Меренги

Меренги

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
протеини	4 неща.
захар	1 чаша

Метод за готвене

• Направиха сладолед - останаха 4 протеина,
  
• Е, аз и синът ми (той също ги приготви тогава) внимателно ги разбихме в кухненски робот
  
• 4 катерици - 1 чаша захар.
  
• Захарта се изсипваше на чаена лъжичка и тя се разтваряше идеално там, след което оцеляваха в силиконови форми и се набутваха във фритюрника: те се вдигаха така ...
  
• НО! Не чаках да се втвърдят .. Не бих издържал 2-3 часа. затова ги изядохме меко, което беше не по-малко вкусно!
  
• Извинявам се за снимката ... ами наистина има ... беше много отдавна ...
  

Време за готвене:

15-30

Програма за готвене:

ниска и след това средна скорост, 150 градуса

Забележка

Тогава тази силиконова плесен беше изядена успешно от моята плешива котка (peterbald) ... той не получи меренгите ...