Снек торти "Светофар"

Снек торти "Светофар"

Категория: Кулинарни рецепти

Състав:

Морков	200 гр
Чесън	1 мъничък зъб
Майонеза	4-6 маса. лъжици
Желатин (НЕ незабавно !!!)	2 сашета
Топено сирене	2 части
Яйцата са готини	2 части
Нарязан замразен спанак	300 гр
Течна сметана (питейна)	200 мл
Сол пипер	вкус

Метод за готвене

• 1-ви слой



• 200 гр. Пресни моркови


• много малка скилидка чесън


• 2-3 маса. супени лъжици майонеза


• Настържете чесъна и морковите на ситно ренде, подправете с майонеза.


• желатин



• 2-ри слой



• 2 топени сирена


• 2 хардкор яйца


• много малка скилидка чесън


• 2-3 маса. супени лъжици майонеза


• желатин



• Настържете разтопените извара и яйцата на ситно ренде, подправете с майонеза.


• Пригответе желатин (9 g саше, "Д-р Oetker") в съответствие с инструкциите на сашето. Накиснете в 6 супени лъжици студена вода и оставете да набъбне за 10 минути. След това се загрява на слаб огън с постоянно разбъркване, докато се разтвори. Изсипете половината в салата от моркови, половината в салата от сирене и яйца. Разбъркайте старателно всяка салата и сложете във форми (аз увих 200 грама бурканчета със заквасена сметана във фолио). Първият слой е салата от моркови, вторият слой е салата от сирене. Поставете в хладилника.


• 



• 3-ти слой



• 300 г замразен спанак


• 200 мл течна (питейна) сметана


• сол, индийско орехче на вкус


• 9 g (саше) желатин



• Размразете спанака, източете водата. Изсипете сметаната върху спанака, оставете да заври, подправете със сол и индийско орехче (!). Охладете и разбийте сместа с ръчен пасатор.


• Пригответе желатин (9 гр. Саше, "Dr. Oetker") според инструкциите на сашето. Накиснете в 6 супени лъжици студена вода и оставете да набъбне за 10 минути. След това се загрява на слаб огън с постоянно разбъркване, докато се разтвори.


• Изсипете желатина в сместа от спанак, разбъркайте старателно и изсипете във формичките върху сирената салата. Поставете в хладилника.



• Фолиото се сваля много лесно.


• Толкова е вкусно, толкова вкусно !!!


• Тези добре познати салати са придобили изцяло нов звук.



• 

[закуска торта "Светофар"]

Като цяло тук,закуска торта "Светофар", моите ядящи харесаха абсолютно всички, почти всички вече поглъщат получиха го, останало от мечката рога и крака два горни крака ... Добре е поне успях да направя снимка, иначе всичко пометат така ...
ухо, благодаря ти скъпа, това предястие определено ще пусне корени в семейството ми, приготвя се много бързо и колко е вкусно !!!

Бебе, ти си първата ми лястовичка, благодаря ти за готвенето и за прекрасния доклад !!!

Това е такава красота, която не можеш да кажеш с думи,
няма писалка за описание!

[желатинът не е незабавен?]

, (нищо, че съм на „ти“?), но кажете ми, моля, за тези, които не са особено разбиращи, защо желатинът не е незабавен? Какъв е трикът?

Само за теб!

Не знам как се държи незабавният желатин в Украйна, но в Германия той замръзва моментално, нямате време да го разложите на плесени.