Котката на Бояка
Момичета, но кажете ми - Марка не прегрява киселите млека, но температурата на ферментация на същата заквасена сметана Genesis е по-ниска от тази на киселите млека, как я правите в Brand? слагате ли и нещо под очилата? Защо, вече съм в истерия, реших отново да направя заквасена сметана в халба, увита в кърпа ...
Манна
Анастасия, на първата страница има връзки към моите тестове, включително заквасена сметана ... прочетете
И ние вече отговорихме за прегряване на предишната страница.
Котката на Бояка
Не, не, благодаря, разбрах всичко! ... Не попитах отново дали Марка прегрява или не прегрява ... Това означаваше, че киселите млека не прегряват, но какво ще кажете за заквасената сметана, изчакайте, ще отида да прочета отново на първата страница!
Танюшечка
Е, накрая изчаках производителя на кисело мляко, но уви, радостта ми не беше дълга. Производителят на кисело мляко дойде със счупени очила. Бум изчакайте още две седмици
jane99
след като прочетох информацията, реших да купя този модел. поръча и отиде да вземе. .... беше шокиран от отварянето на къщата. за начало кутията беше смачкана и разкъсана. при изследване на самия апарат и очилата и механизма за поставяне на капаците всичко се оказа нормално.
но поставяйки го у дома на равна повърхност, тя се разхождаше от една страна на друга. Бях разстроен ... .. гледайки дъното, бях внимателно убеден в неговата откровена кривина, но премахването на единия крак на практика спря да виси.
Като цяло се включих, работи, приготвих вече 2-рата порция кисели млека - полетът е нормален.
и тук не беше без изненада .. .. качеството на отливане на стъкло на чаши за ужаси - няколко от тях отдолу дъното е пъпчиво, тоест, когато ядете с лъжица, не остъргвате по равна повърхност, страхувайки се да отсечете малки парчета стъкло.
станало такова запознанство.
да се предаде засега и ако не се счупи няма да го понеса за мързел и последното беше.
и така. .... Подредих готовия продукт върху evitalia. легенът е удобен като поднос.
осъзнахме, че този обем не ни е достатъчен и купихме втора производител на кисело мляко от друга компания. Бях изумен от контраста в качеството на опаковката и апарата с кутии. банките там между другото са усукани (12 бр. по 200).
сега щастлив като слон.
MariV
О, каква компания купи? Какво е името?
И какво е максималното време, което можете да зададете?
Денис БР
Цитат: jane99

след като прочетох информацията, реших да купя този модел. поръча и отиде да вземе. .... беше шокиран от отварянето на къщата. за начало кутията беше смачкана и разкъсана. при изследване на самия апарат и очилата и механизма за поставяне на капаците всичко се оказа нормално.
но поставяйки го у дома на равна повърхност, тя се разхождаше от една страна на друга. Бях разстроен ... .. гледайки дъното, бях внимателно убеден в неговата откровена кривина, но премахването на единия крак на практика спря да виси.
Като цяло се включих, работи, приготвих вече 2-рата порция кисели млека - полетът е нормален.
и тук не беше без изненада .. .. качеството на отливане на стъкло на чаши за ужаси - няколко от тях отдолу дъното е пъпчиво, тоест, когато ядете с лъжица, не остъргвате по равна повърхност, страхувайки се да отсечете малки парчета стъкло.
станало такова запознанство.
да се предаде засега и ако не се счупи няма да го понеса за мързел и последното беше.
и така. .... Подредих готовия продукт върху evitalia. легенът е удобен като поднос.
осъзнахме, че този обем не ни е достатъчен и купихме втора производител на кисело мляко от друга компания. Бях изумен от контраста в качеството на опаковката и апарата с кутии. банките там между другото се извиват (12 бр. по 200 всяка).
сега щастлив като слон.
Добър ден! Можете ли да качите снимка с дефект на сайта? За 2 години продажби на производител на кисело мляко 4001 - за първи път срещаме подобен проблем, с кривина на дъното. А снимка на очила с дефект? В кой онлайн магазин в Москва сте го поръчали? Ние ви предлагаме безплатна подмяна на всички дефектни части и чаши.Можете ли да ни донесете своята проба в SC, който се намира на адрес: Egoryevsky proezd 2.?
Котката на Бояка
Цитат: jane99

......... осъзнахме, че този обем не ни е достатъчен и закупихме втория производител на кисело мляко от друга компания. Бях изумен от контраста в качеството на опаковката и апарата с кутии. банките там между другото се извиват (12 бр. по 200 всяка).
сега щастлив като слон.
Що за кисело мляко е това? (Може да бъде в личен план, ако тази тема не е разрешена)
Гата
Денис БР, Имам и люлееща се машина за кисело мляко - дъното не е отдолу, но краката са малко по-различни по дължина. Но за мен това не беше голям дефект, всъщност дори не го считам за проблем, така че, малък задник. Всичко останало засега без оплаквания и харесвам производителя на кисело мляко
Айгул
Имам същото нещо, стои неравномерно, добре, не я докосвам. Изглежда, че имам един крак по-къс от останалите в производителя на кисело мляко, така че залита. но харесвам Гата, Не считам това за дефект
Котката на Бояка
: girl-th: колективна хипноза или нещо такова .... всички са доволни от всичко, което не би трябвало да отговаря на такава цена на стоките ... не струва 500-600 r в края на краищата .... жалко, когато всичко започна толкова добре ...
Айгул
не, няма хипноза. точно когато наистина има проблем, той е решен. И знам, че това е така (беше така). И този път не го смятаме за проблем и не задаваме въпроси
jane99
Извинявам се, че не отговорих веднага. само провери пощата. Ще публикувам снимка днес.
закупени в
а другата vitesse 412. максимално време 15ч. мощност 21.5
Гата
Котката на Бояка, просто наистина не ме притеснява - тя стои на прозореца и аз не я докосвам, а когато не я докосвам, тя не залита. Можете да сложите нещо под този крак и той ще стои прав. И това по никакъв начин не пречи на устройството да изпълнява преките си функции - правене на кисело мляко. Взех го за това. Очилата ми са равномерни, капаците се затварят добре, никъде няма пукнатини. Вече писах за инструкциите. Сега ако всичко краката бяха различни или дъното беше изправено, щях да го сменя, защото това би попречило на нормалното приготвяне на кисело мляко. И така, наистина не е проблем, а всъщност е само малка става.
jane99
Производител на кисело мляко Марка 4001Производител на кисело мляко Марка 4001
Производител на кисело мляко Марка 4001
нещо като това. свали гуменото краче 1.
снимайте очила - те вече са заети с продукта, но все още не можете да го видите ..... това е на допир - с пръст или лъжица.
горният диск на капака не приляга плътно на датчиците, в резултат на което зададеният номер се превърта, което не е критично.

Докато не се повреди, не виждам смисъл да отивам в другия край на Москва, благодаря за предложението.
Надявам се да не се счупи!
Ирина.
Момичета, имам въпрос към вас. Имаш ли това? За мен това не е проблем, просто се чудех как са го направили другите.
Правя на Evitalia. Киселото мляко излиза без суроватка, всичко е страхотно. Правя го с 6% мляко, така че го получавам толкова дебел, колкото ми харесва. Но сега виждам, че съсирекът от кисело мляко на някои места сякаш се отдалечава от стените на чашата. Това нормално ли е или прекалявам с киселото мляко? Опитах се да задам по-малко време, оказва се същото.
Много, много обичам производителя на кисело мляко. Не мога да живея без него, но вчера киселото мляко свърши и не мога да живея без него, тъй като нещо липсва. Играх нова партида през нощта и на сутринта отново бях щастлив. Следобед ядох извара с кисело мляко.
И за краката, така че и за мен това не е проблем. Моята машина за хляб също има един крак по-къс от останалите, затова поставям изрязано парче някакъв вид мека опаковка под този крак. Не я премествам от мястото й, тъй като работи от 8 години, въпреки че се оказа куца.
Котката на Бояка
Цитат: Ирин А.


........ Виждам, че съсирекът от кисело мляко на някои места сякаш се отдалечава от стените на чашата. Това нормално ли е или прекалявам с киселото мляко? Опитах се да задам по-малко време, оказва се същото.

Ирина, ако се окаже същото за по-малко време, това означава, че киселото ви мляко е ГОТОВО през това време, защо да го държите по-дълго? Опитайте се да го задържите дори по-малко, отколкото когато "сте се опитали да го запазите по-малко, оказва се същото"))))) И все пак, когато се сгъсти, измервайте температурата в бурканите, докато все още не сте извадили от производителя на кисело мляко. С удоволствие улових последната порция от момента, когато отдолу нямаше дори „бръчки“, но вече имаше съсирек ...и преди това отгоре нямаше серум, колко партиди направих, но с вертикални бръчки отдолу се оказа ... Киселото мляко започва да набира температура веднага щом се сгъсти ... макар че до този момент всичко може да се оправи с температурата ... Опитайте Да не се проверява точно в момента на готовност ... може би това ще изясни нещо ...
Ирина.
Цитат: Котката на Бояка

с вертикални бръчки отдолу се оказа ..

Както е правилно отбелязано за бръчките.
И нямам какво да проверявам температурата, нямам такъв термометър. Най-важното е, че киселото мляко се получава добре, така че нека тези бръчки да бъдат, тъй като те не са само в моето кисело мляко.
Котката на Бояка
термометър за вино струва 60 рубли ...
Ирина.
Котката на Бояка, Благодаря ! Трябва да купите и да проверите.
Денис БР
Цитат: jane99

Производител на кисело мляко Марка 4001Производител на кисело мляко Марка 4001
Производител на кисело мляко Марка 4001
нещо като това. свали гуменото краче 1.
снимайте очила - те вече са заети с продукта, но все още не можете да го видите ..... това е на допир - с пръст или лъжица.
горният диск на капака не приляга плътно на датчиците, в резултат на което зададеният номер се превърта, което не е критично.

Докато не се повреди, не виждам смисъл да отивам в другия край на Москва, благодаря за предложението.
Надявам се да не се счупи!
Долната пластмасова основа на снимката, когато е визуално оценена, наистина е малко изкривена, ние сме готови да заменим основата, ако искате.
jane99
тогава изцяло, сега само основата. ......
о, добре, засега всичко е наред. ако има нещо - ще се свържа с вас :-)
Благодаря отново.
Танюшечка
Днес си взех производителя на кисело мляко, първата проверка показа, че когато се включи производителят на кисело мляко, на таймера се показва 06, но разбирам, че това не пречи на производството на кисело мляко и капакът не се придържа много добре към основата, има пропуски. Ще проверя останалото, докато правя кисело мляко, надявам се, че киселото мляко ще се получи
Денис БР
Таймерът показва 06 - вдясно! Това е времето по подразбиране, най-често срещаното за кисело мляко и може да бъде променено. В края на таймера отоплението се изключва.
Котката на Бояка
Но какво да кажем за всички предишни партии, когато те бяха включени за първи път, 00 се показваше? - "мълчанието" мълча ли?
jane99
не се занимавайте с него 06 00
основното е, че работи и резултатът отговаря.
Танюшечка
Денис БР, благодаря за отговора, предположих, че производителят се е погрижил за нас, потребителите, просто беше неудобно, че момичетата писаха в началото на темата, след включване таймерът показа 00
въпрос: когато производителят на кисело мляко премине в режим на готовност, може ли да се изключи само от контакта или да се изключи някак по различен начин?
Исках да кажа за капаците на очилата, не всички капаци бяха плътно затворени за мен, но след като ги държах за 10-15 секунди, преди да ги използвам за двойка, те започнаха да затварят чашите много плътно (но това е моето лично усещане)
Манна
Цитат: Танюшечка
когато производителят на кисело мляко премине в режим на готовност, може ли да се изключи само от контакта или да се изключи някак по различен начин?
Аха, от контакта
Танюшечка
И на капака имам такава празнина
Производител на кисело мляко Марка 4001
Танюшечка
Манна, Благодаря
Манна
Цитат: Танюшечка
такава празнина
Доста прилично. Възможно е да има загуба на топлина. Съветвам ви да обърнете внимание на това по време на ферментацията.
Денис БР
Цитат: Танюшечка

И на капака имам такава празнина
Производител на кисело мляко Марка 4001
Температурният диапазон, при който се развиват лакто и бифидобактерии, е от 37C до 42C, ако ферментирате кисело мляко в устройството при стайна температура, ще се получи дори с малки пролуки в капака.
Слънце4
Момичета - след като прочетох всички страници на тази тема и реших да купя този модел. Това, което направих вчера - защото „гореше“ да си правя кисело мляко точно там през нощта и не си направих труда да купувам закваски предварително - след това, след като се отбих в аптеката, успях да закупя само сух пресован прах в ампула:

Производител на кисело мляко Марка 4001

След като прочетох, че все пак е по-добре да се направи закваска от нея, тъй като за мнозина, ако я добавите веднага към млякото без закваска, тя не се сгъстява - донесох домашно мляко да заври - охладих го и ферментирах 1 ампула нарин в един буркан от производителя на кисело мляко.В останалото, тъй като наистина исках да опитам производителя на кисело мляко, отидох и го купих и добавих естествена активност (850 g, което е бутилка) - намазах 170 g за всички останали буркани, тоест за 1200 литра мляко:

Производител на кисело мляко Марка 4001

Самият производител на кисело мляко - след като прочетох цялата тази Temka - проверих го, дори когато го получих в момента на издаване на поръчки - краката са изравнени - горният капак няма пролуки, капаците на самите буркани се затварят плътно - все още не съм премахнал етикета (докато не го опитах):

Производител на кисело мляко Марка 4001

Когато се включи, показваше цифрите 06, но за мен беше абсолютно все едно - добавих време, колкото ми трябваше (бутоните са чувствителни - всичко се натиска нормално). Зададох времето на 8 часа (за експеримента - тогава реших да го коригирам в зависимост от вкуса, да, и не бих се събудил преди да го почистя) Сутринта го извадих (останалите вече са в хладилника):

Производител на кисело мляко Марка 4001

Веднага измерих температурата:

Производител на кисело мляко Марка 4001

Термометърът лежи на 0,5 градуса - проверен чрез многобройни сравнения с 3 живачни - оказва се на изхода след 8 часа - температурата е 42,5 градуса. Оказва се прегряване ??? И дали всички полезни бактерии, които планирам да направя по-късно, ще бъдат ли избити?
Самият продукт: Това, което беше от закваската на Нарине - веднага след като беше извадена от производителя на кисело мляко - не се различаваше много по консистенция от млякото. Сложих го в хладилника - сега минаха вече 4 часа - закваската остава като мляко.
Самото кисело мляко (на Activia) е хомогенно по консистенция - снимката показва, че е дебело - термометърът е дори когато не е поставен в хладилника - сега го опитах - има отличен вкус, деликатен и дебел. Вкус като естествено френско или холандско натурално кисело мляко :-) Направено по съвета на Mona1 Tanyusha със сладко от боровинки и замразени ягоди - просто оооооооооооооо вкусно.
Единственото нещо, което сега се притеснявам е, че температурата след 8 часа е 42,5 ...
Котката на Бояка
така че имах мисълта, че киселите млека започват да повишават температурата си, когато се сгъстят - плътността може да се увеличи и поради топлината, не знам как да я опиша ... оказва се, че готовият продукт се прегрява по тази причина дори в марка ...

Може би някой друг от собствениците на Бранд в края вземете температурата? Това едва ли е единичен случай ...
Слънце4
Това изобщо не повлия на вкуса :-) но дали това е силно прегряване за бактериите?
Слънце4
Следващия път - ще го направя през деня и ще меря на всеки час - тогава ще се отпиша.
Котката на Бояка
Цитат: Sun4

Това изобщо не повлия на вкуса :-) но дали това е силно прегряване за бактериите?
Вкусът е второто нещо. Е, ако вземем предвид аспекта полезност-жизненост ... Дали бактериите са живи или не, зависи от конкретната закваска. Температурните ограничения за всички закваски са различни. Погледнете за вашия ...

Ето и киселите млека от Битие. Вижда се, че тук първият не се страхува от температурата ви, другите две очевидно не са много забавни ...
Кисело мляко 40 - 45
Биойогурт 36 - 38
Бифидоацидофилно кисело мляко 36 - 40

кисели млека от лактин 38-42 град

кисело мляко от Vivo 36-42 град
и ако решите да направите НЕ кисело мляко, а нещо друго, тогава погледнете температурите тук, например: рф / prigotovlenie /
Слънце4
Цитат: Котката на Бояка
кисели млека от лактин 38-42 град
ние ги намерихме само в продажба.
И
Кисело мляко 40 - 45
закваска ли е или просто е предназначена на Activia кой?
Котката на Бояка
Не, това е YOGURT от Genesis. Те имат четири различни кисели млека в своята линия, различаващи се в състава на бактериите. Кисело мляко, биойогурт, ацидофилно кисело мляко и бифидоацидофилно кисело мляко. Купувам в Ростов
Айгул
Цитат: Котката на Бояка

така че имах мисълта, че киселите млека започват да повишават температурата си, когато се сгъстят - плътността също може да се увеличи поради това, не знам как да го опиша .... оказва се, че готовият продукт се прегрява поради тази причина дори в марка ...

Може би някой друг от собствениците на Бранд в края вземете температурата? Това едва ли е единичен случай ...
Когато го купих, също го измерих, просто сложих термометъра в буркан и обиколих, погледнах и всичко това е в различни буркани, така че сега знам много за това
Да, в края температурата леко се повишава, вероятно поради плътността. Затова правя по-малко време, кисело мляко и т.н. достигам в изключена машина за производство на кисело мляко, като в термос.Освен това, ако го изключите по-рано (или го настроите за по-кратко време), бръчките не се издигат отдолу, тоест се оказва точно това и не се разтяга
Слънце4
Купих този днес:

Производител на кисело мляко Марка 4001

Като на 42 е възможно. Може би тогава не е толкова страшно какво толкова се нагрява? Таня също ме научи как да намаля температурата :-).
Слънце4
Днес отново експериментирах - направих кисело мляко върху лактин - всичко се получи - температурата от 42 се оказва само в централния буркан (купих специален термометър за течност и го измерих точно) - първите часове от 38 градуса, след това когато извадих 42 в централния и 40 във всички останали.
Котката на Бояка
Е, добре, че всичко се получава! Вярно, сега седим на биойогурт и за него бих се разстроил от такава температура ... в моя производител на кисело мляко + таймер в края температурата в централната банка е с 3 градуса по-ниска от тази на марката, а по периметъра е по-малко от 38 ... ако правите други кисели млека, също не можете без чаши от платнени салфетки или картон ...
Слънце4
Uf. Тогава ще трябва да го сложим), докато се наслаждаваме на кисели млека)
МамаМакса
Добър ден на всички! История с добър край или как станах собственик на производител на кисело мляко Brand 4001 ........
Накрая се присъединих към тънките ви редици !!! Вече имам и това чудо!
Изрових планини с информация, прочетох форума отвътре и отвън, преброих на пръсти и преди няколко месеца започнах да приготвям кисело мляко у дома. И семейството започна да се пропуква още ...: lol: следователно спестяването не работи, но се възстановяваме (поне се надявам!)
Роднините ми се умориха да гледат моето хвърляне с тенджери и термоси и решиха да ме угодят и да ми дадат производител на кисело мляко ... Само марка 4001! - Казах.
И тогава започна .. Естествено, в момента в магазините на нашия град нямаше такива производители на кисело мляко. Родители, поръчани чрез онлайн магазина. Красавицата дойде след 5 дни ... Кутията е в кошчето ... вътре няма стиропор .. изглежда като нищо .. Благодарение на продавачите в магазина ме изпратиха у дома за тестване. След като тя редовно приготвяше кисело мляко и тогава то започна .. „Електронният й мозък“ кипна и тя започна да живее живота си ... Включваш го, задаваш времето - след няколко минути се нулира до 06 (първоначалното време на таблото), червено и зелен индикатор, бутонът за захранване започна да работи дори и с леко докосване до него и т.н., и т. н. Очевидно по време на транспортиране той не е "паднал слабо". Тя зарови производителя на кисело мляко на купчина и закара до магазина. Парите бяха върнати без въпроси.
Е, навсякъде всичко сърби! Вие я чакате, тя дойде, веднъж сготвено кисело мляко и това е !!!! Къде е справедливостта ???
Отидох да пазарувам и ето !!! Току-що доставено !!! Е, какво е малко по-скъпо! Накратко, купихме го. Съпругът ми отиде в магазина да избира, аз седя с детето в колата, казват, че съм мъж, знам по-добре, ще избера правилния .... взе последния от изложбата .. прибираме се .. разбрах ... но тя няма един крак ... Горкият ми съпруг не можа да разбере защо се смея така .. Накратко, направи ми крак от гумени подложки. И от една седмица, от сутрин до вечер и от вечер до сутрин, подготвяме и консумираме кисели млека със сухи закваски (Vivo, ArtLife, Laktina, йогулакт ..) И вторият производител на кисело мляко (последният) беше очевидно от друга партида, тъй като дисплеят първоначално светеше не 06 и сигналът за готвене е малко по-различен. Капаците на чашите са много по-плътни от първите. Но и едната, и другата имат всички чаши дори, без дефекти ... Защо пиша всичко това:
1. Благодаря на всички !!!! Само благодарение на вас станах горд притежател на това чудо !!! Момичета, вие сте толкова страхотни момчета, че описвате подробно своите преживявания, впечатления ... Искам да си купя наистина полезно нещо, а не да хвърлям пари в канализацията .. но как да го направя без мъдри и опитни съветници?
2. Тези, които ще закупят такива производители на кисело мляко с доставка до други градове на огромната ни страна. Проверете всичко внимателно !!! При най-малкото съмнение за падане на това устройство е по-добре да не вземате или веднага да посочите възможността за връщане.
3. Уважаеми представители на марката! Може би все пак това е стиропор?
Така че мисля да си купя термометър за алкохол ... а в нашия град те пламнаха следобед .... Вече обиколих всички предмети от бита .. отново, може би през интернет за поръчка?
Слънце4
Цитат: MamaMaxa
Така че мисля да си купя термометър за алкохол ... а в нашия град те пламнаха следобед .... Вече обиколих всички предмети от бита .. отново, може би през интернет за поръчка?
Ето къде го предлагате в продажба:
🔗
🔗
МамаМакса
Анюта, много благодаря! Това е, което една глава е добра, а колективният ум на HP е по-добър! За бира - тя ще бъде твърде малка (до 40 градуса), но за консервиране - това е! Ще се обадя, ако има налични ..
Слънце4
Цитат: MamaMaxa
За бира - тя ще бъде твърде малка (до 40 градуса)
Също така мислех, че е твърде малък, когато го купих и помолих момичетата за съвет - Таня Мона1 обясни, че това е напълно достатъчно, тъй като температурата е по-висока и не е необходима за нищо. Все още рисувах разделите с лак за нокти и игла (там е позволено място), но те наистина не бяха необходими :-) Температурата в производителя на кисело мляко е 38 или максимална - сега измервам 40 - довеждам мляко до 38 - 40, така че нямам нужда от повече принцип :-))
Айгул
Момичета, направих Lactoferm Eco кисело мляко в нашия производител на кисело мляко, бихте ли искали да споделя?
Манна
ДА СЕиности , ние искаме Какво е това Lactoferm Eco? Дори не съм чувал за това

Други теми в раздела "Производител на кисело мляко"

Стерилизиращи прибори за приготвяне на кисело мляко
Lactoferm ECO стартерна култура за ферментирали млечни продукти.
Термос за кисело мляко Oursson FE55051 / RD
Варенец с кленов сироп
Варенец с кленов сироп
Кисело мляко с плодово желе
Кисело мляко с плодово желе
Kitfort CT-2020. Механична машина за кисело мляко

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.
CONTACT US

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб