Купа за кекс GFW-025 Keks Express

[lettohka ttt]

Наталия lettohka ttt, Песен *, Благодаря . Кексът изобщо не разочарова.
По-добре е малко да се съмнявате, за да не се разстройвате по-късно

[печеливш]

печеливш, ааа .... какъв примерен кекс !!! И това е за първи път!

Добавено в понеделник, 06 февруари 2017 г. 21:43

Кексът беше готов. Но тъй като е с извара, трохичката е плътна. Той ми изглежда както винаги, така че помислих какво да покажа. И покри дупките с пудра захар.

И ние обичаме такива "недодялани" продукти !!! Ние се борим за такива парчета!

[Anna67]

Аня Anna67, Благодаря !
Ол, Не го очаквах сам, изчислих всичко за това колко тест е необходим, мислех, че или няма да е достатъчно, или ще има много, но се оказа точно. Е, когато вдигнах капака, бях готов на всичко и тогава имаше такъв дори красив мъж, как човек да не се зашемети от щастие.
Благодаря на всички за поздравленията !!

[Татяна]

Татяна, Таня! С нова играчка вие! Кекс за забавление!
Мислите ли, че имате нужда от тази игра? Имате и държачи за кексчета за акции и аз също си паднах по този, така че и мен нещо ме сърби, въпреки че съвсем други покупки са следващи по ред

Що се отнася до акциите, вероятно е все още различно, но тук има цял малък кекс и дори с дупка. ..

[Вик]

Вик, Благодаря!
Все още продадох кекс Tristar за 2 кексчета, кексчетата са вкусни, но има само 2 от тях и се пекат 15 минути, ако печете 4 парчета, тогава времето ще бъде същото като във фурната (имам бензин, ако нещо). И имам нужда от устройства, ако ускорят процеса. Вес за 4 тарталета, пека като кошници пълнени, тарталетите са меки там и от всички изпечени ми харесаха само тези
Така че все още се нуждая от тази играчка много, моя размер и ще повторя - бързо!

[Татяна]

Татяна, А, добре, тъй като продадох Tristar, няма въпроси, наистина много необходимо нещо. Ако нямах 2 кексчета. и дори печките Калорик, не бих се поколебал.
Ана, Е, изглежда има и кексчета, само без дупка.

[Мирабел]

Мирабел, Имам много форми за фурната. съгласен съм с печеливш, в присъствието на газова фурна, караницата с порционирани кифли е една и съща ... И тази някак си стопля душата както с външния вид, така и с факта, че освен сладки, можете да печете месо или зеленчукови гювечи. И така бързо - не е нужно да изваждате много ястия от фурната заради малка торта и след това да ги поставяте обратно.

[Ана]

АнаДори няма да се сравняваме с фурната, дори с най-добрата.

Днес направих венецианска дрънкулка с тъмен шоколад, но без сода. Все едно, не е достатъчно тесто, ако без сода. Оказа се крив и разкъсан кекс. Но вкусно. Все още не е възможно да разбъркате бързо шоколада, така че той не се смесва на места.

Кекс "венецианска дрънкулка" (ShuMakher)

[Мирабел]

Мирабел, Искам да кажа, че може да бъркам, но според мен на малки (порционни) тарталети трябва да има много като бисквитки, поне десет, а дори и повече е по-добре. И колко пъти трябва да зареждате тази играчка с гориво?
Или може би греша, продават кифли за 6 парчета нито това, нито онова
Този не е толкова малък, но се пече без излишни движения. Точно навреме за чай, разберете го бързо.
Би било необходимо да се запася с полуфабрикати или нещо такова ... И тогава нямам много добра храна, тогава ще изпия всички портокали, след това ще ям термостабилния шоколад, закупен за печене.

Добавено във вторник, 07 февруари 2017 г. 14:42

ако без сода

Коя сол е написана в рецептата?

[Светик]

на някои места той не е объркан

Но много шоколад е по-вкусен! Погледнах го и вчера, но реших да го оставя за по-късно.
Светик, а не какво е криво. И какво е по-добре в крайна сметка със сода (бакпулвер) или без?
"Осъдихме" и вчерашния кекс, ръцете сърбят, за да предизвикат нещо ново.

Добавено във вторник, 07 февруари 2017 г. 14:45

Коя сол е написана в рецептата?

Не An, има рецепта без изобщо сода за хляб, това е Света Сигурно съм го добавял сам, когато съм пекъл преди.

а не някакъв крив

Абсолютно съм съгласен, много дори. Изпечени по тази рецепта, тортата също много ни хареса.

Коя сол е написана в рецептата?

Да, в рецептата има сол. Но има и друга рецепта, същата във форума, тя е със сода дори преди купчината. Вкусът им все още е малко по-различен. По-вкусен е без сода. Но той наистина е крив и дрипав, просто направи снимка. Трябва леко да увеличите рецептата, 20-30 грама брашно и захар. Така че той беше дори.

По-вкусен е без сода.

А ако бакпулвер?

Тоест това не е печатна грешка, имате нужда от сол?

Ан, защо се изненадваш, винаги хвърлям щипка сол в сладки сладкиши, става по-вкусно. 0,5 ч / л със сигурност е малко прекалено.

Тоест това не е печатна грешка, имате нужда от сол?

Ако прочетете дискусията за рецептата, тогава цялата наслада е в солта.

Винаги хвърлям щипка сол в сладки сладкиши, става по-вкусно

Аз също. И в печени изделия и десерти. А в соленото - захар.

Това е разбираемо при осолената захар, но я хвърлям в сладка сол само ако разбивам белтъците отделно. Е, в малко мая. И след това до 0,5 супени лъжици ...

Солта подобрява добре вкуса на шоколада и кафето.

[изтъркан]

Е, сигурно обичам този кекс от пръв поглед. Днес изпекох извара торта в съответствие с ГОСТ (обичам го), оказа се вкусен, кората е тънка, деликатна, изобщо не е скучна, точно като от СССР. Пече се 1 минута преди преврата + 13 минути след преврата, т от готовата торта след 14 минути печене 91 ° C, тегло след охлаждане 507 g.
Честно казано, не погледнах дали имаме тази рецепта или не, само в случай, че напиша, съставът по тегло е точно за кексчето:

130 гр брашно
20 гр. Картофено нишесте.
70 g sl / масло омекотено.
150 гр. Пюре извара
80 гр захар / пясък
2 яйца (с черупка, тегло 124 g)
1 ч / л бакпулвер
Шипка сол
ванилин на върха на ножа
Смелете мека sl / масло със захар / пясък, добавете изтъркан извара (имам домашно приготвено от мляко, кефир и заквасена сметана, стана много нежно), разбийте добре, след това сол, ванилин, добавете яйца едно по едно, разбивайки след всеки 2-3 минути. Извадете миксера и внимателно разбъркайте (правя го с вилица) пресято брашно с нишесте и бакпулвер. Оставете тестото да престои, докато кифлата се загрява и внимателно подредете с лъжица, тестото е като дебела 20% заквасена сметана.

Толкова е напукана отдолу

[Татяна]

Татянаколко вкусно и красиво !!!
Честито!!

[Танюш]

Танюш, Благодаря ! Толкова е хубава, през цялото време искам да я заредя с нещо, отдавна не съм имал такава любов

[изтъркан]

Е, сигурно обичам този кекс от пръв поглед.

Точно! Тя е ... любов.

Днес изпекох извара торта в съответствие с ГОСТ (обичам го), оказа се вкусен, кората е тънка, деликатна, изобщо не е скучна, точно като от СССР. Пече се 1 минута преди преврата + 13 минути след преврата, т от готовата торта след 14 минути печене 91 ° C, тегло след охлаждане 507 g.
Честно казано, не погледнах дали имаме тази рецепта или не, само в случай, че напиша, съставът по тегло е точно за кексчето:

130 гр брашно
20 гр. Картофено нишесте.
70 g sl / масло омекотено.
150 гр. Пюре извара
80 гр захар / пясък
2 яйца (с черупка, тегло 124 g)
1 ч / л бакпулвер
Шипка сол
ванилин на върха на ножа
Смелете мека sl / масло със захар / пясък, добавете изтъркан извара (имам домашно приготвено от мляко, кефир и заквасена сметана, стана много нежно), разбийте добре, след това сол, ванилин, добавете яйца едно по едно, разбивайки след всеки 2-3 минути. Извадете миксера и внимателно разбъркайте (правя го с вилица) пресято брашно с нишесте и бакпулвер. Оставете тестото да престои, докато кифлата се загрява и внимателно подредете с лъжица, тестото е като дебела 20% заквасена сметана.

Толкова е напукана отдолу

Кексчето е готино.

Тя е ... любов.

Взаимно
Благодаря !

[печеливш]

печеливш,
Таня кексик прекрасна, благодаря, че напомни за него ...

[Галюша]

Галюша, благодаря, тя самата не е безразлична към сладкиши с извара.

Ролка за кекс с ябълки безквасно тесто, ябълки с мандарини, задушени малко в сироп, навито на руло, печено 12 минути и престояло 5 минути в несвързан кекс

[Ирина. И]

Ирина. И, Колко интересно...!!! и кое е прясно?

[Ирина А.]

Ирина А., добра ролка за баница, а тестото прилича на бисквита.

И днес имам винена торта с грозде от Чадейка. Деликатен, ароматът на виното остава малко, придава много интересен вкус, докато прави снимка, тя неусетно дъвче парче. Рецептата е леко променена:
100 г масло (меко)
80 г захар / пясък
2 яйца (130 гр с черупка)
125гр брашно
10g карти / нишесте
70 мл вино (имам сухо бяло, според рецептата ви е необходима сладка реколта)
1/4 ч / л сода
1 ч / л бакпулвер
Шипка сол
ванилин на върха на ножа
грозде без семки (колкото искате)
Всичко е както обикновено: разбийте маслото със захар, добавете яйца едно по едно, като разбивате старателно след всяко, след това сол, ванилин. Смесителят беше изваден, добавена беше 1/3 от пресятото брашно с нишесте, сода и бакпулвер, смесено (с вилица), след това 1/2 вино, смесено, така че редуваме брашно с вино, последното брашно. Оставете тестото, докато кифлата се загрее, разпределете половината тесто, гроздето и останалото тесто. Печем 1 минута преди преврата, 12 минути след преврата и още 1 минута, когато кексът се върне в първоначалното си положение. Пече се страхотно, кората е тънка и хрупкава. t готова торта 92 ° С.

Това е изгледът отдолу

Филийката отдолу беше боядисана от грозде

[печеливш]

печеливш, Таня, виждам, че винаги добавяш нишесте към кифли. По ваш съвет изпекох торта с кокосови люспи. Как ми хареса заради неговата последователност, добре, много. Вярно, нямах кокос, но е много вкусно без него

[Хора]

Виждам, че винаги добавяте нишесте към кифлите

Хора, да, замествам малка част от брашното, така че мъфините са по-рехави. Дълго го четох в списание „Обществена храна“ (древно списание от СССР), където в бисквитените рецепти 1/3 от брашното беше заменено с нишесте, много ми хареса и сега добавям малко към кексчетата.

[печеливш]

печеливш, Татяна - след изварата се отказах и реших, че все още имам нужда от този кекс, а ти пак имаш кекс! Умно момиче! Страхотни тарталети и подробни отчети!
Сега седя тук всички доволни, поръчах го в Елдорадо! Но как се опитах да се убедя - успокоявах, че изобщо не ми трябва, че имам отлични форми за кексчета ... Но понякога наистина искам бързо и бързо и тортата е готова! И ако и те са толкова готини!

[Джулия]

:

Но понякога наистина искате да бъдете бързи и бързи и тортата е готова! И ако и те са толкова готини!

Джулия, Благодаря ! Точно това ме подкупи в тази играчка, тя е бърза, вкусна и размерът за мен е точно това - 0,5 кг кекс.
И формите също са пълни с всякакви различни, но самото печене във фурната ми е в най-добрия случай 40 минути, а след това ядем този здравословен кекс на ден 3 и тук месенето е 7 минути, тестото е 14 минути и мустаците са готови, а утре можете да изобразите нещо ново.
Между другото, когато го получих, си помислих, че тя е някак много малка, но кексът се оказва пищен

[Джулия]

:Джулия, Благодаря ! Точно това ме подкупи в тази играчка, тя е бърза, вкусна и размерът за мен е най-назъбената торта за 0,5 кг.
И формите също са пълни с всякакви различни, но самото печене във фурната ми е в най-добрия случай 40 минути, а след това ядем този здравословен кекс на ден 3 и тук месенето е 7 минути, печенето е 14 минути и мустаците са готови, а утре можете да изобразите нещо ново.
Между другото, когато го получих, си помислих, че тя е някак много малка, но кексът се оказва пищен

точно
Хелън, масло + брашно + малко бакпулвер + заквасена сметана (кефир или кисело мляко, или може би майонеза), наистина харесвам това тесто, прави се бързо, можете дори със сладко, дори със солен пълнеж, отдавна искам да се опитам да го разточа с руло и най-хубавото е, В крайна сметка не го свързах специално в пръстен, но всичко се изпече страхотно

[Венецианска дрънкулка]

Аз също съм с Венецианска дрънкулка, вкусен, добавих ситно нарязани сини сливи към шоколада, но без шоколад отгоре, за да не изгори след преврата.

И аз имам извара ...


Много харесвам извара в него, изобщо не съм приятел с извара на фурна.

[Анита]

Анита, какъв пухкав!
И харесах всички сладкиши, които направих в него. Нямаше нито една пункция.
Браво в края на краищата, че са измислили такова устройство за експресно печене на онези, които не се нуждаят от голям кекс, но такова дете е точно.

И харесах всички сладкиши, които направих в него

и аз съм на същото мнение, видях и видео с торта, направена от тесто с мая, много искам да опитам

за информация в онлайн търговията за 2690 те дават, а ако с бонуси е още по-евтино

Продължаваме да експериментираме с кексчето. Опитах се да направя нещо като желиран пай с гъби и картофи.
В студено, леко намаслено кексче сложих слой сурови картофи, натъркани от Гиганта с прозрачни шайби. Картофите бяха 1,5 малки картофа. Осолени, леко подправени с подправки. Следващият слой са варени гъби с пържен лук. Отгоре се изсипва тестото (брашно + извара суроватка + яйце + растително масло + щипка сол и бакпулвер).
Пекох 15 минути, изключих го за 5 минути и го включих отново за 10 мин. Страхувах се, че ще изгори, но вероятно беше възможно да не го изключвам и да го държа по-дълго на печене
Ето какво се случи:
Изглед отгоре:


"Плячка" нагоре. Картофите бяха леко пържени, тоест можете спокойно да продължите да печете по-дълго


Това е разрез. Нарязването на горещо беше непоносимо.


Работа върху грешки:
Трябва да сложите повече картофи, оказва се много вкусно, но по-малко тесто или направете тестото по-елегантно, а не изхвърляйте остатъците, както направих аз.
Е, докато режех баница и снимах, някъде половината от нея изчезна. Най-интересното е, че вкъщи няма никой освен мен

[sgf45]

sgf45, интересна баница, готина идея !!!

[sgf45]

sgf45, Алла, добра идея!

[Алла]

Опитах се да направя нещо като желиран пай с гъби и картофи.

Алла, прекрасна торта, добра идея!
И аз съм сладка. Сега изпекох кекс със замразен ревен, стана много нежен и пухкав.
50 гр sl / омекотено масло
90 гр захар
Шипка сол
1 яйце
100 гр. Заквасена сметана
лимонова кора. (Имам 1/2 ч. л. цитрусов прах от Kotanyi)
130 гр брашно + 10 гр. карти / нишесте
1 ч / л бакпулвер
1/3 ч / л сода
150 г ситно нарязан замразен ревен.
Разтрийте маслото със захар и сол, добавете яйце, разбийте за ~ 2 минути, заквасена сметана, разбийте отново, добавете цедра, пресято брашно с нишесте, бакпулвер и сода за хляб, разбъркайте (с вилица) и накрая идва ревен.
Оставете тестото, докато кексът се затопли, разстелете го, 2 минути преди преобръщането, 12 минути след и 6 минути в изходна позиция.
Кексът се запържва леко от вътрешната страна на дупката.

[Татяна]

ТатянаИмам и замразен ревен, запишете рецептата

[Алла]

Какви готини идеи !!!
Алла, Сигурен съм, че е вкусно с картофи, можете да направите от един картоф.
Татяна, кексът е страхотен. Последната снимка е права структура за кекс.

[Ирина. И,]

Ирина. И, много приятна киселост от него, отначало исках да изобразя шарлота с него, а след това беше изготвен този кекс
Танюш, Благодаря! Не съм много щастлива от това бебе!

Кекс за чай, тип бисквити (кекс GFW-025 Keks Express)

[печеливш]

печеливш, Таня, благодаря, спомних си, че имам замразен ревен. Благодаря отново за идеята за добавяне на нишесте. Също така започнах да добавям, оказва се съвсем различна структура на кексчета, много ми харесва