Марися27
Ротис, Елена, наистина искрено се получи красива торта
Ротис
Марися27, патица и какво вкусно. тестото е вкусно)
По-рядко
Ротис, благодаря, хукнах да чета рецептата
Натусичка
Ротис, Еленаколко вкусно! И ще разгледам вечерта.

Момичета, къде в Украйна можете да си купите купа за Кузинка, която е без бъркалка?
Anna67
Направих гевреци. Тестото от рецептата от канала на Людмила Easy Cook от кифлички със сирене. Наистина ми харесаха на външен вид (и като цяло печенето й се оказва пухкаво, реших да направя нов опит да изпека нещо, което не е камък).
По принцип дори се оказа, вътре тестото е меко и се отвива като руло, само кората би искала да е по-мека.
Може би твърде много с температурата? В инструкциите за Кузина за печене в няколко (или може би повече) рецепти имаше режим Фурна 2 - 20 минути. По някаква причина реших, че тъй като отдалечените кифлички се слагат във фурна, предварително загрята до 180 или дори по-висока, тогава ще поставя ниво 3 за няколко минути за начало, после ще го забавя ... Или това е вината на сладкото мляко вместо жълтък за покритие? Или беше необходимо не 20 минути, а по-малко?

И все пак - тези, които се изчервяваха по-бързо на задната стена - трябваше да бъдат затворени. Как се получават такива еднообразни по цвят печени изделия?
Постижение
Аня, изпекох московски кифлички в режим на фурна 2 20 '. Мулти фурна DeLonghi FH1394
Не се очаква равномерност на фурната!
Обикновено в средата на печенето обръщам печените изделия на 180 °, за да извадя едната част под вентилатора и да заместя другата. Понякога забравям, разбира се! Без драма, просто по-малко сладък!
При кифличките не разгъвам всеки кок, а на пергамент като цяло. По-конкретно, не си спомням тези кифлички, но забравих да разгърна следващия чийзкейк (не си спомням режима, но мисля, че е „торта / пай“)!
Anna67
Цитат: Завършване
Обикновено обръщам сладкиша на 180 ° в средата на печенето.
Благодаря за отговора, следващия път няма да залагам 3 пъти 2 е достатъчно. Накрая се опитах да го обърна, но тъй като не беше пергамент, а мрежа (изрязах дупка за щифт от бъркалката), млякото с оскъдно количество захар, което мина покрай кифличките, го свари до дъното, така че беше възможно да се откъсне само след приключване на печенето
Е, тогава ще сложа и пергамент отгоре на мрежата - иначе дъното ще се изчерви повече, отколкото ми трябва ... Като цяло, дълго време решихме как изглеждат франзелите - стигнахме до извода, че кората е хрупкава на багета, а дъното в мрежата Нека разгледаме какво сме се научили да правим кифлички с хот-дог.
Глина
Момичета ми казват как да измия вътрешната скара на капака
Илмирушка
Глина, Светлана, Премахвам и Amway, който е с червена четка за фурни.
Глина
Илмира, отвиваш ли и сваляш ли горната част и я измиваш?
Просто се страхувам, че агресивните продукти няма да повредят лъскавата повърхност ??
Илмирушка
Цитат: Глина
Вие отвийте
да, развивам самата решетка и махам капака, нанасям продукта, докато се почисти напълно. Нищо не се прави с повърхността.
Глина
Благодаря за вашата помощ Ilmirochka!
Илмирушка
Момичета, веднъж обсъдихме въпроса „как да затворите купата с готова храна, ако не искате да я прехвърлите в друг тиган“. Сега имам този проблем много остро - хладилникът се счупи. Слава Богу, че тук все още е много готино и на балкона се съхранява готова храна, но как да се направи? Вчера изведох Кузина на терасата с купата и преди да я извадя, някак без колебание, почти автоматично, затворих купата с пиле и ориз с обикновена торба, изрязана по страничните и долните шевове. Чантата беше достатъчна за цялата повърхност на купата. Попитайте защо чанта, а не залепващо фолио? Е, 1 - свърших и 2 - пакетът беше по-плътен и никъде не проби, когато капакът беше затворен.Не мисля, че би работило с филма. На сутринта вкарах Кузина, отворих я, разбира се, имаше малко конденз по повърхността на торбата, това е така, защото пилето и оризът бяха прясно сварени, тоест все още горещи. Дори при тази кондензация оризът остава мек и няма сухота отгоре! Написах го, защото ... изведнъж ще бъде полезно и на някого.
Anna67
Не знам как да го затворя, защото дръжката е на пътя (добре, с изключение на чантата), но един от силиконовите капаци от комплекта Regent Inox лежеше добре на дъното. И би легнало още по-добре, ако не беше щифтът, но за разлика от мрежата, жалко е да отрежа капака, въпреки че не го използвам по предназначение. За малко печене или за да не се надраска купата с железни форми, аз го използвам.
Анюток
Илмирушка, Затварям го с фолио. Първо горещо, за да не изсъхне, а след това охладено в хладилника.
Илмирушка
Анюток, Ана, Имам малко по-различен проблем, не мога да поставя купата в хладилника - тя се счупи. Аз самият съм братовчед с купа на балкона ...
Anna67
Ура, най-накрая победих дъбовостта на моите хлебни изделия. Целта беше да опитаме какъв вид евтино брашно имаме "Не повече от 3 в една ръка" за изхвърляне или трябва да ни е достатъчно? Рецептата е същата, но по спомен 300 брашно, чаена лъжичка суха мая, 5 г сол, три чаени лъжички или малко повече захар, 2 с нещо растително масло. Нарязах го на порции, разточих го, докато шарката се види на масата. В този смисъл tksto е просто готино, то се търкаля лесно и не се придържа към нищо без омазняване и прах.
Като пълнеж парчета нутела хаотично напускаха хладилника (стърготини).

🔗


Винаги е от грешната страна. Реших да стрелям хоризонтално - като цяло се оказа с главата надолу.
Постижение
Аня, поздравления за победата и гевреци!
Anna67
Постижение, благодаря ти, Лен, толкова съм щастлива, че най-накрая се случи! Иначе си мислех, че до смъртта си ще пържа пайовете само в олио.

Днес в кулинарно отношение обикновено е добър ден - ечемикът с гъби мирише толкова много, че не напразно отидох за лук и моркови за това.

Cirre
Anna67, Ана,

Мулти фурна DeLonghi FH1394
Натусичка
Цитат: Anna67
Ще сложа и пергамент върху мрежата
Аня, каква е мрежата? Къде да го вземем? От какво е направено?
Ларсевск
Цитат: Натусичка

Аня, каква е мрежата? Къде да го вземем? От какво е направено?
Момичета, не си хабете парите за мрежи, формуляри, пергаменти и други неща. Купете купа веднага без бъркалка и ще бъдете щастливи без караница. С тази купа не се изисква нищо, няма да залепне или изгори. Не съм много щастлив от нея. Поръчах M-video в онлайн магазина, донесох го за 3 дни
Постижение
Ларсевск, Лариса, +100500!
Но! Обаче пергаментът се оказа необходим за мен. Първо извадете печени изделия, които не могат да бъдат извадени чрез обръщане (чийзкейк например); второ, удобно е да завъртите същите московски кифли върху него спрямо вентилатора в купата (въпреки че тук можете да правите без пергамент, просто е по-лесно с него); трето, докато например се пече първата пица, втората, третата или четвъртата се слагат на пергамент; четвърто, искам да сложа нещо под малките несиликонови форми!
вели
Също така често използвам пергамент, когато пека кифлички, чийзкейкове, пайове, пица .. Удобно е да се въртят сладкиши по изпъкналите ръбове на хартията за равномерна, красива кора. Слагам нарязаното на гърдите пиле директно в купата, леко намазана с раст. масло, за да не залепне. Като мултикукър не използвам, защото има и мултикукър и тенджера под налягане. Но пилето е само в Кузин, в мини фурна се оказва добре, но аз обичам да готвя в Куза повече: удобно е да наблюдавате процеса, по всяко време да добавяте или изваждате както температурата, така и времето. Прелистването от другата страна също е лесно. Обичам да готвя ориз в него за гарнитура по програмата Каша. Оказва се зърно на зърно! Купих решетка за него, но все още не съм намерил приложение за него и не се търси.
Илмирушка
Цитат: velli
Купих решетка за него, но все още не съм намерил приложение за него и не се търси.
вели, валентин, добре е да използвате скарата в програмата за грил. Фризьор, същото пиле или приложение. частите на решетката ще се пекат по-бързо, докато въздухът се движи наоколо. Но нямам решетка, обикалям се.
Anna67
Натусичка, да, навсякъде. Много преди братовчед ми да се появи на озон, взех такъв цвят канап.Не мога да дам линк - изтрих chrome и с него всички идентификационни данни на всички сайтове, което, разбира се, не помня. Макар и тук, първият, който търси и излезе

🔗

Ларсевск
На решетката, освен големи парчета пиле на скара, правя гювечета във форми
Anna67
И каква решетка е това, със силиконови крака или какво? Така че имам тези решетки като глупак от бонбонени опаковки - от микровълни, пушилни, капаци за скара, нещо друго ...
Ларсевск
Решетките са твърде високи от микровълни и други уреди. Трупът не се побира между решетката и капака. А родното е ниско и широко. Само размерът на купата.
Anna67
Ларсевск, Имам не повече от сантиметър. Частите ще се поберат точно. и добър труп няма да се побере дори без решетка ... Но аз не се отървах от AF и той поема тази част от работата, братовчед за печене на мая (площта е по-голяма) и всякакви подобни на ризото, яхния зеле. GF остана без работа.
Илмирушка
Цитат: Anna67
но добър труп няма да се побере дори без решетка ...
Момичета, не знам защо вашето пиле не се вписва в Кузина ... Днес изпекох такова "прасе", лежах нарязано през гърдите на кръгла дъска, на която обикновено слагам 30 см пица. Набутах го, малко се "събра", остават 7 сантиметра до капака, в режим "фурна" по подразбиране всичко е перфектно изпечено. Не го намазах с олио или майонеза и не излях нищо до дъното, цялото в сока му с красива пържена коричка. И, забравих да кажа, обърнах го веднъж.
Anna67
Илмирушка, да, всичко се случва, но как да го натъпкате с ябълки вместо с нарязана патица?
Илмирушка
Anna67, An, пилешко отделно, ябълки отделно! Непрекъснато забравям, че всички се опитват да набутат цял ​​труп, аз не страдам от това, наполовина и няма проблеми!
Лисичкалал
Едно и също нещо ли са братовчед и мултиварка? Германците имат само кукери, французите са намерили 1 братовчед. Външно всички са подобни. Гледам модела 1396/1 в черно.

🔗

Заморочка
Лисичкалал, Светлана, същото. През зимата си купих черна с надпис за мулти готварска печка. Външен вид, функции, всичко е същото като в бяло.
Лисичкалал
Заморочка, Галина, Много благодаря
Имаме го по-евтино, струва 192 евро с 2 тигана, може би най-после ще го купя за рождения си ден
Илмирушка
Цитат: Лисичкалал
192 евро с 2 тигана,
Лисичкалал, Света, ако сравним с нашите цени, тогава цената е съвсем нормална, купи 2500 + 3000 = 5500 рубли, останалите (14600-5500) 9100 рубли за самата братовчедка, дори не е нищо
Лисичкалал
Илмирушка, Илмира, те са поевтиняли не толкова отдавна, французите все още имат под 300 евро. Но германците и италианците започнаха да продават за 200, но само в черно, въпреки че ми харесва в черно.
И видях модел 1394 за 170, мисля. Но има 1 купа, така че не е изгодно.
Илмирушка
Лисичкалал, Света, Аз също исках първо черно, а след това ... поръчано бяло и нищо - харесвам го по същия начин. Няма разлика в цвета, и двете са добри, но за цената ... само с отстъпка, иначе е просто небе
Заморочка
Цитат: Лисичкалал
Имаме го по-евтино, струва 192 евро с 2 тигана
Много добра оферта, препоръчвам да изпълните желанието си
Лисичкалал
Заморочка, Галина, рожден ден само през август
Заморочка
Цитат: Лисичкалал
рожден ден само през август
Или може би трябва да си подарите сега?
Илмирушка
Цитат: Лисичкалал
рожден ден само през август
Лисичкалал, Света, не отлагай! Трябва да го вземем, докато го имаме! Подаръкът, стоящ в кутия, не иска храна или напитки!
Лисичкалал
Това няма да работи, докато няма безплатни пари. Но мисля, че те няма да поскъпнат, добре, надявам се
Илмирушка
Цитат: Лисичкалал
добре се надявам
късмет, Светлана.
Ava11
Здравейте на всички собственици! Днес изпекох пръчици сирене с кимион. Но не точно кубчета, а плоска торта! вкусно !!! Обикновено правя 2 порции във фурната наведнъж. Но се оказва 2 листа за печене. А в Kuzechka фурната е на програма, ниво 3, времето е 20 минути. Оказва се по-бързо.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_132939.jpg
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_133655~0.jpg
Илмирушка
Цитат: Ava11
печени сирена пръчки
Ava11, Алла, и донесете рецепта или справка
Деана
Цитат: Илмирушка
и донесете рецепта или справка
Ще стоя и на опашка за рецептата!
Ava11
Илмирушка, Илмира, рецептата е на сайта, авторът Галчонок, "Кубчета сирене с кимион." Изглежда, че вие ​​(надявам се, че можете) ми обяснихте как да вмъкна линк, отпечатах всичко и го поставих на сигурно място. Не мога да се науча как да вмъкна линк.
Постижение

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб