Корейска салата с моркови, аспержи и гъби шиитаки

Корейска салата с моркови, аспержи и гъби шиитаки

Категория: Студени ястия и закуски

Кухня: корейски

Съставки
пресни моркови	1 компютър. голям
Сладка чушка	1/4 бр. зелено и червено
прясна краставица	1 компютър. голям
корейски соеви аспержи	1/2 чаша
гъби шиитаки на корейски	1/2 чаша
пресен магданоз	1 супена лъжица л. нарязан
зелен лук	2-3 пера на ситно нарязани
растително масло	вкус
ароматен оцет	1 ч.л.
сол	вкус

Метод за готвене

• За приготвянето на салатата използвах:
• 
• 
• Нарежете морковите и краставицата на тънки дълги ивици със специален нож.
• 
• Нарежете чушката на тънки ивици.
• Поставете моркови, краставици, черен пипер в купа, поръсете с щипка сол, поръсете с малко оцет, разбъркайте и оставете за 5-10 минути.
• 
• Добавете соеви аспержи, гъби шиитаки по корейски, магданоз, зелен лук, растително масло, сол (ако е необходимо за вкус) към зеленчуковата смес, разбъркайте. Салата готова!
• 
• Слагаме салатата в порционни купички за салата и сервираме.
• 

Забележка

Отначало опитах само аспержи с моркови - хареса ми!
След това сготвих гъби шиитаки на корейски - хареса ми!
След това си купих готова салата, където на етикета пишеше: аспержи, стриди, моркови, краставица, черен пипер - хареса ми!
Е, тогава аз самият измислих какво да заменя, какво да добавя, какво да премахвам ...
Резултатът е вкусна и прилична салата!
Гответе с удоволствие и приятен апетит!

Супер рецепта! : girl_in_dreams: Благодаря! Можете ли да зададете друг въпрос? Къде можете да намерите такъв нож? Имах корейско ренде за моркови, но очевидно ядох малко каша .. много е трудно да се търка със сламки върху такава ..

[Форта]

Форта, Видях ги в магазините за бита. И така обиколих гарата, изчаках влака и там колапсът „всичко е 30 рубли“, ами ... и купих за 30 рубли - нещото се оказа изключително необходимо и полезно

Благодаря!

Нда-а, сега щях да намеря същия колапс Колкото и да се биех за морков на корейски, боклукът ми излиза. Ще намеря нож, така да бъде, ще експериментирам отново.