Индийски ронливи бисквитки "Kamini-kanta"

Индийски ронливи бисквитки "Kamini-kanta"

Категория: Хлебни изделия

Кухня: индийски

Съставки
Омекотено масло	120 гр
Пудра захар	100 g
Мляко	100 g
Пшенично брашно	300 гр
Захар за поръсване

Метод за готвене

• Разбийте пудрата захар и маслото.
• Добавете мляко, разбийте отново.
• Добавете постепенно брашно и замесете до меко тесто.
• Съберете тестото на топка, сложете в торбичка и оставете в хладилника за поне 1 час.
• След изтичане на време отделете парчетата от тестото и ги навийте на топки.
• Потопете всяка топка отгоре в захар, поставете върху лист за печене, покрит с хартия.
• Ако желаете, направете депресия и добавете пълнежа. Имам касис.
• Печете предварително загрята до 200^{относно}От фурната за около 30 минути до златисто кафяво. Точното време зависи от вашата фурна.
• 
• Вкусни, ронливи, меки вътрешни бисквитки. На всички им хареса. Омесих го отново, сложих го в хладилника до сутринта.

Ястието е предназначено за

26 бр

Забележка

Рецепта от книгата „Ведическо готвене. Как се правят сладкиши "

Подобни рецепти

Бисквити "Бебе" ронливи (от стара готварска книга) (Rada-dms)

Ронливи бисквитки от извара-ябълкови трици (Подмосвичка)

Вкусни ронливи вафлени бисквитки (сонейка)

Нямам време да маркирам ...

[Имел]

О, какви очи! Имел, браво! Такива красиви бисквитки! Вероятно вкусно, с кисело касис))))) Благодаря за рецептата!

О, какъв хубав имел, моли тя

[Мандаринка, Василика, Вилапо]

Мандаринка, Василика, Вилапоблагодаря момичета !! Опитайте, не обезпокоително и вкусно!

Вероятно вкусно, с кисело касис)))))

Вероятно. Не получих нито касис. Детето го избра отвсякъде наведнъж.

[Ксюша]

Ксюшакакъв вкусен !!! Самите бисквитки искат уста!

[Мериш]

Да, Мериш, попита .. почти всичко вече !!

[Имел]

Имел, необходимо е разяснение: не са необходими сода или бакпулвер?

[Яна]

Яна, не, те не са необходими.

поредното вкусно лакомство от имел! Скоро ще стана същият като на аватара - сферична рецепта, мисля, че вместо мляко ще направи кисело мляко (което понякога няма време за ядене). Но за първи път ще извайвам с рецепта!

[Мария]

Мария, Благодаря! Опитай.

Между другото, изглежда като тази бисквитка: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

Замесих тестото, изпратих го да си почине в хладилника. Ще се справя с череши, имам отворен буркан с череши в собствения им сок. Мисля, че и това ще се оправи

Яна със сигурност е добра. Късмет!

[Омела]

Чудя се за какви услуги на кармата тази рецепта се приписва на "ведическото" готвене?
Книгата източник вероятно е била добре проучена, така че, скъпа Омела, инжектирайте!
В противен случай ще го въведете в практиката на консумация и след това, в бъдещи животи, дори не можете да разчитате на нивото на крайпътно камъче ...

[Медуза]

Медуза , и какво е това ??? Коя псувня е кодирана ??? Просветлете.

Такова малко наедряло с очи! Влюбих се в студено тесто! Струва ми се, че продукти от него се получават с различна трохичка и структура, просто е влажна, а не суха. Отбелязвам го, особено след като всичко е точно как!
О, значи все още няма мая !!! Бях сигурен, че има!

[Светик]

Светик, да, без мая, сода и бакпулвер. Самата ръка се разтягаше поне 1/2 час. л. добавете бакпулвера. Но тя се съпротивляваше.

[Медуза]

Медуза , и какво е това ??? Коя псувня е кодирана ??? Просветлете.

Не, по целия път, само индианците с техните древни "Веди" ("Веди" - вижте го в Google!) Знаеха много, по-специално за пряката връзка на начина на живот и храненето с последващо прераждане.

Не, докрай

Успокой се!

Чудя се за какви заслуги на кармата тази рецепта се приписва на "ведическото" готвене?

Използвахме само подходящите продукти, без яйца и мая.

Да, ужж ...
Оксана, вече се страхувам да навлизам в темите ти!
Получи се хубава бисквитка.

Но ... да победиш праха с масло - правилно ли е да биеш? Като миксер? Или можете просто да смесите добре?

[Джордж]

Джордж, ужжж да !!! Разбих с ножове в Thermomix.

[Имел]

Имел, Имам нужда от работа по грешките. „Бисквитките“ се оказаха твърде много твърди. Топките бяха направени с размерите на орех. Може би пресушено?

[Яна]

Яна, съжалявам. И каква консистенция беше тестото? Замъглено по време на печене? Колко време се печеха? И какъв цвят получиха?

Тестото е меко, но не е лепкаво, не се размазва по време на печене и дори дава малки пукнатини. Може би е необходимо по-малко брашно? Изглежда, че съм претеглил всичко, но съдържанието на влага в брашното може да е различно ... Времето е 35 минути, защото след 30 те все още бяха бледи, а след това изведнъж след пет минути станаха златисти, по-тъмни от вашата снимка.

при печене не се размазва и дори дава малки пукнатини.

Това е причината. Тестото беше много готино. Превърнах се от топки в торти. Имате нужда от по-малко брашно. Аз също не се изчервявах дълго време. Дори преместих листа за печене до самия връх през последните 5 минути.

Ще опитам отново този уикенд. И да включва конвекция? Този път току-що включих режима отгоре-отдолу.

Конвекцията ми винаги се включва.

[Ксюша]

Ксюша, прекрасни бисквитки! Така че ми хареса да правя и да ям! Меси се сутрин, пече се вечер, практически не остава нищо! Много вкусно, ронливо, меко отвътре, всичко е както писа авторът! Тестото беше много меко, дори малко лепкаво, поръсих си брашно по ръцете и направих топчета. БЛАГОДАРЯ!
🔗

[Ира]

Ира, какви апетитни красавци !!! Те също са сред любимите ни, заедно с пай с круши.

[Имел]

Имел, благодаря за рецептата! Вкусни бисквитки! Маргарин вместо масло, прах 80 грама.

[Фрезия]

Фрезияколко хубаво. Купих и такива захаросани плодове.

Видях, но нямам държач за жетони

🔗
Благодарим на имел +1 за вкусните, меки бисквитки

[Олеся]

Олеся, beautyaa !!!

[Омела]

Омела, благодаря за рецептата.Направен с къпини. Плодовете са сочни и големи, при натискане текат малко. Но все пак е вкусно

[Наталия]

Наталия, какво beautyaaaa !!! Щях да ям всичко !!!

Много вкусно. Направено с боровинки)

[Танечка]

Танечка, радвам се, че сте харесали!)

Каква сладка бисквитка. Веднага исках да го изпека, но .... няма захар на прах и си помислих: ами ако захарта се разтвори в мляко и веднага след това разбийте сладкото мляко с масло?
Какво мислиш, Mistletochka? Ще работи ли?
Е, във всеки случай ще се опитам да подпиша резултата от експеримента.
Да, kaneshna, по-лесно е да отидете до магазина и да си купите пудра захар
Но аз съм на почивка в дачата, нямам черници на прах и нямам и кафемелачка. Така че нека експериментираме

[k @ wka]

k @ wka, Галина, можете да разтворите в мляко, или можете просто да използвате захар. Само външно ще се окаже различно, но няма да повлияе на вкуса! А прахът може да се направи в кафемелачка. Но със сигурност не е нужно да ходите в магазина за прах.)