Ачма "Мързелив" (хачапури) (Panasonic SR-TMH 18)

[чапичен]

чапичен,
Хвани
🔗

Еленка69,
Днес закусих с кафе. Много ми хареса, затоплих се и съпругът ми опита както затопленото парче, така и парчето на стайна температура - той каза, че това и това е много вкусно
Благодаря отново

Лена, през цялото време си мислех, че живееш в Москва Между другото, пощенската ти кутия е пълна - съобщенията в PM не изчезват

[ядка]

ядка,
Проверете пощата си, бях на почивка в Санкт Петербург

Лудо влюбен в това ястие! Толкова лесно за готвене и толкова вкусно. Готвих със сулугуни и сирене фета 1: 2, получи се просто вълшебно, всички мои роднини са във възторг !!!
Благодаря ти много! Сега ще бъде в любимите ви рецепти.

Благодаря за рецептата.
Приготвих ахма няколко пъти по класическата рецепта (когато имаше фурна). Ястието изисква много време, има трудности, въпреки че се оказва невероятно вкусно. Тази „мързелива“ опция има малко по-прост вкус, но все пак работи много добре. И най-важното е, че можете да печете в тенджера под налягане в мултикукър

усукано варено месо, било за кнедли, било за кнедли, след което си спомни за мързеливата ачма и изпрати детето за лаваш и кефир

само би било хубаво да добавите повече различни подправки и подправки към каймата, отколкото към намазките / кнедлите
индийско орехче, черен пипер, сушен босилек ... е, кой какво обича, за един вид грузински бълър

[Петък]

Петък, с месо интересно! Кажи ми, после покажи как си?

Съвсем
Писах след готвене, ядох с удоволствие
само аз взимам много кефир за сирене ашма (повече отколкото в рецептата), за месо може да е по-малко, иначе долният слой се намокри твърде

[Еленка]

Еленка, благодаря за рецептата.Много вкусна ачма. Вярно, бях сигурен, че в хладилника имаше сулугуни и имаше адиге (винаги ги бъркам). Е, нищо, осолих още кефир - получи се страхотно. Солено меко тесто (не може да се каже, че това е лаваш) и деликатен извара с вкус на сирене

[ЛюЛьока]

ЛюЛьокакаква красива и благородна торта се получи! Просто красавец! Благодаря за снимката и "+"!
Всъщност всичко е точно какъв вид сирене, основното е принципът на приготвяне.

[Еленка]

Отдавна не го взех в ръцете си пулове lavash Вчера си купих две, едната направена със сирене, другата със замразени лисички. Оказа се вкусно, единственото отрицателно - беше необходимо да се режат гъбите по-малки (те се стремят да избягат при рязане) ЕленкаБлагодаря отново

[nakapustina]

nakapustina, леле, каква торта! Благодаря за идеята!
Колко време го печехте? Разбирам, че каймата е сурова?
Благодаря за идеята !!!

Хелън, често правя такава торта. Всички са луди по него. И веднъж отворих рецептата на този форум. 🔗
Юсе го поправи, забрави да сложи звездички.

[nakapustina]

nakapustina, каква красота! Толкова вкусна баница! Възхитен ....

nvkако говорите за сайта мулти-вар-ка. RU, тогава взех същата рецепта. Просто сайтът не е приятелски настроен към нас и възниква автокорекция. сега разгледах връзката ми към рецептата в началото на темата за Хлебопечкин.
И тортата е наистина универсална и печеливша.

[nakapustina]

nakapustina, каква красота! Толкова вкусна баница! Възхитен ....

nvkако говорите за сайта мулти-вар-ка. RU, тогава взех същата рецепта. Просто сайтът не е приятелски настроен към нас и възниква автокорекция. сега разгледах връзката ми към рецептата в началото на темата за Хлебопечкин.
И тортата е наистина универсална и печеливша.

Леночка, вече коригирах връзката. Забравих да сложа звездите!

Наденка, звездите не помогнаха.
"Шпионски игри" имаме някои.

Наденка, звездите не помогнаха.
"Шпионски игри" имаме някои.

Хелън, всичко ми работи както трябва. Просто копирам връзката, след това я поставям в търсачката, премахвам звездичките (така че да няма интервали) и отивам на желания сайт с желаната тема. Какво не успявате да направите?

[P.S.]

А, всичко, всичко. Намерих го. Красиво!

P.S. Думата производител на хляб объркана ...

А, всичко, всичко. Намерих го. Красиво!

Ура! Направих това с извара и стафиди, кайма и всякакви остатъци ... Всичко е толкова вкусно. Когато го направих с извара, направих пълнежа сладък. Опитайте, няма да съжалявате. И най-важното е, че изобщо няма проблеми. И много удовлетворяващо. Когато го направих за първи път с кайма, съпругът ми каза нещо като кнедли!

[Надежда]

Като цяло страхотно !!! И най-важното - необичайно !!! Благодаря за рецептата!

Надежда, и от какво беше направен сладкият пълнеж? Кажи ми !!!

[Надежда]

Като цяло страхотно !!! И най-важното - необичайно !!! Благодаря за рецептата!

Надежда, и от какво беше направен сладкият пълнеж? Кажи ми !!!

Ако това е въпрос за мен, тогава леко разредих заквасената сметана с мляко или сметана, добавих захар на вкус, по желание ванилия и всичко, както е в предложената тук рецепта.

Лена, благодаря ти. Супер!
Слагам билки и чесън в сиренето. Много вкусно! дори с кафе за закуска!

Намерих тази рецепта в недрата на друг сайт ... точно вчера разпечатах рецепта за себе си ... и тогава има и вариант с кайма .... О, колко е вкусно ВСИЧКО !!!!!)))

Вчера сготвих половин порция. Получи се МНОГО вкусно! БЛАГОДАРЯ за рецептата
За съжаление не мога да вмъкна снимки

[И ТОВА Е НАЙ-ГОЛЯМАТА ГРЕШКА]

Ще ви кажа и ще ви покажа вчерашната подготовка на моя AChMA (извинявам се веднага за качеството на снимката, тъй като направих снимка на телефона си) ... Може би веднага някой ще помогне на някого да избегне тези грешки и грешки, които съм направил.

Ние приготвяме продукти според посочения списък (или добавяме нещо според нашите вкусови предпочитания).
Яйцето вече е разбито с кефир, питата се нарязва


Разпределяме сирене / лаваш на слоеве (аз редувах слоеве сирене: първо обикновено, адигейско, а последният слой беше „смесен“)


Снимката показва колко остава "кефир + яйце" след "потапяне" на всички парчета лаваш


Завихме питата, изсипахме останалия кефир и сложихме парченца масло

И ТОВА Е НАЙ-ГОЛЯМАТА ГРЕШКА (по мое мнение) - в никакъв случай не трябва да слагате масло отгоре - както разбирам, то е необходимо, така че когато завъртим AHMU, дъното да бъде "хрупкаво" ...
Сега вижте снимката по-долу (и как разбрах целия процес „стъпка по стъпка“, за да направя снимка)
Настроихме 40 минути печене - продължихме да се занимаваме - след 40 минути отваряме MV и ето какво виждаме:

Както можете ясно да видите на снимката - ВСИЧКО МАСЛО Е РАЗТОПЛЕНО - и как да обърнете това чудо с главата надолу с помощта на параход с „дупки“ - вижте снимката по-долу ..
Въпреки че снимката е размазана (не направих снимка в шок от разлятото масло по пода и масата, но също така си помислих „сякаш маслото няма да се разтече“), но е напълно видимо, че цялото масло се е разляло


Изводът е ... след като сте извадили обърната Achma, хвърлете парченца масло на дъното и дъното също ще бъде пържено-кафяво
Поставихме още 20 минути ... когато MV изскърца, отваряме капака и ето какво виждаме:


Изваждаме тенджерата .. и този път трябва да сме много „по-умни“ (за да не се заливаме отново с масло)


Обърнете тенджерата и се насладете! Приятен апетит на всички !!!

Не сложих много масло отгоре - и нищо не излезе. И като цяло, когато адаптирах рецептата за дъщеря си, реших, че не е необходимо да я преобръщам, така или иначе, този слой след това леко потъна в чинията ми. Напълно възможно е да се изпържи от едната страна и след това да се обърне пърженото нагоре в чиния. Вярно, сготвих половин порция, може би цялата няма да се изпече от едната страна. Наистина харесах половината порция, реших, че не искам по-висока баница.

Анюта, вчера имах същото !!!!! Въпреки че все пак се получи безумно вкусно

Правя голяма Achma от 5 листа лаваш, защото семейството е голямо. Печете 65 минути, след това обърнете и още 20 минути. Слагам масло, но не чак толкова. Именно това придава уникалния аромат. Разстилам вестник на масата и изваждам ахмата над него. И е чисто и вкусът е запазен.

Правя голяма Achma от 5 листа лаваш, защото семейството е голямо. Печете 65 минути, след това обърнете и още 20 минути. Слагам масло, но не чак толкова. Именно това придава уникалния аромат. Разстилам вестник на масата и изваждам ахмата над него. И е чисто и вкусът е запазен.

Имах 4 пита хляб и, както се казва в рецептата, 50 грама масло .. едва сега мисля, че частта от маслото или се е намалила наполовина, или ще го сложа на дъното ...

Днес отново го направих за закуска - от един лаваш и пълна порция сирене (вкъщи вече нямаше лаваш, но беше много голям).
Слагам маслото на дъното, преди да го обърна. Всичко беше погълнато, беше вкусно и ароматно и не течеше.

Слагам маслото на дъното, преди да го обърна. Всичко беше погълнато, беше вкусно и ароматно и не течеше.

така че, все пак направих правилния извод с масло ...

Въпреки че темата е за печене в карикатура, току-що направих такава ахма във фурната. Просто и двете мулти бяха заети.
Ето я, красота! Сирене наполовина с извара, отгоре сложете масло!

Благодаря за рецептата !!!

[Света]

Света, благодаря за снимката! Много апетитно и розово!

И това е моята ахма.
🔗 🔗

Нямам мултикукър. Печени във фурната.
Струва ми се, че за първи път научих думата ахма,
но от много години търся рецепта за "бутер хачапури".
Когато го изпекох и вкусих, разбрах, че е ахма. И аз търсих такава рецепта!
Благодаря за рецептата. Много просто, много удовлетворяващо и всички го харесаха.

[Иволги]

Иволгикаква красива ахма! Просто прекрасна гледка! Не прилича на тесто за лаваш, а по-скоро на оригиналната ахма.
И по бърз начин от бутер тесто (аз повече харесвам дрожди бутер тесто), аз ги правя
СЛОЙ КАЧАПУРИ

Благодарим ви, че разгледахте връзката. Направих бележка. Обичам тези рецепти.
Но ACHMA е нещото, което толкова дълго търся! Същият вкус!
Чудя се дали можете да приготвите и лаваш лаваша?

Спомних си, че не сложих снимка на секцията на моята ахма ...

Беше вкусно!

Наскоро видях лаваш лазаня тук при нас. Мога...

Елена, благодаря за рецептата. Вече много пъти си правех ахмата. Снимки, изложени в линията на мултикукъра 37502. Вчера направих от 3 сорта сирене: руско, адигейско и сирене фетакс. Получи се много вкусно. Нямах време да направя снимка ...

[Любими]

Любими, за здраве!
Рецептата не е моя - народна, просто я донесох тук.

Света, страхотна фреза!

[Еленка]

Еленка, благодаря много за рецептата. Дълго лежах в отметките, но след това се появиха сулугуни и ... се откъснах. Пече се в бавен котлон. СУПЕР !!!!!!!!

[nika77]

nika77, Олга! Прекрасна ачма се получи! Таооооооооолкова вкусно!
Готвех с различни сирена, но сулугуни има най-добър вкус, а вие приготвихте "правилната" ачма.
Късмет!

Хората, които не са се занимавали с ИТ, са filipkirkorov !!!

Хората, които не са се занимавали с ИТ, са filipkirkorov !!!

+100
Потвърждавам ...

светлина, а отгоре имате какво за домати? Приличат на печени ...

светлина, а отгоре имате какво за домати? Приличат на печени ...

И има. Когато го извадих от мулти, го сложих под решетката за 5 минути, нарязах го върху доматите и го укротих с босилек. Наистина обичам тази комбинация: сирене плюс домат плюс босилек.

[сладка]

сладкаБоже мой! Колко красиво и вкусно!

Когато го извадих от мулти, го сложих под решетката за 5 минути

Светик, благодаря за идеята за скара!

а от скарата или дори кората отгоре е толкова хрупкава ?! Да ?!

Момичета, доматите са много подходящи там.

Момичета, доматите са много подходящи там.

Благодаря за идеята, ще опитам!

Рецептата, между другото, КЛАС !!!!!!!
Направих го вече 5 пъти, много ми хареса и всеки ден ще го направя отново и определено ще сложа снимките, благодаря за рецептата))) Направих го в libertonchik.

Аз съм с огромно благодаря! Отдавна търся тази рецепта, но вчера звездите съвпаднаха така и накрая приготвих това чудо! много вкусно и просто! Благодаря ти много!