Точна таблица на температурите за газови и електрически фурни

[Газ (разделяне на термостат)]

Съотношението на показателите на газови и електрически фурни

Газ (разделяне на термостат)	Електрически
1	140-160 ° С
2	160-180 ° С
3	180-200 ° С
4	200-220 ° С
5	220-240 ° С
6	240-260 ° С
7	260-280 ° С
8	280 ° С

Както можете да видите, в градуси ° C е дадено определено изтичане / интервал, тъй като разделите на термостатите за газови фурни са различни и броят на разделенията на термостата за всеки модел фурна е зададен по различен начин.

Следователно съответствието на разделението за газова фурна и температурния индикатор за електрическа фурна може да бъде само приблизително.

За да имате точна температура ° C на термостата на газова фурна, трябва самостоятелно да измерите температурата и да установите съответствие.

За да направите това, трябва да закупите термометър за фурна със скала до 300 ° C.
След това поставете термометъра в включената фурна, настройте го на всяко разделение на термостата на свой ред и измерете температурата в ° C и направете температурна скала за себе си, вашата фурна.

Фурна (фурна). Ние обмисляме, избираме, обсъждаме.

Фурна: необходима ли е конвекция или ...?

Полезни съвети и помощ при печенето на хляб

кажете ми, имам HEFEST табела и има само 4 дивизии (+ две светлини са изтеглени пред малка и след 4 големи). Как да се ориентирам?
Инструкциите не казват нищо.

Няма да ви отговоря на този въпрос

Или който има същата фурна, ще отговори, или отидете на уебсайта на производителя с въпрос

кажете ми, имам HEFEST табела и има само 4 дивизии (+ две светлини са изтеглени пред малка и след 4 големи). Как да се ориентирам?
Инструкциите не казват нищо.

Имах Хефест, мисля, че е необходимо, в края на краищата, внимателно да прочетете инструкциите, трябва да бъде! ИМХО.

кажете ми, имам HEFEST табела и има само 4 дивизии (+ две светлини са изтеглени пред малка и след 4 големи). Как да се ориентирам?
Инструкциите не казват нищо.

Водех се от размера на светлината, както преди, когато имаше стари фурни.
И миналата година си купих термометър за фурна. Определих на какво разделение каква температура и вече не използвам термометър.
Моят Хефест има кошмар ... има разделения 1, 2, след това MAX и 3, 4, 5.
Познайте каква е температурата.

Имах Хефест, мисля, че е необходимо, в края на краищата, внимателно да прочетете инструкциите, трябва да бъде! ИМХО.

На моя Хефест (има различни модели) в инструкциите не беше написано нищо.

Търсих и в интернет - нищо, така че мисля, че единственият изход е да си купя термометър за фурната. И това не винаги е удобно. когато моментите в рецептата "правят 220, а след 15 минути по 180". Къде е там? тук на око и направете.

и какво животно е това, термометър за фурна? дайте снимка на това как изглежда. Напълно не съм наясно с температурата на печката си. Пека през цялото време като стрела изчезва от мащаба. За да превърнете горната част в жълто и кафяво. но често почти всичко отдолу изгаря.

и какво животно е това, термометър за фурна? дайте снимка на това как изглежда. Напълно не съм наясно с температурата на печката си. Пека през цялото време като стрела изчезва от мащаба. За да превърнете горната част в жълто и кафяво. но често почти всичко отдолу изгаря.

Това може да зависи от фурната и нейните режими на печене, на какво ниво са печените продукти. Можете да видите това в препоръките за фурната и да се наблюдавате и да направите най-добрия избор какво да готвите и на какво ниво.
Електрическите фурни са по-оптимални и удобни и по-добре управляеми.

Ако дъното изгори, поставете съда върху керамична чиния или дебел тиган (загрейте с фурната)
Ако отгоре изгори, покрийте го с фолио след покафеняване

Изненадайте ви: не навсякъде. Няма никъде за продажба.

Можете свободно да поръчате в интернет - сам купих всички температурни сонди и термометри.
В допълнение към първата, донесох сонда за температура от Холандия, когато все още не чухме нищо за тях

И не съветвам да купувате електронен със сонда на проводника, и трите изгоряха безопасно за няколко пъти работа

Това може да зависи от фурната и нейните режими на печене, на какво ниво са печените продукти. Можете да видите това в препоръките за фурната и да се наблюдавате и да направите най-добрия избор какво да готвите и на какво ниво.
Електрическите фурни са по-оптимални и удобни и по-добре управляеми.

Ако дъното изгори, поставете съда върху керамична чиния или дебел тиган (загрейте с фурната)
Ако отгоре изгори, покрийте го с фолио след покафеняване

Фурната е обикновена съветско-газова.
Купих си електронен термометър с дълга жица.
Но когато го залепите в отворената врата, топлината се повишава и показанията са напълно погрешни, а освен това самият пластмасов корпус се топи и изтича от жицата ...
Ще се опитам в интернет да намеря инструкции за фурната, със сигурност има данни за стойностите на стандартната скала на термометъра. Имам пет дивизии.
Намерих го, може би някой ще бъде полезен:
Можете да завършите печката без термометър като този. Поставете парче захар върху лист хартия и повишете температурата много бавно. Когато захарта се разпространи, тя е около 180 ° - температурата, при която се правят повечето печени изделия.
Ще опитам веднага))))))
Не е нужно много за печене, ще намерите само 200 градуса.
Захарна захароза C12H22O11: топи се в диапазона от 160 ° до 192 °. Топи се при около 185 °, за да образува карамел (разлага се).
експериментът беше успешен.
По скала от 1-5.
Захарта започна да се топи от 2 до 2,5
Станал карамел с показание 2,5 стана карамел с кафяв цвят.
Предполагам, че трябва да печете на стойност 2,5 по скалата (вероятно 190 градуса)
И стойността 3 (това е средата на скалата) очевидно е 210-230 градуса.
Ще го пробвам на теста утре.

Изненадайте ви: не навсякъде. Няма никъде за продажба.

Teskoma има такъв термометър - може би можете да го поръчате онлайн, или в града има марков отдел
наречен Tescoma Gradius
че същите китайци имат много от тези термометри - поръчах втория така, така, той работи наравно с марковите