Търся рецепта на нашия форум

Всички, всички! който ме подтикна за ечемика, благодаря!
Запържих лука в гхи, имаше перлен ечемик (не бяха намерени гъби) и там моят собствен перлен ечемик, sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo съдържа гарнитура за пиле.
и си помислих, че не искат да го ядат.

[Мирабел]

Мирабел, можете да добавите кубчета тиквички, пъстри чушки, замразен грах или царевица към лука - каквото и да е за красота и вкус- :)
Затова готвя нещо като зеленчуков пилаф. Напълвам тази зеленчукова смес със сурови зърнени храни (или ориз или ечемик), добавям вода и готвя в карикатура. Много вкусно!

Къде могат да бъдат прикрепени остатъците от каша от перлен ечемик? не млечни. Готвих твърде много.

Има естонско национално ястие-мулгипудер
перлен ечемик се готви заедно с картофи (кубчета) и се добавя пържен лук с бекон. Когато всичко е готово, бута.
Ако ечемикът вече е готов, добавете картофено пюре и пържен бекон с лук. Или тлъсто свинско с лук, (свински корем). разбъркайте добре. Вкусно, обилно ястие през зимата.
кисело зеле с ечемик и тлъсто свинско-мулгикапсад също се задушава.

Бях в Балтия, отдавна.
Те имат особена, собствена кухня, необичайни ястия. Хранехме се в обикновени столове - беше чисто и вкусно.

Нека първо да замръзне, тогава ще ви кажа

за млади хора, какво, канеш - замразен перлен ечемик, отбанансила заедно с ягоди, банани и шикаладка -

Добър ден, скъпи членове на форума.
Наскоро закупих машина за хляб Panasonic SD-ZB2502. Опитвам различни рецепти. Бих искал да намеря рецепта за „марков“ хляб, продаван в хипермаркет Globus. Следният състав е написан на етикета:

пшенично брашно, премиум
вода
ръжено брашно
мая
малцов екстракт
флусигзауер (подкисляващи агенти: млечна киселина, оцетна киселина, малцов екстракт)

Това, което ме привлича при този хляб е, че е без захар (не обичам сладникавия вкус на хляба), има пореста структура (вижда се на снимката).
Ако някой знае, моля да ми даде съотношението на съставките и програмата за печене.

Скъпи, помогнете! Търся рецепта за крема сирене. Има сметана и най-прясното кисело мляко. Спомням си какво видях. Но няма отметки

Скъпи, помогнете! Търся рецепта за крема сирене. Има сметана и най-прясното кисело мляко. Спомням си какво видях. Но няма отметки

Маскарпоне от 35% сметана у дома (Люлюк)

Извара от крема сирене (мултикукър Toshiba RS-18NMFR) (vernisag)

Крема сирене, приготвено от заквасена сметана (pljshik)

добре темка

Благодаря ти, Туманчик, но ... видях нещо друго!

Крема сирене (Steba DD1 ECO) (GTI Татяна)

[Елена]

Елена, Благодаря! Ще опитам различни варианти!

и ще маркирам

[Радушка]

Радушкаможе би това ?

[Инна]

Инна, вашият най-вероятно, наскоро го направих, не снимах, вкусно, бързо, няма какво да правя!

Момичета и кой е подходящ за крема? кой го опита? или са като разтопени? за разпространение?

[Иришкина]

Иришкина, ето рецептата, която Крош даде - изварата се оказва като деликатен крем.

[Иришкина]

Иришкина, ето рецептата, която Крош даде - изварата се оказва като деликатен крем.

Тайчка, прилича ли на този, направен от замразен кефир?

Иришкин, да

Иришкин, да

Добър ден, помогнете, търся рецепта за торта, ядох само няколко пъти и в моето далечно детство, съседът печеше, това се наричаше като "подутина" или "пързалка". Изводът е, че меренгът е изпечен по някакъв начин (не знам как) с такива кухи пързалки, доста големи и високи слайдове, вътре в тези слайдове имаше крем, като обикновен крем, а отгоре се заливаше с шоколад. Това са евтини пързалки, със сметана вътре и разтопен шоколад отгоре.Доколкото си спомням, нямаше основа, но не мога да гарантирам. Никога не съм се срещал никъде. Може би някой знае?

[Лариса]

Лариса, това е като графските руини. Вижте тези рецепти, сега не мога да търся връзки.

[Лариса]

Лариса, това е като графските руини. Вижте тези рецепти, сега не мога да търся връзки.

а в руините е безе? Спомням си нещо ...

[Иришкина]

Иришкина, безе, безе. Класически руини!

[Иришкина]

Иришкина, безе, безе. Класически руини!

Торта "Графски руини" (Фиби)

Торта "Графски руини" (Фиби)

Е, говоря за едно и също нещо!

[светта]

светта, Cirre,

[светта]

светта, Cirre, мъгливо, благодаря, но малко погрешно, не е руини. Имаше големи безехи, вижте 7 може би
по-високи, под формата на пирамида, конус, вътре в HOLLOW, там Вътре в кухината има крем, подобен на крем, а отгоре е шоколад. От много години озадачавам как е правила тези шишарки и какъв крем. Беше божествено вкусно!

[Момичета]

Момичетакоито имат опит в готвенето на урбеч без мед и масло, моля споделете тънкостите на готвенето, със сигурност са ...

Въпросът дали да се мият семена и ядки, предназначени за урбеч, е много интересен ...

Ясно е) че всеки сам решава въпроса за измиването, но все пак)) ...

Ще повлияе ли измиването на срока на годност на Urbech?

Силно се съмнявам), че семената и ядките се измиват за приготвяне на урбечи в индустриален мащаб ...

В мрежата има достатъчно информация за Urbech, но наистина искам да чуя съветите и препоръките на хора, които познавам и на които имам доверие ...

Ще бъда изключително благодарен на всички, които споделят своя опит и съвети ...

[Инна]

Иннакакво е урбечи?

Urbech (също urba, orba) е гъста течна маса с тъмнокафяв цвят, получена от натрошени препечени конопени, ленени, слънчогледови или кайсиеви семена. В традиционната кухня на народите на Дагестан се използва за приготвяне на сладкото ястие със същото име (с мед и масло), като хранително средство за поддържане на силата, при лечение на заболявания
Готвене -
Печените семена от конопени, ленени, слънчогледови или кайсиеви костилки (поотделно или в смес) се смилат, докато се отдели масло и се получи плътна течна маса. Смята се, че е най-добре семената да се смилат с каменни мелнични колела, за да не се превърнат в прах, а да отделят собствено масло.
Приложения за готвене -
За приготвяне на сладко ястие получената маса се загрява в тенджера на слаб огън и се смесва с разтопено масло и мед. Не оставяйте да заври. Пропорциите на урбеч / масло / мед са приблизително равни, регулируеми на вкус.
Полученото ястие се яде в течна форма като сладко (обикновено с вода или чай), подправя се с каша или се охлажда в хладилника и се яде, намазано с хляб.

Здравейте! Търся рецепта за фунчоза, смесвам ключовите думи, след което се получава същия сос. Търсачката не издава тази рецепта, най-важното е, че купих всичко и не мога да намеря рецептата. Изглежда все още имаше говеждо месо. Напоследък на лентата често проблясваха доста рецепти

Търсачка

много рецепти дава

Напоследък на лентата често проблясваха доста рецепти

Фунчоза със зеленчуци и гъби и сос Якисоба (ShuMakher)

много рецепти дава

👍

Добавено в събота, 14 януари 2017 г. 22:11

Фунчоза със зеленчуци и гъби и сос Якисоба (ShuMakher)

Същото

Момичета, особено, вероятно, някои от Казахстан! Някой знае ли рецептата за коктал? Моля, споделете🙏

[Наталия]

Някой знае ли рецептата за коктал?

Наталия, това е?

Печена риба от типа "koktal" в мултикукър на Panasonic (сушене)

Скъпи готвачи, има въпрос

Кой може да ви каже какво означава боровинка пяна? В описанието на тортата намерих пяна от боровинки))) тук https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

Момичета, имам въпрос - има 0,5 кг репички.Синът, който я обича, сега е забранен (обостряне на язвена болест) - и не е известно колко. Възможно е за съпруга в най-простите варианти - без маринати и прочие, и той не я харесва особено. Аз също не харесвам. Какво може да се направи с нея, така че да е вкусно и да не е вредно в случай на обостряне на съдови рани (съпруг)
PS: в присъствието на двама мъже, които в момента не са особено здрави, от една страна, спестявах от храна, спрях да готвя изкушения, но ми стана лошо да живея с буца в гърлото и да мисля какво могат да готвят ((((никога не съм имал такъв NG ( (
ПЧП: имаме нужда от раздел с диетични рецепти, защото главата не работи върху диетичното разнообразие

[Марина]

Марина, интересуващ се от боровинка пяна, но не го намери в линка. Можете ли да изясните името на тортата?

Кой може да ви каже какво означава боровинка пяна? В описанието на тортата намерих пяна от боровинки))) тук https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

ток, който да почука на автора, 20.01. беше

Момичета, имам въпрос - има 0,5 кг репички. Синът, който я обича, сега е забранен (обостряне на язвена болест) - и не е известно колко. Възможно е за съпруга в най-простите варианти - без маринати и прочие, и той не я харесва особено. Аз също не харесвам. Какво може да се направи с нея, така че да е вкусно и да не е вредно в случай на обостряне на съдови рани (съпруг)
PS: в присъствието на двама мъже, които не са особено здрави в момента, от една страна, спестявах от храна, спрях да готвя изкушения, но ми стана лошо да живея с буца в гърлото и да мисля какво могат да готвят (
ПЧП: имаме нужда от раздел с диетични рецепти, защото главата не работи върху диетичното разнообразие

Лен, съчувствам, дай ти тази репичка и не се заблуждавай, а има достатъчно проблеми

[Антоновка]

Антоновка, съжалявам.
Ако на някой не е позволено и други не я харесват, може би изобщо няма нужда да я готвите? Тя е малко сурова.
Ако наистина искате да го използвате, тогава с дайкон понякога прави салата: дайкон на едро ренде, варени яйца, царевица, прясна краставица (по желание). Подправете с домашна майонеза.
Относно диетата за сина ми: потърсете в Интернет „диета номер 5“ или номер 1. Изглежда не съм се объркал, болестите ще бъдат посочени близо до диетата. Има изброени храни, които можете и не можете. Закачам такъв лист под магнит на видно място по време на обостряне. Това значително улеснява избора на ястия за хранене.
Бързо възстановяване на вашия син!

потърсете в интернет „диета номер 5“ или номер 1.

Тук на форума Маша направи селекция за всички диети
Диети при различни заболявания и състояния

[Таня-Фаня]

Таня-Фаня,
Таня, диетата на сина ми сега е все по-строга - дори 1, първо имаше диета 1а (всичко се втрива), сега 1б (втрива се, но малко повече протеини), преди диета 1 имаме още 10 дни). Рафинирам се с разбито овесено брашно, желе и парна суфле във всичките му форми. Помислих си какво още може да се мисли.
Изглежда, че салата от dvikonoy (в моя случай репичка) подхожда на мен и съпруга ми, само ние трябва да решим с какво да я напълним вместо майонеза))

Днес видях в хранителната мрежа, репичките бяха поръсени с масло и печени във фурната.
Утаявах се, но въпреки това ..... Казаха, че има вкус на ряпа.

[Антоновка]

Антоновка, продължи ...
В такива периоди се спасявам с кайма от пилешки гърди (домашно, разбира се). Ето опциите за котлети, кюфтета:
1. Кайма плюс картофи или тиквички през месомелачка, яйце;
2. Кайма, яйце, дълго сварени овесени ядки или грис;
3. Кайма, лук, моркови, яйца - това е, когато се чувствате по-добре, но все пак на диета.
С такива вариации правим котлети и ги приготвяме на пара, ако има възможност да готвим и сервираме точно там.
Ако трябва да готвите предварително, първо сложете слой лук в дебели пръстени и слой моркови във вряща вода. Това е зеленчуков бульон, който се готви за 10-15 минути, поставяме си кюфтетата там, лук и моркови отново отгоре. Правим кюфтета не кръгли, а тесни и дълги, подобни на колбасите. Така те готвят бързо, ще бъдат готови след 20 минути. Не получавате тежък бульон от месо, но нежни кюфтета, лесно смилаеми и зеленчуков бульон. Много ароматен и вкусен. Ние сме спасени от това. Трябва да се изхвърлят само лукът и морковите (изсипвам бульона в чиния през цедка).

Добавена неделя 22 януари 2017 00:37

Антоновка, бедни неща, ти и синът ти, колко е трудно!
Той обича печени ябълки:
Големи зелени ябълки като Антоновка, Богатир, Баба. Половин режим, извадете ядрото. Готвене на пара.
Оказва се купичка кора, а вътре най-деликатното сладко от ябълки. Да да! Без нищо, без никакви добавки, задушените ябълки са много вкусни! Детето ми отваря очи от щастие, когато нищо сладко не е забранено и това е много вкусно! Пациентът може да яде само това тънко сладко от ябълки !!!
Не може да изяде купа кора! Тя е груба за болен стомах !!!!

Сега друг вкусен е бисквита. Най-простият (4 или 5 яйца, 3/4 чаша захар, 1 чаша брашно). Изпечени, нарязани на филийки и изсушени като крутони. Доктор А го нарича „изсушена бисквита“.

Днес видях в хранителната мрежа, репичките бяха поръсени с масло и печени във фурната.
Утаявах се, но въпреки това ..... Казаха, че има вкус на ряпа.

Репички, печени със шушулки от зелен грах (dopleta)

Супа от репички (Гала)

Супа от пюре от студена ряпа (dopleta)

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

Следвайте връзката към галерията с торти, на тази страница, почти всяка торта има пълнеж от пяна, направен от боровинки или ягоди, като цяло от различни плодове.

Добавено в неделя, 22 януари 2017 г. 13:55 ч

О, можете ли да си представите, ако нашите производители на торти добавят такава дума към своите каталози! боровинка пяна или лимонова пяна (y)

PS: в присъствието на двама мъже, които не са особено здрави в момента, от една страна, спестих от храна, спрях да готвя изкушения, но се уморих да живея с буца в гърлото и да мисля какво могат да готвят

Позната история. Дръж се ...
Натрийте репичките на едро ренде и яжте СЕ със заквасена сметана. Мисля, че този, който няма язва, може да ви открадне няколко лъжици.

Добавено в неделя, 22 януари 2017 г. 22:09

Големи зелени ябълки като Антоновка, Богатир, Баба. Половин режим, извадете ядрото. Готвене на пара.

Благодаря за идеята! Точно сега, докато го четох, хукнах да готвя. Страхотно, вкусно!
Освен това, дори и за язви, ябълките могат да бъдат украсени с нещо, вероятно? Мога ли да получа крем за язва? Разбит, имаш предвид? Захарта е хомеопатично количество, което трябва да се сложи. Или кисело мляко с мед? Мога ли?
Ето какво се случи. Изсипва се разтопен шоколад, витамин от червена боровинка и се поръсва с подправки Камисов за десерти.



О, вкусно!

Уважаеми пекари! Не мога да намеря рецептата. Искам бисквитки. Такива страшни. Коя пукнатина отгоре. С шоколад и ядки. Може би някой знае? / снимка от интернет не може да се вмъква с думи до забрана за начинаещи /