маугли
момичетата се сдобиха с не особено сладка диня. струва ли си да го изсушите?
Плетене на една кука
Цитат: маугли
струва ли си да го изсушите?

Не се съмнявайте, Наточка !!!
efa
Като цяло днес ми донесоха 15 кг диня. Захар вкусна, но много голяма. Нарязвам ги на парчета, слагам ги в сушилнята. да видим какво ще стане. ароматът е много приятен По резултатите се отпишете
Юджийн
Никога не съм мислил, че динята може да се суши, трябва да опитам ...
Лел
Вкусът на сушената диня е много необичаен, много сладък (дори от съвсем сладка диня) и много концентриран или нещо такова! Да,
може да не е по вкуса на всеки. Но много вкусно с кафе. Купихме си диня, огромна, захар, но не много сладка. Стоеше, стоеше в хладилника, дори започна да изсъхва. В резултат на това попаднах в сушилнята. Дори тънките филийки не изсъхват бързо, аз също ги обърнах, когато филиите вече бяха много сухи. Честно казано, нямаше какво да се съхранява, те го отнеха мигновено. За да има какво да съхранявате, дините трябва да изсъхнат много. Няма снимка само на изсушена диня, блатът е прикрепен отстрани.
Изсушената диня стана лесно! Изсушената диня стана лесно!
efa
Сушената диня има оригинален вкус. Нещо, напомнящо на захарен памук с аромат на диня, като цяло се получиха плодови сладкиши. За да поглезите, можете да опитате да изсъхне. Семейството го хареса. Въпреки че когато го сложих в сушилнята, те ме погледнаха, включително котката, с подозрение. Като напълно луд. По време на сушене в апартамента има много приятен аромат. Нарязвам костите с плочи с различна дебелина. Можете лесно да ги премахнете и след това. Следващия път ще го нарежа на тънки филийки. защото изсъхва дълго време и дори големи парчета.
Светлана777
Вио, Благодаря за рецептата. Изпробвах го, нарязах го на тънки филийки, изсъхва в тази форма не много дълго, Дъщеря, която не обича дини и следователно не ги яде (не знам защо) опита и каза вкусно, можете да го вземете на училище (носи храна със себе си) Така че планирам да си купя диня и суха. Съжалявам, че не видях рецептата преди, не беше сладка диня, половината от нея беше изхвърлена, така че щеше да се получи нормално, но от това, което изсуших, ми беше толкова много сладко. Външно красива и необичайна. (Изсуших пъпеша, не ми хареса, но изсушен с кора е добре
Плетене на една кука
Момичета, и можете да изсушите динята в режим Хаг, 60 гр. ?

Или 50-55 гр. оптимална температура за сушене на диня?
Светлана777
Цитат: Крош
Или 50-55 гр. оптимална температура за сушене на диня
Но не се поколебах да включа максималната скорост и това е всичко (може би не е така, първата тестова партида изсъхна бързо, но след това стана мека, не довърши четенето, не я прибра на студа. Вторият път отне повече време, но всички тави бяха пълни там. Сложих го в кутия и го затворих плътно и го оставих с чипове, макар че беше толковаооооооооолкова малко, защото трябваше да го разрежа на две ... tobish, след като се опитах, бях помолен да го дам за отнемане .... Сега нарязах сухо и отново
Силявка
Момичета, а аз го залепих плътно за решетките, какво да правя?
Светлана777
Цитат: Силявка
какво да правя тогава?
старателно се опитайте да премахнете това, което се премахва (за първи път на едно беше така, оказа се много, което остана до смърт -) като цяло, по време на сушенето го обърнах веднъж, само за да не залепне, ако го отрежете толкова тънко, бързо се залепва
Силявка
Светлана, благодаря, че го остържете с шпатула, оставете останалото да вкисне.
Плетене на една кука
Леночка, добре, трябва (...

И аз много обичам да премахвам изсушени филийки диня от решетките).

Никога не съм мислил, че могат да се придържат здраво.

Твърде късно е да дадете съвет, но човек може да се опита да ги остави за малко сами. След като легнаха, можеха да се отделят от решетката.
Арка
Момичета, трябва да обърнете динята наполовина, докато филийките все още са гъвкави, в противен случай тя може да я хване плътно и след това част от нея ще отиде в кошчето за боклук.
Силявка
Innochka, Оставих го за през нощта, но на сутринта все още не можах да го откъсна, следващия път ще го отрежа по-дебело и ще го обърна наполовина.
Луна Норд
Цитат: анг-кай
но някак си блатът не го получи
Анджела, получи ли блатът? Не вярвам!!!!!!!
Плетене на една кука
Цитат: Arka
трябва да обърнете динята наполовина

Нат, ето колко суха земя, никога не съм я обръщал.

Заснет с гръм и трясък!

Цитат: Силявка
следващия път ще го нарежа по-дебел

Нарязвам Burner).

Вложка без острие, максимална дебелина.
Силявка
Цитат: Крош
на горелка отрязах).
Инна, Нямам entoy неща.
Арка
Крошик, имаш ли същите палети - тези с диамантени дупки?
Мисля, че зависи и от динята. Меките се залепват в решетката на палетите, докато плътните хрупкави лежат на повърхността и се отстраняват по-лесно.
Когато ме мързи да преобърна, също трябва да избера




За Burner, отделна велика милост!
Силявка
Цитат: Arka
плътни хрупкави лежат на повърхността и се отстраняват по-лесно.
Тук са плътни и хрупкави и плътно залепени за решетката.
Мишка Юлка
И аз закъсах. А по средата е още по-лошо да се откъсне, краищата ВЕЧЕ са залепнали и парчетата са скъсани. Изсуших го във фурната, оказа се доста бърз процес. Най-доброто от всичко на тефлонов лист се оказа и е по-лесно да се откъснат сухите
OgneLo
За да предотвратите плътното прилепване на динята върху тавата или тавата, върху която сушите, е задължително да поставите специална мрежа под нея, както е в Isidri, или тефлон „за печене и печене на скара“. Тоест, мрежата първоначално трябва да има свойства против залепване.

Всички рецепти

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб