Неподсладено тесто за питки (рецепти)

[Тесто от тесто със сметана]

Неподсладено тесто за питки (рецепти)

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Тесто от тесто със сметана:
Пшенично брашно	1 stkn
Сол	щипка
Маргарин	50 гр
Сметана	50 гр
Пясочно тесто с извара:
Пшенично брашно	1 stkn
Сол	щипка
Маргарин	120 гр
Извара	120 гр
Жълтък	1 компютър
Тесто от песъчинки с картофи:
Пшенично брашно	1 stkn
Сол	щипка
Маргарин	120 гр
Картофи. пюре	120 гр
Жълтък	1 компютър
Пясочно тесто със сирене:
Пшенично брашно	1 stkn
Сол	щипка
Маргарин	100-120 g
Ситно настърган кашкавал	100-120 g
Жълтък	1 компютър

Метод за готвене

• Готвенето за всички вариации е едно и също: разбийте маргарин или масло, омекотено до стайна температура, с миксер, докато стане кремообразно, добавете всички останали съставки, бързо омесете тестото, задръжте в хладилника поне 30 минути, разточете, нарязайте на квадратчета, поставете пълнежа в центъра и оформете триъгълник, печете в загрята фурна на 180-200^{относно}С, до златисто кафяво.

Оксана, благодаря за полезния подбор на рецепти!

[kleskox35]

kleskox35, в прясно тесто с извара вместо заквасена сметана, вероятно извара трябва да бъде?

Разбира се изварата на Алена, просто не мога да я редактирам ... времето за редактиране свърши