Палачинки "7 зърнени култури", пълнозърнести с банан и боровинки

[Приготвяне на палачинки]

Палачинки "7 зърнени култури", пълнозърнести с банан и боровинки

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Многозърнести люспи (4-7 зърнени култури)	1,5 чаши
Кефир - за предпочитане стар	500 мл
Пълнозърнесто брашно - докато тестото стане дебело	1,5-2 чаши
Яйца	2 бр.
Банани - големи, вече узрели	2 бр.
Lingonberry	2 шепи
Сол	вкус
Захар	3 с.л. л. или на вкус
Растително масло за пържене
Зареждам гориво:
Сметана	200-250 g
Захар	1 супена лъжица л.
Боровинка	1-2 с.л. л. с пързалка

Метод за готвене

• Приготвяне на палачинки
  
• Изсипете люспите в купа, добавете кефир, разбъркайте и оставете да набъбнат за една нощ.
  
• 
  
• Пасирайте бананите с вилица до пюре, оставете няколко парчета немилени.
  
• 
  
• Добавете сол, захар, яйца, пюре от банан към зърнената смес, разбъркайте до гладка смес.
  
• 
  
• Добавете пълнозърнесто брашно, така че да получите плътно тесто "като палачинки", но не много дебело, тестото е добро, не се разстила, запазва формата си.
  
• Разбъркайте сместа до гладка смес.
  
• 
  
• Изпечете палачинки в горещ тиган, сложете тестото в малки сладкиши със супена лъжица.
  
• 
  
• Направих няколко палачинки с пюре от банан и малко банани и боровинки, добавяйки боровинки към втората половина на тестото направо от фризера.
  
• 
  
• Поставете готовите палачинки в чиния на купчина, покрийте с капак, за да останат топли преди сервиране.
  
• 
  
• Извършване на зареждане с гориво
  
• Смесете заквасена сметана със супена лъжица заквасена сметана, разбийте леко до гладка смес.
  
• Добавете боровинки и разбъркайте внимателно с лъжица, за да не повредите плодовете, останете непокътнати.
  
• Прехвърлете превръзката в лодката.
  
• 
  
• Сервиране на масата
  
• Сервираме палачинки на части до масата и ядем със заливка със заквасена сметана.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Забележка

Вкусни многозърнести палачинки с пълнозърнесто брашно! Вкусът на банана се появи по-късно, във вече студените палачинки и когато те се охладиха и полегнаха.

Бананите практически не придават никакъв вкус, вкусът им е мек. Следователно, за вкус, добавих червени боровинки, можете да добавите ябълки на парчета или всякакви други плодове и плодове на вкус.

Палачинки за закуска - много добре!

Гответе с удоволствие и приятен апетит!