Пица с извара от тесто

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Брашно	300 гр
Бакпулвер	2 чай. лъжици
Захар	1 чай лъжицата
Сол	щипка
Извара (съдържанието на мазнини няма значение)	150 гр
Мляко	100 мл
Растително масло	100 мл

Метод за готвене

Смесете брашното с бакпулвера и бързо омесете тестото.
Разделете тестото на 6 части. Разточете всяко парче с дебелина около 7 мм в кръг и поставете върху лист за печене. Плънката според вашия вкус.
Аз имам:
1 тиквичка (350 гр)
1 голям домат
1 супена лъжица заквасена сметана
125 гр. Твърдо сирене
подправка за пица
Провансалски билки
Нарежете тиквичките на пръстени, доматите на половин пръстени, сиренето на тънки филийки.
Поставете тиквички върху тестото, поръсете с подправка за пица. Най-отгоре доматите, поръсете с провансалски билки. Намажете леко със заквасена сметана.
Печете продуктите в предварително загрята фурна при T 180 ° (конвекция 160 ° без предварително загряване).
10 минути преди да сте готови, сложете сиренето върху зеленчуците и печете до желаната степен на покафеняване.
Разбира се, можете да направите една голяма отворена торта във форма с диаметър 28-30 см.