Ръжена торта "За лютиче"

Людочка, следващата ще бъде шарлотка. Благодаря за опита. Правя и пшенична шарлотка без сода

След това налях 40гр

поправяне

Поправено. Но синът ми ми каза: - "не яжте от клавиатурата на лаптопа, клавишите няма да работят добре!"

не яж над клава

Да, без значение как е! И когато има нещо!?
Все още ядем едно нещо, изучавайки следващото ястие! Трябва да побързаме, съдовете на опашката са тъмни ...
Вчера най-накрая бях удостоен с прясна ръж!))) Семейството също е във възторг

И когато има нещо!?

Точно така, аз съм на масата, когато ям, но понякога в градината, после работя вкъщи, сега пия кафе

Светлана, благодаря за интересната рецепта!
Много ми хареса и веднага реших да опитам, само подсушени череши се оказаха под ръка, стана вкусно, напомнящо на ръжени меденки

[света-Лана]

света-Лана, Светлана, за твое здраве. Радвам се, че ми хареса. Какъв красив кекс получи

[света-Лана]

света-Лана, Светлина и в какво се пече?

[мамуси]

мамуси, Маргарита, изпечен в моята малка Филка 3060, той отговаря за печенето

във вашата малка Филка 3060

Светочка, обожавам Филка. Кажете ми подробности за слоевете за печене: Програма, t, време.
Обичам този кекс. Но пекох досега в Панасика 10.

[мамуси]

мамуси, Маргарита, О, значи авторът Светлана току-що описа всичко в рецептата, програмата Keks t 120 * и 1 час 10 минути
Направих точно това

Пека в мултикукър Philips HD3060 / 03 Avance Collection. Програма за кексчета, 120 градуса, време: 1 час 10 минути.

точно ...
И просто не видях. Тя бързаше да пече и пече в Панасика.

Това е моят покрив! Но сега ми е простено.
И двамата Светочки, не се обиждайте от мен.

Това е моят покрив! Но сега ми е простено

Аз представлявам

И двамата Светочки, не се обиждайте от мен

Рита, където е по-удобно. Просто този размер е точно за Фили

[Момичета]

Момичета, Погледнах, май нямаме ръжена шарлотка, мисля да изложа рецепта или какво?

[Мандраик Людмила]

само за Фили

Света, Панасик много ~ много добре пече всякакви кексчета, бисквити. 5+.
Но във Филка формата ще бъде по-интересна ~ мъжествен кок.
Понякога ще се пека спонтанно, но Панасик е зает ~ гаси нещо ...
Пека във Филе с удоволствие. Добре, че има толкова много помощници!

Светлина, децата ми отвориха консерва с ананаси, но не искат да довършат яденето ... Искам този кекс с ананаси. Ще ти кажа по-късно.



Мандраик Людмила, Лютиче, Луда, разбира се!

Момичета, погледнах, май нямаме ръжена шарлотка, мисля да изложа рецепта или нещо такова?

Люда, гаси го

Искам този кекс с ананас

Направих го с малини, боровинки. Не направих ръжена кифла с ананаси. Но с ананаси и тиква (реших да експериментирам) изпекох бисквити. Той е доста годен за консумация.

И двамата Светочки, не се обиждайте от мен.

нищо страшно, всичко може да се случи

Благодаря за рецептата.
Изпекох го. Направих всичко по рецепта, взех само 2 яйца и сложих 30 грама захар и четвърт чаена лъжичка стевиозит. В една част от тестото - ябълки, в други - гл. Ад в Панасика 10.
За Panas вероятно ще трябва да направите една и половина порции ... малко прекалено малки.
Тестото не се лее, но и не е много стръмно. Плодовете не пречеха, тестото едва се разпределяше с шпатула и плодовете вече бяха разпределени върху тестото. След това едва намазах втория слой и подредих ябълките на ръка.
Пече се 50 минути, преврат, още 12 минути. Изпечен добре, някакъв тъмен, като меденки. Все още не съм го пробвал.
Ако ми се струва, че захарта не е достатъчна, тогава просто ще я поръся с прах отгоре и това е добре за мен.

[Гузел62]

Гузел62, о, какъв апетитен кекс имаш! И аз също пекох на 10м. Струва ми се нормален размер ... като торта ...
(Не мога да го накарам да го изпека във Филка)

[Гузел62]

Гузел62, Газела, добър вариант: ябълки отдолу, касис отгоре. Според номера, който дадох, разбира се, за малко мулти е идеално да се получи пищен кекс. Надявам се да ви хареса, когато го опитате.

Днес изпекох ръжена шарлота с ревен в карикатура, работя по рецептата. Тя биеше яйца със захар на генератора, паралелно с хляба в Панасик, но го изпече вече на изхода.

разбито 2 белтъка + 2 яйца + 110 г захар, добавено 180 г ръжено брашно, смесено с подправки и ревен в края

но печени вече на изхода.

Ах, разбрах. Не сте имали електричество. Просто не разбрах как да пека на „гнездото“. Това е нещо ново.
Луда, кройката е отлична и мисля, че вкусът.

Светочка, добавих и кардамон, същото върви и с ревен. Вкусно

О, аз също купих кардамон и го сипах
Поръчвам хранителни стоки в i-mag през лятото. Добре, и има възможност да обмислите-изберете-опитате различни подправки

[$ vetLana]

$ vetLana, Светлана, и как е доставката, бърза, скъпа?

Луда,

Безплатна доставка за поръчки над 2700 рубли. Разходи за доставка до 2700 рубли - 249 рубли.

[Светочка]

Светочка, разбираемо

Светочка, вчера изпекох кекс във Филечка. С касис. 2 яйца (изцедени третото)
И лъжица заквасена сметана (от гег).
Днес остават филийки за закуска ...



Забравих да кажа добавено какао.

Рита, както винаги красива и апетитна. Не можете да разваляте каша с масло (кекс със заквасена сметана)

кекс със заквасена сметана) няма да развалите

Аха, Светик!) Храня дъщерята, слаба

Рита, изпях ти ананас.

ананас

Да!))) Добре, че тя ми напомни. Това е classssss! И с неговия сладолед!
И сега, през сезона, смъртността на кайсиите се извършва с половинки кайсии. И по-късно със сливи. Поръсете отгоре кафява захар и канела!)

Рита,

Днес Луда и Галя дойдоха при мен на гости, печени с ананаси по този повод :-)

Света,

Това е чудесно! Браво, момичета!
Толкова се радвам за теб.

Жалко, че сте толкова далеч. Елате в Санкт Петербург

за печено с ананаси :-)

Много нежна и вкусна.

Много нежна и вкусна.

Веднага исках и аз ...

[Риточка]

Риточка, ръце до крака и до Brightwing (все още има)

Риточка, ръце до крака и до Светик

Изпекох този кекс. Получи се толкова вкусно! И най-важното е, че мога да го ям. На съпруга ми също го хареса - изядох 2,5 парчета след вечеря с чай (половината очевидно вече не се побира). Моите промени - захар 80 г, разбийте яйцата със захар, без да отделяте жълтъците и белтъците, вместо сода смесих 10 г бакпулвер с брашно (не обичам сода в тесто без кисело мляко), добавих три малки ябълки към тестото. Печене в силиконова форма d28 в принцеса 12 мин. и 5 минути. все още изключен. Станах страхотно! Отличен резултат! Много подобна на класическата шарлота. Благодаря много за рецептата

Получи се толкова вкусно! И най-важното е, че мога да го ям

Вера, благодаря ти за отзивите ти. Радвам се, че кексът ми хареса. За здраве

Отдавна не пека бои, забравих, Светочка!
Вчера, отново версията на шарлота, тъй като сезонът на ябълките започна



4 яйца
77 г захар
177g ръжено брашно
Подправки за кафе
Защо има толкова странни числа захар и ръжено брашно? Вчера се разпадна толкова много и не започнах да се подравнявам към кръгли числа
Разбих яйцата със захар в продължение на 7-10 минути, след това въведох брашно с рога и напразно, все още трябва ръчно, все пак, листовките утаяват тестото. Плътно според мен се оказа. Вкус на меденки поради комбинацията от подправки за кафе и ръжено брашно. Светочка, благодаря ти, още веднъж за рецептата

отново опция шарлота

Основното е, че ви харесва.

благословението на сезона на ябълките започна

Тази година нямаме ябълки. Слагам всичко, от което се нуждаем, в патладжаните.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...797.0

Светочка, имаме същите няколко ябълки, но селото е голямо и хората са мили, но споделят. Няма да го оставите за сок, но има достатъчно шарлота за храна.
Светочка, какви патладжани, залепи ме в рецептата, моля

Задушен патладжан с антоновка (мултиварка Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Люда, направи го с Антоновка. Днес съм точно такива патладжани. Добавих и сладък пипер.

Светочка, ще отбележа катарамите сега не у дома, ще трябва да купувам и да правя, страхотна комбинация!

Светочка, ще отбележа катарамите сега не у дома, ще трябва да купувам и да правя, страхотна комбинация!

Луда ,. Можете да добавите моркови, но сега не ги слагам поради високата доза варени моркови.

Направих го по "бързата схема" (яйца, без да се делят на жълтък и бели), в гхи.
Формата е правоъгълна, 1,5 норми (беше необходимо да има две), фурната е 150 градуса до готовност (не съм определял времето, проверявал съм го периодично). Захар 75% от нормата (оказа се най-добрата за мен), овкусяване изключително с ванилия (следващия път ще пека меденки „парфюм“), пълнеж от сливи и ябълки (слагам малко, следващия път ще слагам повече).
Мисля, че „тестовото пускане“ премина добре. Ще бъда "сериализиран", с различни модификации (пълнежи)
Благодаря много за прекрасната рецепта!

[Ирина]

Благодаря много за прекрасната рецепта!

Ирина, радвам се, че кексчето ми хареса.

Днес приятели дойдоха при нас "на чай", вчера бързо направих ягодова торта, за бисквита взех почти твоя, Светочка, кекс:

Тесто: 3 яйца + 2 с.л. л. ябълков алкохол + 70g захар + 3 капки парфюм Rum + 150g ръжено брашно. Тя разбила яйцата, без да ги разделя на белтъци и жълтъци, първо изляла алкохол, след това изляла захар и накрая капела Рум от Пудов с парфюм. Брашното се добавя с лъжица на три порции. Един слой бита сметана, върху размразени ягоди, пълни с желе. Събира се в кръгла разглобяема форма с диаметър 20 cm.

[Лютиче]

Лютиче,
Добавихте ли захар към сметаната?
Усещаш ли рома?