Картофено гювече "Простушка"

[Картофено гювече "Простушка"]

Картофено гювече "Простушка"

една форма за печене Ø 13 cm

2 картофа малко над средно
сол, черен пипер, билки, подправки на вкус
1 таблица. лъжица заквасена сметана
20-30 гр сливи. масла
остатъчно сирене (ако има такова, добро, ако не, тогава не)
пресни билки

Намажете добре формата с масло (!) Масло. Нарежете картофите на тънки филийки (белачка). Поставете картофите в плочка. Подправете всеки слой със сол, черен пипер, поръсете с билки-подправки на вкус. Намажете отгоре със заквасена сметана, сложете масло "люспи" с чаена лъжичка и печете в предварително загрята до Т 200 ° (конвекция 180 °), докато се готви за 20-30 минути. Извадете от фурната, поръсете със сирене (имам фета) и го върнете във фурната за няколко минути. Поръсете с пресни билки преди сервиране.
Вкусно, засищащо, бързо, без караница!