Лагана

[Лагана]

Лагана

Категория: Хляб с мая

Съставки
Пшенично брашно от едро мелене 500гр
Суха мая 9g
Сол 1 ч.л. л.
Захар 1ч. л.
Растително масло 1 ст. л.
Розмарин 2ч л.
Мелиса 2ч л.
Вода 0,5л
Готова билкова отвара 450

Метод за готвене

Тази рецепта е за тези, които постят.
Изсипете билки в тенджера, добавете вода, оставете да заври. Ври 3 минути. Свалете от огъня и оставете за 30 минути. Щам. Охладете в хладилник.
Заредете всички съставки в машината за хляб (според марката на фурната. Имам SilverCrest).
Хлябът е порест, с леко влажна трохичка и оригинален вкус.

Ястието е за 1
Време за готвене: 3h10min.
Програма за готвене: 1

[Ханечка]

към форума!

Ханечка, с първия хляб! Много интересна рецепта!

Но ние също бихме видели снимка и особено трохите хляб, смятате, че 450 мл. бульон + растително масло е достатъчно за 500 грама брашно, хлябът не е мокър отвътре?

За 500 грама пшенично брашно дори грубото смилане ще бъде достатъчно за Грубо 350-370 мл. вода.

Или греша?