Квас с ябълков сок "Минутка"

[Тришка]

Тришкакаква интересна рецепта! Ще трябва да опитам!

[flete]

flete, Oksyush е директен балсам за душата, благодаря!
Но за информацията за ягодовия квас и неговата полезност е отделна!

Добавено във вторник, 16 август 2016 г. 22:14

Кокошка, Lilechka за здраве, ще се радвам, ако ти хареса!

Ksyusha, благодаря ти отново за кваса)) Здравей)
Въпреки че днес, меко казано, тук изобщо не е горещо)), но аз го правя този квас от месец. И okroshka на него също)
Тъй като не е горещо, не слагам голямо количество, адаптирах се да направя по 3 литра: изсипвам една четвърт трилитрова кутия сок (на око), добавям кафе, 3 супени лъжици захар с пързалка и закваска от предишната партида. Направих го с мая само веднъж и след това погледнах - квасът е добър, бълбука, така че се надува като топка за една нощ, като балон, с който затварям буркана (между другото е много удобно - нищо не изтича и държи добре) И сутрин събирам половин литър пяна отгоре в буркан, вечер го добавям в буркан, в който имаше квас - на дъното все още има закваска. В продължение на месец нищо не й се случи - направих го днес следобед, пих бързо предишния, трябваше да бъде непланиран.
И през цялото време те помня и ти благодаря). Вече правим сок на базата на този квас.

О, благодаря за съименника за хубавите думи и опита на готвенето без мая, трябва да опитате и това.
И къде да го съхранявате, в хладилника?

Не, на печката е)) При нормална стайна температура няма време да се влоши, въпреки че сега е хладно, едва на втория ден стана по-горещо. Ако е горещо у дома, тогава в хладилника, вероятно, ако не повече от 20 градуса в кухнята, то при стайна температура.
Просто поставих нова партида отново)
Рецептата е просто страхотна. Опитах и ​​други, с цикория без сок - но го направих миналата година, не ми хареса - все пак ябълковият сок придава много приятен вкус.
Така че благодаря отново)

Всичко е ясно, благодаря. !