Татошенка
Matilda_81, да, изобщо не
Ирина.
Момичета, споделете какво правите в тестомесачката. Аз също гледам отблизо този тестомес, така че всичко е интересно. Може да изглежда, че правите нещо просто, но за нас ще бъде интересно, поучително. Ще го искам още повече, но няма да мога да го купя преди есента, затова ще прочета публикациите ви.
Отначало не разбрах дали е необходимо отопление, сега мисля, че е по-удобно с него.
Татошенка, Наталия, споделете всичко, което правите по него. Както разбрах, удобно е да правите тесто за крем, кремът за крем може да се вари, така че вече сте приготвили картофи.
Татошенка
Ирина.,
Ирина.
Татошенка,
Cirre
Усвоих 11 страници и възникна въпросът, има ли просто миксер за тесто без допълнителни парчета? Правя тесто в кухненски робот, но можете да го смесите до определена консистенция. Разбира се, харесвам Kenwood, но засега дори не заеквам за това. Семейството вече е шокирано от пазаруването за кухнята
Питър Пуш
Cirre!
Прочетете го, но не внимателно. Тук говорим за бюджетни миксери, Kenwoods не са от тях. Но Klatronic3323, да, добра стойност за парите. Това е моето мнение, ако се интересувате от него, прочетете всичко, което написах тук, това не е много. Пожелавам ти успех!!!
Cirre
Цитат: Peter Push

Cirre!
Прочетете го, но не внимателно. Тук говорим за бюджетни миксери, Kenwoods не са от тях. Но Klatronic3323, да, добра стойност за парите. Това е моето мнение, ако се интересувате от него, прочетете всичко, което написах тук, това не е много. Пожелавам ти успех!!!
Не е ли загрята? Или погледнах числата неправилно И освен него вече няма?
Питър Пуш
Cirre!
Clathronic 3323 е най-простият - месене и камшици, без пасатор, без месомелачка, без нагряване.
Комбайните от семейство Klatronic имат тестомесачка + месомелачка (KM-3421, KM-3414, KM-3067) или тестомесачка + месомелачка + пасатор (KM-3476, KM-3350, RS-KM-1004).
Питър Пуш
Cirre!
Извинете, не написах Clathronic 3476, нагрят от 25 до 140 градуса.
Cirre
Питър Пуш Благодаря, ще избера
Ледка
Момичета, благодаря за вашите комбинирани отзиви. През лятото в дачата прочетох всичко и се замислих кой да взема ... Пристигнах и ръцете ме сърбят, за да купя по-бързо (синдром на Хлебопечкин) поне нещо ново за кухнята
Изглежда, че има месомелачка, пасатори и имам ли нужда от отопление? Разбира се, само аз мога да разреша това, но можете ли да ни кажете какво друго готвихте в нагрятия клатроник?
Като цяло исках да взема (главно) за месене на кайма за шунка. А с каква бъркалка се меси каймата? Момичета, някой има 3400, изглежда има повече куки и къде можете да поставите диск за картофи в него?
Ледка
Момичета, а! Някой има ли 3350? Някой правел ли е тестени изделия? Гледам 3350 и 3476. Просто не мога да реша. 3476 има повече мощност ...
Ася Клячина
За да съживя Темка, имам въпрос. Възможно ли е да готвите картофено пюре в нагрят тестомесител като в супа или е утопия? В супа за готвене остри ножове смилат всичко, а от друга страна, в това миксер все още се получават картофено пюре. И още един въпрос. Куките в него са направени от стомана или силумин, не разбирате ли?
Татошенка
Ася Клячина, Не съм опитвал, но е възможно да се окаже, ако кипнете всичко много, но това е на теория, но се съмнявам, че ще се получи равномерно пюре. Бих, но семейството ни не яде картофено пюре.
Куките не са стоманени, това е сигурно, но нямам представа какво.
Въпреки че не, няма да работи, няма ножове, например, дори гответе гъби до степен на ступор, пак не можете да ги накълцате без ножове, ако само супа от картофи, моркови и лук ...
Питър Пуш
Цитат: Ася Клячина
Възможно ли е да готвите картофено пюре в нагрят тестомесител като в супа или е утопия?
Ася Клячина, тестомесачката може да бродира и с кръст
Олга г.
Е, чел съм много ... Взех Боманчик. Трябва да се опозная, което означава, че замесих тестото на кифлички върху половин килограм брашно. Да, температурата се повиши, отколкото поисках, изключих го навреме. Дадох 4 минути за месене. Омесих добре, тестото престоя около час, дълго време беше топло, втасваше добре. Вечерта проведох експеримент. Тя наля мляко в купата, сол, захар, грис в същата купа, инсталира шпатула за готвене. Първоначално температурата беше настроена на 80, тогава защо е 90 (тук е необходимо да се експериментира) и времето е 7 минути. Вечеря с каша. На дъното на купата беше пържена малка пета, не много, но беше. Благодаря на всички, които писаха и споделиха впечатленията си, само благодарение на вас реших да купя. Бих решил да използвам сладкиши, страх ме е от нещо. Не съм сигурен за темпото.
Татошенка
Цитат: Олга у
Бих решил да използвам сладкиши, страх ме е от нещо. Не съм сигурен за темпото.
И сега в него правя само тесто за крем, добре, наистина го харесвам. Само вчера направих торти. Когато сложа вода + масло, гледам как започва да кипи, веднага го изключвам. И добавям брашно. Започва да кипи някъде с темпото. около 70гр.
Олга г.
Добре, благодаря ти! : flowers: Ще знам и един от тези дни, щом поздравим рожденика, определено ще се погрижа за заварушки. Благодаря Татошенка,
Олга г.
Днес имаше още една порция тесто за кок. Таймер за 5 минути. скорост 3 и така. настроен на 30. След като е така. се повиши до 35 за няколко секунди, цялата партида премина с мигащи 31-32g. Хладко е, идва. Започвам да обичам машинката.
Татошенка
Олга г., нека само моля
И аз го обичам ...
Феличе
Момичета, поне колко протеини можете да съборите в него?
Олга г.
Ще отида сега и ще опитам 1 катерица. И не се получи за двама, не е достатъчно.
Олга г.
Всичко! Аз ги разбих. Две катерици, сложете бяла дюза със силикон при 10 скорости за 5 минути. до добри върхове, след това със същата скорост, лъжица на прах, общо четири лъжици. След 7 минути излезе въздушната, изправена, плътна маса. В ръчен миксер с мощност 450 вата. такива въздушни протеини не бяха. Разбъркайте смело. Разликата е, че бъркалката не достига дъното, но шпатулата за готвене, да, и резултатът е вкусен! Опитай!
Олга г.
Простете ми, че писах тук. За мен нямаше почивка с бъркалка. Днес го завъртях в ръцете си и ми хрумна нежно да го обгърна с ръце, да го удължа като че ли. И това е всичко. Сега достига до самото дъно. Отново проверете два протеина - бийте в продължение на 3 минути, след това постепенно въведете 4 супени лъжици захар, всичко отне 5 минути и разбийте, така че бъркалката трябваше да бъде извадена от бъркалката с лъжица, а не разклатена. На вкус е като блат.
Вей
Олга г., Оля, тук ли не се регулира дължината на крака на венчето? Не можете ли да го завъртите, така че да седи по-ниско и по-високо?
Олга г.
Цитат: Вей

Олга г., Оля, тук ли не се регулира дължината на крака на венчето? Не можете ли да го завъртите, така че да седи по-ниско и по-високо?
Не, това не е тук. Вече имам този щифт по този начин и по този начин. И те не пишат нищо в инструкциите. Оказва се, че тя се е модернизирала, бие го сега перфектно!
Галина Бико
И моят Klatronic се развали, аз съм виновен, претовари го.
Никой не знае, че части за него се продават? Частта, която върти дюзите, се е счупила (изтрила).
Радиопазарът на Mitino няма такива.
Масинен
Галина Бико, а гаранцията е преминала? Може би трябва да го занесете в сервиза.
Галина Бико
Отдавна заминал.
Масинен
Така че можете ли да се обадите на услугата и да поръчате тази част?
Галина Бико
Маша, благодаря ти! Утре ще се обадя, пренаписах телефоните.
Ипатия
Трябваше да се избере евтин миксер с планетарна система на въртене. Прочетох ревю за Clatronic KM 3323 на пазара на Yandex 🔗 в стил „Аз съм кримчанка, дъщеря на офицер“. И как се отнасяте към рецензиите в Yandex след това?

Игнат Виктор
23 юли
добър модел
Опит при използване: няколко месеца
Предимства:
евтин, мощен
Недостатъци:
няма функция за нагряване на крем и тесто
Коментар:
Дори се учудвам, че още никой не е писал нищо за толкова красив мъж! За мен, собственикът на криви ръце (по отношение на месене на тесто и разбиване на протеини) и две деца, които не ми позволяват да се бъзикам с нищо и с никой друг дълго време, това устройство се превърна в моя най-добър приятел и помощник. Когато придобих, мислех си, самозадоволяване, той ще стои на най-горния рафт, забравен, изоставен една седмица след употреба, затова реших да не харча толкова много пари. Но това не беше така. Блендер, оставен на мецанина, което вече е напълно ненужно) Използваме нашето тестомесило всеки ден-два, дори не го слагаме на рафта и стои в пълна бойна готовност на плота. Сега имаме собствени пайове, сладкиши, торти, нищо магазини, къщата мирише на печени изделия, красота) И как той камшици! Песен) Предупреждавам ви, голям е, с размерите на добра шевна машина, не работи силно, купата за тестото е много голяма, определено вече не е необходима, включва три приставки, голяма бъркалка за разбиване, приставка за тесто и дебело тесто. Има капак, така че капки да не хвърчат по време на разбиване, но някак не ми дойде по-удобно. Можете да добавяте съставки, докато работите, което е важно. Препоръчвам незабавно да закупите везна с купа за насипни и течни продукти с измерване на обема на течността (много рецепти изискват точност) и гумена шпатула (понякога, докато месите дебело тесто, можете внимателно да помогнете на тестомеса да събира тестото от краищата на купата). Е, има различни контейнери за печене, но тук въпросът е ограничен само от вашето въображение) Вкусни пайове за вас!



Особено ме забавляваше „гумената шпатула“. От устните на „жена“, която непрекъснато „играе“ с тестото, звучи зашеметяващо.
Питър Пуш
Цитат: Ипатия
Особено ме забавляваше „гумената шпатула“. От устните на „жена“, която непрекъснато „играе“ с тестото, звучи зашеметяващо.
всичко е правилно за шпатулата, винаги помага - и ще събира брашно от бъчвите на купата и ще почиства купата от остатъците от тестото (когато влажността е висока). Използвам този модел от една година, радвам се, ако имате нужда от разбиване и месене, то това е точното нещо.
Ипатия
Питър ПушНе поставям под въпрос използването на шпатула или скрепер. Само те обикновено са силиконови, а не гумени. Жена, която има „Сега имаме собствени пайове, сладкиши, сладкиши, нищо пазаруване, къщата мирише на печени изделия, красота)“ не може да не знае това. Погледнете автора на това ревю.
Питър Пуш
Ипатия, Бог да я благослови с тази шпатула ... Погледнете по-отблизо миксера за тесто clathronic 3323, добър помощник, не съм рекламодател, използвам го в продължение на една година, пека често, семейство от 5 души, месих myasoyedovsky с гръм и трясък, доволен съм от него. Ако имате нужда от апарат за месене на тесто и разбиване, то това е, което ви трябва. Ако имате някакви въпроси, ще отговоря, всички ние тук, всеки в своето време, бяхме измъчвани от мъченията по избор. Късмет!!!!
Ирина.
Получено вчера Bomann KM 370 CB. Днес реших да направя протеинов крем. Настроих да разбия 3 протеина с бъркалка. И тогава дойде разочарование от тестомесачката. Очаквах нещо различно от него. Смесва се в продължение на 5 минути, но протеините дори не започват да се превръщат в пяна, както бяха, и останаха.
Размахът стига до дъното, дори трябваше да го притисна малко, защото по време на тестовото включване дори следа на дъното на купата остана леко забележима. След това започнах малко да добавям захар. прах, пяната започна да се образува по някакъв начин. По принцип го бих повече от 10 минути, на висока скорост, но кремът не се сгъсти, оказа се течен. Уморен от слушане на този ужасен шум, го изключих. Шумът, струва ми се, се чува от всички съседи, просто ужасно. Като цяло бях страшно разстроен, толкова го чаках. По-бърз съм със стар миксер 200 вата. разбийте сметаната. Може би бях толкова "късметлия" и получих такова копие. Също така забелязахме, че когато се върти със същата скорост, той се върти по различни начини - ускорява, след това забавя.
Момичетакак го имаш И колко време отнема на белите да се разбият на пяна, крем? Чел съм, че белите се разбиват бързо.
Цитат: Олга у
... Отново проверете два протеина - бийте в продължение на 3 минути, след това постепенно въведете 4 супени лъжици захар, всичко отне 5 минути и разбийте, така че бъркалката трябваше да бъде извадена от бъркалката с лъжица, а не разклатена. На вкус е като блат.
И имам 3 протеина за 5 минути, щом протеинът е от яйцето и с тях не е направено нищо, дори не се образуват мехурчета.
Сега си мисля, трябва ли да го сменя? По дяволите, защо съм толкова "късметлия" тогава.
Аняша
Ирин А., да, шумът е ужасен от него (имам Clathronic 3476 (ако не се лъжа), този с функция за готвене.) В момента седя и си мисля: дали да започна тортата или да съжалявам съседите. а при някои повече и при ниски обороти подозрително скърца.
Но той бие чудесно белите, въпреки че бъркалката е къса - първо той камшика отгоре, а след това цялата маса се разбива.
Имам и други оплаквания от моя Clathronic - при нагряване, дори при минимална температура, сместа изгаря малко, така че все още не съм приготвила тестото с крем, но разчитах на него. И блендерът понякога не побеждава нищо: Опитах се да накълцам нарязани домати, имаше чувството, че ножът изобщо не се върти.
Аняша
И все пак, от мнозина чух, че такива катерици се натъкват - не можете да го ядете.
Ирина.
Цитат: Аняша
дали да започне торта, която да изпече, или да съжалява съседите
Точно. Живеем с дете на пода отдолу. Така че предполагам времето, за да не ми се спи, а след 21 часа, също да не го включа.
Цитат: Аняша
Но той бие белите чудесно
Мисля, че след 5 минути той трябва да започне да бие белите по някакъв начин, въпреки че мехурчетата ще започнат да се образуват.
Цитат: Аняша
Но той бие белите чудесно, въпреки факта, че джантата е къса- първо той бичува отгоре, а след това цялата маса се разбива.
Или може би е замислено така, че той първо е започнал да бие върха, може би така белите бият по-бързо. В моя случай бъркалката стига до самото дъно, но резултат няма.
Най-вече купих нещо за протеиновия крем и в резултат нищо не се случва.
Аняша, в протеините съм сигурен, че те са нормални. От един пакет ги разбивам с обикновен миксер, те започват да бият веднага.
Питър Пуш
Ирина. Просто не се паникьосвайте, тъй като бъркалката се върти, това означава, че белите трябва да се разбият. Моят съвет към вас е - а) изплакнете купата с препарат и подсушете; б) добавете щипка сол към протеините; в) охладени бели камшици по-добре. Шумът от тестомесачката е много по-малък, ако работи не на масата за хранене, а не върху нощното шкафче в кухнята. Пожелавам ти успех!!!
Ирина.
Питър Пуш, Веднага измих всичко вчера, изсуших го. Катериците бяха охладени. Утре ще опитам по-нататък и след това ще реша какво да правя по-нататък.
salomeya29
Ирина., пиши как завърши, плиз! Почти изгорих миксера на Boshik, замесих тесто за хляб, усетих миризмата на изгаряне, изплаших се, но сякаш се получи. Искам да купя Клатроник ... Но с отопление или не, мисля ..... Все още няма начин, но възможно най-скоро! ....
Олга г.
Цитат: Ирин А.

Получено вчера Bomann KM 370 CB. Днес реших да направя протеинов крем.
Размахът стига до дъното, дори трябваше да го притисна малко, защото по време на тестовото включване дори следа на дъното на купата остана леко забележима.
Странно е, машината в основата си е една, а позицията на королата е, добре, съвсем различна. Моят Боман не стигна до дъното на бъркалката. Ето как изглеждате, изглежда малко до дъното и изобщо не достигна два протеина, извива се над тях и не ги достига. И аз трябваше да го компресирам, но да го удължа. Два камшика страхотно! Първоначално ги карам за 3-4 минути на 8-9 скорости и едва когато бият до много упорити пикове, постепенно въвеждам прах. Защо прах? Просто с ръчния Boshik номерът със захар не минаваше, усещаше се захарта в готовите протеини, ето пълнозърнести храни и толкова. Ето защо, разбивайки в Боман, първо въведох праха, а наскоро разбих белтъците и въведох същата захар, всичко се обърка и не го усещате. Рано е да бъдете тъжни, струва си да опитате, различни яйца, различна скорост, в друг ден или нещо подобно. И аз имах объркване през първите дни и това не беше така и не за мен беше, че сложих тестото за месене, зададох температурата, която ми трябваше, и тя някак си го изсипа, докато се изключи, след това да, и дъното беше горещо. Сега всичко е наред, разбрахме се. Направих тестото за zvarnushki два пъти, всичко се получи добре и дъното беше чисто.Но се страхувам да им разбивам сметана, страхувам се да прекъсна, докато Бошик работи тук. Просто опитайте отново, издишвайки и с Бог.
Ирина.
salomeya29- Анастасиядокато не направих нещо друго на тестомесачката. Към вечерта просто не избрах какво да правя.
Олга г.- Оля, Благодаря за подкрепата. Успокоих се малко. Очевидно наистина имаме нужда от време, за да се разберем, да се сприятелим. Наистина се надявам. В крайна сметка има само положителни отзиви за тези тестомесачки.
Момичета, благодаря на всички, за да мога и без вас!?
Аняша
Исках да публикувам снимка на разбитите протеини, но не се получи. Написах рецензия.
Ако можете да публикувате връзки, ето преглед за този комбиниран 🔗
Ирина.
след 6 минути ги разби с перфектно (виж снимката)
Аняша, в ревюто за снимката на катерицата за 6 минути?
Дори нямам такова нещо. Днес реших да направя еклери. Трябва да тестваме тестомесачката. Замесих тестото нормално. Реших да го направя с протеинов крем. Протеини, 3 бр. бийте до лека пяна (дори не пикове, а пяна с мехурчета) за 10 минути (добавена щипка сол) Уморен от чакане, започна да изсипва прах върху лъжица. В резултат на това за 18 минути кремът някак се оказа, но не дебел, както би трябвало, а отлетя от бъркалката веднага щом се разклати. Вече нямаше сили да чакам повече. Тя започна еклери, но кремът определено не би паснал за декорация или меренг, той е по-скоро течен.
Но не трябва да е така? Но трябва да победите белите поне 10 минути преди върховете? Може би получих грешно копие?
Не е важно да замесите тестото в него, има HP. Основното за мен е да направя крема бързо и ефективно.
Имам едно разочарование от покупката, но съпругът ми е доволен. Отива на еклери, за да пирува. Утре отново ще сложа белите на ритъма и ще направя снимка на всички етапи. Ако вашите катерици изглеждат по различен начин за вас, момичета, тогава аз ще реша дали да ги взема обратно или не.
Масинен
Ирина., би трябвало да победи за 10 минути така или иначе.
Е, 18 минути по-късно, разбира се.
Ирина.
Масинен- Мария, така че мисля така. Утре ще го снимам и ще му поставя диагноза с общо мнение. Днес не се сетих да направя снимка веднага.
Масинен
Между другото, има ревю за Klatronic. А боманът е от малко по-различен вид.
Ирина.
Само гледката е различна и затова те са близнаци. И мощността ми е малко повече - 1200W.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб