Крушова тарта с крем брюле (посветена на Huske and Dance)

Да, с техните таланти започвам да се притеснявам, че скоро ще стигнат до мен ...

Не, не се притеснявайте - умните млади хора си отидоха, те със сигурност знаят, че имат нужда от вас - а не ухапани - по-необходимо е, колко добри сте в къщата

Е, благодаря, утеших те: майка ни, имаме нужда от такъв кон!
Между другото, медената торта не достига етапа на „поставяне във фурната“! И половината бисквити ... Можем да си купим ключалка за кухнята, а?

Baldaaaa (ако нещо - аз също обичам) - те те обичат (но ползите също не могат да бъдат намалени)

Е, канешна любов - поглъщай

[Кинглет]

Кинглет, но моля, кажете ми, възможно ли е да замените крушите с антоновка в рецептата?
P.s. Колко красиво е написана, закачена, маркирана рецептата.

[ili00]

ili00разбира се възможно Тогава ще изглежда така

Повтарям, изпекохме този тарт с всичко: с ябълки, и със сливи, и с ягоди, и с праскови - винаги е много вкусно :))) Чувствайте се свободни да печете с Антоновка - всичко ще се получи

[Вика]

Вика, Вече се задавих със слюнка, докато четях. Всъщност не харесвам много тесто с песо и тестени изделия с пълнеж от яйчен крем, но вие описахте рецептата по такъв начин, че със сигурност ще я изпека. Трябва да се получи много вкусно, сигурен съм. И от такава правоъгълна форма получавате като тарт? Нещо ми подсказва, че клиентите биха откъснали такъв пай с ръце, не сте ли го изпекли по поръчка?

[Вей]

Вей, Лиза, колко се радвам на теб

И от такава правоъгълна форма получавате като тарт?

По никакъв начин винаги режа точно в тази форма и отидохме да го посетим - точно във формата и я носехме, изрязах я там и след това взех формата, така че сега преминах към отделяща се: няколко тренировки - и аз съм майстор в изваждането на тартата. квадрат - мисля, че можете да приложите метода, изобретен за мултикукър: поставете широки ивици пергамент напречно на дъното на формуляра, така че краищата на хартията да излизат извън краищата на формата, след това тартата, след това да се пекат и след това (за предпочитане в четири ръце) отвъд краищата на този Извадете вестниците, разбирате ли?

Нещо ми подсказва, че клиентите биха откъснали такъв пай с ръце, не сте ли го изпекли по поръчка?

Lizonka, изобщо не пека за поръчка, къде за мен ... Но мисля, че това е наистина добър вариант и за поръчка - бях заобиколен от безразлични към него, опитайте, ще се радвам много, ако се получи

Вичка, а аз ще се опитам да направя Мона в моя магазин, а?
Да, но те могат да го погълнат .... трябва да помислите как да направите това

Таня, защо не можеш ти, ти - като цяло всичко е мона :)))

О благодаря ти! О, ти ме разглезваш ...

Здравей Виктория! Днес щях да пека "Прага" за чай, но вие описахте пайката по такъв начин, че вече бягах за круши, просто исках да уточня, пишете този формуляр 22, аз нямам този размер, имам го на 20.26.28, ако направя двойно част тогава каква форма да приема (питам глупости, нали?)

Виктория, кажете, подходяща ли е подготовката за пайове от Антоновка? или просто пресни плодове?

[светлана]

светлана, Изпекох тестото по тази рецепта (единична скорост) под формата на 24см. Оказах се толкова пълничка. Между другото, той се надигна силно.

[светлана)))]

светлана))), нищо глупаво, всичко е по случая, мисля така: ако вземете 28 см форма, тогава ще имате достатъчно порции тесто, но пълнежът ще трябва да се увеличи и ябълките също. Предполагам, че два пъти ще бъде добре, но сами се убедете: зависи от вас колко високо искате да излеете тартата - до венците или малко по-ниско.

подходяща ли е подготовката за пайове от Антоновка?

Честно казано, не знам за какъв препарат става въпрос, но подозирам, че ще бъде добре.

[светлана)))]

светлана))), нищо глупаво, всичко е по случая, мисля така: ако вземете 28 см форма, тогава ще имате достатъчно порции тесто, но пълнежът ще трябва да се увеличи и ябълките също. Предполагам, че два пъти ще бъде добре, но сами се убедете: зависи от вас колко високо искате да излеете тартата - до венците или малко по-ниско. Честно казано, не знам за какъв препарат става въпрос, но подозирам, че ще бъде добре.

Виктория, благодаря за съвета и със сигурност ще напиша рецептата за приготвянето, това не е сладко или сладко, вкусът на пресните ябълки е малко сладък.

Виктория, когато извадите баницата, плънката остава ли водна? след това се уплътнява, когато се охлади? Твоят е бял, моят е жълтеникав, може би все пак трябваше да биеш с миксер? или да го държите във фурната?

[светлана]

светлана, пълнежът остава воден само в самия център - някъде с диаметър 3 - 4 см, да, той се сгъстява, когато изстине. Аз също имам жълтеникав, това е медът и жълтъците, които придават оттенък. Ако печете във форма от 28 см, тогава, разбира се, трябва да го задържите по-дълго, отколкото имам в рецептата :))) Успех !!!

[светлана)))]

светлана))), нищо глупаво, всичко е по случая, мисля така: ако вземете 28 см форма, тогава ще имате достатъчно порции тесто, но пълнежът ще трябва да се увеличи и ябълките също. Предполагам, че два пъти ще бъде добре, но сами се убедете: зависи от вас колко високо искате да излеете тартата - до венците или малко по-ниско. Честно казано, не знам за какъв препарат става въпрос, но подозирам, че ще бъде добре.

Печен! охлажда се, тестото беше направено на две порции, но кремът се оказа за едно изливане, направен във форма за 26, от останалите бисквитки. Тестото е страхотно, крехко, ронливо, един от тези дни ще направя кошници. Благодаря!!!

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438495.0
Момичета, моля, отидете на тази тема и помогнете с каквото можете, моля.

[Кинглет]

Кинглет, истински писател и супер рецепта !!!

[Кокошка]

Кокошка, Lilechka, благодаря ти много :))))