Kystyby (майсторски клас)

Съжалявам! : girl_red: Ако сте обидили нещо.

Готвя Kystyby редовно, ястието е вкусно и не е обезпокоително. Препоръчвам на всички! Благодарим на Рита за популяризирането на националната ни кухня

Благодаря на всички за вашите отговори, трябва да купите везните. А за постните не се оплаках, а просто казах като факт, че са се приготвили за гладуването с мисъл за съставките.

Благодаря на всички за вашите отговори, трябва да купите везните. И не се оплаках от постните, а просто казах като факт, че са се приготвили за гладуването с мисъл за съставките.

Везните са необходими, прав си.
Да, възможна е постна опция.
Късмет!

[Таванско помещение]

Момичета, благодаря за подкрепата на рецептата!
Понякога, вместо картофи, слагам сладка просо каша, приготвена в мляко в пълнежа, това е една от опциите за класически kystybyshk. Опитайте, може би тази опция ще ви хареса.
Таванско помещение
Имате прекрасни кистиби, не се обезсърчавайте, че трябва да добавите брашно към тестото. Има и моята грешка, беше необходимо да посоча нормата на брашното за вода в рецептата, но посочих само нормата на брашното за кефир.

Но сега знам колко кефир, следващия път ще го направя на него. И също така ми кажете как тук, във форума, дайте плюсове на потребителите на форума и потребителите на форума.

Под аватара (не ваш) намерете активната връзка Благодаря - кликнете върху нея и напишете каквото искате в прозореца, който се отваря.

[Оооо, Маргит, Маргит]

Оооо, Маргит, Маргит, Имам такава благодарност за kystybyshki !!!

[алина-ухова]

алина-ухова, имате такива вкусни kystybyshki! Ще трябва да го направя и аз.

[алина-ухова]

алина-ухова
Радвам се, че рецептата ви е харесала! гответе и яжте за добро здраве !!! Отлични kystybyshki !!!

Бих искал да знам от Рита и всеки, който често прави един kystyby момент
Вероятно страдам от "гигантизъм", не много често, но много, така че по следите. ден беше достатъчен
Правя всичко, изглежда, както в рецептата, щедро смазвам кистибишките с масло, но студените, на следващия ден, когато започна да се разделя, много от тях са частично залепени
Затоплен и пържен на втория ден, аз го харесвам повече
На младини тя живееше в Казан и kystyby предпочиташе всякакви други печени изделия

Лидия, ако има много kystybyshek и искате да ги държите в хладилника, тогава преди това намажете всеки с топено масло и го поставете отново на купчина в чиния.

Благодаря ви много, Ritochka, за такъв бърз отговор !!!
сега ще смазвам два пъти

Благодаря ви много, Ritochka, за такъв бърз отговор !!! сега ще смазвам два пъти

[Съставки]

Наистина харесвам тази рецепта на kystyby:
Съставки
За теста:
Брашно (пшеница) - 300 g
Мляко - 130 мл
Масло (масло) - 50 g
Яйца - 1 бр.
Захар - 1 ч.л.
Сол на вкус

За пълнене:
Картофи - 1 кг
Лук - 3-4 бр.
Масло (масло) - 200 g
Мляко - 150гр

Подготовка:
1. Смесете млякото със захар и сол, докато се разтвори напълно. Разбийте яйцето в мляко, след това разтопено масло и разбъркайте до гладка смес.
2. Постепенно изсипвайки брашно, замесете тесто.
3. Омесете го добре, така че тестото да е меко и еластично, но не прекалено стегнато. Тестото за kystyby с картофи трябва да е крехко, в противен случай цялата рецепта няма смисъл. Увийте тестото в найлоново фолио и оставете да престои 20 минути.
4. Обелете, измийте картофите и гответе в подсолена вода. Докато се готви, нарежете лука на ситно. Запържете го до златисто кафяво в масло.
5. Когато картофите се сварят, намачкайте ги.
6. Добавете масло и мляко към него.
7. Смесете готовото пюре с лука.
осем.Нарежете тестото на парчета и разточете на тънки сладкиши.
9. Поставете тортилата върху сух горещ тиган и запържете от двете страни, докато се появят хрупкави кафяви петна.
10. Поставете пълнежа върху едната половина от готовия блат и покрийте с другата.
11. Намажете отгоре с масло и се насладете!

Момичета, кажете ми, можете ли да печете в тиган тип Tefal? Или не трябва да опитате?

Опитайте, защо не?
Ако обаче тиганът е много тънък, покритието може да се отлепи.