Стърн
Идеята за печене на свински езици във фурната ми дойде от Лики, Свински езици, изпечени в ръкава

Свински езици, изпечени в ръкава

Свински езици, изпечени в ръкава
Сонадора
Щернушка, но възможно ли е да се пече говеждо вместо свински езици или кожата им ще е прекалено груба?
Стърн
Sonadorochka, писна ти да ги печеш, здрави са! И кожата, права си, е твърде груба. Гответе по стария метод.
Сонадора
Цитат: Stеrn

омръзва ви да ги печете, те са здрави!
Не съм мислил за това с глупостта си.
Така че, ние ще търсим същото само с копчета от седеф, Ще отида на пазара, в магазина има само телешки езици, но искам да готвя точно както е написано, твърде е красиво и примамливо!
Стърн
Ако искате да печете, тогава само свинско месо.
Олеша
Щернушка!
Благодаря ви много за рецептата. Вкусно невероятно.
Cvetaal
Скъпи Стерн! Много съм ви благодарен за удивително вкусните езици, най-нежното месо, което се топи в устата ви. Приготвих го в мултикукър с леки промени в състава на подправките.

Свински езици, изпечени в ръкава
койкс
Цитат: Sonadora

Щернушка, но възможно ли е да се пече говеждо вместо свински езици или кожата им ще е прекалено груба?
момичета какъв е проблемът да вземете телето? доколкото знам сега, почти на базара, домашно телешко, не е изгодно да се държат бикове сега ... всички режат манек
и свинското месо има особена горчивина
MariV
Екатерина, отдавна ли си била в родината си? И Русия, и Украйна отдавна не са аграрни страни, какви са телешките езици? Свинско, а те не са нашен ...
койкс
Цитат: MariV

Екатерина, отдавна ли си била в родината си? И Русия, и Украйна отдавна не са аграрни страни, какви са телешките езици? Свинско, а те не са нашен ...
не толкова отдавна Марив !! затова казвам, че знам .. когато търсихме бик за рязане в Украйна, едва ли намерихме 180 кг, но искахме всичките 300 ... предлагаха ни само не повече от 80-100 кг ... те питаха защо продават толкова малко, защото не е изгодно задръжте време ...
и две - те предпочитат телешко месо не по-старо от 5 месеца ...
в Ливан се режат мини от 200 кг ... така че това не се счита за месо ... най-популярният и скъп е бик от 2 години .. такива обичаи ... макар че е още по-скъпо да се запази сега и правя

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб