Мирабел
Цитат: Ирша
изцедете сока от всичко
А шнековете също ли изстискват добре от твърди зеленчуци и плодове?
Аз също ги гледам и не знам какво да избера
Евира
МирабелТвърдото се изцежда добре. Използвах Mulinex от шнеците и сега Zelmer. Не стисках и двете, с изключение на ананаса. Дори коренът на джинджифила на ужилването. И двамата го правят.

Според мен при съвременните SV единственият въпрос е надеждността, качеството на сока (в смисъл да има пулп) и
процент добив на сок.
Мирабел
Евира, Благодаря!
Така че, ако имате винт, можете ли да се разделите с центрофугата?
Евира
Не бих бързал да се разделя веднага, защото може да има проблеми с меките плодове (плодове, домати, сливи, грозде). Наистина зависи какъв вид ShSV ще имате.
Искател-Х
Вика
мога ли да се разделя с центрофугата?
Завинаги!
Убиват сока!
По време на процеса на екстракция сокът се загрява, витамините умират!
Едно от основните предимства на шнеците е студеното пресоване!
Администратор
Цитат: Mirabel
Така че, ако имате шнек, можете ли да се разделите с центрофугата?

В никакъв случай! Има много и различни начини, когато този е полезен. Плодовете са различни по сочност, където понякога шнекът няма да се справи.
Например, когато количеството сок е по-необходимо от количеството торта, центробежният в този случай изстисква по-добре и по-пълно

А наличието на витамини, тяхната безопасност - никой от нас не е тествал това в лабораторни условия, всичко се предава само от уста на уста „от уста на уста“ и се вдига, тъй като има ключовата дума „полезност“
Мирабел
Искател-Х, Жалко е да се разделим малко .. когато купих, нямах представа, че има шнекове, по-универсални.
Докато не го използваме, но как купуваме шнека .. тогава ще се разделим.
и от всичко по-горе разбрах, че хоризонталата е по-добра от вертикалата. Правилно?


Добавено в петък, 20 май 2016 г. 18:19

Администратор, Танюша, както винаги, ти си навреме! Така центрофугата ще остане и ще работи.
Искател-Х
Вика
хоризонтално е по-добре от вертикално. Правилно?
Неправилно!
Всяко устройство - за свои задачи!
Хоризонтално - заточено за трева, ...
Вертикално - ...
Конична - под цитрусови плодове.

Например, когато количеството сок е по-необходимо от количеството торта, центробежният в този случай изстисква по-добре и по-пълно
Точно обратното.
В Интернет има достатъчно сравнителни рецензии.
Само ние считаме шнековете за „правилни“ в извънбюджетния сектор.
Всички центробежни, между другото, бързо се запушват.

Едно от основните предимства на шнеците е студеното пресоване!
Евира
Цитат: Админ
А наличието на витамини, тяхната безопасност - никой от нас не е тествал това в лабораторни условия, всичко се предава само от уста на уста „от уста на уста“ и се вдига, тъй като има ключовата дума „полезност“

Може да сте прав, но качеството на соковете в ShSV говори само за себе си. Най-малкото не се ексфолира като в центрофуга и цветът му е естествен.
Администратор
Цитат: Iskatel-X
Всяко устройство е съобразено с неговите нужди!

Ето, това са ключовите думи!
И докато това се случи, е трудно да се разбере "кое е по-добро и кое по-необходимо"

Винаги се доверявам само на опит, особено когато се правят такива изявления, само лабораторен анализ за количеството и качеството на сока което е много по-точно от всички наши лични изявления.
Лично аз не усетих по-добро изцеждане на плодове, в сравнение с центробежните, а има и много повече торта, в която сокът остава голям. Очаквах повече от шнека.
Евира
Администратор, какъв винт имаш?
Мирабел
Значи ви трябват 2 шнека ??? !!! Оооо нооо
Ние не караме сокове от трева, смесваме ги понякога .. Значи и вертикалата вероятно ще работи?
Коя е по-добра за домати, плодове и меки плодове?
Иргата
Цитат: Mirabel
Коя е по-добра за домати, плодове и меки плодове?
почти всеки повече или по-малко приличен шнек
сега нямаме много евтини
моят крайник струваше 4000r, сега 7000 - беше в почти средната ценова категория

Харесах омегата и един винт е много добър


Добавено в петък, 20 май 2016 г. 22:00

Цитат: Mirabel
А шнековете също ли изстискват добре от твърди зеленчуци и плодове?

но не бих се отказал от центрофугите, за твърдите зеленчуци / плодове те са много добри, особено когато е необходимо много сок наведнъж
и по-малко пулпа в тях оставя в сок и сокът се изцежда по-бързо
и за една или две чаши - винтът, разбира се, запазва повече витамини
Мирабел
Омега е толкова скъпа.
започваме да се появяваме дори до 100 евро, но няма начин да знаем предварително как ще работят.
Иргата
между другото, след сегашната ми не скъпа центрофуга, понякога прекарвам тортата през шнека - и получавам друга порция плътен сок, почти пюре


Добавено в петък, 20 май 2016 г. 22:04

Цитат: Mirabel
Омега е толкова скъпа.
имаме го с доставка в региона от 36 000 рубли, но! = висококачествен шнек и трошачка и маслена емулсия и макаро = струва си



Публикувано в петък, 20 май 2016 г. 22:10

Цитат: Mirabel
и от всичко по-горе разбрах, че хоризонталата е по-добра от вертикалата.
Не със сигурност по този начин
хоризонтална скъпо много добре

вертикални, дори не много скъпи, също са добри



Публикувано в петък, 20 май 2016 г. 22:13

Цитат: Iskatel-X
Всички центробежни, между другото, бързо се запушват.
отколкото?
ако имате предвид - торта, тогава те не са предназначени за плодове-домати, а твърдите зеленчуци се обработват на центрофуги в торбички - личен опит, а не от интернет

както и горски плодове, доматите се завинтват и с моята вертикална пръчка, с кофи



Публикувано в петък, 20 май 2016 г. 22:15

Имам центрофуга - както съветската, така и сегашната, вертикален шнек и хоризонтален малък = има с какво да се сравни от себе си
Евира
Цитат: Mirabel
прочетете 2 шнека ??? !!! Ох, нееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееким
Ние не караме сокове от трева, смесваме ги понякога .. Значи и вертикалата вероятно ще работи?
Коя е по-добра за домати, плодове и меки плодове?

Няма нужда от 2 шнека, по принцип вертикалите са прекалено стегнати, но много зависи от модела. Например, Moulinex изстисква домати просто отвратително. Изцеждате нормално чаша сок, след това кожите залепват за ситото и това е, след което сокът отива в тортата. И Зелмер се разклаща без проблеми.
Мирабел
Как иначе да разбера кой шнек ще пожъне добре
Може ли някой да има вертикална принцеса?
Цитат: Ирша
и макарошки
Може ли и тя да направи това?
Иргата
Администратор
Потърсете тук информация, много информативна за винт и центробежен сокоизстисквачки - тестване на сокоизстисквачки
🔗винт + сокоизстисквачка & x = 25 & y = 8
Иргата
🔗 вертикалните шнекове са относително евтини
afnsvjul
Татяна, а вие изглежда сте купили сокоизстисквачка Oursson? Как ви хареса в работата ви? И тогава я гледам отблизо, но бих искал да знам мнението на тези, които наистина са го използвали.
Иргата

не много бюджетно, когато си избрах шнека, Oursson струва 2 пъти повече от Endever, а оборудването беше същото, само без капачка

шнекът скърца - големи парчета твърди ябълки и моркови се блъскат, шнекът иска по-малки парчета - колкото по-тънки са те, толкова повече сок ще бъде изцеден и уредът е по-лесен за работа

в противен случай купувайте не евтина машина и бъдете мързеливи да мелите зеленчуци / плодове, за да покажете какви големи парчета тя смила - до нищо, принципът на действие на шнека е различен - той смила - отхапва парчетата с винт (като месомелачка) и не се износва като центробежна, следователно - по-малко изцедени от големи парчета и сок

и тя няма режещ нож в приемника, както много сокоизстисквачки
и колко парчета ябълки са му останали около шнека след въртенето - о, бедна машина
поставя много в приемника наведнъж - и машината не бърза за шнека - побързайте, ще получите по-малко сок

чичо направи доста прилична сокоизстисквачка антиреклама с грешните си действия

примами тази средна сокоизстисквачка с двойни чудовища като Angel Juicer

и той не изплаква сокоизстисквачката след работа, като налива вода в нея 2-3 пъти - и купата за изцеждане ще бъде напълно чиста и ситото също
Администратор
Цитат: afnsvjul

Татяна, а вие изглежда сте купили сокоизстисквачка Oursson? Как ви хареса в работата ви? И тогава я гледам отблизо, но бих искал да знам мнението на тези, които наистина са го използвали.

Джулия, Използвах сокоизстисквачката само няколко пъти, все още не мога да кажа нищо лошо
Домакинските задължения в кухнята останаха, ще се освободя - ще се погрижа за всички камбани и свирки наведнъж, сега просто няма желание и възможност
afnsvjul
Татяна, Ирина, Благодаря!!! Пак ще мисля !!! Бих искал да избера нещо, което не е прекалено скъпо и че работи добре. Затова бързам, още не знаейки какво да избера.
Администратор
Цитат: afnsvjul

Татяна, Ирина, Благодаря!!! Пак ще мисля !!! Бих искал да избера нещо, което не е прекалено скъпо и че работи добре. Затова бързам, още не знаейки какво да избера.

Вижте тестването тук - много полезна тема

Цитат: Админ

Потърсете тук информация, много информативна за винт и центробежен сокоизстисквачки - тестване на сокоизстисквачки
🔗винт + сокоизстисквачка & x = 25 & y = 8
Мирабел
Момичета, може би някой има сокоизстисквачка Tristar?
Администратор
Цитат: afnsvjul

Татяна, а вие изглежда сте купили сокоизстисквачка Oursson? Как ви хареса в работата ви? И тогава я гледам отблизо, но бих искал да знам мнението на тези, които наистина са го използвали.

Това ми хареса много!

Корейски вертикални и хоризонтални сокоизстисквачкиНатурален сок от рукола (студено пресована сокоизстисквачка Oursson JM7002 / GA)
(Администратор)
Мирабел
Момичета! Всички шнеци могат ли да правят сладолед, както го прави Йонана.
Имаме следващата седмица в Лидл на приятни цени и ала Йонана и вертикални шнекове. Трябва ли да взема всичко или просто да използвам винт?
Алича
Ако винтът се доставя със специално нещо за сладолед, тогава Yonanas не е необходим. Имах Yonanas и сега си купих винт с пластмаса за сладолед, харесва ми още повече
Мирабел
тяЩо за нещо трябва да бъде?
Алича
Отделно пластмасово приспособление за сърбета (не мрежа). Тя просто не се случва във всички шнекове.
Мирабел
Ел, така ли се казва - подложка за сорбет?
Алича
Да. Тя е изцяло пластмасова, без дупки
Мирабел
разбираемо
Евира
Докладвам за Omega 707.
Използвам го една седмица. Външен вид - всичко е като на колелца, но електрическият кабел ме дразнеше. По някаква причина той не излиза отзад на SV, а отдолу. Оказва се, че задната част на SV е на кабела. Това обаче не пречи на работата.
Досега получих всичко, което исках от SV. И аз исках сок. Изборът на пресни зеленчуци и плодове все още е малък, така че те натискаха от това, което беше. Не изцеждам сок от парникови продукти.

Зелените (спанак, цвекло, маруля, рукола, магданоз, мента) - от 181 гр. зелените се оказаха 134 гр. сок.
Сокът има малко пулп, но пулпата изглежда млява, изцедена. Лесно за пиене. Доволен от мента.
Купих си мента с много твърдо стъбло, приблизително колкото младо дървесно клонче. Съмнявах се, че си струва да я вкарам в нов SV. Но нищо, машината яде без проблеми.

Ягоди (купиха неуспешна, фирма с плътна сърцевина в пулпата) - от 310 гр. ягоди се оказаха 225 гр. сок. Сокът е хомогенен и плътен. Без семена. Вкусно.

Млади моркови - 346 гр. моркови 177 гр. сок. Пие се като сок без пулп, въпреки че вероятно има някаква каша. За чистотата на експеримента беше необходимо да се прецеди през сито, но реших, че това е ненужно. Тя също изцеди два стари моркови, които бяха в хладилника дълго време, вече доста отпуснати. От тях се получават 49% от теглото на сока. Тортата е влажна и много фина.

Портокал -162гр. - 105 гр. сок. Вкусно, по-еднакво, отколкото след натискане на цитрусови CB. Вярно е, че натискаме цитрусови плодове с решетка "с пулп".

Ябълки - те са рязко удвоили цената си, така че не се притеснявах, а си купих „с намаление“, тоест на старата цена. Все пак сокът от стари ябълки вече не е пълен. Малки, меки и непохватни (не гнили!).
Оказа се от 205 гр. ябълки 214 гр. сок. Практиката се отклони от теорията.
Затова реших, че просто не изцеждам портокала.Той вървеше пред ябълките.

Зелен грах (заедно с шушулки, и малко с клонки) - от 113 гр. грах 65 гр. сок. Доста вкусно. Тортата е суха.

Доволен от нар. Половина нар лежи в хладилника от Нова година. Не искахме да го ядем (не сме любовници), жалко да го изхвърлим. Горните зърна вече са побелели и като цяло ... сокът се изцеди перфектно. Дори не очаквах такъв резултат. Тортата е суха, костите са смачкани, сокът е вкусен. Тя сложи фина решетка, страхувайки се, че костите не ще я изчукат. Но нищо подобно, скарата беше чиста. Тоест, чиста като цяло, без следи от дейност. Това ме изненада и зарадва. Не претеглих, защото не очаквах достоен резултат.

Е, като цяло, засега. Лесно е да се измие SV, мисля, че ще отнеме около две минути. Моят CB обикновено е в леген, за да не запушва канализацията в мивката (мразя да вадя тортата от предпазната мрежа), така че изобщо нямам проблеми с измиването на тази CB.

По време на работа звукът е тих, спокоен, равномерен, нисък. Бих казал солидно.
Въпреки че е твърде рано да се правят окончателни заключения.

Ако се интересувате от нещо друго, попитайте. Ще споделя с удоволствие.

afnsvjul
Евира, и колко струва това чудо и къде го купихте?
Евира
afnsvjul, SV е закупен чрез посредник в Одеса. Цената включваше посреднически услуги и бърза доставка. Следователно не знам реалната цена. Можете да попитате за цената на съответните сайтове, така че ще бъде по-коректно.
Сергей Корнилов
Вчера за 20 минути бяха обработени кофа малини и кофа касис (касисът се събираше заедно с клони).
Приготвя се най-прекрасното сладко без костилки. Преди това отне половин ден, за да се търкат плодовете през сито.
afnsvjul
Сергей Корниловкакъв е вашият модел?
Сергей Корнилов
Coway jucepresso
Мирабел
може ли някой да има такъв винт?

може ли да препоръчате да купите?

Иргата
съдейки по ролките = нормален шнек - и там има капкоуловител и може да се направи сладолед, само едно сито, само за сок, без картофено пюре
Искател-Х
Вика
може ли да препоръчате да купите?
Panasonic е страхотна компания, произвежда много устройства.
Може би не е лош шнек.
Въпреки това, в "ШнекоСтроения" - компании с други "фамилии" са водещи / специализирани.

тук е само едно сито, само за сок, без пюре
Минаваме покрай.
Мирабел
Искател-Х, Хайде!
Много благодаря! Бих искал да знам, защо ситото за картофено пюре е толкова ценно?


Добавено сряда 27 юли 2016 21:23

но този? Губи много от Панас?
кил
Нямам и сито за картофено пюре
Искател-Х
Вика
и защо ситото за картофено пюре е толкова ценно?
Трябва да има 2 сита! За меки / твърди плодове / зеленчуци / плодове ...
Мирабел
Искател-Х,
Всичко е ясно! Според мен мога да направя без сито за твърди продукти, има добра центрофуга.
Иргата
Цитат: Iskatel-X
Трябва да има 2 сита! За меки / твърди плодове / зеленчуци / плодове ...
тя е в центрофугата, ситата са разделени на твърди и за меки, и все още е много съмнително изстискване на меки продукти, центрофугата за твърди е адаптирана

шнекът изстисква всичко, както твърдо, така и меко

в шнек ситото за пюре има по-голяма перфорация, и дебела маса тече, което е ценно, ще ядем повече плодове-зеленчуци-плодове и много по-малко листа в тортата


Добавен четвъртък, 28 юли 2016 г. 17:09

Цитат: Mirabel
но този? Губи много от Панас?
еквивалентен



Добавен четвъртък, 28 юли 2016 г. 17:17

и банани, добре, всички бутат в шнека
след това * торта * банан директно в контейнера за сок, той просто се набръчква
Мирабел
Ирина, Ира, благодаря! / Вероятно ще купя Кръста тогава, цената просто харесва.
ElenaBK
Ценители, имаме нужда от вашата помощ! Искам шнекова сокоизстисквачка със сито за сок и пюре, с тава за капки. Бих искал не повече от 10 хиляди. Ирша разказа за начинанието си 94/95. Би ми паснал идеално както функционално, така и като цена. Този модел обаче не е в магазините, твърди се, че е спрян от производство. И в новите модели на енвървър не намерих модел с 2 сита.
Ще бъда благодарен за вашата помощ при намирането на шнековете на мечтите ми

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб