Заключения относно резултатите от теста на мултикукър Philips HD3060Бавно готварската печка направи много добро впечатление.

Много атрактивен дизайн. Обемът на купата (2 литра) е много удобен за малко семейство, можете да вземете такава мултикукър със себе си при пътувания.
Капакът се отваря от бутон на самия капак, а не на кутията - това е много по-удобно.
Купа има много висококачествено и трайно незалепващо покритие. Това покритие се е показало много добре в продължение на много месеци на употреба в други мултиварки от същата фабрика.
Контролен панел сензорен, чувствителен. Активните функции са подчертани в оранжево, неактивните в синьо - това е удобно при избора на режими - самият дисплей показва какво може да се регулира в този режим и какво автоматично се включва в програмата. Етапът на изпълнение на програмата (закъснение, готвене, нагряване) също е обозначен в цвят.
Отопление може да се изключи предварително, ако не се изисква след края на готвенето. Ако не е изключен предварително, той автоматично ще се включи отново след края на процеса на готвене.Но дори и тогава може да се изключи. По време на работа на режима отоплението не е изключено.
Вътрешна покривна плоча подвижен. Има формата
некипящи капаци... Това се оказа удобно при приготвяне на млечни зърнени култури от разпенващи се зърнени култури - млякото не се издига над тази плоча и отново се връща през отворите в купата.
Силиконов О-пръстен не може да се отстрани заедно с плочата; за да я измиете, трябва да развиете 6 винта. За две седмици употреба трябваше да направя това само веднъж и след това можех да го направя и без него - по някаква причина силиконовият пръстен практически не се замърсява в процеса на използване на мултикукъра, дори когато цялата подвижна плоча е зацапана.
Качество на аксесоарите много достоен. Комплектът включва мерителна чашка с противоплъзгаща дръжка за 250 ml общ обем и скала за измерване за 200 ml, три стъклени чаши за кисело мляко, по 100 ml всяка, с капаци с възможност за задаване на датата (за съхранение на готово кисело мляко в хладилника). Комплектът включва и цветна книга с рецепти с много висококачествен печат. Той също така описва характеристиките на управлението на мултикукър и съвети за готвене в този конкретен модел мултикукър.
Мултикукърът Philips HD3060 има 6 режима:
1. Каша. Много гъвкав режим. На него можете да готвите млечна каша, да готвите зърнени храни за гарнитура, да задушавате месо и зеленчуци, да готвите супи и компоти. Отброяването започва след достигане на точката на кипене. Алгоритъмът на режима е настроен така, че течността в купата от време на време по време на целия цикъл
кипи, температурата спада малко и течността отново кипи... Млечната каша се приготвя по този начин. Следователно, некипящият капак се показва много добре тук. Плюсът е, че за приготвяне на зърнени храни за деца майките не трябва да се притесняват - млякото кипи в този режим. Минималното време в режим е 5 минути, максималното време е 2 часа 55 минути. Температурата в този режим не се регулира
2. Омлет. Режимът е предназначен за готвене на омлети. В този режим можете да регулирате не само времето, но и температурата. При температура от 80 ° C се получават отлични крехки, почти изпарени омлети. При температура 100 ° C можете да готвите тестени изделия с пълно изпаряване на течността. Времето се регулира от 0:05 до 2:55. Температура - от 60 ° С до 160 ° С. Когато е зададено на 80 ° C, действителната температура е 83,3 ° C. Можете да готвите зеленчуци по технологията Su Vid. Честно казано, наистина не разбирам защо е възможно да се задават толкова високи температури в този режим.Явно се предполага възможността за пържене, но е по-лесно да настроите пърженето на "Kekse" (там е по подразбиране). Мисля, че пърженето на "Омлет" няма да бъде търсено. В този режим е възможно и печене - температурите и времето позволяват. Печенето може да бъде търсено, тъй като в този режим е възможно да се стигне до желаните настройки за печене в същото време и усилия, както в режим "Cupcake".
3 яйца. Този режим е за варене на яйца. В зависимост от времето за готвене можете да сварите яйцата меко сварени (0:00), в торба (0:02), с мек жълтък (0:05) или твърдо сварени (0:10). Отброяването в този режим започва от момента, в който водата достигне температурата от 80,5 ° C, ако времето е настроено повече от 0:00, тогава водата се загрява допълнително (максималната температура е 87 ° C). Времето в този режим може да се регулира от 0:00 до 0:15. Температурата не се регулира. Този режим е удобен
не само за варене на яйца, но и за нагряване на съдове... За супи е достатъчно да зададете 0:00, за втори ястия 0: 02-0: 05. Е, оказа се много удобно -
режимът е приключил (и мултикукърът се обажда с мелодичния си сигнал), когато ястието е достигнало необходимата температура на нагряване 4. Кисело мляко. Този режим е предназначен за ферментация на кисело мляко. Минималното време за този режим е 6 часа. Максимумът е 12 часа. Действителната температура на този режим не надвишава, според моите измервания, 39,2 ° C (това е с грешка при отваряне на капака за измервания). Приготвих само 100 мл кисело мляко (прекалено заквасено тесто). Беше готов за 4 часа.
Би било по-удобно, ако беше възможно да зададете времето от 4 часа, а не от 6... Температурата в режима ви позволява да регенерирате кисело мляко за 4 часа без прегряване.
5. Кексче. В този режим можете да печете кифли, бисквити, пържени.
Температурата по подразбиране и времето за пържене - 160 ° C 30 минути. Температурата може да се регулира от 100 ° C до 160 ° C. Времето е от 0:05 до 2:55. Парче месо в този режим се пържи (зачервява се преди задушаване) при 160 ° C в продължение на 10-15 минути.
При 120 ° C се получават отлични кифли с тънка кора за 50-60 минути.
6. Ръчно. Този режим има способността да регулира както температурата, така и времето. Температурата се регулира от 30 ° C до 160 ° C. Времето е от 0:05 до 10:55. При 30 ° C можете да ферментирате кефир, заквасена сметана и да ферментирате тестото с мая. Действителната температура не надвишава 34,4 ° C и не пада под 31,6 ° C. При 60-70 ° C можете да готвите месо по технологията Su-Vid. Всъщност температурата е съответно 61,6 ° C и 72,1 ° C. И при 80 ° C - зеленчуци, използващи технологията Su-Vid. Действителната температура е 83,9 ° C. Можете също така да печете и пържите, и да варите супи, млечна каша без да кипвате, яхния месо / зеленчуци.
Този режим ви дава възможно най-голяма творческа свобода.... Но лично аз наистина не ми трябваше за 2 седмици тестване. Мисля, че
режимите "Каша", "Кекс", "Яйца" и "Омлет" ще бъдат най-търсени.
Въпреки факта, че
Philips позиционира този мултикукър като мултикукър за закуска, това бебе е способно на много повече. Възможно е да замени по-голям мултикукър и
станете универсален асистент в кухнята... И дори може лесно да се справи с ролята на единствения мултикукър за малко семейство И фактът, че има толкова компактен размер, може да бъде много полезен в малка кухня и при пътуване, когато не можете да разчитате на кетъринга и винаги да имате възможност да готвите / ядете домашна храна

Като цяло, по време на тестването мултикукърът се оказа много достоен и предизвика у мен само положителни чувства.
