново, готвя всичко всеки ден - каша, пилаф, баница
И искам да се похваля момичета, един от дните ще пристигне първата ми тенджера под налягане Мултикукър POLARIS PPC 0305AD
Майката на Сиома
Взех такъв кекс, силиконова форма, мраморна торта от книга, готвенето отне повече време, отколкото в рецептата, проверих го с клечка за зъби. И ми хареса толкова красиво и печено! Това е идеално за онези, които имат печени продукти, залепнали до дъното. И взех формата за кексчета, ширината на тенджерата със средата, но поръчах цяла форма, но под формата на роза, чакам доставката, ще я изпека! Беше изпечен, извади го спретнато и получи формата - както виждате, всичко е супер! Успех на всички!
Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
Луд-Мил @
Момичета, а покритието на купата няма да страда от печене в силикон?
ElenaB
Луд-Мил @, не - напротив, предпазва, всички имаме силиконови лапи - за да не надраскаме купата.
lisa567
Елена, Луд-Мил @ Имах предвид най-вероятно в процеса на печене, тъй като дъното не влиза в пряк контакт с продукта, а влиза в контакт със силиконовата форма. Този въпрос също ме тревожи - мултикукърът няма да стане неизползваем след такова изпичане?
Луд-Мил @
Да, Олеся, вие напълно правилно разбрахте - страхувам се, че купата или самата мултикукър ще страдат от печене в силиконови форми? В крайна сметка продуктите вече не влизат в директен контакт с купата, нагряването вече може да бъде или неравномерно, или прегряване на цялата повърхност. Може би това не е така и страховете са напразни, но бих искал да знам със сигурност.
k @ wka
Цитат: Синди

k @ wka, Що се отнася до залепването, сменяме купата .. краят на кампанията стигна до покритието ...

Факт е, че първото ястие, което приготвих в мултикукър, веднага след като го купих, беше оризова каша за гарнитура, тоест варена във вода. И за пръв път го получих горещо и някак подготвено. Затова не го готвих дълго време.
След това опитах отново и резултатът беше същият.
Така че не става въпрос за купата, а, мисля, за правилното съотношение на водата.
Или се опитайте да готвите в режим "елда".
Млечната каша се оказва превъзходна, но там има много повече течност. Освен ако моята бавна готварска печка първоначално не е доставена с "грешната" купа.
валушка-и
Момичета, добър вечер на всички!
С течение на времето искам да ви попитам как харесвате кухнята на домакинята Polaris PMC 0507d? Споделете с какво сте доволни и с какво не.
Как е тенджерата? Имам в Марка 37501, също покритието на купата Daikin, много съм доволен!
Поръчах 0507 като подарък за приятел на DR и съм в размисъл. Това ще е първата й бавна печка. Мисля, че тя ще ме консултира, затова ви питам за нея!
Четох, че мулето се предлага с подобрени инструкции и добра купа и няма особени разлики от Floris.
Сега не мога да си позволя по-скъп подарък, затова гледах карикатурата на разумна цена, но с прилично качество
Отговорете на домакинята, как е тя за вас!
Лигра
валушка-и, тук почти всички Floris, но Олеся купи като подарък и тествана Кухня, можете да видите тук
Моделите са еднакви по функционалност.
Имам Floris, много успешен бюджетен мултикукър с мултикукър от 30 * до 160 * на стъпки от 10 * (можете да издържите тестото в оптимален режим, можете да опитате да готвите по технологията Su Vid, да приготвите на пара плодовете и т.н., за което въображението ви е достатъчно). Има и достатъчно автоматични програми: млечната каша не изтича, тя се пържи по нормален начин, пайовете за печене и хлябът са прекрасни и др. Някои от тях са разочаровани от задушаването, но има Multi-Cook за тези, които се нуждаят по-бързо. Добре съм със Задушаване: кюфтета, зелеви кифли, варено свинско и т.н., готви се за час и половина. Купата, която се предлага в комплект със средно качество, в бъдеще е по-добре да я купите отделно (купих Polaris pip 0501 Teflon, разтрих прекрасната купа с мека гъба и това е). В принцепс всичко това в тази тема е многократно обсъждано.
lisa567
валушка-и, както вече ви отговорих, мултикукърът е напълно идентичен с Floris по отношение на режими и алгоритъм на работа и предимствата на Floris бяха обсъждани тук много пъти и Лигра Отново ги посочих. Основните недостатъци на кухнята (но те изобщо не са критични) са подсветката на дисплея (можете да свикнете), задушаване (този режим не ми отива, използвам мулти-готвач), въпреки че купата е дайкин, тя е тънка, омлетът ми е заседнал. (използвайте хартия за печене или купете резервна гума). Вземете карикатура, няма да съжалявате. Инструкцията е просто по-цветна и са добавени нови модели, няма специални промени в нея. Записах купата.
lisa567
Изгорен днес Шарлот ала Татен ... Сложи 3 яйца, стафиди и лимонова кора не бяха - изпечени без тях. Получи се вкусно, ябълките са като в карамел, само че трябва да се режат по-плътно, за да се вижда отгоре, като на автора. Пече се 45 минути.

Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
ElenaB
lisa567, как се пече нашата флорочка-ммммм, а днес изпекох хляб, сготвих пилешка супа и направих картофи с месо в тенджера под налягане!
Малгося
И как е - картофи с месо в тенджера под налягане?
ElenaB
Малгося, много просто
Малгося
Аааа, в тенджерата под налягане не я прочетох внимателно. Помислих си, че докато се готви супата, месото и картофите се готвят по някакъв начин в двоен котел.Овладявам тази бавна печка, главата ми вече се върти. Благодарение на тези, които съветваха бронзовата купа, със сигурност стана по-забавно. Киселото мляко е спряло да лепне и се получава прекрасно. Пилаф в нова купа с норми. Сега овладявам супата: не кипва, толкова ли е необходимо? Такъв странен метод - продуктите лежат в топла вода в продължение на един час и едва през последните 5 минути нещо там започва да бълбука слабо.
Лигра
Малгося, Супата в режим на бавна печка работи добре, ако трябва бързо, можете да използвате готвене на пара (вижте приложената книга с рецепти "картофена супа"). В режим Супа температурата се поддържа близо до кипене, програмата работи циклично. Отварянето на капака забавя програмата, увеличавайки времето за готвене. Можете да проверите с вода и да измерите температурата, ако имате нещо.

Олеся, буйни "ала татен". На какво има вкус?
lisa567
Лигра, ябълките се получиха като в карамел и всички знаем вкуса на бисквитата. Когато го отворих, изглежда толкова „яйце“ - като пищен омлет. Но много ми хареса вкусът, а не сладка бисквита с ябълки в карамел, не обичам сладкиши с кора - следващия път мога да опитам ябълките по-кисели или да добавя лимонов сок.
lisa567
Торта от меренг на пясък

Опитайте - вкусно, нежно и много лесно за направа !!!!!

Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)

Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)

Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
ElenaB
lisa567, много интересна рецепта
ka1800
Моля, кажете ми колко мулти-чаша, в противен случай загубих своя по време на движението)
lyudo4ka
160 мл
Лигра
Цитат: ka1800

Моля, кажете ми колко мулти-чаша, в противен случай загубих своя по време на преместването))
Обемът е 180 мл, както е написано на дъното (за пекари, изглежда, че се нарича под ножа), а последното разделяне, което е посочено на чашата, е 160 мл.
lyudo4ka
Днес сготвих такава каша в нашия MV https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=364809.0.html#msg1350849 - вкусен.
lisa567
Людмила, колко висока! И кой от вариантите на рецептата беше изпечен? Колко дълго?. Прочетох рецептата, струваше ми се много трудоемка за изпълнение. Приготвянето и печенето отнеха много време, хареса ли ви резултатът?
lyudo4ka
Приготвих си дланта според вариант No1, вместо суроватка имах собствено кисело мляко, но количеството извара не намалява (напротив, имах над 600 грама от него). Готвих на печени продукти в продължение на 1 час 10 минути. и 50 минути. отопляем. Резултатът ме зарадва, обичаме такива сладкиши, често приготвям прочутото местно "извара суфле" от Светта и чийзкейка "Ярмарка" от fronya40, исках да опитам нещо ново от същата серия.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб