Тестени тестени изделия за сладкиши с извара (рецепта за заведения за обществено хранене, 1968)

[Ирландски]

Ирландски, това звучи направо!
Замразих, след това блендер и норми, сега, може би изцедих суроватката, не помня, не в крем, така че в термична обработка, бих използвал какво да преведа доброта.
Вижте Schochelka:

Чийзкейкове с пълнеж от заквасена сметана (Плашило)




Унгарски чийзкейк (порционен) (Плашило)



и Мани:


Плетено тесто със извара (Sonadora)

Благодаря ти, Танюш, за участието ти)
Остава само малко!
Според опита след размразяване сиренето е безполезно, то отива в зърнени храни.
Затова използвайте веднага.
Чийзкейковете се замразяват перфектно, крем с добавка на тримолин също, но в чиста форма, не.



Ето ги, моите добри)

Наталка, благодаря ти, че изкопа прекрасни рецепти от нашето детство!

тук е моят доклад. Албумите се оказаха много вкусни. Исках да поясня кой не "чупи" върха, какво използвате сода или бакпулвер, ако бакпулвер, тогава коя фирма? Искам и гладка горна част. МНОГО БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТА!

[Конветка]

Конветка, Людмила, също ги изпече вчера, горната част на сълзите, но това е така, защото са много богати. По-рано, когато бяха направени по GOST, горната част също беше напукана.

Вкусни сокове. Тестото е просто прекрасно, вкусно ронливо.
Пълнежът беше направен от 600 г извара, просто всичко си отиде.
Следващия път ще ги направя само по-малки), иначе 12 парчета се оказаха големи)))
Имам и напукани върхове)
Благодаря за страхотната рецепта.