Пресован свински джолан

[светлана)))]

светлана))), след това чакам обратна връзка след три седмици

[V-тина]

V-тина, отиде да докладва. Vkusnooo, хареса ми, следващ. тъй като при натискане трябва да се добави нещо, иначе е малко дебел. По-рано, спомням си, правех такова нещо от главата на свиня, наречено салтисон, но там има повече проблеми. И тогава Razz, отдели костта и това е всичко. И много бюджетно, взех около 400 г джолан само за 60 рубли. Duc все още и бульонът остана. Тина, Благодаря.

svetlana))), тогава чакам обратна връзка след три седмици

Задължително!

[Светлана Мазкаровна]

Светлана Мазкаровна, Радвам се, че рецептата ми хареса, за да не е мазна, избирам по-дебел джолан и можете, разбира се, да се объркате и да добавите нещо постно - пилешко, например

, объркайте се и добавете нещо постно - пилешко, например

Можете също да добавите постно говеждо, комбинацията от вкусове ще бъде точно това, от което се нуждаете

е, да, само че вече няма да е съвсем бюджетно

И аз приготвих такъв кокалче. Заслужава да се натисне. Използвах две торби с брашно като преса.
Подправен със зелен чесън, листа от майорана и розмарин. Aromaaat прекрасно! Бульонът наистина се оказа литър и половина, той също ще влезе в бизнес.

[Аня]

Аня, Сигурен съм, че ще бъде много вкусно, и разбърквам бульона с чесън и го слагам в хладилника - съпругът ми обича да яде замразен

[V-тина]

V-тина, Тина, Искам да ви благодаря за толкова проста и добра рецепта! Това ми хареса много! Само кокалчето беше голямо, около два кг. И какъв вкусен бульон! Получи се много бульон, замразих част от него, но използвах почти всичко. Ще го правим често! Благодаря!

[Хелена]

Хелена, Много се радвам, че харесах рецептата За снимката, специално благодаря - красота

Помолих приятелка да си купи кокалче, тя ме купи без кожа, може да се каже една кост, но за 100 рубли, днес ще отида зад кокалчето.

[Света]

Света, о, колко досадно .. изберете тогава себе си, разбира се

Света, о, колко досадно .. изберете тогава себе си, разбира се

Отидох сам))) Купих кокалче за 130 рубли, не е лошо и изобщо няма мазнини, днес се оказа толкова добре, обади се приятел и предложи говеждо месо за 200 рубли за кг целулоза, ще имам кокалче с добавяне на говеждо месо

[Светлана]

Светлана, трябва да се получи страхотно

Ще го хвърля в MV и след това в бяло

[Олга]

Олга, може ли да е малко суха от бялата, или течността остава там?

[V-тина]

V-тина, Сложих опаковката за печене там. Може би тогава не е нужно да ходим до Белобока?

[Олга]

Олга, Страхувам се, че дори в торба бульонът ще се слее в една посока .. след това се опитайте да налеете бульон до горе и не го прищипвайте отгоре, това ще бъде кръгла наденица, течността няма да отиде никъде

[V-тина]

V-тина, о, ще опитам, благодаря

[V-тина]

V-тина,
Но какво, ако направите пуйка от бедро? Никой не го е пробвал?

[тати-ана]

тати-ана, Не съм го опитвал, страхувам се, че собственият ми желатин в костите няма да е достатъчен, за да го държа заедно .. можете да опитате да готвите на този принцип
Пилешка шунка за сандвичи в Tetra Pack (V-тина)

[V-тина]

V-тина,
Това също е интересна рецепта - поставете я в отметки. Имам бедро, а не малка пуйка, все още мога да се реша, дори в мисли. Ако го направя, ще се отпиша.

[тати-ана]

Ако го направя, ще се отпиша.

тати-ана, Ще изчакам

[Тина]

ТинаБлагодаря ви много за рецептата! Направих го за Нова година, както сте писали, но с добавяне на три цели варени яйца вътре. Когато се наряза, се получи много приятно и удовлетворяващо. И бульонът беше прикрепен перфектно от джолана. Имаше две пилешки бутчета, мариновани и изпечени във фурната по-рано. Нарязах ги на кубчета, добавих красиво нарязани варени моркови, варени яйца на четвъртинки и филийки и ги заливах с бульон. На сутринта също получих допълнителен пълнител от това, което беше, и след 15 минути

[Борковна]

Борковна, радвам се да моля