Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

[Alex100]

Alex100, И това ще отиде на барбекюто, какво е с горната част на крака? При нас е много евтино, но поставя всичко върху скъпата част на врата, така че по-късно ще се разстрои, че не се е получило, както бихме искали.

[Мирабел]

Мирабел, разбира се, просто ще се накисне в кефир, можете да добавите соев сос и в никакъв случай да не използвате оцет ... той изсушава месото и разваля вкуса му

цервикалната част също е много по-скъпа при нас, не го приемам) Не виждам причина да плащате прекомерно
същото мнение и продавачът))

[Alex100]

Alex100, Не не ... Не използвам оцет за марината. Благодаря ти много! Преминавам към jambon!

Сега мариновам цялото месо с добавка на киви, ние омекотяваме месото много добре. Просто трябва да мариновате не много дълго

[Alex100]

Alex100, както на третата снимка, имаме месо, без мазнина, с кожа.
.Мирабел, имаме пазар в петък, разбира се, там се случва с мазнини и кости, както на втората снимка, но определено нямам нужда от това. Купувам месо в обикновен магазин, в месото или от турците, но няма свинско като клас.
И като цяло, по някакъв начин наскоро преминахме към говеждо и пуешко, напълно спрях да се сприятелявам с мазнини, а съпругът ми също загуби навика, малко по-дебел, така че той също казва, че е трудно.

[кирч]

кирч, и си купих концентриран сок от нар в Турция и сега всичко е мариновано в него, много ми харесва.

Ето такава оризово-просо каша се оказа бавно
около 7 часа, разбира се беше възможно да се изключи по-рано, но проспа), въпреки че вкусът отговаря

[Alex100]

Alex100, Как е на вкус? Различно от мултикукър?

[Мирабел]

Мирабел, Не знам за мулти, просто не ми трябва такава единица
Когато мама опита, каза като от руска печка
Кашата е достатъчно на пара, млякото вече се е опекло

От чаша зърнени култури се оказа около половината от тигана, добре, може би малко по-малко (3,5 общ обем)

[Alex100]

Alex100, Ясно! Трябва да опитам още веднъж кашата в нея. Нашата бавно приготвена каша не пусна корени. Казваха да готвят или в бавна печка, или в млечна печка.

Това беше оризът, който не ми хареса в бавния, някакъв преварен, оказва се като суфле. Но овесена каша от бавно приготвена храна е.

Уважаеми собственици на бавно готварска печка, моля, посъветвайте и все едно със или без автоматичен режим? това е въпросът....

[puma77]

puma77, за мен няма значение, основното е, че обемът ме устройва, имам и двете (ако има нещо)

И аз имам друго месо, врата


Моята каша е най-добрата елда, пухкава, зърно на зърно

най-добрата елда

А какво да кажем за перления ечемик? Преди появата на бавното, ние не го държахме за каша ... но сега кашата е страхотно вкусна.

Но овесена каша от бавно приготвено месо е.

Съгласен. Цялата овесена каша прави прекрасна каша. Няма да готви така в нищо друго.

цели овесени ядки

цялото овесено брашно е люспи или зърнени храни

цялото овесено брашно е люспи или зърнени храни

Зърната, като перлен ечемик на външен вид, пожълтяват.

[Песен *]

Песен *, как се готви ечемик, пропорции, време?

[Лереле]

Лереле, Песен *, Момичета! Как бавно готвите ечемик и елда? Чух много ентусиазъм, но сам не съм го пробвал.

[Мирабел]

Мирабел, Готвя елда като в тенджера, първо я готвя в тиган, след това я изсипвам в бавна луга, заливам я с вода, сол и това е всичко. Водата е с два пръста по-висока от зърнените храни, на око. Приготвих две вода в чаша зърнени храни. И това и това е страхотно.
Не готвих перлен ечемик, но мисля, че просто сложих зърнените храни и налях вода и това е всичко.Ще се запари добре в тенджера.
И аз също харесвам оризова млечна каша в нея, само не гответе твърде дълго.

[Лереле]

[Лереле, Благодаря!
И как и колко ориз? Веднъж се опитах да готвя царевично мляко в него, така че носовете ми се набръчкаха, приключих с яденето за няколко дни.

Що се отнася до това време, аз не забелязах, но също така правех kk обикновено, за чаша - 250 - литър зърнени храни и чаша мляко, харесвам не дебел. И тогава, очевидно достатъчно, го изключвам. Ще стои малко и .... коледни елхи, трябва да го направим.

[Песен *]

Песен *, как се готви ечемик, пропорции, време?

Просто изплаквам перления ечемик, без да го накисвам, и го напълвам с достатъчно количество вода, около 1 до 3, до 4, не по-малко, и готвя на ниско ниво за дълго време, няколко часа, тъй като ни харесва да е мек и пухкав и да не се плъзга по зъбите. Но това вече е въпрос на вкус. Първият път ще трябва да опитате по-често, за да определите необходимата степен на готовност. Но си заслужава, тъй като кашата се оказва вкусна и дори с мляко, дори с вода.

[Лереле]

Лереле, Песен *, Много благодаря! Със сигурност ще направя едното и другото

[Песен *]

Песен *, Благодаря. Също така мисля, че ечемичената каша е вкусна, въпреки че много хора не харесват ечемика по някаква причина.

въпреки че мнозина не обичат ечемика по някаква причина

Те не обичат, защото не готвят, мрачно е без бавна печка или, в най-лошия случай, тенджера под налягане

Ооооооо, ечемикът ми е любимата зърнена култура. И ориз. И елда))). Не, на първите две места ще сложа ориз и ечемик))).

По някаква причина ечемикът ечемик е най-вкусен за мен със задушен пилешки дроб в сос. Искам да кажа, че черният дроб се задушава отделно, перленият ечемик - отделно. След това изсипваме всичко със сос ...

[Плашило]

Плашило, затова си такъв, отидох да сложа ечемик да готвя и да размразя черния си дроб

Бавни потребители, образовайте ме: ако правите агнешко в него в парче су-видео - на ниско или на отопление? Планирах го в Штеба, но заквасената сметана няма да готви. Мислех за бавното

[Анна1957]

Анна1957, така че температурата в него е по-висока от необходимата. Моят минимум също загрява прилично.

[Анна1957]

Анна1957, така че температурата в него е по-висока от необходимата. Моят минимум също загрява прилично.

И отопляем? Въпреки че вече бях извадил заквасената сметана, Щеба беше безплатна.

[Анна1957]

Анна1957, Имам малко повече от 80 'на парното, не помня точно, но много.

Моята бавна готварска печка се загрява при 63-65C, направих свинско су-видео, вече не го правя, струва ми се, че месото е сурово и не мога да го ям.

Моята бавна готварска печка се загрява на 63-65С, направих свински сус-вид, вече не го правя, струва ми се, че месото е сурово и не мога да го ям.

Купих прахосмукачка за sous-vide.

Добър ден. Две години те четох, облизах си устните, оттам идва търпението? И реших да поръчам Ръсел, харесах го и също имам такава малка скара, за да помогна на VVK. С доставка до нас можете да го получите само в магазина Top. Тя беше там на склад от сутринта и поръчката беше netuuuu. Нека отново да търсим, никъде другаде, отново Топ магазин е на път, но погледна: wow: нали, добре, грабнах го! Може би някой е отказал или е влязъл в склада. Още не сте се обадили, надявам се всичко да се получи. Сега нямам търпение, по-скоро бих го получил. Обещават десети август.

[Оля]

Оля, Имам Ръсел, много съм доволна от него. Надявам се, че и вие няма да бъдете разочаровани

[Людмила]

Людмила, разбира се, че ще! Вече го обичам, но искам от фурната нещо толкова меко и сочно, както в детството на баба ми. Така започвам да го виждам, докато научавам истината. Благодаря на всички ви. в противен случай, ако ме беше хванала в магазина, отдавна щеше да е глупава и защо ще ми трябва?

Вчера получих забавеното движение на Ръсел. Днес за тест хвърлих каквото попадна под ръка, лук, моркови на ренде, домати на четвъртинки, картофени блокчета. поставете пилешките джолани отгоре. Защо, с уплаха, почти пълна много чаша вода. За какво? Не знам себе си, за първи път изглеждаше, че ще е сухо. Включих го за силно нагряване за двама, стоеше четири часа. Качих се и погледнах гърбовете. Преведено на odnerku, слабо отопление.Заслужава си от няколко часа, но бълбукането е същото. Чудя се дали така трябва да бъде? Затова мисля да потъмня още час и ще взема проба. Чудя се какво мога да правя там?

Ще се получи вкусно! Не се съмнявайте!

За Хай бяха необходими 4 часа!

[Наталия]

Наталия, Наташа, и какво е това, силно? И това вече го имам: girl_est: Вкусна .... такава супа се получи. : plach7: И вкусът съвсем не е същият като в тенджера под налягане. Доволен ... като дадох но трябваше да купя. Ето още един таджин Атланта, който чака.

Hi е силен, когато трябва бързо - 4 часа силен и сте готови. И ако за нощта, след това 2 часа на силния, а след това до сутринта на слабите или ако има автоматичен режим, тогава е по-добре да го поставите

[маугли]

маугли, Наташа благодаря за съвет. : rose: И тогава просто имам номера 1 и 2 и отопление. Ще знам. Семейството ми много хареса първата ми яхния, добре, и аз съм щастлив, разбира се.

Момичета, ще попитам експертите. На американската Амазонка и на Ибей има бавни готварски печки с три тенджери в едно устройство, малки. Подредени в ред или в кръг. (Имате ли нужда от снимки?)

Има ли аналог в Европа?

Изглежда, че не гледам там, вече разгледах всичко на немски и британски ибей.

Момичета! Обясни ми, необуздан, от какво са направени купичките в бавни готварски печки? Искам да си купя бавна печка, сега избирам. Както разбрах, след като прочетох темата, тенджерата трябва да е изцяло от керамика? В края на краищата значението на бавната печка е, че храната трябва да линее в нея като в глинен съд, стоящ в руска фурна? И на сайтовете, където са и където са били някога, пишат, че има само керамично покритие, а не цялата купа с керамика. А за Sibrizka на места пише, че покритието на купата обикновено е тефлоново. Но как тогава за някои хора те се разбиват на малки парченца, когато им падне, ако в най-добрия случай имат само керамично покритие? Помогнете, моля, изяснете! Ако някои модели имат купички, направени изцяло от керамика, моля, кажете ми кои модели са.

[Маша Иванова]

Маша Иванова, както разбирам, мултикукърът има функция да изнемогва, тоест "бавно варене", а след това купата е с покритие или без покритие, а класическият MDV с керамична купа е предимно черен или бял, китайците също имат цвят теракота

всички бавни имат керамична купа, иначе не е бавна, имам Seabreeze керамика

Момичета, много благодаря! Бих искал да знам конкретни модели с керамична купа. Може би някое от момичетата най-накрая ще изясни всичко!

Seabreeze, Ръсел котлони, Kenwood, Electrolux, 1,5 литра китайски чудовища - всички с керамична купа

Лизонка, какво най-често готвиш сама, купих си, гледайки те, но тя не работи за нещо

Що се отнася до Ръсел Хобс, от 4 дни се обаждам в различни онлайн магазини, навсякъде те отговарят (понякога веднага, понякога на следващия ден, очевидно се консултират с някого), че купите са направени от неръждаема стомана или алуминий с керамично покритие. Четох за Sibrizka на украинския уебсайт, че е с тефлоново покритие! Може би преди са били само керамични?