ирационален
Имам както висока, така и ниска скорост. Нискоскоростният много бързо се сглобява и инсталира в две движения, но се трие малко по-зле, наистина е за една кавга или краставица, когато ви е мързеливо да извадите и да съберете високоскоростната. Висока скорост - качеството на рендето просто издухва! Лесно, бързо, безпроблемно, без остатъци - изобщо няма нито едно оплакване и всъщност практически не можете да оказвате натиск върху зеленчуците, те почти се раздробяват сами. Единственото нещо е, че отнема повече време за събиране и измиване по-дълго, така че когато количеството е малко, ниската скорост е по-лесна. Е, ядки на високоскоростен не може да се накълцат така.
О, и вече съм правил бисквити два пъти в Кенвуд, е, това е песен! Катериците стоят като камък само за няколко минути! Е, масло-млечният крем също се разбива, както никога досега. А за торта, К-образна дюза, да, това е точното нещо, а за тесто за печене, което трябва да е трохи, също е страхотно. След като замислено нагласих височината на триещите се остриета - също правя картофено пюре само в Kenwood, се оказва отлично, нежно, за такова нещо не е жалко да измиете купата и търкането
matroskin_kot
Звезда, Не се обиждам, обадете ми се каквото ви харесва, ще отида и ще опитам морковите на нискоскоростна почикаю. Аз също ochch-йена харесвам мелницата с консерви. Чесън и зеленчуци - с гръм и трясък. Децата, вероятно, търкат картофено пюре - това е. Тук блендерът не е тестван, докато не лежи в кутията, нямахме време. Клас на сито! През зимата, разбира се, няма какво да се търка особено, но до лятото тя ще търка всякакви видове ккемали. Още не правим наденица, синът пости - не искам да се дразня, разбира се, можете да го направите и да го замразите, но мисля, че е по-добре да изчакате.
лека
Звезда Аскони! , Честито!!! С настъпването на щастието във вашия дом !!!
Смесвам всички кифли, а не стръмното тесто с К-образна дюза, всички кремове и извара със силиконова шпатула !!! Разбийте сметана и белтъци, както и омесете бисквитата !!!
От високоскоростен просто гад !!!

АААААААААААА !!! И поръчах за 214 в ebay и + доставка в Киев 35+, за да платя за доставка по Нова поща, а сега поръчах за 180, но не знам какво е включено в 30 UAH от доставката. Утре мисля, че ще се обадят, ще поясня ...
Звезда аскони
Цитат: ELa_ru

Звезда Аскони! Поздравления за Кеша!

Разбийте тестото за торта и маслен крем с помощта на К-образна дюза.

Този, който е мек или този с ластик?
Моля за извинение за глупавите въпроси, но със сладкиши и сладкиши съм на вас !!!!!
Благодаря на Кеша и този сайт - реших и започнах да пека
Все пак една добра техника, много рецепти и подкрепа и помощ е много, много.
Благодаря на всички, които помагат, отговарят на често глупавите ми въпроси.
И много благодаря на създателите и модераторите на сайта.
Сайтът е много необходим, полезен и любезен !!!!
Калмикова
Можете да поставите не повече от 1 или 1,5 кг в картофената белачка (за 10 и за 20). Така че, изглежда, е написано в инструкциите за дюзата. Почиства перфектно и бързо. Очаквам с нетърпение сезона на младите картофи !!!
Леля Беся
Момичета, коя ренде с ниска скорост е по-подходяща за картофени палачинки?
Между другото, вчера за каймата върху домашна наденица смлях подправки (ямайски пипер, кимион. Кориандър в зърна) - смлян чудесно !! И приставката за колбаси също се оказа удобна, нищо не плъзга ..
Само аз попаднах в ступор от такава черна вложка с три кръгли овални отвора, но не е ли за голямо смилане на месо?

Цитат: leka

Да, тя, така че парчетата да преминат през разреза
Лек, звездата ме насочи! фактът, че тази фигурка трябва да се постави върху шнека без нож, а след това и приставката за червата - това ми обясни Звездата!
Но до болка прилича на онзи боклук, който се поставя вместо скара (в старите съветски месомелачки) за голямо мелене на месо. Във видеото има чичо Яша! Е, опитах ... добре, през него минава месо, голямо, по-голямо, отколкото през най-големите дупки .. Тогава се усъмних и го свалих и започнах да го обръщам през метална решетка с големи дупки ..
лека
Тук с нея получавате истинска домашна наденица! В нашето държавно стопанство баба ми само с това (е, по-малко красиво) правеше домашна наденица в кофи с мас и ни храни през цялата зима
Добър ден, скъпи участници във форума!
Честно казано, следя вашата тема на този форум отдавна.
Но реших да пиша едва сега, поради отзоваването на уважавания пантеракат ...

"Когато правих поръчка за белачка за картофи, те не ми казаха:„ Изчерпано. "Поръчах AT 970 A от тях на 5 март, така че ми таксуваха за сума повече, отколкото трябва. Писах им, откъде идва тази сума? взе 5% вместо 3% за плащане по банков път. Преизчислихме, но отново с грешка. И, с техните 5%, по някаква причина тяхната сума също не ми излезе. Сумата на доставката на сайта е една, и кога получаването на фактурата, сумата се увеличава (не е ясно къде). Като цяло те ме накараха да се доверя напълно на този магазин. "

В тази връзка бих искал да изясня нашата ценова политика и условията на труд.
В действителност, при фактуриране за B / N издаваме + 3% към стойността на поръчаните стоки. Ние не правим никакви допълнителни такси върху разходите за доставка в Москва. За съжаление, по време на фактурирането ви възникна грешка и вместо 3%, те посочиха 5 ... Но почти веднага ви изпратиха извинително писмо и разказаха всичко.
Сега за пълното недоверие, така да се каже ...
Компанията POLNO. RU е един от десетте официални дилъри на DELONGHI, KENWOOD, ARIETE (едно общо представителство) в Руската федерация.
Както мисля, вие сами разбирате, че представителството не разпространява този вид статус просто така. Освен това, за разлика от много компании, на нашия уебсайт можете да видите всички наши данни и действителния (известен още като юридически) адрес и местоположението на нашия офис. Но ако все още имате съмнения, можете да се обадите в представителството и да ги попитате за това.
Честно казано, броят на покупките, които правим, включително за горепосочените марки, ни дава правото да твърдим, че потребителите все още ни се доверяват. Нашата компания извършва продажби на територията на Руската федерация - започвайки от най-западните граници и завършвайки с Далечния изток.
Всичко това пиша, за да стане ясно, че закупувайки избрания продукт от нас, вие гарантирано ще го получите в правилната форма, в пълен комплект, със собствена гаранция. В случай на проблеми, свързани с работата (както и доставката) на избрания продукт, няма да останете сами с проблема си.
Сега за цените.
Представителството провежда много балансирана политика на ценовите системи.
Ясно осъзнавайки, че всички продукти, които произвеждат, са изключително популярни и с много високо качество, те естествено започват постепенно да го извеждат до нивото на премиум сегмента, а това води (за съжаление) до повишаване на цената.
От януари вече има две планирани повишения на цените на всички произведени продукти със средно 10%. Тук прочетох, че цените на продавачите растат „на скокове и граници“ - което като цяло е потвърждение на думите ми .... Но въпреки това все още не вдигаме цените, въпреки че това противоречи
условията на дилърското споразумение.
В заключение бих искал да кажа, че ще се радвам да бъда полезен на всички членове на форума. Готов съм да отговоря на всички ваши въпроси, които могат да бъдат свързани както с използването, така и с закупуването на продукти на KENWOOD. И също така съм готов да предам всички ваши коментари и предложения на първите лица от представителството.

С уважение ,
Александър.


пантеракат
Цитат:

Но реших да пиша едва сега, поради отзоваването на уважавания пантеракат ...

Уважаеми Александър, мисля, че всеки знае за допълнителните 3% към цената на стоките, закупени в интернет магазин без. пари в брой плащане. И това не е първият път, когато купувам продукт по този начин. Но за първи път срещам такава неточност при фактурирането.
Цената, показана на уебсайта за дюза AT 970 A, е 4 390 рубли.
Ето фактурата (с грешка на вашия мениджър) с 5%.
Получател: Обретенова Татяна Юриевна
1 нож за тесто Kenwood AT970 1 бр. 4605,00
3 доставка 1 360,0
Обща сума:
Без данък (ДДС). -
Общо платимо: 4965,00
Ако направите правилно изчисление със същите 5%, трябва да получите:
4 390 * 5% = 4 609 рубли. (по някаква причина имате 4 605 рубли)
Да, и също има разлика в доставката: Разходи за доставка: 350 рубли (в първото съобщение по имейл и на уебсайта на магазина).
Разбира се, разликата в парите не е толкова голяма. Но това веднага ви отблъсква от желанието да направите покупка в интернет магазин, където първоначално грешат в изчисленията. Освен това плащането в нашия случай е 100% предплащане.
Само едно заключение подсказва: да се проведе с "неопитни" мениджъри курс по елементарна математика и уроци по "Внимание" при поръчка.
Много съжалявам, че всичко се получи по този начин. В края на краищата вече щях да съм щастливият собственик на тази привързаност.
=========================
Причина за редактиране: корекция на цитата. Рина
matroskin_kot
Слушайте, момчета, добре, нищо не излиза с нискоскоростно ренде, е, почти, честно казано, триене на сирене, триене на моркови, добре, не прекалено много като корейско, но ще стане. Ябълки за суха баница - те не се нуждаят от чинии, но - стърготини - тя дъвчеше. Или изобщо нямаме напрежение, тя едва се дърпа, Опитвам се да избутам тези ябълки, те се задавят - току-що получих дъвчени ябълки, на обикновена ренде - би било по-бързо. Може би е дефектен, от някакъв вид, или имам и двете леви дръжки ... И има люфт и когато натиснете отгоре, пръстенът-затягащ-се отдалечава леко и в това гнездо пропълзя пюре от ябълки. Едното е добро, лесно се измива. Така че дори още не сме стигнали до триенето на шоколад ... Не трябва да има ластици, като запечатване? Ще отида да изтроша кутията в килера ...

Проблемът беше именно заради напрежението
звезда
Цитат: Звезда Аскони

Мога ли да се повторя!?
Кой с какво раздробява домати?
Сега не свети. Но е тъжно да нарязвате детайлите на ръка с нож

Звезда аскони Високоскоростно рязане за детайли !!!!!!
татяника
Цитат: julifera

Можете ли да ми кажете кой има - белачка за картофи - само за млади картофи ли е?
Можете да почистите всеки: както стар, така и млад (дори младия, от който кожата вече не се отлепва). И моркови и цвекло. По-късно само старата ще трябва да изкриви очите си.

Причина за редакция: корекция на цитата.
Криворучкина
И все пак аз съм ку-пи-лаааааааааа KM 020!
вече пробвах блендера! супер!

само въпрос: Не можах да инсталирам пасатора и го натиснах, за да направя коктейл.
Или не съм прецакал нещо или е както трябва?

о, още един въпрос: какво ще кажете за гювеч, гювеч (от 1 кг извара, добре, пристигнаха роднини, сутринта трябва да нахраните нещо бързо и да бягате на работа) - смесете / разбийте с дюза, която има буквата "К" в средата?

а за уикенда - ще направя безешки ............ красота !!!!!!!!!!!

Цитат: panteracat

Винаги замесвам извара върху гювеч (с всички останали съставки) с К-образна шпатула и замесвам с нея каймата. Просто не само се меси, но и се разбива.

Цитат: leka

Честито!!!!! И блендерът трябва да влезе в каналите и той ще стане стегнат и няма да е необходимо да натискате нищо

Цитат: panteracat

Когато инсталирате пасатора на KM, като го натискате надолу, завъртете го леко по посока на часовниковата стрелка, докато спре (за фиксиране). Вие сами ще усетите как ще се оправи. Не е необходимо да го държите (натискане).

Преспах тази сутрин, но все пак пробвах пасатора :-)
Надявам се утре да стана рано .... само дето не купих кефир за сутрешния коктейл.

добре, гювечът е следващият.

о, ако не беше форума, никога не бих се изкушил на такова чудо и щях да погледна собственика с недоумение и да попитам с широко отворени очи: „хоп-хоп ти плати за този миксер ...... това е просто миксер и да купите куп подробности за него "

и сега ме гледат ТАКА и казват ТАКА.

Fawn Pir
Каква вкусна храна готвите в блендер? Не предлагайте картофено пюре. Мляко на вкус от замразено мляко 3,2% течност.
Калмикова
В допълнение към млечни шейкове (основата е мляко, допълнително по избор), можете да правите зеленчукови или плодови шейкове. Например ябълков сок, киви, джинджифил. Или същия сок, киви, магданоз, краставица. Опции - 10 000 000 ..... Можете също да усучете домати и чушки.
Звезда аскони
Цитат: matroskin_kot

Слушайте, момчета, добре, нищо не излиза с нискоскоростно ренде, е, почти, честно казано, триене на сирене, триене на моркови, добре, не прекалено много като корейско, но ще стане.
Използвах тази приставка за търкане на краставици, домати, (ще ​​ги пробвам и с гладка буталка) картофи
Картофите са добри, когато се използва гладък тласкач.
Тази, която е квадратна за картофи, не се побира.
Но краставиците са страхотни.
Тъй като рундът от нискоскоростния не го намери веднага. след това взех стругар от месомелачка (вътре в която всякакви резервни части)
нарязан с гръм и трясък!
Много бързо и хубаво.
Изпотих се, взех куп кръгове и ножове и паднах в супата.
Получи се красиво и бързо
Сглобява, инсталира, разглобява и измива много бързо
Така че най-често срещаният за използване.
Чесън и босилек върху чопър.
За супа, пресни витамини

Цитат: Fawn Pir

Тогава в свободното си време си спомних, че някъде през септември изпратих бамажките им да поръчат книги на Кенвуд ... И книгата все още е там, а не при мен!
Така че книгата е най-вероятно рецептите на диска.
180 рецепти.
Само те са на английски и куп други езици.
И там изглежда няма състезание
Дадуся
Здравейте всички! И аз искам да се похваля! Донесоха ми и моето чудо KM020 !!!!!
Впечатленията от морето, разбира се, той вече изорава с голяма сила всеки ден.
Но исках да споделя мнението си за приставката за сито AT992A. Тази дюза е предназначена за KM010 и мнозина тук се съмняваха, включително и аз, дали би била подходяща за KM020. Така че, дюзата работи за мен, но трябваше да затегна регулиращия винт до самия връх. И тогава комбайнът с трудност щраква на мястото си. И вчера го избърсах на грубо сито и с грубата страна нагоре, така че трябваше да вдигна накрайника още повече, така че не можете да го премахнете без ключ. В противен случай горната част на комбайна просто не щракна на мястото си .. Не знам дали съм го обяснил ясно, мога да направя снимка, ако е необходимо.
Самата дюза приляга плътно в купата, не се върти. Всичко се избърсва с гръм и трясък! Пресявам и брашно върху него. Обикновено имам цялата кухня в брашно, след като готвя, и сега всичко е чисто
И също така бях малко разстроен от месомелачката, разбрах, че върху нея може да се извие само чист разрез, напълно без вени и дори без филми. Какъв опит имате? може би трябва да свикнете по някакъв начин?
А за останалото всички вече са писали, повтарям, разбийте протеините, отлично, тестото за пайове, супер, смесете каймата, пълнежа, страхотно! като цяло за два дни употреба вече го карах просто
Звезда аскони
Пресейте брашното със сито
много прекрасно
Много по-бързо от халба на ръка
Не щраквам.
Но го притискам плътно и всичко върви добре.
Не се опитах да регулирам нищо
Тъй като не разбрах какво, къде и колко да регулирам
И как да разберем до каква степен.
Fawn Pir
Имам 010 Месомелачката реже вени с гръм и трясък. Притеснява се, че няма обрат. Нямах нужда от него. Усуквам 5 кг телешко месо наведнъж с всички жилки. Не замразявам нищо. Нарязвам го на парчета по-дълго.
matroskin_kot
Дадуся, вие огъвате остриетата в ситото, а не зъбчетата ... Прибрах остриетата спретнато, като животно търка всичко ... което е необходимо, а това не е много (брашно) Брашно не може да се сее върху него, но искам да играя ... И въпрос в движение, какво представлява нискоскоростният шредер - 2 тласкача? Аз имам един ...
Дадуся
Момичета, направо съм разочарован ..... защо месомелачката ми е кофти
Изглеждаше, че не беше съвсем жилаво месо. Все още ще преживея.
matroskin_kot, изтича да огъва остриетата!
Вече избяга! Натиснах го само малко и сега всичко пасва идеално! matroskin_kot
Между другото, имате ли приставка за месомелачка? как е тя
лека
Не знам как на кенвуд, но преди него имах месомелачка Mulya в продължение на 6 години, така че тя го изкриви готино, но имаше едно предупреждение. Решетката трябваше да бъде поставена в ножа с определена страна, на решетката се виждаха лъскави следи и когато това се случи, без да гледам, поставих другата страна, така че просто сдъвках месото
Дадуся
Лека, сега погледна дисковете си, те изглеждат еднакво и от двете страни. И инструкциите не казват нищо за това. Тук имате добър обрат, независимо от страните.
И инструкциите казват, че не затягайте много гайката на пръстена. Така че, ако не го стегна твърде много, дори дъвча пилешко филе
Добре, ще предположа, че не беше моят ден или по-скоро не месомелачка
лека
И с каква скорост си дъвчел все пак? Залагам почти на максимум.
Дадуся
на 4-ти, както се казва в инструкциите ...
Лий
Цитат: Дадуся

Момичета, направо съм разочарован ..... защо месомелачката ми е кофти
Изглеждаше, че не беше съвсем жилаво месо. Все още ще преживея.
Между другото, имате ли приставка за месомелачка? как е тя
Имам като отделно устройство месомелачка Kenwood с капацитет 1600 вата, но я опитах идеално облечена като дюза за моите KM 020. Така че за 1-ва година тя смила всичко, не може да се насити и сега дъвче незамразено месо.
Някой тук на сайта даде линк, където квалифициран готвач, работещ в индустриални месомелачки, пише, че е необходимо да се заточат както ножовете, така и решетките (от двете страни) на месомелачките, те го правят дори на нови месомелачки.
Благодарение на него току-що разбрах къде на машината (все едно имам нужда от кръгло шлифоване) ги заточват, сега ще ги заведа там.
След това ще напиша резултата.
татяника
Дадуся,
месомелачката не трябва да дъвче месо. Тя перфектно превръща месото с всеки хрущял. Само не е нужно да хвърляте всичко наведнъж, а на парче и е по-добре да го нарежете на тънки ивици. И тогава, спомням си, някак си накарах съпруга си да се извие, така че той отряза огромни парчета и избута всичко наведнъж. И, естествено, тя беше задръстена.
И задайте скоростта на не повече от 3-4, в противен случай комбайнът може да бъде прецакан. Скоро имам месомелачка от 2 години, а ножовете са като нови, не се изисква заточване.
julifera
Имам отделна месомелачка Kenwood с обратна страна, така че в инструкциите беше записано, че месото трябва да се нарязва на парчета не повече от 2х2 см.

И ги сервирайте един или два наведнъж, хапнете, след това следващия - но това вече не е от инструкциите, това е от опит
Дадуся
Leka, julifera, tatianika, Lyi Благодаря за съвета!
Разбрах, че постъпвам погрешно - имах големи парчета и със сигурност не на ивици.Това щеше да е месо у дома, вече щях да се опитам да го изкривя, като се съобразя с вашия съвет. Така че ще докладвам в близко бъдеще
Момичета, изпратихте ли поръчката за книгата в плика, който беше в кутията, или в обичайния? в противен случай адресът вече е отпечатан на родния, само не този ...
Не можах да устоя на бягането за месо. Нарежете на ивици и малки парченца. Всичко беше смляно перфектно! Благодаря на всички за съвета !!!
Звезда аскони
Цитат: matroskin_kot

Дадуся, вие огъвате остриетата в ситото, а не зъбчетата ... Прибрах остриетата спретнато, като животно търка всичко ... което е необходимо, а това не е много (брашно) Брашно не може да се сее върху него, но искам да играя ... И въпрос в движение, какво представлява нискоскоростният шредер - 2 тласкача? Аз имам един ...
Имам 2. Първоначално не разбрах защо, но след това го разбрах.
Този, който е с правоъгълно напречно сечение, се използва без капак (върху който може да се постави смиланият продукт.
Ако се използва капак, тогава се използва тласкач с кръгло сечение
matroskin_kot
Къде ми е капакът? Имам 1 брой с 4 барабана и правоъгълен тласкач за него, ами още една преса за плодове.
Леля Беся
Хм ... И аз, след като си купих комплект - ренде с ниска скорост + преса за плодове, разбрах, че капакът + кръглият тласкач е от пресата (въпреки че пасва на рендето)
Звезда аскони
Цитат: matroskin_kot

Къде ми е капакът? Имам 1 брой с 4 барабана и правоъгълен тласкач за него, ами още една преса за плодове.
аз съм имал
1) преса за плодове (пластмасов конус, сито конус, пластмасов "морков")
2) основата за всичко - където всичко се вмъква
3) капачката за фиксиране на дюзата е кръгла с огромен отвор в средата
4) 5 барабана
5) 2 тласкача
6) капак, който се поставя върху основата (същият като в месомелачка - метал)
Сега ще броя барабаните
Но помня
Ниска скорост -5 ренде
Висока скорост - 7 ренде
Звезда аскони
Цитат: Леля Беся

Хм ... И аз, след като си купих комплект - ренде с ниска скорост + преса за плодове, разбрах, че капакът + кръглият тласкач е от пресата (въпреки че пасва на рендето)
Кръгъл тласкач за твърда храна
като картофи
Сиренето също е по-добро от кръглото
Но аз избутах доматите правоъгълно
Напълно възможно е един тласкач към пресата, а вторият към шредера
включена много готина четка
Пресата за плодове е чудесно измита с нея!
И барабаните са лесни за почистване.
Ниска скорост - много бързо сглобена и бързо разглобена и измита!
Картофи и краставици на филийки - моментално котлети !!!!!!!
Доматите са по-трудни.
Още не съм пробвал кръглия тласкач!
Fawn Pir
Още веднъж за надарените, моля! Ако изведнъж след още една година ще правя домашна наденица, вместо желязна решетка ще сложа пластмасова и ще се радвам под формата на наденица? Или все пак, първо каймата през ютията, след това се разбърква и след това се сменя ютията на пластмаса?
пантеракат
Момичета, има дюзи с ниска скорост с 4 барабана и има 5 барабана. Обръщах внимание на това преди. И тогава те започнаха да произвеждат комплект: нискоскоростен + преса за плодове.

Ирина, тук комплектът на приспособлението за преса за ягоди (AT 644) включва такъв кръгъл тласкач и палет като този на месомелачка (само по-малка). Имам само отделна приставка за преса, без ренде с ниска скорост.
Точно сега видях, че тласкачът е кръгъл. А отворът в самата дюза е правоъгълен. Не е ясно защо е невъзможно да се постави квадратна тласкаща в тази дюза? В края на краищата той е кръгъл, много по-малък в диаметър от отвора на дюзата.
Fawn Pir
Таня, лягай да спиш, а утре ще направиш наденица и ще ни научиш всички
пантеракат
Забравих да вмъкна снимка

Кухненска машина Kenwood (2)
Леля Беся
И все пак, ако вярвате на това изображение тук (същото на кутията), тогава палетът и кръглият тласкач не са от рендето
Кухненска машина Kenwood (2)

И аз написах за пластмасовия pltform с отвори за плъхове, че се опитах да го завъртя през него - върви, но съдейки по инструкциите, отново е за фиксиране на тръбата за пълнене. Ех честно казано, дори най-голямата скара за колбаси е твърде малка. Вече мисля да извадя старата си ръчна месомелачка от моето изгнание в дача?
Fawn Pir
Не направих. Мисля си. ако го нарежете на парчета с нож, а след това всичко това ще бъде набутано в червата с комбайн?
Звезда аскони
Цитат: Fawn Pir

Още веднъж за надарените, моля! Ако изведнъж след още една година ще правя домашна наденица, вместо желязна решетка ще сложа пластмасова и ще се радвам под формата на наденица? Или все пак, първо каймата през ютията, след това се разбърква и след това се сменя ютията на пластмаса?

Присъединявам се към въпроса
И по-нататък
Моля, не удряйте
Как да взема филми за колбаси?!?
Каква дюза може да се използва за приготвяне на майонеза бързо и без проблеми?
И моля, придържайте се към рецептата, която е най-простата и най-близка до майонезата от маслини.
така че да няма мирис (горчицата е само на прах, тъй като има само съпруг и затова се купува много рядко)
Леля Беся
Цитат: Fawn Pir

Не направих. Мисля си. ако го нарежете на парчета с нож, а след това всичко това ще бъде набутано в червата с комбайн?
Така че това ще зависи от размера на разфасовката И структурата на колбаса ще бъде различна, вероятно подобна на шунка. Следващия път със сигурност ще отрежа част от бекона с нож, искам мазнината да попадне толкова конкретно
лека
Момичета, ако правите наденица от кайма, първо мелете месото, добавете подправки и всичко останало, след това омесете и извадете решетката и сложете върху нея пластмасово дълго парче с червата и цялото лубоф
Леля Беся
Цитат: Звезда Аскони


Присъединявам се към въпроса
И по-нататък
Моля, не удряйте
Как да взема филми за колбаси?!?

Е, купих го чрез фибичката и тя.Червата са отлични, чисти, добре осолени !!!
В Санкт Петербург вероятно също можете да купувате, търсите чрез търсене ..

Каква дюза може да се използва за приготвяне на майонеза бързо и без проблеми?
Мисля, че с бъркалка, с която побеждаваме белите, с висока скорост. Правя майонеза не в Kenwood, а с потопяем Zepter. Според рецептите имаме цяла темка - там е на мляко, и на вода, и без яйца ... за всякакъв вкус. Какво да правя и там
така че да няма мирис (горчицата е само на прах, тъй като има само съпруг и затова се купува много рядко)
е, няма да работи напълно без мирис, дори самото яйце има мирис! И че някой не понася горчицата?
Звезда аскони
Цитат: Леля Беся

Е, купих през фиби, а тя от своя страна е тук 🔗... Червата са отлични, чисти, добре осолени !!!
В Санкт Петербург вероятно също можете да купувате, търсите чрез търсене ..
Мисля, че с бъркалка, с която побеждаваме белите, с висока скорост. Правя майонеза не в Kenwood, а с потопяем Zepter. Според рецептите имаме цяла темка - там е на мляко, и на вода, и без яйца ... за всякакъв вкус. Какво да правя и там

е, няма да работи напълно без мирис, дори самото яйце има мирис! И че някой не понася горчицата?
Това беше в рецептите!
Има много от тях - ..... просто охрана!
Очите тичат
Има ръчен пасатор.
Но исках да направя точно на Кеша

Не знам как ще е в майонезата
Съпругът ми понякога яде горчица „на удоволствие“, но не разбирам вкуса й - не ми е вкусен
Леля Беся
Горчицата няма да личи в майонезата! И след това: майонезата с горчица е провансалска майонеза, ако без добавяне на горчица е класическа! Толкова смело напред и без горчица!
Опитайте тази:
2 жълтъка
0,5 ч.л. сол
0,5 с.л. л. Сахара
лимонов сок 1-2 с.л. л.
зехтин или растително масло, рафинирано до желаната дебелина

Звезда аскони
Цитат: Леля Беся

Горчицата няма да личи в майонезата! И след това: майонезата с горчица е провансалска майонеза, ако без добавяне на горчица е класическа! Толкова смело напред и без горчица!
Опитайте тази:
2 жълтъка
0,5 ч.л. сол
0,5 с.л. л. Сахара
лимонов сок 1-2 с.л. л.
зехтин или растително масло, рафинирано до желаната дебелина
Благодаря за препоръката !!!
Просто работете за Кеша!
Ще търся горчица. У дома само сух прах.
Този миксер се използва за направата на горчица - това е същият Kenwood - само по-малко мощен и с по-малко приставки.
И те просто правят бъркалки с планетарно разбъркване.
Но защо колата е заседнала
Ще опитам отново.
Има много видео уроци
И определено ще опитам според вашата рецепта.
чудесно е, че няма горчица
шепнешком, маслото отнема ли много?
matroskin_kot
Ето, добре, аз съм село! Преброих барабаните до рендето - 5 оставих го настрана за дебел шредер - в едно чекмедже, като съмнително. Какво да накъсате върху него? Зима, докато няма нищо особено ... Е, забравих.Както сокоизстисквачката, тя лъже и не вдига шум. Плодовете чакат. Лека Писах за дюзите, че черната решетка нарязва месо на големи парчета. Не го направих на Кене, но на стария Бозе вмъкнах дюза от пазара, купих го от дядо си и тръгвай!
Леля Беся
Не, миксерът, с който Сергей Маркови и множество други кулинарни специалисти обикновено правят сладките си в програмите, е KitchenAid - луксозна техника, много по-висока на цена от Kenwood. Можете да си купите и приставки за него!
И за да направите горчицата от самия прах, ще бъде по-добре от магазина сто пъти!
Аха Бах
Добър ден!!!
Току-що разбрах за кухненската машина Kenwood вчера. И нещо се запали, за да го купи.
Добри хора, моля, дайте ми линк, където можете да разгледате тази красота и да се ориентирате в цените и прикачените файлове. И най-важното е да изберете самата кола

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб