Нови Delonghi 755 и 1200

На сайта 🔗 има два нови модела в допълнение към 075 и 125. Някой вече ли ги е използвал? Къде можете да ги купите?

Те бяха малко обсъдени (търсене през търсенето по модел), но както разбирам, никой друг не го е виждал и никой не го е виждал в продажба.
Сега открих, че се появи един потребител, 755.

Закупих модела 755 в Киев чрез онлайн магазина "DOG. UA" 🔗
Тел. 8-044-502-4-502 за 474 UAH Доставка в Киев до всеки адрес-25 UAH,
доставка до Одеса - 13 UAH. В момента този модел се предлага в други онлайн магазини на приблизително същите цени. Инструкцията на руски е приложена. Има автоматичен дозатор, както в 125, няма програмиране. Хлябът се пече 500, 700 и 1000 гр. Докато овладявате и събирате добавки за печене на интересни хлябове. От плюсовете - малки размери и отличен дизайн, относителен минус - ограничен брой рецепти, трябва да преизчислите от други рецепти. Производителят на хляб ви прави креативни в печенето.

??? В допълнение към предишния. Много е важно да има много голям прозорец за преглед на процеса на печене.

Всичко е наред, но как сега Delonghi може да бъде представен без програмиране? И че има малко местни рецепти, така че няма значение, че много хора имат подобна ситуация. Някой в ​​сайта се оплака, че изобщо не са дали книгата с рецепти и вероятно са го разбрали.

[Hi-End]

Всичко е наред, но как сега Delonghi може да бъде представен без програмиране? И че има малко местни рецепти, така че няма значение, че много хора имат подобна ситуация. Някой в ​​сайта се оплака, че изобщо не са дали книгата с рецепти и вероятно са го разбрали.

Опитайте с GOOGLE да търсите снимки или информация, като използвате ключовите думи „машина за хляб“, „машина за хляб“ или „машина за болка“ или „Brotbackautomat“. Това, което виждате, ще ви изуми. Моля, обърнете внимание, че 99% от HP са с Windows.
Между другото, има много малко програмируеми производители на хляб. И те се считат Hi-Endом, така да се каже. За фанатици.

Не знам какво ще кажете за високия клас, спорен въпрос, Delonghi не е облизван до състоянието на Lux, а бялото злато не е достатъчно карат ..., но мисля, че 125-то е много достойно устройство за тези, които обичат да стигнат до дъното му. Към същността на явлението хляб. ИМХО.

Между другото, въпросът е:

когато Delonghi 125S меси, тогава има въздушен поток от отворите за вентилация - това е вентилатор, който охлажда двигателя и в същото време създава въздушно налягане в камерата на фурната, така че брашното да не се праши в първите минути на месене (дори като се има предвид факта, че миксерът в тези минути работи епизодично и бавно). Предвижда ли се това в други печки?

Например в Moulinex 3000 няма нищо подобно. И някъде това беше споменато в Kenwood и Hitachi, но също както не във всички модели.

Когато се заинтересувах повече от производителя на хляб, разбрах от асортимента на магазините, че те обикновено се купуват много активно. Всички модели и всички фирми. Само LG се задържа на рафтовете малко по-дълго. В това няма статистика или намек, просто продажбата се оформя в нашия град.

преди няколко дни върнах новия си Mulinex 3000 (много дълга тъжна история) и сега, след като прочетох форума ви, искам да купя 125 удължения. Но видях нов модел 755 на сайта и имах въпрос: различават ли се само по това, че има опция за програмиране в 125? и това е? и забелязах, че описанието за 755 показва, че има програма за торти и кифли. Има ли тази програма в 125? Ако е така, тя замесва ли тестото върху тортата или просто излива предварително приготвеното тесто?

преди няколко дни върнах новия си moulinex 3000 (много дълга тъжна история) и сега, след като прочетох вашия форум, искам да купя 125 продължения.Но на сайта видях нов модел 755 и имах въпрос: различават ли се само по това, че 125 има способността да програмира? и това е? и забелязах, че описанието за 755 гласи, че има програма за торти и кексчета. Има ли тази програма в 125? Ако е така, тя замесва ли тестото върху тортата или просто излива предварително приготвеното тесто?

В 125-та има програмата KEKS, тази програма едновременно меси и пече. Отделно има програма просто BAKING или както в инструкциите ЕЛЕКТРИЧЕСКА ФУРНА. Дори през 125-те теглото на хляба е до 1,25 кг, а през 755 г., според мен, само 1 кг макс.

Какво стана с Mulieshka?

В 125-та има програма KEKS, тази програма едновременно меси и пече. Отделно има програма просто BAKING или както е в инструкциите ЕЛЕКТРИЧЕСКА ФУРНА. Дори през 125-те теглото на хляба е до 1,25 кг, а през 755 г., според мен, само 1 кг макс.

Какво стана с Mulieshka?

С Mulineshka 3000 тя нямаше пълен късмет ... В първата, която купихме, програмите не бяха определени, отидохме в 14-дневен период и я заменихме с друга, само се зарадвах, че най-накрая ще се опитам като пекар ... и тя започна да ръмжи по време на месенето, че цялото семейство изтича до кухнята, за да види какво се случва там, мислех, че ще бъде лесно да се разбие, но въпреки това хлябът беше изпечен много добре. Добре, че периодът от 14 дни още не е изминал, отидохме и го предадохме. Сега по принцип не искам Moulinex и по принцип никога няма да купя нищо в този магазин. Сега мисля за Delongy, един от дните ще отида да купя, надявам се, че този път ще имам повече късмет.

Във Викотек, но това беше през февруари, сега ги видях във Фокстрот на Грушевски, в Шок и в Елдорадо, в последния, между другото, най-евтините

В Eldorado купих Moulinex, така че сега няма да купя нищо там, наскоро ми казаха, че имат много продукти за продажба, които вече са ремонтирани ... Вероятно ще купя в Shock, ако някой не го вземе преди мен, защото те имат само един.

Тъй като темата започна с DeLonghi 755, бих искал да чуя мнението на собствениците за диспансера.
Днес сложих хляб с трици и семена. Програма 1 Класика. След предварителното омесване HP издава звуков сигнал и някои от добавките се изсипват, но добра половина остава в диспансера. Месенето продължи.
Изчаках 10 минути и не издържах, ръчно изстъргах останалите добавки и излях в тестото.
Какъв може да е проблемът? Veh, нямах прекалено много добавки, дори пълен диспансер ...

кажи ми какво не е наред?
HP 1200: класически вляво, френски вдясно


И накрая, беше изпечен млечен хляб. Направихме голяма питка, след месенето разделихме парчето на 2 половини. Единият беше изпечен в HB, вторият в Whirlpool JT 359 WH, тръгна за 30 минути и 220 темпо. Както се оказа, беше необходимо да се извади след 20 минути (но това е въпрос на техника).

HB Delonghi bdm 1200, в сравнение с предишни опити, успя да отбележи "2", защото: тестото беше около 500g, горната част най-накрая се появи, но бледо бяла (целият хляб трябва да бъде изпечен, а не само от дъното!



П. с. преди това използвахме SAF момент и McFu, на млякото Sokolnicheskaya и минута велур.

Заключение: ако имате нужда от миксер за тесто, тогава можете да си купите Delonghi bdm 1200, ако HB, тогава вземете mulinex (Delonghi bdm 1200 е неговият клонинг, направен в кит, очаквах най-доброто от Delonghi, защото се занимавах с техните кафеварки, климатици - неща с високо качество направени и служат 3-7 години).

Да, има малък проблем с дозатора. И аз имам същото, ако заспивам с малки добавки, като слънчогледови семки. А големи, като тиква, ядки и стафиди, се изсипват нормално. Но рядко го използвам, добавям го сам по сигнал, тъй като добавките не винаги се поставят в дозатора (харесвам повече). Ако се интересувате, моят преглед на този модел. Използвам го повече от година.

Купихме такава пещ (Delonghi BDM 755) преди повече от година. Живеехме с родителите си. Печеха хляб често, през ден (4 члена на семейството). Много доволен. Хлябът е вкусен, ако рецептата е добра (благодарение на форума, има много от тях тук). Всички програми работят. Единственото нещо, което не е ясно, е програмата за приготвяне на конфитюр.Приготвянето на един буркан в даден момент не оправдава прекараното време. Въпреки че сладкото се оказва вкусно (направили са череша), живо.
Някои потребители са измислили трик с кърпа - те покриват прозореца за гледане, докато пекат, за да направят кората по-розова.
По време на целия период на експлоатация имаше една повреда - коланът падна, но по тяхна вина, те го претовариха. Счупването беше отстранено от съпруга ми за 10 минути.
Сглобката е малко маловажна, но напълно оправдава парите, похарчени за фурната. Но честно казано, повече се притеснявам от крайния резултат и той е добър.
Оставихме родителите си и веднага възникна въпрос за собствения ни производител на хляб. Мисля, че потребителите ще ме разберат. Тези, които са изяли хляба си, няма да се върнат в магазина. Решихме да купим същия. Свикнал съм с нея, знам възможностите й. Използвам го от месец, засега всичко е добре.

Имам въпрос относно модел 755 - на кой режим да пека ръжен хляб - на основен (CLASSICO), или за пълнозърнест (INTEGRALE)?
И по-нататък. В режим INTEGRALE има предварително загряване на компонентите - влияе ли това по някакъв начин на „производителността“ на пресованите дрожди (т.е. колко са нагрявани компонентите? „Убита“ ли е маята)?
Благодаря

Имам въпрос относно модел 755 - на кой режим да пека ръжен хляб - на основен (CLASSICO), или за пълнозърнест (INTEGRALE)?
И по-нататък. В режим INTEGRALE има предварително загряване на компонентите - влияе ли това по някакъв начин на „производителността“ на пресованите дрожди (т.е. колко компонентите са загряти? „Убита“ ли е маята)?
Благодаря

Все още не съм направил напълно ръжен или ръжено-пшеничен, но пшенично-ръж (250/150 и 150/150) обикновено се прави на класическия.

Относно нагряването - на теория просто смисълът на нагряването е да се създаде оптимално за развитието на дрожди Т. Мисля, че по никакъв начин не бива да се убиват. Въпреки че и аз самият не съм го опитвал, няма да мога да взема правилното брашно.

[Добавено на 20.07.2010]

кажи ми какво не е наред?
HP 1200: класически вляво, френски вдясно

Във фурната ли е, в брашното (маята) или в ръцете =)? Бяха спазени всички пропорции от рецептата. Три хляба като този.

Благодаря.

Добавено на 20.07.2010
История: изпекли са 5 хляба класически, френски, използвали са различно брашно, мая, повече или по-малко вода / брашно. Долната линия винаги е една и съща:


И накрая, беше изпечен млечен хляб. Направихме голяма питка, след месенето разделихме парчето на 2 половини. Единият беше изпечен в HB, вторият в Whirlpool JT 359 WH, тръгна за 30 минути и 220 темпо. Както се оказа, беше необходимо да го извадите след 20 минути (но това е въпрос на технология).

HB Delonghi bdm 1200, в сравнение с предишни опити, успя да отбележи "2", защото: тестото беше около 500g, горната част най-накрая се появи, но бледо бяла (целият хляб трябва да се пече, а не само от дъното!



П. с. преди това използвахме SAF момент и Makfu, на млякото Sokolnicheskaya и минута велур.

Заключение: ако имате нужда от миксер за тесто, тогава можете да си купите Delonghi bdm 1200, ако HB, тогава вземете mulinex (Delonghi bdm 1200 е неговият клонинг, направен в кит, очаквах най-доброто от Delonghi, защото се занимавах с техните кафеварки, климатици - неща с високо качество направени и служат 3-7 години).

След 6-8 цикъла на печене нагревателният елемент започна да работи нормално и започна да пече хляба !!! Очевидно беше необходимо да се "изпържи нагревателният елемент".
Пека постоянно 2-3 седмично. Такива като във фурната не излиза, но и вкусни и румени. Тестото се намесва идеално за пица, паста.

стр. от. фурни за една година.