Шведски нощен хляб "Lenivka" (без месене)

Трябваше да се реже отгоре

Какъв хляб, браво!

Ксюшик, аз също имам хляб.
Виждам, че кой ден е темата пред очите на всички, което означава, че имам нужда от нея.
Вчера го сложих в хладилника около 21:00, а днес го изпекох около 15:00. Меси се с вилица.
Супер питка, Ксюшик!
Основното е, че мързелът е просто скандален. Това е нашето.

и

Хубава трохичка и коричка

Сложих го и сега. Вземете го, ще докладвам.

[Rituslya]

Rituslya, Ритуел, имаш прекрасен хляб!
Радвам се, че ми хареса!

Вземете го, ще докладвам.

Чакам, определено трябва да се получи!

определено трябва да работи!

Страхувам се, че маята няма да ви подведе, глутницата лежи отдавна. Имаше скрап, който да изтича до магазина.

Надявам се всички

Това е първият ми хляб. Направих брашно наполовина с пълнозърнест, няколко щипки сух звънец. Вкусно, прилича на пита хляб по някакъв начин. Ще повторя. НО: Няма да използвам хартия - тя е изсъхнала, въпреки доброто омазняване. Ще се опитам да го изпека веднага във формата.

[Екатерина2]

Ще се опитам да го изпека веднага във формата.

Екатерина2, Не го опитах с хартия, просто го направих веднага.

[Екатерина2]

Екатерина2, Катюша, хляб!
Но, ако фурната е веднага във форма, която не е силиконова, тогава е по-добре да я смажете с незалепваща грес, иначе се страхувам, че ще залепи до смърт!

[Ксюша]

в противен случай се страхувам, че ще залепи до смърт!

Ксюша, да нищо не залепва, но отново в добра доказана форма, за останалото не нося отговорност

Страхувам се, че ще остане до смърт!

Така че остана! На хартия. Хартията е добра, проверена. Въпреки че ... имам още една хартия, бяла ...

в добра доказана форма

Формата не е проверена, нова. Закупен специално за хляб, преди година.
Харесах хляба. Вярно е, че не е достатъчно. Видях в темата преизчисление за още брашно, ще го направя през седмицата. Съпругът обаче каза, че това не е хляб в неговото разбиране. Така че нямам нищо против, с Пани Соня ще печем обикновен хляб.

Изпекох го, всичко се получи, маята го направи. Брашно, смесено със ст. лъжица с горната част на малца 270 г, вода - 254 г, прясна мая -8 гр. Опитайте се да вмъкнете снимка, но не съм сигурен какво ще се случи. Помогне.



О, аз го вмъкнах! По-малко от година по-късно това се случи!



Дъното е малко изгорено.img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/53170/IMG_20190407_113052_HHT.jpg



Късметът свърши с това, пак не се получи!
Направих го!

Печено днес по различен начин: 1/2 - пшенично брашно + 1/2 смес: ръж, елда, царевица и овесени ядки.
Двойна доза, добавки: 100 мл семена и 100 мл сусам + ленено семе.
Работи добре:

[хеленаник]

хеленаник, Лена, красавец! А каква е формата?
Разгледах снимките си, все още съм фотограф! Но поне снимката ще работи.

А каква е формата?

Таня, имам хляб алуминий L10, намажи го с универсална грес, той се разбива

[Танча]

Разгледах снимките си, все още съм фотограф

Танча, всичко е наред, само правенето на снимка на прозореца е безполезно. Трябва да снимате така, че светлината да пада върху обекта сякаш от вас, а не отсреща. Понякога все още можете да уловите светлината с камера (телефон). Опитайте и всичко ще се получи!

Добрата хартия Sampo е незалепваща. Той не се придържа към хляба, добре и силикона
форма, не я мажа.

[Татяна]

Татяна, прекрасен хляб! Това са моите ръце ... Да не говорим за тъжното, което се търкулна настрани някъде, като последния път, тогава ще се родят афроамериканци

[Татяна]

Дъното е малко изгорено.img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/53170/IMG_20190407_113052_HHT.jpg

Татяна, скоба [беше загубена между. и изгоря с дума.
Следователно снимката не е вмъкната.

[Светлина]

Светлина, благодаря, свикнах да завъртя телефона, за да го копирам напълно.

[хеленаник]

Печен

Таня, но как е на вкус?
Изглежда много красиво!



хеленаник, Лена, красавец!
Друга модификация на рецептата!

[Татяна]

Татяна, С хляб! Готино!



ЕленаИзглежда добре под формата на хляб

Таня, но как е на вкус?

Съпругът ми има страхотен вкус! И това е най-важното. Прекалих с малца, той е като Бородино на цвят. Това не повлия много на вкуса, половин хляб беше намален. Следващия път ще го пробвам без малц, както преди го печех.

съпругът е страхотен

Страхотно е, но не ядете хляб?

не ядете ли хляб?

Хайде? Дори трябва да ям половин парче с кнедли, но черен.

Хайде? Дори трябва да ям половин парче с кнедли, но черен.

Нашият човек!

но черен

Нашият човек!

[Ксюша]

Ксюша! Взех много вкусен хляб, почти според рецептата, замених 50 грама брашно с ръж. Това е такава находка. Благодаря ти! Нямах време да снимам, избягах на работа. Но отрязах няколко парчета с мен)))

[Ярик]

Ярик, Ярославна, Много се радвам, че харесах хляба, гответе го за здраве!

[Ксюша]

Ксюша, и нося куршум БЛАГОДАРЯ за рецептата, брашно c / s и v. с., оказа се при първия опит.

[Никому-Ка]

Никому-Ка, красива минке!

[Никому-Ка]

Никому-Ка, Оля, колко красиво се получи!
Радвам се, че рецептата ви е харесала, благодаря!

Момичета, имам постижение!
Хлябове за мен, стигат за 4 дни!
Ще ви кажа една тайна: месене и корекция - само по тази рецепта!

, стига за 4 дни!

А преди?

А преди?

Ksyusha, От HP, според рецептата за 1 кг., В продължение на два дни ... vnatyag Според твоята рецепта се оказва по-плътна и можеш да я нарежеш по-тънка аз се мъча!



Без хляб съм, като другарите от съобщенията по-горе, като цяло !!! Не ям нищо!

за два дни ... vnatyag

След това напредвайте

И днес завърших - сложих го във фурната заедно с филма, намерих го, когато вече се беше разтопил

Млина .... случва се

Млина .... случва се

да, ако се приберете от работа, не знаете за какво да се захванете, добре е, че не сте го бутнали с хладилника

че не съм го натъпкал с хладилника

По дяволите, не е нищо подобно, фурната е просторна

развеселен

[Ксюша]

Ксюша, Аз съм с резултата от друг експеримент за време и температура.
Резултатът е приятен! Ще се спра на това (210 и 55), защото хлябът е изпечен, кората е хрупкава и златиста и какво друго е необходимо ...
Нямам нужда от друга форма за него, толкова удобни парчета се изрязват
Сега остава да изберем вкусно допълнение, все още не знам кое

[Илмира]

Илмира, ето защо ние с теб имаме плосък връх или леко потапяне? Всички гледат нагоре, бързат нагоре!

Резултатът е приятен! На

, Доволен съм!
Хлябът се получи, въпреки че хлябът никога не е толкова красив! Или не видях.

[Юра]

Юра, първият ми опит беше неуспешен. Прецаках там с времето и температурата. И сега вече не е, горната част не пада, може би снимката не е особено успешна в това отношение, но просто се пече гладко и дори знам защо. Не пека в обикновена фурна, а в малка фурна на Panasonic Panasonic NU-SC101 Парна конвекционна фурна.
Самата камера е малка, но пече всичко бързо, а отгоре просто няма време да се надуе с балонче и много ми харесва. За мен е по-важно, че съм уловил правилната температура и време, и това върха НЕ СЕ ФАЛИРА

И в моята фурна, така че, това не влияе на вкуса

И в моята фурна, така че, това не влияе на вкуса

опитайте се да увеличите времето с малко, с 10 минути, но понижете и температурата с 5-10 градуса, така че маята ще работи малко повече. Или нещо не е наред с фурната ...

[Илмира]

опитайте се да увеличите времето с малко, с 10 минути, но понижете и температурата с 5-10 градуса, така че маята ще работи малко повече. Или нещо не е наред с фурната ...

Илмира, вече опитах всичко И с фурната, да ... пълна бъркотия!