Лисичкалал
Цитат: amargar

затова търся алтернатива
Ритуйла, би ни разказал за колите, които си пробвал. Мисля, че всички се интересуват) предимства, недостатъци ..
Само вие имате такъв опит. Вероятно никой друг няма на производителя на хляб)
амаргар
Мога само да кажа, че и на двамата им липсва сила и мак. т. само 200 гр. в тази, че вкусих само черно пиле, не само, че изпържих пилето повече от час, така че все пак стана бледо, без хрупкава коричка. За бялото мога да кажа същото, направих картофи в него, оказа се сухо и не пържено. като цяло ги сгънах и ги занесох в гаража.
Мирабел
малкото пиле в големия Philips се оказва много готино. Като цяло, най-добрата машина за пиле на скара и барбекю, тази
🔗
Лисичкалал
Отворено ((200 градуса, разбира се, не е достатъчно.
Защо гаражът? Не можете ли да ги предадете? какво казва мъжът ти на това? ))
амаргар
Цитат: Лисичкалал
Защо гаражът? Не можете ли да ги предадете? какво казва мъжът ти на това? ))

защото купих от частно лице, а не от компания. съпругът ми е златен по този резултат, той не обръща внимание на такива дреболии.
Лисичкалал
Рита,)))
Дръжте ни информирани за вашите покупки) много интересно!
Уважение и уважение към съпруга ми)
Жалко, че колите са на празен ход в гаража ((
Искател-Х
в темата за рецепти за аг има рецепта за приготвяне на варено свинско месо.
а в Yandex можете да чукате свинско във фритюрника.
Точно това направих: Yandex, рецепти за ag.
Нека поставим въпроса по различен начин:
Гасене в Delimano 3d - колко градуса трябва да задам? 165?
А корекцията във времето, по отношение на самолета - колко?

Мога ли да пека на пергамент? Все пак не е фризьор?

Благодаря.
сънливост
Искател-Х,
Интересуваше ме въпросът ви за варено свинско месо. Но у дома няма свинско, реших да проведа експеримент върху пилешки гърди. Взех половина пилешки гърди, увих ги във фолио, изстисквайки фолиото, за да не изтече сокът, изсипах един и половина литра вода в купа, сложих решетка на краката му. Тя сложи гърдата във фолио върху нея и зададе режима на 210 градуса за 17 минути. Оказа се сочна гърда, мисля, че свинското може да се получи и от свинско. Месото може да бъде предварително настъргано с черен пипер и сол и пълнено с чесън. Утре или вдругиден отивам да купя месо, след това ще експериментирам отново и ще постигна целта си.
Искател-Х
сънливост
Ако е увит във фолио - защо да се налива вода? Оказва се параходът.
17 минути не са достатъчни за варено свинско месо. Трябва да се задушава дълго време при ниска температура.
Според рецептата за мултикукър (без фолио) вече го приготвих, подсуших малко и изгорих кората. Отрязах изгореното, стана вкусно!
сънливост
Цитат: Iskatel-X

сънливост
Ако е увит във фолио - защо да се налива вода? Оказва се параходът.
17 минути не са достатъчни за варено свинско месо. Трябва да се задушава дълго време при ниска температура.
Според рецептата за мултикукър (без фолио) вече го приготвих, подсуших малко и изгорих кората. Отрязах изгореното, стана вкусно!

Можете, разбира се, да опитате и без вода, но мисля, че изпичането на фолиото с вода ще бъде по-меко.
Днес готвих по същия принцип, в купа, вода, свинско месо във фолио, върху решетка на крака. Температура 210 градуса, приготвени за 1 час. Оказа се отлично меко, сочно свинско свинско, във фолиото имаше много сок. Само това е необходимо предварително, за един час, вероятно, сол и черен пипер. Защото при нарязване парчетата са леко солени. Чесънът не играе специална роля. Мисля, че можете да настроите температурата и 230 градуса, тогава времето за готвене ще бъде намалено.
сънливост
Да ... ще поясня, че имах парче свинско месо с тегло 500 грама.
Искател-Х
сънливост
Ще го пробвам във фолио с вода.
Какво е по-практично за печене? Фолио, хартия, ръкав? И защо?
Ще се стопят ли хартията за печене и ръкава?
Ръкавът (торбата за печене) идва с подправки. В рецептата - фурна, изсипете вода в торбата и изсипете подправка. Мога ли да пека в Delimano 3d в тази чанта? Без вода (излята в торбата), разбира се.
Благодаря.
сънливост
Цитат: Iskatel-X

сънливост
Ще го пробвам във фолио с вода.
Какво е по-практично за печене? Фолио, хартия, ръкав? И защо?
Ще се стопят ли хартията за печене и ръкава?
Ръкавът (торбата за печене) идва с подправки. В рецептата - фурна, изсипете вода в торбата и изсипете подправка. Мога ли да пека в Delimano 3d в тази чанта? Без вода (излята в торбата), разбира се.
Благодаря.

Не мога да отговоря на тези въпроси. По принцип торбата за печене трябва да може да издържа на топлината. В крайна сметка в Delimano температурата не е по-висока от тази във фурната, но не искам да опитвам, все още се страхувам за любимия си.
сънливост
Искател-Х,

Днес приготвих варено свинско в микровълновата фурна. И не се занимавайте с ръкави за печене и фолио.

Ето линк към рецептата: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Лисичкалал
и направих риба за първи път.
Така че не знам как да готвя риба, рядко го правя.
Купих костур, 3 трупа по 300 грама всеки.
2 започна да пържи обикновено в тиган. Нищо не беше пържено, само много тъмна кора започна да се появява. Е, сложих тези 2 трупа във фурната, довършвах ги там.
И 3 в кларстейн. 20 минути и е готово. Много твърда кора, но вкусна отвътре.
Времето настъпи като във фурната, но вземете по-малко.
Стигнах до извода, че такава риба трябва да бъде предварително маринована и поставена на Клар за 15-20 минути.
В края на краищата те вече са писали за това 100 пъти, но не, докато не опитате сами, няма да се депозира в главата ви)
Искател-Х
сънливост
Направихте, както препоръчахте: вода в купата + фолио.
Получи се страхотно!

Мога ли да готвя бриск (бекон) в Делимано? За да изглежда като витрина? Или просто да пушите?
Ясно е, че месото е необходимо със слоеве: месо / мазнина / месо / мазнина.
Благодаря
сънливост
Цитат: Iskatel-X
Мога ли да готвя бриск (бекон) в Делимано? За да изглежда като витрина? Или просто да пушите?
Ясно е, че месото е необходимо със слоеве: месо / мазнина / месо / мазнина.
Благодаря

Няма да мога да отговоря. Може би другите момичета готвеха. Опитах варено свинско, тъй като това е актуално за мен сега. Току-що разговаряха със снаха си, че е необходимо да се премине от пиле поне отчасти на месо. Защото в пилетата има толкова много гадни неща. Един мой приятел си намери работа в завод, където се обработват пилета. И тя не работеше, тъй като официално бе позволено да изпомпва пилета от спринцовка с някакви гадни неща. Но аз не ям тлъсти гърди - опитвам се да отслабна.
Мирабел
Цитат: soneyka
официално е позволено да се изпомпват пилета от спринцовка с някаква слуз.
Така че, най-вероятно свинете също се изпомпват.
Лисичкалал
и мисля, че изпомпват всички ((((
и вече сме изпомпани, не дай боже (
сънливост
Цитат: Лисичкалал
и мисля, че изпомпват всички ((((
От близо седмица всеки ден ям по 2-3 малки парченца - само 60-70 грама варено свинско месо - и стигнах до извода, че то е много по-задоволително от пилешкото.
Айгана
Здравейте момичета! Видях реклама за фризьор по телевизията - моят списък с желания се включи ... Искам го със страшна сила. Но жабата засега притиска много силно. Затова много се радвам, че има такъв форум и тук можете да намерите рецензии на реални хора! И събирайте повече информация за борба с жабата. Честно прочетох около 20 страници в тази тема. Простете ми, ако това вече е обсъждано някъде на страница като тази на 54 .... И тази прекрасна мулти-торта (делимано) може просто да готви, да речем супи? Защото в края на краищата няма да седите постоянно на пържено (дори и да е пържено без масло).
сънливост
Цитат: Айгана
И тази прекрасна мулти-торта (делимано) може просто да готви, да речем супи?

За супи е най-добре да си купите тенджера с много налягане. И бързо и вкусно и без проблеми. Имам тенджера под налягане Mulinex с много готварски печки, чувствам се като без ръце без нея, мой верен помощник.
Лисичкалал
Света, какъв мулти модел имаш?
Ирларсен
Колко обичам новата си печка! Помфри, разбира се, е извън конкуренцията.Пълно е с всякакви вкусни неща от замразени картофи. Днес исках да се поглезя с картофени котлети. Но вкъщи следобед днес съм сам и колко мога да се справя с тях? Тогава се сетих, че купувам тази печка с акцент върху спестяването на електроенергия в сравнение с фурната и сега мисля, че трябва да убия две птици с един камък. Затова ям лимонов пай в къщата сам, реших да сготвя за себе си 2 ястия наведнъж. Не по-рано казано, отколкото направено! В профикук (копие на термомикса) съборих 2 катерици за 2 минути, след това втрих лимон със захар за 30 секунди и замесих тесто за печене върху останалите жълти за няколко минути. Пуснах го. Фурна ниво 3 25 минути
Мулти фурна Delimano 3d
Лисичкалал
Ира, добре, изобретател)
Доволни ли сте от уменията? Изглежда, че нямам нужда от него, но все още мисля. като всичко е там, и мултимесител и тестомесачка, затова все още имам нужда от него?
Лисичкалал
Цитат: Iskatel-X

сънливост

Мога ли да готвя Brisket (Bacon) в Delimano? За да изглежда като витрина? Или просто да пушите?
Ясно е, че месото е необходимо със слоеве: месо / мазнина / месо / мазнина.
Благодаря
Не знам какво ще кажете за магазина, но го правя често, дядо ни много уважава такова месо.
Взимам някъде 300-грамова плитка. Натрийте със сол, черен пипер, червен пипер за цвят и мариновайте в хладилника за няколко часа. След това върху решетката в кларстейн (делимано) до красива кора.
Ирларсен
ЛисичкалалМного съм доволен от Proficouk. По някакъв начин ръката ми не се вдига към термомикса, много е скъпо. Proficuk е доста достъпна цена. Харесва ми и фактът, че намалява количеството на използваните ястия. Имам и тестомесачки, комбайни, но те оживяват много място на масата и ги получавам само за някои „обемни“ ястия. Профикук е на масата през цялото време, за постоянно бързо използване. Ето торта за днес. Съборих катеричките, настъргах лимона на същото място, замесих тестото на същото място. След това наля малко вода, завъртя водата с капка от продукта и това е! Тя изля водата и изплакна малко купата. Една (ЕДНА) път една чаша! Катериците, които съборих, лежаха върху чиния, на която след това сложих торта и я подредих. Настърганите лимони обаче лежаха в купа, която също трябваше да се измие по-късно или по-скоро да се сложи в съдомиялната машина.Но, трябва да признаете, има минимум миене на съдове. Ако всички купички и купички са вкарани в съдомиялната машина, тогава се добавя и работа (зареждане, поставяне за миене, разтоварване).
Вчера в същия профикук за 30 секунди натрих морковите и лука, сложих да се запържат с бъркалка във фурната.В същата купа (не измих купата) кайма и го сложих във фурната и там! В една и съща купа има домати и ги има. Ето и тестения сос. Използвана е една купа. Опитах се да направя този сос директно в профикук и готвих там, хареса ми и синът ми го критикува и вчера го хапнах от фурната с удоволствие
Лисичкалал
Ира, благодаря! искате да chtol за Коледа? )))
Искател-Х
Лисичкалал
Взимам някъде парче от 300 грама. Натрийте със сол, черен пипер, червен пипер за цвят и мариновайте в хладилника за няколко часа. След това върху решетката в кларстейн (делимано) до красива кора.
- до красива кора - по кое време и градуси?
- парче - ще промени цвета. Магазин - "естествен" цвят. Или са багрила?
Свинско и гърди - вкусът е различен.

сънливост
За супи е най-добре да си купите тенджера с много налягане.
В Delimano мога ли да поставя огнеупорен стъклен съд, за да направя тенджера за супа?
Какви са „ограниченията“ спрямо този метод?

сънливост
Цитат: Лисичкалал
Света, какъв мулти модел имаш?
Мултикукър Moulinex Minut'Cook CE400032
тук е неговото описание: 🔗
Вече три години ми служи вярно.
Лисичкалал
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
тук по аналогия с тази рецепта.
40 минути може да са малко прекалено много, трябва да погледнете цвета и степента на печене.
цветът е красив и апетитен, с червен пипер е още по-красив.
разбира се вкусът е различен, това са 2 различни ястия.
Не мисля, че сам приготвих супата в клара, това ще отнеме много време. Делимано не е за супи.

Svetik, благодаря, ще видя мулето му)
сънливост
Пише в грешна тема.
сънливост
Днес готвих рибни сладки в любимата ми Делиманочка. Получиха се страхотно!

РИБНИ КОТЛЕТИ
Риба (филе) - 400 грама,
Картофи - 1 брой - 80 грама,
Зеле - 80 грама,
Лук - 1 брой - 80 грама,
Яйце - 1 брой,
Сол, червен пипер,
По-вкусен е без паниране.
Прекарайте всичко заедно през месомелачка, добавете яйце, направете котлети. Парна в Делиманочка. Изсипете един и половина литра вода в купа, поставете решетка върху краката и ястие за готвене на пара. Гответе на 200 градуса за 15 минути. Получават се вкусни меки нежни котлети с коричка.

Котлети от треска:
100 грама = 75 ккал
протеини - 11,7 грама
Мазнини - 1,3 грама
Въглехидрати - 4 грама

Искател-Х
сънливост
Какъв пипер: български, чили, смлян? Колко струва?
Колко сол?
Зеле - зеле или карфиол?
сънливост
Цитат: Iskatel-X
сънливост
Какъв пипер: български, чили, смлян? Колко струва?
Колко сол?
Зеле - зеле или карфиол?

Ние сме опитни хостеси, слагаме всичко на око и черен пипер и сол. Смлян червен лют пипер, продаван в опаковки, трябва да сложите малко, защото е много лют. Бяло зеле.
Искател-Х
сънливост
смлян лют пипер, трябва да сложите малко, защото е много лют
Някои го обичат горещо. Това съм аз за себе си. Чили, разбира се, е излишно в тази рецепта.
Ние сме опитни хостеси
Има и такива без опит, сядаме и отиваме на форума!
Благодаря
Искател-Х
Уважаеми професионалисти, кажете ми:
Разтопете масло в топлоустойчива чаша Luminarc (за микровълнова фурна) - при каква температура и колко дълго?
Може би вместо водна баня може да се използва шоколад?
Благодаря

PS Няма микровълнова печка.
сънливост
Цитат: Iskatel-X
Разтопете масло в топлоустойчива чаша Luminarc (за микровълнова фурна) - при каква температура и колко дълго?
Най-доброто от всички в режим "размразяване". Но ако има много масло, то пак ще „изстреля“, просто го разтопявам малко и го гледам през прозореца. Също така се препоръчва да се покрие с хартиена кърпа.
сънливост
Цитат: Iskatel-X
Може би вместо водна баня може да се използва шоколад?
Не го направих сам, но ето няколко добри съвета: 🔗
сънливост
Цитат: Iskatel-X
PS Няма микровълнова печка.
Какво означава?
амаргар
Цитат: soneyka
Какво означава?
това означава, че човек няма микровълнова печка, той иска да направи всичко това в delimano
сънливост
А ... мислех, че е в микровълновата. Извинявам се. Не съм правил това в Делимано.
Искател-Х
сънливост
... все едно "ще стреля", просто се стопя малко и гледам през прозореца. Също така се препоръчва да се покрие с хартиена кърпа.
Попитах за това. Благодаря за съвета!
Вместо кърпа - можете ли да я покриете със стъклен капак, с чинийка, ако нямате капак?
Бягайте отново до магазина ...

Правилно забелязан
без микровълнова печка
сънливост
Цитат: Iskatel-X
Попитах за това. Благодаря за съвета!
Писах за микровълновата, не разтопих маслото в делимано.
Искател-Х
сънливост
Мога да предположа, че "размразяването" е малко вероятно да се различава значително от микровълновата печка.
Въпреки това, микровълновата печка е различен принцип: тя стимулира движението на молекулите, поради което се извършва готвене.
Искател-Х
Печа варено свинско месо във фолио с вода (в купа, разбира се) - по препоръка сънливост, за което много благодаря на нея!
Възможно ли е да добавите към фолиото, например лимон, портокал, киви, точно във фолио и да печете така?
За овкусяване.
Нарежете на пръстени или изцедете сок, кое е по-добре?
Какъв ще бъде резултатът?

Без фолио, намазано със сладко и т.н., получавайки апетитна коричка, прочетох това на страниците с теми. Но е във фолиото, нали?
Благодаря.
Седемгодишен план
Искател-Х, но защо не !!!!
Всичко за вашия вкус !!!
Всичко е възможно! Импровизирам !!!
Опитайте това и това !!!
сънливост
Цитат: Iskatel-X
Какъв ще бъде резултатът?
Мисля, че е по-добре да се нареже на тънки филийки и да се сложи под и върху месото. Какъв ще бъде резултатът, за да можете да се отпишете
Искател-Х
Светлана Ростов на Дон
Накълцани и мариновани на кръгчета, не много тънки, но положени около месото.

Светлана
Всъщност вече импровизирам.
В рецептата няма такова нещо. Само - настържете и оваляйте в сухи подправки.
Бих - все пак се накисвам със сок, следващия път (и туршия за един ден): лимон или портокал (самостоятелно изстискване, не закупено в магазина).
Ще пропадне ли? Няма ли да плувате в него?
Преди печене във фолио - отцедете излишния сок или оставете във фолио?

Предишния път го покрих с лимон и го извадих преди печене.
Получи се вкусно!

Благодаря.
Седемгодишен план
Искател-Х, Бих мариновал в портокалов сок (за мен лимонът е твърде агресивен) в някакъв съд! И аз сложих киселия във фолио и го изпекох!
Или може би просто ще бъде задушено варено ...

Но ако поставите кръгове наоколо, тогава можете и резенчета лимон ...
И отново не бих ги махал преди печене ...
Покривам и рибата - тогава този лимон е толкова вкусен!

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб